Vakuumforseglere Caso

Ta noen)

[Svetlana]

Svetlanahvilken som helst passform.
Sveta ser på den 50. siden viste zip-pakker og en zip-adapter. Dette settet skal også passe Ellrona V22.

[Anna]

Anna

Jeg løste dette problemet (suger inn væske) på denne måten: Først snur jeg toppen av posen utover slik at kantene ikke blir våte, så legger jeg et stykke marinert kjøtt eller fisk i en vanlig pose, og bare da hele strukturen i posen for støvsuging.

Super så lurt! Og så må du utføre "triks" med dette.
Vanlig pakke, så fjern? Det er ikke varmebestandig, er det? Ikke egnet for oppvarming.
takke

Jeg bestilte Elron. DR ventet ikke, men betalte også mer. Jeg føler ikke orgasme fra det jeg har gjort, jeg føler at Sigmund og Stein ventet på meg)))
Vi får se. Hvis du liker det, drar han til landet. Byggingen av dem stuper inn i et så ubehagelig regime. Og jeg vil ombestille det jeg vil.
Men vi må prøve.
Jeg bestemte meg for å kjøpe en rulle i Domupak. De er kortere, men det er skrevet at du kan koke. Og på Elronovs - opp til 95C. Hvorfor skal jeg koke - jeg vet ikke, men bare i tilfelle.)

[Anna]

AnnaSuper så lurt! Og så må du utføre "triks" med dette.
Vanlig pakke, så fjern? Det er ikke varmebestandig, er det? Ikke egnet for oppvarming.
takke

Så - når du er klar. Pakken er vanlig, når du bruker sous-vide-teknologien, er oppvarmingen ikke høyere enn 70 grader - vanntemperaturen når du vasker opp kan være litt høyere. Jeg kom ikke på det selv, rådet noen her til.

Hvorfor skal jeg koke - jeg vet ikke

Så snill å gjøre.

Så snill å gjøre.

Hvorfor koke med sous vide?

Hvorfor koke med sous vide?

Hele trikset med sous vide er å lage mat ved lave temperaturer i lang tid. Jeg gjorde biff tunge her - 20 timer sous-saw på 70 grader.

Jenter, jeg vet ikke hvorfor koke :))), men det fikk meg til å bestille posene. Og utvider også.

Jenter, jeg vet ikke hvorfor koke :))), men det fikk meg til å bestille posene. Og utvider også.

Så vil du fortelle oss.

Og utvider også.

Jenter, i pakker med ekspanderende ruller, kan du enkelt støvsuge en diger gås eller kalkun, og til og med en hel skinke! På nyttårsaften vil disse rundstykkene være spesielt nyttige.

Anh, og hvor skal jeg presse disse monstrene? Kan du ikke se domstolen i Shtebe, i fryseren? Sannsynligvis ikke i ovnen.

[Marine]

Marine, Jeg mente faktisk å evakuere den for lagring til høytiden, for ikke å skynde meg på leting senere ... Og på nyttårsbordet vil du ikke bare lage sous-vide ... du kan også stramme ovnen.

[Marine]

Marine, Jeg mente faktisk å evakuere den for lagring til høytiden, for ikke å skynde meg på leting senere ... Og på nyttårsbordet vil du tross alt ikke bare lage sous-vide ... du kan også stramme ovnen.

Og her så jeg en gresskar sousag til moren min. Og det gikk ikke. Og etter halvannen uke hovnet pakken i kjøleskapet opp. I dag åpnet jeg den og kastet den ut - den var sur. Resten av pakkene i fryseren venter på sin tur. Så se nøye, gåsen er ikke et gresskar, det vil være synd.

Refleksjoner
Når vi lager en hekkende dukke (en pakke i en pakke), lager vi en termos. I to tynne sokker - det er varmere enn i noen tykke (med samme totale tykkelse). I innerposen, der produktet er, får vi en annen temperatur. Men hva slags, du må finne ut formlene ...
I kjøleskapet, kanskje bedre, men for Su-Vid er det tvilsomt.
Kanskje overdriver jeg.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, hvordan vet du sikkert?
Jeg ble også interessert.

