Sitron ingefærmuffin

Irina, takk !!!

Irina, bakte en cupcake i henhold til denne oppskriften i en bayersk form (jeg bestilte akkurat en bestilling hos Ozone, da du la kaffekoppen din med epler, vel, du sendte skjemaet til kurven). Ingenting annet enn melmerker på min cupcake.
Spørsmålet er: er det slik det skal være eller skal det drysses med mel ganske lett?
Og et annet spørsmål om strukturen til den ferdige kaken - den viste seg å være litt fuktig. Riktig?

Og igjen, stikk nesen din hvordan du setter inn et bilde fra galleriet ditt (jeg vil vise min versjon av cupcaken).

Irina, jeg klarte å sette inn et bilde - en rapport om utført arbeid

Hjelp deg selv og takk for oppskriften.

Å, Marisha, du har det så garvet. Du må strø mel veldig lett, jeg gjør dette: Jeg heller mel på bunnen av en smurt tallerken, og snur det på siden over vasken og vri rundt aksen, klapper det med hånden min på utsiden, så rist ut overflødig mel.
Og det skal ikke være vått, vel, kanskje bare litt. Prøv å tilsette litt mer mel og steke i lengre tid, og reduser varmen med 10 grader.

Irina, takk. Jeg vil jobbe med feilene, fordi sitron-ingefærsmaken likte mannen min - den viktigste elskeren av søtsaker.

Ira og meg med min cupcake. Hun la tross alt til ingefær. Jeg likte smaken veldig godt. Jeg vil definitivt fortsatt bake

Irina hvordan kunne jeg savne en slik cupcake, jeg lover å bli bedre

Lyudochka, for en fantastisk cupcake Rovnenky, pen. Allerede ønsket jeg å gå også

PS: fortell meg ingefær ikke kjennes?!

Nei, Ir, det føles ikke. Lukten av cupcake svevde lenge rundt leiligheten

Ira, jeg har skjemaene. Bakte muffins i en krans og i en sitronmuffinsform. Sitronmuffinen er fantastisk. Det var ikke synlig mel på de bakte muffinsene, fordi formene ble smurt med universalfett. Jeg lastet ikke opp bildet, ettersom jeg spiste alt før jeg forberedte iPad. Flott oppskrift! Takk igjen!

Dratt bort, takk !!!
Og fargen, og fargen er mmm ...

[Sabrina]

Natasha, flott! Vi må også prøve smøremiddelet. På sitron er det ingenting, du ser ikke mel, men når du baker sjokolade er melet tydelig overflødig.

Sabrina, bake for nytelse!

I dag har jeg tilsatt rist og juice av en appelsin i deigen (tilsatt den manglende) + 30 gram mel. Smaken er såååå rik! Prøve

Ira, for en kjekk mann! I dag vil jeg definitivt tvinge meg til å bake, i går kjøpte jeg alt til ham, og det er appelsiner hjemme, men det er ikke tid, men i dag vil jeg definitivt

Takk, navnebror. Du forteller meg senere hvordan det skjedde

[Kara]

Kara, Irina, bakt i form av "Honeycomb". Deilig umiddelbart og neste dag. Familien ba om mer bake. De PONRAAAAVILOS !!!! Takke!!!

[Emilia +]

Emilia +, Irisha, jeg er så glad

Fortell meg senere hvordan det skjedde

Som ordtaket sier, "mindre enn et halvt år har gått" (bare 3 måneder). Jeg bakte den i en langsom komfyr (jeg var for lat til å slå på ovnen) og cupcaken min gikk ikke - en slik pannekake kom ut som minner meg om en gryte i struktur, men velsmakende: nyam:
Mannen min og den eldste sønnen likte det ikke (de bærer printsyp og liker ikke ingefær, så det overrasket meg ikke). Men det som overrasket meg var at den 3 år gamle lille gutten likte det, og han trakk bare denne nedokeksen, han slo meg til og med i å spise.
Jeg vil prøve å bake den i ovnen for meg og den yngre, jeg likte smaken, jeg kan forestille meg hvor deilig den vil være, luftig

Irsk, det virker for meg at forholdene for ham i tegneserien er litt forskjellige. Jeg prøvde å bake denne kaken i silikon, og den fungerte ikke. Inni var den våt og, hvordan å si komprimert. Men i nordisk viser det seg perfekt gang på gang. Jeg har bakt den for femtende gang, men min kjeder meg fortsatt ikke

Jeg gjorde også den samme konklusjonen at denne cupcaken ikke er for flere
Jeg vil ikke bake i silikon heller. Det er synd at vi ikke selger nordisk, jeg liker formene deres så godt

Irsk, kan smakes i hvilken som helst metallform i ovnen.

