Teknisk del, produsentens råd om bruk av trykkkokeren Brand 6050

[informasjon om de tekniske egenskapene til den elektriske trykkkokeren Brand 6050, samt alle råd og anbefalinger fra produsenten av trykkkokeren.]

I dette emnet foreslår jeg å samle inn informasjon om de tekniske egenskapene til den elektriske trykkkokeren Brand 6050, samt alle råd og anbefalinger fra produsenten av trykkkokeren.

Formål: å ha for hånden, i et eget tema, den nødvendige informasjonen, som vil redusere tiden brukt på å søke på et generelt tema.

Jeg ber meg forstå, men i dag må jeg kopiere innleggene dine og legge dem ut i denne tråden, og under mitt eget forfatterskap - dette er kopier av innlegg!
Originaler på innlegg forblir uendret i den største tråden Elektrisk trykkoker Merke 6050

Vårt firma er en direkte importør og selger av Brand husholdningsapparater i Moskva. Selskapet tilbyr budlevering i Moskva, levering av post og transport i hele Russland.
Det er et spesielt tema der du kan stille spørsmål om kjøp og levering av merkeutstyr
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161625.0

[manna]

manna, 26.12.11

Ser frem til ankomsten av din nye trykkoker Merke 6050

Elektrisk trykkoker Merke 6050 med digital kontroll.
Åtte tilberedningsmodi (ris, grøt / damping, kjøtt, vilt, suppe, bakevarer, belgfrukter, steking) + Oppvarmingsmodus. I alle tilberedningsmodus er det mulig å endre standardtiden. Det er en forsinkelsesfunksjon (opptil 24 timer) og oppvarming (opptil 12 timer). Bollen er gylden i fargen og har et slitesterkt belegg uten belegg. Det er en fantastisk Fry-modus med mulighet for flere innstillinger.
I trykkokeren Brand kan du tilberede en hvilken som helst tallerken, samt koke kjøttkraft eller gelékjøtt og bake en god kjeks.
I en trykkoker kokes maten uten tilgang på oksygen, noe som betyr at den beholder flere vitaminer og mineraler og bevarer den opprinnelige smaken av maten. I trykkkokeren Brand 6050 kan du lage mat ved høyt og lavt trykk.
P. S. På nettsiden til selskapet (Brand. RF) kan du laste ned instruksjoner og lære mer om arbeidet med Brand trykkoker.

Enhetsenhet


Tilbehør


Betjening av enheten
... ...

Kontrollpanel


Indikatorlinje


Tabell over mulige tidsinnstillinger for "Timer" -knappen


Merk 6050 trykkoker manual - рф / webfiles / User% 20Manual% 20Brand% 206050.pdf
Elena Bo 27.02.12

Jeg skriver alt som imponerte meg, for de som er i tanken med meg.
Skålbredde 24 cm, høyde 14 cm.

De hadde med seg en trykkoker!
Så bra. Utenfor vil du ikke finne feil, men som alt med Brand.

Utstyr.


Selve pannen. Innvendig er det en stålinnsats med en slags belegg.


Bolle


Dekselet er montert.


Demontert. Avtakbar plate fjernet. Platen er tynn, ikke gjør anstrengelser for ikke å rynke.


Toppdekselet


Vel, samlet.

[Beskrivelse av merke 6050 trykkoker]

Beskrivelse av merke 6050 trykkoker fra det offisielle nettstedet:

Spis belgfrukter 30 min.

Modi Standard tid
Fig 14
Grøt / damping 13
Kjøtt 15
Kamp 30
Suppe 20
Baking 45
Belgfrukter 30
Stekt kylling 23
Stekt kjøtt 18
Stekte grønnsaker 15
Stek fisk 20
Steking frokostblandinger 20
Steking av sjømat 20
Varmer opp
oppvarming 12t

programmene er alle som standard, kan klokkeslettet ikke endres?