[An]

Og her så jeg en gresskar sousag til moren min. Og det gikk ikke. Og etter halvannen uke hovnet pakken i kjøleskapet opp. I dag åpnet jeg den og kastet den ut - den var sur. Resten av pakkene i fryseren venter på sin tur. Så se nøye, gåsen er ikke et gresskar, det vil være synd.

An, Jeg har ikke prøvd gåsen ennå, men kyllingene og kjøttet i vakuumposer i fryseren ligger perfekt. Frukt- og grønnsakskutt også. Men det er i fryseren. Jeg oppbevarte den ikke i kjøleskapet i mer enn en uke, det var ikke noe behov ... Selv om det er kjent at noen produkter, i tillegg til en fryser, lagrer gasser, så posen blåses opp ...

[Maria]

Maria
Prøv å kontakte produsentene, vet de kanskje, ellers blir de veldig overrasket over "folks oppfinnsomhet".
Avvik kan være 1-2 grader.

Kan du fortelle meg, jeg lagde kyllingbryst fra tørketrommelen og la til. Hvor mye kan det være i kjøleskapet? Ikke i fryseren.

Tomater med salt, hvitløk, dill lå i kjøleskapet i 35 dager i en vakuumpose. Fargen har ikke endret seg, flere stykker sprakk fra 1450gr, aromaen og smaken av fat saltede tomater.
Den siste pakken med agurker ble igjen, jeg lukket den 2. oktober.

Duplisere.
Brødre og søstre! Jeg rapporterer: Det er MULIG å lukke hetter og containere med en slange fra Gochu ved hjelp av Kaso MyVac20 vakuumpistol!
Jeg prøvde det, men du må ta av hetten og holde enden av slangen på silikonpipetten. Den som har en pistol vil forstå meg.

fjern hetten og hold enden av slangen på silikonrørene

Pistolen har et gjennomsiktig lokk med en silikonkake på. Den påføres poseventilen. Hvis du fjerner lokket, viste Masha tidligere, så gjenstår det en liten silikonpipka, hun har fortsatt evakuert flaskehettene fra settet. Her må du feste en slange til den, først ta spissen ut av den. Litt upraktisk, du må holde på slangen, men du kan bli vant til den.

[Marina]

Marina
Jeg har ikke sett en enhet uten hette, men fra dine ord kan jeg gi råd - fest / stram slangen med en klemme, et flagellum og lignende. Du trenger ikke holde.
Klemmer er i salg.
Tynn plast for ledninger. I byggematerialer eller et annet sted ...

[Iskatel-X]

Iskatel-X, nei, det vil ikke fungere, det er en veldig liten pipka. Det er ikke rom for å stramme.

Ja, bare med penner. Hvis bare noen Kulibins vil løpe forbi deg ...

Pistolen har et gjennomsiktig lokk med en silikonkake på. Den påføres poseventilen. Hvis du fjerner lokket, viste Masha tidligere, så gjenstår det en liten silikonpipka, hun har fortsatt evakuert flaskehettene fra settet. Her må du feste en slange til den, først ta spissen ut av den. Litt upraktisk, du må holde på slangen, men du kan bli vant til den.

Vel, dette er kuppeltoppen du trenger å holde, trykk slangen til hallik ...

Litt upraktisk, du må holde på slangen, men du kan bli vant til den.

Og du må også trykke på knappen ...

Jeg er redd det ikke blir nok hender. Eller har jeg misforstått noe igjen?

Våre hender er ikke for kjedsomhet ... Jeg gjorde det, og du burde desto mer!
Men du trenger ikke å ta ut storpakkeren hver gang.

Overtalt! Jeg skal prøve.

Jenter, eiere av ELLRONA VA 22, vennligst sjekk om slangekvisen fungerer for sug. Hvis det ikke er noen slange, kan den kontrolleres med et stykke papir, hånd eller noe annet. Hva om denne funksjonen ikke fungerer?

[Natalia]

Hvis det ikke er noen slange, kan den kontrolleres med et stykke papir, hånd eller noe annet.

