Elektriske mirakelovner "Prumel"

Hvordan bestemme testens beredskap med et termometer? Hvem vil undervise?

Jeg forstår ikke ... et termometer for testen? Eller hva vil du måle?

Jeg vil stikke med et vanlig nåletermometer. (Biovine for skinke har slike).
Nå bestemte jeg meg for å teste rundovnen i praksis. Og den andre testen med brød vil være i morgen (mens huset er fullt av brød).

PS Pyrex-glasspannen med 26 cm diameter passer perfekt inn i den runde prümel! Gapet er minimalt, bare for å trekke det ut igjen. Og en gammel stekepanne av aluminium uten håndtak, 27 cm i diameter, hang i midten (samme avstand fra bunn og toppskygge).
Hvis jeg kan bake kake og kjøtt på fransk, vil jeg si farvel til drømmen om en multikoker med toppvarme.

Ønsk meg lykke til!

[Elena]

Elena, og jeg sjekket det vanlige m-termometeret for steking

Jeg må finne ut av Tanya Admin.
Og hva slags kake som ikke vil fungere i Prumel?

[Elena]

Elena, lykke til. Og jeg har ingen etter jobb i dag, så du baker, og jeg

Ønsk meg lykke til!

VI ØNSKER !!!

Jeg prøvde et rugteppe fra Maxim Syrnikov (jeg skal behandle bildene i morgen og legge det ut, jeg har ikke kameraet nå). Det viste seg å være kort, og det skulle være slik, etter oppskriften å dømme, litt over halvparten av formen. Og hun kunne ikke motstå, la til kvassurt for smak og farge.
Om morgenen var det fuktig, jeg pakket det inn i et håndkle og dro på forretningsreise. På kvelden "modnet" brødet og ble veldig velsmakende.

Kjøttet kom også bra ut. Bunnen ble stekt, osten smeltet på toppen, løken ble myknet.
Veldig fort.

[Natalishka]

Natalishka,
Jeg har nesten samme form som biovin-termometer-nellik, bare det er også en radius-skala, og på den er kjøtttypene angitt i form av dyr.

Divna, auntyirisha,
Takk!
Og mer om den runde prümel. I tillegg til Pyrex var størrelsen på Pedrini-silikonringen 26 cm. Det virker for meg at hvis du lager et hull i silikonet i midten, kan dette løftes med heis, og selve ovnen blir ikke skitten . Jeg må bestemme meg for slik hærverk.
Tror du det er bedre å bare lage et kutt eller et hull? Det viktigste for meg er at kuttet ikke går lenger.

[Elena]

Elena, men jeg vil ikke ha noe å bake i silikon. Jeg er i Miracle Chelyab. alt ble bakt rett i en stekepanne. Jeg likte det så godt. Riktignok lagde hun bare bakverk i den. I Prumel er kasserollen på den ene siden et pluss, men på den andre ... er det vanskeligere å ta ut den ferdige.
Lena, hvordan kokte du kjøttet, i en gryte eller i en form?
Og hvorfor ingen laster opp bildet: girl_mad: Så jeg vil se
Og Tatiana forsvant

[Natalishka]

Natalishka, forsvant ikke, jeg kunne bare ikke motstå og kjøpte et par nordiske uniformer i går. Så i dag mestret jeg dem. Bakte romber.

[Tatyana]

Tatyana, predator: girl_mad: Enten det er meg, her og der. Dette er meg om brødet jeg bakte i Prumel, MEN ... i nordisk form.
Jenter, gå tilbake til emnet
Tross alt, en god gryte

Jeg er tutoki, men igjen med et brød.

[Irina]

Irina, Jeg er så glad
Gi brødet ditt her

[Natalishka]

Natalishka, det er så deilige bilder som jeg ikke kunne motstå. Dessverre passer ikke formene mine inn i den fantastiske ovnen vår. Så jeg måtte huske på ovnen.

[Tatyana]

Tatyana, omtrent bildet er vår FSE. Derfor ber jeg deg om å laste opp bilder her, men til og med fra telefonen

[Natalishka]

Natalishka, det gjenstår å passere, så å si, et kurs av en ung fighter om å laste opp et bilde.

[Tatyana]

Tatyana, studere-
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

[Natalia]

Natalia, Jeg så det sent, jeg vil ikke fotografere en tredjedel av brødet. Og jeg satte min første stolpe over.Taaaaak, Tatiana, hvor er brødet? Noe annet velsmakende? Vi venter

[Natalishka]

Natalishka,
Nå blir det bilder!
Fotikken ble returnert til meg, jeg laster den ned fra en USB-flash-stasjon og behandler den.

