Cranberry Corn Pie (for Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Smør	2 ss. l.
Mel	100 g
Maismel	100 g
Bakepulver	1 ts
Salt	1/2 ts
Egg	2 store (C0) eller 3 små (C2)
Sukker	150 gr.
Sitronskall	1 ts
Vanilje-essens	1/2 ts eller vanillin - 1 pose
Vegetabilsk olje	75 ml.
Yoghurt	125 ml.
Honning	2 ss. l.
Tranebær	100 g

Kokemetode

1) Sikt begge typer mel. Tilsett bakepulver, salt til dem og rør.
2) Pisk egg med sukker. Tilsett zest, vanillin, smeltet smør og vegetabilsk olje.
3) Tilsett mel gradvis i eggedosisen. Tilsett også yoghurt, honning (væske) og bland godt.
4) Hell halvparten av deigen i multikookerskålen. Hell et lag tyttebær på deigen. Hell ut den gjenværende deigen.
5) Bake på Bake-innstillingen i 60 MINUTTER.

Retten er designet for

1 stk

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

"Bakeri produkter"

Merk

Resultatet er en deilig og aromatisk kake. Den er nesten ikke søt, tranebær gir syrlighet og aromaen av honning dominerer. Så hvis du vil tilsette litt sødme, lag litt sjokoladekrem og topp kaken.