Natalia, og hvordan sjekker du med et stykke papir? Hvis du forteller meg det, sjekker jeg.

[du]

kanskje et stykke papir

du, Natalia, sjekket med en serviett. Alt fungerer. Denne hallik tiltrekker seg et serviett til seg selv.

[natalisha_31]

natalisha_31, Prøv pute med fingeren, og hvis du setter deg ned, så fungerer det.
Jeg tror det)

[Masinen]

Masinen, Jeg skrev om servietten ovenfor.

Hurra !! Takk jenter! Jeg gikk for å bestille et mirakel av teknologi
(offtopic: Jeg var på ferie i september, ble hekta på forumet, vel, der, lag noe deilig. Som et resultat fikk jeg på dette tidspunktet en enkel nudelkutter, Kenwood kmix, en pizzabaker, en skinkeprodusent og en vakuum maskin, og alle slags bokser, rullestifter, tepper og så videre. Og dette på 1,5 måneder.)

Alle her er smurt med en myrra ...

[Natalia]

Som et resultat hadde jeg på dette tidspunktet anskaffet meg en enkel nudelkutter, Kenwood kmix, en pizzabaker, en skinkeprodusent og en vakuummaskin, vel, alle slags bokser, kjevler, tepper osv., Og dette på 1,5 måneder .)

Natalia, ellers vil dette være bare begynnelsen. Vel, da, som alle andre, må du utvide kjøkkenet slik at alt passer

I morgen tar de Elron til meg på tirsdag - en slange, filmer og en Goshevsky-container. Samtidig vil jeg sjekke det på Vaks.
Jeg trenger bare å lage noe med en gang. Jeg vet ikke hva. ))

[Svetlana]

Jeg trenger bare å lage noe med en gang. Jeg vet ikke hva. )

Svetlana, i betydningen evakuere? Da jeg akkurat fikk pakkeren, støvsugte jeg alt.

[Svetlana]

Svetlana, i betydningen evakuere? Da jeg nettopp fikk pakkeren, støvsugte jeg alt.

og støvsug og kok. Kjøtt eller pølse. Det er et celluloseskall, det er nitritt.
Riktignok hadde jeg noen sprø planer.

Jeg oppdaterte Elron. Og jeg kokte debutbiffen min sous vid.
Nydelig. Overraskende nok - ikke engang marmor, men saftig og myk. Egentlig,
Ethvert kutt kan gjøres om til en god biff. Riktignok kuttet jeg den tynt, bare 1,5 cm.
Hun var redd for at hun skulle glede seg. Å, hvor feil hun hadde!

Jenter, tusen takk!
Jeg er så glad! Og hvor glade guttene mine er!
Det er på tide å ta fotografering, ellers vil du vise deg frem og skjønnhet
Jeg kan ikke lage.

[Svetlana]

Jeg oppdaterte Elron.

Svetlanaog hvordan likte du pakkeren?

Selvfølgelig likte jeg det. Dessuten er dette den første pakkeren jeg har sett live.))
Det eneste, det virket for meg at han kunne pumpe ut mer luft. Eller kan det forbli tomrom rundt kjøtt der det er litt saus (jeg smurte med sennep)?
Jeg har ennå ikke pakket et tørt produkt.

[Svetlana]

Svetlana, Jeg støvsugde de marinerte beina. Så jeg la først beina i en vanlig pose, og deretter i en vakuumpose. Jeg pumpet ut luften veldig bra og raskt. Men dette danser allerede med en tamburin.

Jeg vet ikke - å skrive om Elron i dette eller et nabotema?

Generelt fungerer slangen fra Gosha bra med henne, og med Goshcontainers, og med Vax-hettene våre.

[Svetlana]

Svetlana, vel, det er bra at alt fungerer. For den slags penger er det bare en gave for et budsjettalternativ.

i fravær av vakuumbeholdere støvsuget jeg i dag restene av syltetøy og buljong på denne måten. Håper de holder lenger

[Marina22]

Marina22, du vil fremdeles få vakuumlokk til bokser, generelt sett vil det være supert.

[Sang*]

Sang*, Anya, vi har dem ikke. Dette er russisk kunnskap.