Kjøttet ble bakt i en pyrex-glassform på 26 cm. Det er flott å ta det ut senere (jeg lagde en silikonrem fra bunnen av teppet).
Brød ble bakt rett i en rektangulær prumelle smurt med smør (forresten, spesielt for deg, husk at du ba om brød fra Syrnikov?)

[Elena]

Elena, kom igjen kom igjen. Jeg bakte kjøttet i pergament, noe som også er bra.

Jeg trekker ut fra Miracle of the form med tang fra airfryer.

[Anastasenok]

Anastasenok,
Det er et lite gap! Jeg prøvde Redmond MV-tang og AG-tang, men de passet ikke. Jeg tror at hvis formen var 24 cm, ville den trekke perfekt ut. Og 26 cm - ingen vei.

Så! Foto av svart brød fra Maxim Syrnikov fra boka hans "Ekte russisk mat", min selvglede - jeg la til 2 ts kvassurt i deigen for smak og farge. Liten, men velsmakende! Strukturen er synlig i kuttet. Jeg likte det virkelig. I neste. ganger, siden den ikke steg mye, i motsetning til hvete, vil jeg lage 1,5 normer.
Og mer, jenter! Det første bildet viser fingeravtrykkene mine. Jeg tok tak i en fettete hånd, og når jeg bakte, dukket det opp spor! Vær forsiktig. Vaskes lett av med en gris.




Fransk kjøtt. Jeg kokte i ovnen med to fargetoner. Fra en kald tilstand 35 minutter! Skorpen er fin. Jeg likte at det ikke var nødvendig å åpne for å sjekke beredskap, det er ingen kondens. Hull i lokket eliminerer overflødig damp. Kokker raskere enn vanlig på grunn av de to varmeovnene.


Formkompatibilitet i prumel.
Pedrini-form silikon, 26 cm. Stod ideelt på den "innfødte" kjeglestøtten (se 2. bilde). Jeg tenker å lage et hull i sentrum og ta det ut i heisen. Eller så å bake, det er fortsatt lett å ta tak i sidene, de er myke. Men ovnen vil være på en kjegle, så metallet vil bidra til å bake bedre midt i ringen.



Koniske former er forskjellige.



Rose (jeg husker ikke selskapet, en slags italiensk, det er også en sirkel på toppen for stabilitet er satt inn). Jeg passer rett inn i en rund prümel, jeg vet ikke om det er mulig å bake slik.


Tefal for et brød eller en cupcake. Også rygg mot rygg, skriv, kan ovnen være i kontakt med varmeapparatet?

I forbindelse med hva sprakk for øvrig brødets øverste skorpe? Det pleide å bake - dette skjedde ikke.

I form av typen Rose bakte den også ende-til-ende i miraklet. Det ble bra. Jeg tror silikonet smelter rett ved siden av. Bakeposen har på en eller annen måte smeltet ved kontakt med lokket. Jeg bakte med et hull

[Anastasenok]

Anastasenok,
Takk. Midler, ikke skjebnen til å bake i rose og tefal.

[Anastasenok]

Anastasenok,
Hadde du et skjema i Rose? Eller ikke berører lokket?

I form med et hull berørt. Jern, hva blir hun.

[Anastasenok]

Anastasenok,
Jeg trodde det var silikon. Jeg forstod det bare ikke.

[mur_myau]

mur_myau, vel, analogt med bakeposen, er det skummelt å berøre silikonet til lokket

[Anastasenok]

Anastasenok,
Sammensetningen der er ikke silikon, men polypropylen, ser det ut til.

[Elena]

Elenahva brød, hva kjøtt: bravo: Jeg ville ha spist en bit
Det ser ut til at du kan bake i hvilken som helst form: metall, aluminium, støpejern, glass. Vi må prøve å lage noe i keramiske gryter. Og silikon, sannsynligvis hvis du legger tilførselen fra airfryer og ned på den med lite silisium. form.
Mlyn, jeg ville prøvd alt ... Bare hvem ville spise det hele

[Natalishka]

Natalishka,
Takk kjære.
Neste teaser blir en kjeks-pie (jeg har ikke bestemt meg ennå med hva) og barvikhinsky-brød i form av et brød. Du må bare fullføre alt. Ellers hadde jeg prøvd alt også.
Jeg prøvde også pottene, men det var irrasjonelt, jeg inkluderte bare 3 stk. i skjemaet.
Det er lettere og billigere for meg å ha gryter i ovnen, siden jeg har gass. 8 stykker passer der!