Ja, jeg skal gjøre det))) Jeg har en rektangulær en, jeg vil bake i den)

Jeg tar med min "takk" for oppskriften! ))

Baking med små avvik - det var ingen ingefær hjemme, legg litt tyske krydder til fødselen. cupcake + muskat.
Det var også en sitron, så jeg la til appelsinskall og juice.
Og kefir erstattet med rømme 15% 200g + 100g melk. I neste. en gang tilbereder jeg bedre og baker det strengt i henhold til oppskriften.
Sett ovenfra etter baking og etter å ha tatt ut kaken (strengt etter 10 minutter ble formen smurt med plomme. Olje "Thousand Lakes"

Å, Marisha, mens jeg jobbet her - jeg savnet en slik skjønnhet. Han er så solbrun! Jeg vil ha det på den måten også, hvordan kunne jeg?

Her har jeg en følelse av at jeg enten overeksponerer alle bakevarene mine i ovnen, jeg er redd for at den ikke blir bakt,
eller det betyr at jeg alltid smører plommen. smørform.
Men snart kommer et termometer med Ali, jeg skal kontrollere temperaturen.
ps takk for komplimentene)

Jeg har også laget en så velsmakende godbit i dag.



Det er verdt å bli kald. Lukten fra ovnen er bare fantastisk. Takk for den deilige oppskriften.
En gang laget jeg en cupcake som denne, bare med appelsiner, jeg ønsket å gjenta den, men jeg husket ikke proporsjonene. Og så akkurat som tankene mine blir lest - oppskriften.

[Irina]

Irina

Riv rist av sitroner og ingefær på et fint rivjern, bland med sitronsaft, tilsett deigen, bland, det ser ut til å passe, det vil nesten dobles.

legg til deigen, rør med samme munnstykke, i lav hastighet? Eller en skje?

Hva er fettinnholdet i kefir? Ikke så viktig poeng, men likevel, jeg vil gjenta nøyaktig.
takke

[Iskatel-X]

Iskatel-X, blandet alt i Keshke, kefir med noe fettinnhold

Jeg så oppskriften i går og har allerede bakt den i dag. Tusen takk til forfatteren! Riktignok forble mitt vått, og alt rundt var rosenrødt. Men jeg la kuttet tilbake i ovnen og tørket det. Jeg konkluderte med at temperaturen i ovnen (gass) ikke er mer enn 160, siden 180 er mye og 65 minutter.

Irina, takk takk for oppskriften. Veldig velsmakende, rett og slett luftig kake viser seg, og lukten ... - til og med naboene kom til lukten

Natasha, Tanya, jenter, jeg er så glad jeg gledet meg

I dag har jeg tilsatt rist og juice av en appelsin i deigen (tilsatt den manglende) + 30 gram mel. Smaken er såååå rik! Prøve

Jeg baker ofte denne cupcaken, og hver gang sier jeg takk til forfatteren! Svært velsmakende. Jeg tilsetter også appelsin med, halv og halv med sitron. Fargen viser seg å være fantastisk, lys oransje.

[Irina]

Irina,

JENTER, jeg har ikke en passende uniform. tror du du kan ta sjansen i små silikonhjerter?

Elena, selvfølgelig kan du !!

Irsk, hei! Har du noen gang frossen ingefær? Jeg prøver å få alt til denne oppskriften, jeg fant frossen ingefær hjemme, en stor mengde. Tror du det mister smaken?