Timer
Figur 14-59
Grøt / dampende 1-59
Kjøtt 12-59
Kamp 30-59
Suppe 20-59
Steking 40-59
Belgfrukter 25-59
Stekt kylling 20-59
Steking av kjøtt 18-59
Stekte grønnsaker 15-59
Stekt fisk 20-59
Steking frokostblandinger 20-59
Steking sjømat 20-59

og et annet spørsmål dukket opp. den har en startforsinkelse. Så, vil det virkelig være mulig å lage grøt til frokost i en trykkoker?

Forsinkelse på 24 timer for alle moduser unntatt baking og oppvarming.

God dag.
Skål med et volum på 5 liter, belegg fra DAIKIN-selskapet (som i merkevaren 37501 multikoker, men skålene i seg selv er ikke utskiftbare).
En ekstra bolle kan kjøpes og vil bli levert til selskapets lager sammen med trykkkokere. Vi forventer at den kommer i begynnelsen av februar.

[Elena Br fra 26.12.11]

Elena Br fra 26.12.11

super alt er klart og tydelig. I hvert program blir en bestemt tid sydd.

Ja, det er riktig. Men ved å bruke "Timer" -knappen kan den innstilte tiden endres.

Jeg er forvirret av selve essensen av trykkkokeren - matlaging under press ....

Vanligvis er øyeblikket når det er nødvendig å normalisere trykket skremmende (i henhold til mine følelser). Men det er bare begynnelsen. De første par gangene oversatte jeg trykkregulatoren med skjelvende hender (fløyta skremmer heller), og så gjorde jeg det uten å se.

Ved hjelp av trykkregulatoren setter vi tilberedningsmodus: ved høyt trykk eller ved lavt (normalt) trykk. (snakker lavt - det betyr som i en sakte komfyr.) For eksempel anbefaler vi å lage bakevarer ved lavt trykk og koke kjøttkraft - selvfølgelig, ved høyt trykk. Også, ved hjelp av trykkregulatoren, reduserer vi trykket på slutten av tilberedningsprosessen, det vil si at vi normaliserer det til normalt.

Jenter! som ikke er i faget i det hele tatt eller ikke, her er videoen. Ta 10 minutter og rydd opp litt. Bare jenta kaller henne en sakte komfyr, men den er 100% en trykkoker. Og jeg slipper ikke damp sånn ...

"Når lufttrykket dobles, stiger kokepunktet til vannet til 120 ° C, og for eksempel kokes poteter dobbelt så raskt som vanlig. Det samme prinsippet brukes i sterilisatorer av kirurgiske instrumenter for å drepe bakterier."(sitat fra LifeSweet-nettstedet). Det vil si at mikroorganismer dør under slike forhold utvetydig.

"Å lage mat under press reduserer matvarens tilberedningstid, men den bevarer alle vitaminer, og viktigst av alt, den naturlige smaken til en bestemt mat. <...> En annen fordel er å oppnå produktets bråkjøling og langsomkokende effekt på veldig kort tid. Denne metoden for kulinarisk bearbeiding er spesielt æret av ernæringsfysiologer, fordi rettene tilberedes under trykk ved høye temperaturer i sin egen juice."(sitat fra nettstedet Health" Ta vare på helsen din fra en ung alder "). Det vil si, selv om temperaturen er høy, er effekten kortvarig.

SVP fra 28.12.11

... I mine og i Brandovskaya, sannsynligvis også, kan ventilen dreies, og den vil fungere som en tegneserie.

Det stemmer, du kan vri på ventilen, trykket vil ikke bygge seg opp og enheten vil fungere som en vanlig multikoker.
Basert på dette tror jeg for meg selv at en trykkoker er et mer allsidig produkt enn en multikoker, fordi den kan fungere i to moduser ...

Elena Br fra 29.12.11

...
Jeg så "spill" i Brandovskajas program - og hvordan er det?
...

God dag.
På "Game" -modus anbefaler jeg å lage kjøtt med en hel bit eller for eksempel fylt gås, hel hare, and. Og gelékjøttet på "game" -modusen er rett og slett fantastisk. Et veldig nyttig program.

Spill - er dette programmet på maskinen? Hvor lenge? Med lukket ventil?
...

