Frityrgryte

[Jay]

Jay, og selve enheten er også for det meste laget av plast. Det er ikke noe overnaturlig der, ti / vifte / kurv. Og resten avhenger av vertinnen

Jeg hadde både Phillips og Endever på lager ... Jeg solgte Phil, men Endever var ikke verre. Sannhet.
Phil var av bedre kvalitet, ryddig, av god kvalitet, men Endever gikk ikke nøtt med kvaliteten på oppvasken.

Nå begynner jeg å tenke at jeg burde ha bestilt Redber
Men jeg var forvirret over at hovedkurven så ut til å være plast ...

... Nei, på ingen måte plast, metall med et non-stick belegg av høy kvalitet, så vel som kurven. Plast er bare på frontpanelet, og selvfølgelig selve AF-kroppen, alt er som i Fillet. Og jeg kan ikke finne feil med kvaliteten, alt er veldig godt utført.

Så hvor registrerer de seg for aerofriturister? Jeg fyller opp rekkene, for å si det sånn. Ganske uventet for meg selv, siden jeg er en konservativ og ikke ivrig etter dingser på kjøkkenet.
Jeg har en Redber-mekaniker (det var også elektronikk, men jeg, lært av erfaring, valgte mekanisk kontroll - mer pålitelig).
Det første forsøket, selvfølgelig, poteter:



det ble veldig velsmakende, først satte jeg 20 minutter, som anbefalt for "hjemmelagde poteter", men så la jeg til ytterligere 5 minutter, for mer bruning. Olivenolje er mindre enn en kaffeskje!
Rutenettet er dobbelt så stort - 5 middels skiver poteter var ikke engang en tredjedel full. Lett å rengjøre.

Marinerte presserende kyllinger. bryst, vil jeg fortsette å eksperimentere

Nei, aldri plast, metall med et non-stick belegg av høy kvalitet, akkurat som kurven

Forresten, på bildet mitt, kan du tydelig se både pallen og kurven.

[Sinnsro]

Sinnsro, Olga, i vårt regiment av Redbers ankom

Jomfru, kanskje det virket for meg, men Redbear baker mykere enn Phillips. Jeg bedømmer etter nøtter. I Phillips ville jeg ha brent dem på 5 minutter, og i Redbear på maksimum (200 ° C) akkurat. Jeg steker dem i Philips ved 150-160 ° C.

Jeg har egentlig ikke noe å sammenligne med, men å dømme etter vurderingene koker Philips raskere enn Redber og Endever. Jeg hadde ikke Endever lenge, men jeg hadde det, og han lager omtrent det samme som Redber

[Manna]

Manna, og hvis i phillips for å redusere temperaturen?

[irsk]

irsk, Jeg snakker om det, at i Philips ved 160 ° C viser det seg omtrent det samme som i Redbear ved 200 ° C. Men jeg sammenligner imidlertid bare i nøtter, det fungerte bare på en eller annen måte tydelig for meg.

[Mannochka]

Klar, Mannochka, Jeg satte det feil)))

[MarinaK]

MarinaK,
Litt overdrevet kyllingen ønsket samme skorpe som på potetene ...

[Sinnsro]

Olga Sinnsro, gratulerer med assistenten din! Potetene ble kule, og for å bake kjøtt tar jeg større biter, som biff, da rekker det ikke å tørke, og det er en skorpe på toppen.

[vinn-tat]

vinn-tat,
men hva med kebab?

å dømme etter vurderingene, koker Phillips raskere enn Redber

Jeg sammenlignet dette. Filipok gikk til slutt til moren sin. Og jeg elsker rødt veldig.

[Lenochka]

Filipok gikk til slutt til moren sin. Og jeg elsker rødt veldig.

Lenochka, hadde du først Redber, og deretter Phillips, eller omvendt? Hvorfor spør jeg? Jeg sammenligner alltid Redber med Fioips, fordi Phillips er mer kjent for meg. Jeg har Phillips hjemme og Redber på dachaen min.