[Rada-dms]

Rada-dms
Ingefær - lagres i fryseren. Helt eller revet, avhengig av tiltenkt bruk. Smaken og aromaen endres ikke.
Noen tinder det og legger det i poser i porsjoner.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Jeg skal prøve, sammenligne, alt er bedre enn tørt, det er jeg sikker på! Takk for støtten!

Irsk, hei! Har du noen gang frossen ingefær? Jeg prøver å matche alt til denne oppskriften, jeg fant frossen ingefær hjemme, en stor mengde. Tror du det mister smaken?

Olenka, jeg har ærlig talt ikke prøvd det. Jeg har aldri kjøpt overdreven ingefær. Det forlater meg raskt, spesielt om vinteren, jeg legger det til bakevarer, til te hele tiden jeg legger til

[Rada-dms]

Rada-dms
Ingefær på et rivjern - "shaggy" for å redusere denne faktoren betydelig:
- skrell ingefæren. Det er mest praktisk å gjøre dette med en teskje, "på deg selv". Lett å rengjøre. Med en kniv fjernes ekstra nyttige lag, og det er ikke trygt.
- fryseskallet
- fjern fra fryseren, gni den nødvendige mengden,
eller

Noen er tinder og legges i poser i porsjoner.

Jenter, ikke hør på ham, vel, hva med ham, mann, ta søkeren, ikke bli fornærmet, jeg tuller
Jeg knuser alle neglene mine med en skje. En god vegetabilskreller fjerner ikke noe overflødig, bare den ytre skorpen, en eller to, og du er ferdig!

Og innsiden er lurvet, ikke utsiden

[Iskatel-X]

Iskatel-X, takk, jeg skal gjøre det, gni det uten å tine!

Jeg tror jeg kan gjøre det ... To femårsplaner i Sørøst-Asia blant de innfødte lærte å rense utenlandske produkter!

Ingen skje kan erstatte en dyre skreller av høy kvalitet. Og grønnsaksskallere er gode til å rengjøre Victorinox - subtilt og sparsomt, jeg anbefaler deg å se nærmere på dette selskapet.

[Kara]

Kara, Irsk, jeg kjøpte alt før jeg dro og måtte fryse det. Nå gjør jeg slike funn når jeg kommer inn i fryseren!

Det vanskeligste er å forstå hvor er vår, og hvor den for Ruska var frossen ...

Det vanskeligste er å forstå hvor er vår, og hvor den for Ruska var frossen ...

Jeg tror Ruska mater slik at det ikke er skummelt å blande det sammen !!!

Jeg kom til skjeen ved hjelp av forskning. Kniv, Victorinox-skreller prøvde det samme.
Et spørsmål om vane, dyktighet.
På Internett, i videoer, anbefales det å bruke en kniv, holde den i en viss vinkel osv., For ikke å bli skadet. Med mindre månefasen er nevnt. Prøvde det, ikke praktisk.
Men med en skje - den kan fjernes nesten som en strømpe ...

Ingen skje kan erstatte en dyre skreller av høy kvalitet. Og grønnsaksskallere er gode til å rengjøre Victorinox - subtilt og sparsomt, jeg anbefaler deg å se nærmere på dette selskapet.

Forresten, Ol, jeg snappet Victorinox for meg selv. Men du vet, det var skrelleren som ikke imponerte meg. Jeg har hatt dette i 100 år



Renser perfekt, sååå tynn og definitivt kjøligere enn Victorinox. Xs hvor jeg kjøpte den

Undersøkt under et mikroskop, skrevet av Elios par MASTRAD. Sannsynligvis tok hun den med et sted ... Jeg tenker med gru hvor jeg vil se etter den samme, hvis noe skjer med denne

[Kara]

KaraIra, jeg har kanskje kalt henne feil, jeg må fjerne skallene fra tomater og kiwi, jeg rengjør alt for henne, så flytende.

Ol, alt er riktig. Jeg kjøpte det samme utstyret

Ira, cupcaken er uforlignelig! bakt i form av en sitronmuffin, er det fremdeles en deig til 9 muffins. Hva kan du fylle toppen med? for å gjøre det vakkert)))

[shurpanita]

shurpanita, hva en fantastisk en!