God dag.
Standard tid på spillet er 30 minutter. Ved å bruke "Timer" -knappen kan tilberedningstiden endres i området 30-59 minutter. Stek med lukket ventil.
På dette programmet kokte jeg en svinehals. Stekt på "Fry-Meat" -modus fra alle sider, og helte deretter litt vann og slo på "Game" -programmet. Det ble veldig velsmakende.

manna 27.02.12

Jeg vil spørre representanter for merkevaren: Er Bowl (Pan) for Brand 37501 multikoker og Bowl (kasserolle) for Brand 6050 multikook-trykkoker utbyttbar?

Her er hva Elena sa om bollene:

God dag.
Skål med et volum på 5 liter, belegg fra DAIKIN-selskapet (som i merkevaren 37501 multikoker, men skålene i seg selv er ikke utskiftbare).
En ekstra bolle kan kjøpes og vil bli levert til selskapets lager sammen med trykkkokere. Vi forventer at den kommer i begynnelsen av februar.

Elena Br fra 03.02.12

Jeg går ikke til HP uten en bærbar PC ... Det er så mange ting jeg ikke kan ha i hodet ...
I mellomtiden vil jeg vente på miraklet mitt, jeg vil plage pionerene med spørsmål.
Si meg, du kan avlaste trykket selv, men for mat er det ikke fylt med noe? vel, det vil si at det viser seg at hun koker raskt, men å vente ytterligere 20 minutter til trykket frigjøres er ikke alltid mulig ...

God dag.
!!! Hvis trykket ikke avlastes umiddelbart, fortsetter innholdet i trykkkokeren å koke.

Vi anbefaler at du ikke avlaster trykket umiddelbart etter tilberedning av melkegrøt. I dette tilfellet er det bedre å vente i 5-10 minutter.

Men når du damper fisk eller grønnsaker, er det bedre å stabilisere trykket umiddelbart etter avsluttet koketid. Siden disse produktene ikke krever veldig lang varmebehandling, kan de fordøyes.

I andre tilfeller bestemmer du selv om du vil avlaste trykket umiddelbart ved å vri "trykkregulatoren" til "normalt trykk" -posisjon eller vente noen minutter.

Hvem bryr seg om størrelser

Elena Bo fra 06.03.12

Hovedkriteriet for valg var hva han kastet, skrudde på og gikk. Jeg kommer - suppen er klar, men her viser det seg at hvis du lager mat ved høyt trykk, så vil suppen bli grøt uten å slippe av damp ??

Tenker multikooker med erfaring.
I en trykkoker koker alt mye raskere, og det er ikke nødvendig å legge alt på forhånd for å forberede seg. Og hvis et slikt behov oppstår, kan du stille inn koketiden litt mindre. Og hvis du tar i betraktning at den automatiske trykkutløsningen varer lengst, med en full gryte med suppe, 20 minutter, så vil ikke suppen i løpet av denne tiden bli grøt. Nå avlaster jeg ikke presset på suppen med makt, jeg liker det når det blir litt slitent.
Med frokostblandinger setter de også litt kortere koketid, hvis du ikke har tenkt å få det med en gang.
Frites ved lavt trykk, og raskt og nøyaktig. Brenner ikke og sprekker ikke i alle retninger. Det kan være under lokket, eller uten.
Jeg tror at hvis mor ikke har noen erfaring med å lage mat i en multikooker, vil det ikke være noen problemer med å bli vant til det. Jeg ble vant til det på en uke, selv om jeg var en komfyr med stor erfaring.

[trykkoker]

Elena Br fra 06.03.12

...
på Yandex-markedet presenteres Brand også som en "slow cooker-press cooker" .. og å dømme etter vurderingene og boksen - en trykkoker? Det vil si, er det bedre som et tillegg til en multikooker? Hovedkriteriet for valg var hva han kastet, skrudde på og gikk. Jeg kommer - suppen er klar, men her viser det seg at hvis du lager mat ved høyt trykk, så vil suppen bli grøt uten å slippe av damp ??
Hovedspørsmålet: ved lavt trykk er det en treg komfyr, ved høyt trykk - fungerer den som en trykkoker?