Dette er en idé om et stativ, men! Da vil skjemaene ikke passe i høyden i det hele tatt. Bare noen få av dem - ringformen vil passe bra, jeg tror blomsten og hjertene også. Og glass, forresten, hvis det er høyere på stativet - du kan ta det ut, det er mer plass rundt kantene.

Det ser ut til at stativet er ubrukelig. Snarere i høyden er det pinlig at siden vil være for nær spiralen.

[Anastasenok]

Anastasenok, så jeg skriver, lav styrke. skjema ,,. Jeg har to stativer fra airfryer. En på ben et sted 1-1,5 cm. Her er tross alt det viktigste at silikonet ikke kommer i nær kontakt med oppvarmingen. element.

Det virker for meg at kontakt med bunnen ikke er kritisk og til og med gir raskere matlaging. Og det blir lenger på stativet.

[Anastasenok]

Anastasenok, har du allerede kjøpt en Prumel-komfyr?

[Natalishka]

Natalishka, ikke. Jeg eksperimenterer i et mirakel. Men essensen er den samme. Selv bunnvarmen er ikke sterk nok til å smelte silikonet.

[Anastasenok]

Anastasenok, Nå er det klart.

Og jeg har kake nr. 2 i dag i følge Zhenyas oppskrift:

Bakt i en form fra en frityrgryte i 35 minutter:

Kaken ble en suksess!

[galla10]

galla10,

I forbindelse med hva var det forresten en sprekk i kornets øvre skorpe? Det pleide å bake - dette skjedde ikke.

Elena, jeg kan anta at dette er på grunn av hullene i lokket - damp slipper ut gjennom dem, det er ikke nok fuktighet i brødet.
Prøv neste gang å sprute vann mer aktivt på toppen av arbeidsstykket i formen, lage foliekork, og plugge disse hullene i lokket med dem i halve steketiden. Fjern deretter pluggene og stek med damp.

[Olga VB]

Olga VB,
Takk for rådet !!!

galla10,
Vel, egentlig! Du kan ikke bli så ertet!


Jeg bestemte meg for å kjøpe et passende skjema fra duralumin.

[Galina]

Galina, Jeg skal bake også.

[Olga]

Olga, Jeg er ikke enig, det er ikke poenget. Se på side 26. bildet mitt, toppen er ikke sprukket. Og da jeg åpnet lokket, var det til og med en park. Vel, som i ovnen, når vi setter en beholder med vann for å bake med damp. Dette er hva jeg liker med disse komfyrene. I dem oppnås baking som med damp.

[Natalia]

Natalia, du vet bedre, jeg har ikke en slik komfyr. Kanskje er det nok damp under lokket.
På den annen side har forskjellige brøddeigsoppskrifter forskjellige mengder væske.
vel, prøver er ikke tortur

[Olga]

Olga, disse komfyrene er helt forskjellige, mye bedre enn de forrige. Først prøvde jeg også å bake i det som i Chelyab Miracle. Men det viste seg at vi trenger litt annerledes. Det ser ut til at det er et vindu ovenfra, en bagatell, men ... det er så spennende å se der inne både når du baker og smører. Det er alltid klart om det er klart eller ikke. Du trekker ikke lokket, og dette er et pluss for testen. Og spredning av deigen i den er generelt en sang. Første gang jeg tenker, må jeg dekke kasserollen med noe, og deretter legge et lokk på toppen. På toppen av hullene og på sidene virker det løst. Men så skjønte jeg at ingenting er nødvendig, bare lukk lokket og se ut av vinduet

[Natalishka]

Jeg vet ikke sikkert, kanskje det ikke er paret som betyr noe, men selve brødets høyde. Hullene er for små til å plugges, spesielt ovenfra. Neste gang skal jeg prøve å legge toppen med folie, sette på lokket på toppen og bake slik i halve tiden. Ianche med folie betydningen av vinduet er tapt (ingenting vil bli sett).

Generelt sett må du prøve. Jeg eier den i flere dager, men jeg kan allerede se forskjellene fra de klassiske "miraklene". Dette gjelder ventilasjon og håndtak, og basen og den mest ikke-rumlende spiralen, og vinduet ...

Natalishka,
Og hvor er de lovede bildene?

[Elena]

Elena, bilder av hva?

[Natalishka]

Natalishka,
Du skrev "Se på bildet mitt." Jeg løp til temaet - ingenting!