Cocottes for julienne

Jeg var i dag overbevist om at en tilsynelatende ubrukelig liten ting, som denne kokottemakeren, som jeg ikke en gang vet hvorfor den ble kjøpt, kan være veldig nyttig under visse omstendigheter. Det er upraktisk å holde en øse med sirup i hendene, den er ganske tung, og hullet i lokket på bollen er lite, du kan gå glipp av, og du må helle i proteinene i en tynn strøm. Så kokotten kom godt med, og til og med som en lett, tynn vedlikehold Fortsatt å vite hva den egentlig er ment for ???

Imidlertid en god manikyr!
Jeg tror at julienne er bakt i kokosprodusenter.

[Tante Besya]

Vil du fortsatt vite hva den egentlig er ment for ???

Tante Besya, og jeg har cocotte-produsenter veldig jevnt i bruk. Og av forskjellige typer. Jeg serverer gjerne i dem, i tillegg til julienne, forskjellige deilige snacks. Forresten siterer jeg: "Cocotten (fra den franske cocotten - kylling) er en liten metallsleiv for servering av julienne. En type metallfat, en liten gryte med langt håndtak.
Brukes til baking og servering av snacks med sauser. Kapasitet - 100 ml. "

O mørke og sløvhet! Av en eller annen grunn kjøpte jeg den, men hvis jeg har laget en julienne som jeg aldri har laget, hvorfor så en? Gåte ...

[Tante Besya]

Tante Besya, Jeg bruker også ofte kokottemakere til alle typer julienne: sopp, kylling, skinke og andre. Cocotte-produsenter rengjøres perfekt i oppvaskmaskin og mister ikke utseendet fra bruk. Ved spesielle anledninger, når du serverer, blir det vanligvis satt en mansjett på håndtaket. Det ser veldig vakkert ut på bordet, og personen føler seg som på en restaurant.

Jeg har allerede lest i dag på nettet hva julienne er, og jeg tenkte, hvorfor gjør jeg ikke dette? Det virker som ingenting komplisert: sopp eller kjøtt + bechamel. Jeg har alltid hauger med hvite sopp, men det viser seg at det er en så fantastisk rett. Sannsynligvis må jeg kjøpe slike kokottemakere, og begynne

Jeg har allerede lest i dag på nettet hva julienne er, og jeg tenkte, hvorfor gjør jeg ikke dette? Det virker som ingenting komplisert: sopp eller kjøtt + bechamel. Jeg har alltid hauger med hvite sopp, men det viser seg at det er en så fantastisk rett. Sannsynligvis må jeg kjøpe slike kokottemakere, og begynne

et nytt julienne-tema (hvis ikke allerede). Vi kjører i en flokk her ...

Jeg har allerede lest i dag på nettet hva julienne er, og jeg tenkte, hvorfor gjør jeg ikke dette? Det virker som ingenting komplisert: sopp eller kjøtt + bechamel. Jeg har alltid hauger med hvite sopp, men det viser seg at det er en så fantastisk rett. Sannsynligvis må jeg kjøpe slike kokottemakere, og begynne

Hva om reker + krem ​​+ ost? barna mine elsker det! Hvis kremen er tynnere, vil den allerede være rekesuppe - veldig til og med til søndagslunsj. Forresten, jeg kjøpte keramikk - jeg liker det bedre enn metall. I keramikk oppnås en omelett ganske uvanlig. Den vanligste omeletten bakt i ovnen (eller mikrobølgeovn ved varmluft) er noe! Hvis du også strør ost på toppen ... Frokost - 5+

Tidligere lagde jeg også julienne bare i kokottemakere, og nå i en 1,5 liters keramisk panne, siden familien min har blitt stor og de ikke lenger har nok kokottmakere. I kokottemakere lager jeg bare for gjester.

Forresten, jeg kjøpte keramikk - jeg liker det bedre enn metall.

Den ene forstyrrer ikke den andre (hvis selvfølgelig kjøkkenet tillater det). Du kan også bruke keramiske gryter til steker under julienne, men det ser penere ut i porsjoner.

det er porsjonerte keramiske kokotteprodusenter i form av slike søte kanner .. vaser .. Jeg vet ikke hva jeg skal kalle pottene, men veldig hyggelig, jeg vil kjøpe - jeg vil skryte

PS: Jeg fikk Teskomovsky klesklyper - umiddelbart ble hele pakken brukt

Den ene forstyrrer ikke den andre (hvis selvfølgelig kjøkkenet tillater det). Du kan også bruke keramiske gryter til steker under julienne, men det ser penere ut i porsjoner.

En ting forstyrrer ikke verken den andre eller den tredje - for eksempel serverer jeg også julienne til gjestene i et brød med gårsdagens brød (jeg skrev i emnet "hva skal jeg gjøre med gårsdagens brød") og dekker det med et kutt tak. Alle liker.

Forresten, jeg kjøpte keramikk - jeg liker det bedre enn metall

Jeg har også keramiske kokottemakere. Og til omeletten har jeg også en keramisk form i form av en stekepanne

God tid på dagen! Hjelp, noen: fortell meg hvordan jeg skal velge en kokotte - dette er en slik ting for å lage julienne. fra vennen min, en kokosprodusent i rustfritt stål, men jeg ønsket å kjøpe keramiske - disse er: 🔗] Men jeg vet ikke om de vil lage god julienne? som har erfaring, del, pliz!

Kokottene til det italienske selskapet De Silva er definitivt gode og testede, de selges i Russland og Ukraina, i forskjellige størrelser for enhver smak. Leiren er tykk, godt kalsinert, jeg legger den til og med på gass og ingenting. Riktignok snappet vi raskt opp alle gjennomsnittsstørrelsene til kokotteprodusenter, bare de minste gjensto, gram per 100