God dag.
Brand 6050-modellen er en komfyr med flere kokere.
Den inneholder alle hovedmodusene til multikookeren. Den eneste forskjellen er at noen moduser fungerer under høyt trykk, noe som lar deg forkorte koketiden, og som rettferdiggjør navnet på denne enheten trykkoker- treg komfyr.
Disse modusene, der det er umulig å lage mat under press, forble uendret. Dette gjelder for bake- og stekemodus.

..... Hovedkriteriet for valg var hva han kastet, skrudde på og gikk. Jeg kommer - suppen er klar, men her viser det seg at hvis du lager mat ved høyt trykk, så vil suppen bli grøt uten å slippe av damp ??

Da du kokte suppe i en tregkokere for første gang, hadde du også spørsmål "hvor lenge skal du lage mat"? Du må bli vant til hvilken som helst teknikk og forstå prinsippet om matlaging.
I en trykkoker for å lage suppe med kjøttkraft anbefaler jeg å tilberede buljongen først, og tilsett deretter grønnsaker og frokostblandinger. Slå på modusen "Grøt / matlaging for et par" i 5 minutter og gå en tur. Når du kommer tilbake, vil en rik og varm suppe vente på deg. Steketiden vil bli justert empirisk.

Ksenia, jeg anbefaler at du bare demonterer ventilen i nødstilfeller.
Det er bare å skylle det sammen med lokket, og i tilfelle matbiter kommer inn, bruk et tannpirker.

Takk, Elena! Så hvis noe, kan du skru den av.I mellomtiden, etter matlaging, tømmer jeg vannet, tørker av lokket og lar det tørke. Ventilen er fortsatt ren.

Jeg anbefaler ikke å skru av. Dette er hvis ventilen er helt tett, og det ikke er mulig å rengjøre den uten å skru ut, så ja.

Elena Br fra 06.03.12

Laget melkeaktig havregryn med forsinkelse. I går kastet jeg det hele og la meg. Selvfølgelig sov jeg om morgenen, grøten hadde allerede blitt varmet opp i to timer. Men alt ordnet seg. Av en eller annen grunn var lokket litt sprutete.
....

Trykkokeren er utformet på en slik måte at før flottøren rekker å heve seg og blokkere utslipp av damp for å bygge opp trykk, kommer væskepartikler inn i utsiden. Når melk koker inne i trykkokeren, ser vi fine sprut på lokket. Derav det "sprutete" lokket.
Når det er vann inne i komfyren, er sprut mindre merkbar.

[Ikke bruk den veggmonterte damperen i trykkkokeren Brand 6050.]

God dag.

Ikke bruk den veggmonterte damperen i trykkkokeren Brand 6050.

Når du installerer damperen, lukkes lokket, men under tilberedningen kommer det damp ut under lokket.
Selv om det ikke kommer damp ut i begynnelsen av tilberedningen, trenger du fortsatt ikke å bruke dampbåten, da det kan komme damp ut under lokket når det bygges opp trykk. Og dette kan være traumatisk!

SVP fra 03/12/12

For eksempel er jeg "irritert" av røde striper på resultattavlen, hele tiden ser det ut til at pannen er på og fungerer
Jeg trekker ut gryten hvis jeg ikke lager mat.

Hvordan skal det være riktig? Trenger du å koble fra?
Vel, hvis produsenten hadde tenkt at knappene skulle lyse i hvile, vil det ikke skje noe forferdelig med pannen?

Ingen grunn til å slå av, slik ble den designet

Det stemmer, i "normal trykk" -posisjon fungerer stekemodus og bake-modus.
Hvis du koker melkegrøt i "Grøt" -modus ved normalt trykk, vil melken renne av. Derfor anbefaler jeg ikke å eksperimentere.
Produsenten holder data om temperaturforholdene hemmelige. Men etter noen tester ble det lagt merke til at den mest "milde" temperaturen i trykkoker er på "Grøt" og "Suppe" -modus, og den høyeste - på Fry-Meat-modus.