Jeg anser fordelen med Redber som en kurv uten rutenett - det er mer praktisk å vaske (spesielt i landet).

Det er interessant at enhetene oppfører seg på motsatt måte når du fjerner kurven (for øvrig er det vanskeligere for Redbers enn for Phillips - Phillips er mye mer praktisk i denne forbindelse): Phillips fortsetter å brenne og blåse, mens Redbers bare flått, og oppvarming og luftstrøm stopper.

når du tar ut kurven (for øvrig er det vanskeligere for Redber

ja, kurven kan ikke settes inn første gang, du må på en eller annen måte venne deg til å komme akkurat inn i sporene!

men hva med kebab?

Og jeg lagde ikke kebab, bare vinger og biffer, men hvis jeg gjorde det, ville jeg satt dem på spyden tettere slik at de ikke skulle tørke ut.

[Elena]

Litt overdrevet kyllingen ønsket samme skorpe som på potetene ...

Du kan ikke fortelle av synet. Og hvis du marinerer kjøttet litt?

Filipok gikk til slutt til moren sin. Og jeg elsker rødt veldig.

ElenaJeg liker Redbers maske. Men med Endever (jeg har ikke Fili) likte jeg berøringsfølsom inkludering av programmer (som Fili) og legg til. stekepanne.

[MarinaK]

MarinaK, Så det ble syltet Den første grillen med en innsats

[Olga]

Olga, og prøvde å bake i folie?

[MarinaK]

MarinaK, ikke ennå, jeg skal prøve!

Jeg likte veldig godt å lage croissanter om morgenen b AF: om kvelden overfører jeg en tallerken deig, klar fra fryseren, til kjøleskapet i en pose, om morgenen kutter jeg deg til AF ved 180 grader i 10-12 minutter . Å kjøre ovnen av hensyn til et par tre er vanligvis motvillig, den varmer bare opp i 15 minutter, og her er alt omtrent samtidig akkurat i tide til frokost og uten heltemot.

[Sinnsro]

Sinnsro,
Hvor interessant det er med croissanter - du må absolutt prøve det)) Det viser seg at du ikke trenger å sile croissanter og varm AF, forstår jeg riktig? Og gjærdeig? Det viktigste er at ingenting fester seg til posen)) Gjør det i det minste nå - men det er ingen tint deig. Det er deig i fryseren - i en rull, virkelig - jeg skal hente den om morgenen (jeg vil ikke ' t sovende)

Det viser seg at det ikke er behov for å distribuere croissanter og varme AF, forstår jeg riktig? Og gjærdeig?

Deigen er gjærfri, det er ikke behov for å stå (vel, eller mens du snurrer frem og tilbake, ca 10 minutter).

[Sinnsro]

Sinnsro,
Takk - jeg vil kjøpe deigen med tallerkener og gjøre det))

[Antonovka]

Antonovka, eller du kan prøve den fra gjær, få den i en time eller to slik at gjæren våkner, og deretter inn i kjøleskapet. I løpet av natten vil den nå tilstanden, jeg tror sant, jeg har selv ikke prøvd dette ennå

[Sinnsro]

Sinnsro,
Ol, i min situasjon skremmer det meg mer at butterdeigen er en rulle, og ikke et lag - og det er gjær eller ikke - jeg så aldri om natten Og i dag sov jeg (dog som vanlig)

[Antonovka]

Antonovka, ja, det er vanskeligere å tine en rull, bare

[Olga]

Elsket å gjøre om morgenen b AF-croissanter

Å, så interessant, du må prøve også. Olga, og du kjevler ut deigen litt før du skjærer?

[vinn-tat]

vinn-tat, Tatyana, jeg ruller den ikke ut, jeg kutter den rett, jeg kan strekke den litt i en dimensjon, og jeg gjør det ikke som en halvmåne, men rette linjer - det passer bedre på denne måten.

Takk ! Det eneste som er igjen er å få deigen ut av fryseren, og den "gylne nøkkelen" er i lomma!