Elena Br fra 13.03.12

Takk alle for avklaringen. Det vil si at jeg konkluderer med at:
1. Denne enheten er ikke en trykkoker-multikoker i en flaske, men en trykkoker + funksjonene til steking og baking.
2. Mengden vann i trykkmodus er etter brukerens skjønn, trykkokeren forbyr ikke bruk av lite vann, men hvis du gaper, får du en brent panne, akkurat som i en komfyr.
3. For matlaging under trykk på relativt "lav varme" - grøt- eller suppemodus.
Finnes det elektriske trykkkokere med et bredere temperatur- / trykkområde?

God dag.
2) det skal være nok vann til å generere damp.
Når du steker kjøtt, frigjøres væske, og så kan dampen fra denne væsken være nok til å heve flottøren og som et resultat bygge opp trykk.
Alt kan brenne, spesielt hvis du slår på det, går og glemmer.
Men som forumdeltakerne bemerket riktig, er ikke tilberedningstiden i en trykkoker ikke nok til å fordampe all væsken og deretter brenne fatet. Videre er væsken bare nødvendig for å skape tetthet, fordi væsken ikke fordamper under kokeprosessen.
3) I trykkkokeren Brand 6050:
- 7 trykkkokemodus,
- 7 tilberedningsmodi uten trykk,
- oppvarmingsfunksjon,
- oppvarmingsfunksjon.
Og alle disse programmene har forskjellige temperatur- og tidsintervaller.

[med åpent lokk]

Elena Br fra 03/14/12

Og hva vil skje hvis du lager mat i en stor mengde olje?
...
Mannen til en hurtigmatvifte på KFC koker kylling i frityrkokere under press. I denne forbindelse oppstod følgende spørsmål

God dag.
For å lage mat i en trykkoker under trykk må du lukke lokket tett, jeg snakker om en flottør som stiger under påvirkning av damp. Og hvor kommer dampen fra når oljen varmes opp?
Jeg antar at eksperimentet vil mislykkes.
Jeg kokte potetskiver i en trykkoker. Ved hjelp av et spesielt rivjern, gned jeg potetene i tynne sirkler og kokte med åpent lokk på Fry-Meat-modus.Jeg er ikke amatør, det var bare et eksperiment. Det fungerte bra.

[SIKKERHETSSYSTEM]

SIKKERHETSSYSTEM
Instrumentlokket er designet for å gi maksimal beskyttelse selv ved svært høyt trykk inne i instrumentet.
Lokklåsenheten er et veldig viktig element for din sikkerhet. Du kan ikke åpne lokket til en trykkoker hvis trykket er for høyt inne.
Hvis trykket inne i trykkkokeren overstiger verdien som kreves for tilberedning, vil den interne overtrykkavlastningsenheten fungere. Dette vil frigjøre luft fra enheten, og trykket vil reduseres.
Trykkokeren er utstyrt med en temperaturkontrollsensor som utløses når den innstilte temperaturen inne i trykkkokeren overskrides.
Den automatiske avstengningssensoren utløses når trykkkokeren overopphetes.

[På spørsmålet om utskiftbarhet av CB Brand 6050 og MV Brand 501 boller.]

På spørsmålet om utskiftbarhet av CB Brand 6050 og MV Brand 501 boller.

Skål fra en trykkoker i en multikoker

Som du kan se, ikke med et sterkt ønske, ikke skyv trykkkokerskålen i multikoker. Bollen fra multikookeren går inn i trykkokeren, men høyden på bollen lar deg ikke lukke lokket.
P.S. Tatyana, jeg kunne ikke behandle Elenas ord om denne saken, Sori

Ja, O-ringen har evnen til å absorbere matlukt. Men dette problemet kan løses med en ekstra O-ring, som bare kan brukes til meieriprodukter og bakevarer.

Vannbobler steg fra ventilen under trykkkoking. Si meg er det greit? Eller skal det være tørt?

Hvis neste gang det er bobler på ventilen, kan du prøve å skyve ventilen helt ned (dvs. sett tydelig foran "høytrykks" -etiketten). Jeg tror de nesten var ferdige med det, og et lite gap var igjen.

Hvis du ikke kan åpne filen med instruksjoner på nettstedet til selskapet vårt, så prøv å gjøre dette. Hold markøren over lenken, høyreklikk og velg "lagre objekt som ...". Spesifiser lagringsstien. Da vil det ikke være noen problemer med å åpne instruksjonsfilen på datamaskinen din.

[Viktig informasjon.]

Viktig informasjon.

Hvis det observeres damp fra damputløpsventilene under trykkkokeprosessen, kan ventilen være løs. I dette tilfellet kan ventilen til og med rive av under kokingen.

Derfor anbefaler jeg å gjøre følgende.
- Åpne ventilen. Sett trykkregulatoren i "trykkavlastning" -posisjon, og vri den med klokken til den klikker (du må legge litt anstrengelse). Toppen av ventilen kan løsnes.


- For å lukke ventilen er det nødvendig å utføre alle handlingene i omvendt rekkefølge, men klikk på den slik: sett trykkregulatoren til "normalt trykk" -posisjon, og vri deretter ventilen litt mer mot urviseren til den klikk (litt innsats er nødvendig). Alt, du kan lage mat.

Brand 6050 multikooker oppskriftsbok selges ikke separat. Men denne uken vil vi legge ut denne boken i PDF-format på selskapets nettside ved siden av instruksjonene.

[Elenе Br]

Merkets nettsted har lagt til en instruksjon for

Demontering og rengjøring av dampventilen

- Sett regulatoren for å demontere ventilen
trykk til "trykkavlastning" -posisjon, da
vri den med klokken til den klikker
(liten innsats er nødvendig).

Fjern trykkregulatoren og skyll grundig
damputløserventil.

- For å montere ventilen, må du
utfør alle handlinger i omvendt rekkefølge: sett inn
trykkregulator, sett den i posisjon
"normalt trykk", og snu deretter litt mer
mot klokken til den klikker (påkrevd
gjør en liten innsats). Alt, du kan lage mat!


Denne oppskriftsboken kan vises og lastes ned:

🔗
Mange takk Elenе Br for det!

Alt var i orden, og kokt svinekjøtt og supper, og nå ... Damp får ikke press, det kommer bare ut fra alle kanter. Hva å gjøre

Alt var i orden, og kokt svinekjøtt og supper, og nå ... Damp får ikke press, det kommer bare ut fra alle kanter. Hva å gjøre

Først av alt, still spørsmål i et annet emne https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.1840

Dette innlegget vil bli fjernet etter å ha lest

Alt var i orden, og kokt svinekjøtt og supper, og nå ... Damp får ikke press, det kommer bare ut fra alle kanter. Hva å gjøre

Har du glemt å sette på et plug-in-deksel eller en O-ring?
Eller er trykkventilen tett? Ingenting slapp ut da trykket ble løslatt?

Administrator, slett meldingen min senere. Bare siden det er et spørsmål, vil jeg svare her.

Har du glemt å sette på et plug-in-deksel eller en O-ring?
Eller er trykkventilen tett? Ingenting slapp ut da trykket ble løslatt?

Administrator, slett meldingen min senere. Bare siden det er et spørsmål, vil jeg svare her.

nei, jeg glemte ingenting og ingenting stakk av ...
Spørsmålet "er det et servicesenter i Jekaterinburg" heller ikke i dette emnet?

nei, jeg glemte ingenting og ingenting stakk av ...
Spørsmålet "er det et servicesenter i Jekaterinburg" heller ikke i dette emnet?

AL KOMMUNIKASJON, ALLE SPØRSMÅL, UTBYTTE AV MENINGER, SPØRSMÅL TIL SELGERE OG TILVERKER OG ANDRE .... i emnet Brand 6050 Electric Pressure Cooker - anmeldelser og meninger https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.0

Tatiana, god kveld! Jeg er for deg for råd. Jeg kokte fylt kål, la mer enn det skulle være i bollen og nå skjedde det - fyllet beregnet på fylt kål fylte hele trykkokeren !!! Jeg helte selvfølgelig alt ut derfra og tørket det så godt jeg kunne ((((men jeg er redd for å slå det på. Mannen tilbyr å demontere ..., si meg, hva skal jeg gjøre)