[vinn-tat]

vinn-tat,

Kan du fortelle meg om denne enheten tilhører airfryer eller airfryer? Faktum er at det er en luftføner, jeg vil ha AF, men på en eller annen måte er ikke valget stort

Det ser ut som ektifray ... Men ikke AF? Noe jeg er forvirret

er denne enheten relatert til airfryer eller airfryer?

Jeg tror aero-panner liker Tefal, DeLongy og Delimano og andre som dem.

[Manna]

Manna, Takk
Jeg vil gå for å opplyse

Et annet tilbakeslag er dumplings. Fra min erfaring med poteter trodde jeg at det skulle bli bra, men det kom tørt og blekt ut, nesten uten skorpe. Det føles som om alt så ut til å rulle av dumplings og de tørket, ikke stekte
Hvordan forbereder du stekte dumplings i AF?

AF-mestring fortsetter. I dag bakte jeg puffer fra et annet deigmerke, de ble ikke bakt i 15 minutter, jeg måtte legge til tid. sant, det ser tykkere ut, kanskje det er flere lag

[Sinnsro]

Sinnsro,
Ol, hvilket merke tar du vanligvis?

Og dumplings i min AF er som mini-pasties))

Jenter, men Ozone dukket opp Endever Skyline AF-120 luftfryser for 7121 rubler. Jeg leste her i temaet at holdningen til Endever er tvetydig, men prisen tiltrekker seg. Den samme Philips er 2 ganger dyrere. Det er selvfølgelig fantastisk, men jeg er ikke klar til å gi den slags penger ennå ..... Jeg bestilte Endever, jeg vil tilpasse meg. ...

[Anastasia]

Anastasia, lykke til! Kan du være heldig med ham.

[galla10]

galla10takk, jeg bestilte versjonen der det ikke er annet enn en kurv og et gitterstativ.Men forskjellen i pris mellom Endever med bjeller og fløyter og naken er 3000! For disse pengene kan du kjøpe en haug med ekstra skjemaer. For eksempel, på samme sted på Ozone bestilte jeg en kakeform til 400 rubler. Kjøpet mitt kommer, jeg vil definitivt rapportere inntrykket mitt!
Jeg tror bare, kanskje noen andre trenger det, tross alt kan du kjøpe til en slik pris ...

[Anastasia]

Anastasia, lykke til! Jeg håper virkelig at alt blir bra!

[Antonovka]

Antonovka, vanligvis "Zvezdnoye", ellers var det noe annet, jeg kjøpte det ikke.

dumplings i AF-en min blir som mini-pasties

her vil jeg også ha som mini-pasties! Hvordan gjør du det?

Men i dag er vingene marinert og panert

Jeg gjorde det ved 200C / 10 min + 160C / 12 min. Ikke dårlig, men neste. siden jeg skal lage 200/5 + 160/20, elsker jeg når de er tørrere.

Kyllingbryst marinert i kefir med hvitløk og paprika. Bare fort. Bakt 200/10 + 180/12.
Det viste seg å være veldig velsmakende, selv om de første fem minuttene kunne ha vært 240 (jeg ville ha gjort det i ovnen). men her er 200 C maksimum, du kan ikke gå noe sted.

Og det var også praktisk å smelte smør i det ved 50 (hver) grader.

[Sinnsro]

Sinnsro,
Ol, med meg på deg, vær så snill - jeg er så komfortabel. Jeg belegger dumplings med smør med litt søt paprika, temp. 180 - tid, drep meg husker jeg ikke - 10-15 minutter eller hva ??? Faktisk ristet jeg dem etter 5 minutter og bare prøvde.
For vingene i morgen fra datamaskinen (fra telefonen er det upraktisk) vil jeg finne en super-duper marinade fra Ani-Queen. Og jeg liker å marinere kyllingekebab i kefir med revet løk - nesten som den kommer ut på grillen))

Og det er også praktisk å smelte smør i det ved 50 (hver) grad.

Mener du å lage ghee?