Zest
Freken Bock

Jeg malte maismel - godt gjort. Du kan også male ris. Jeg har alltid to slike glass for hånden når jeg sender brød til korrektur i en kurv. Rismel er veldig hygroskopisk, og maismel er bare i tilfelle, fordi noe har blitt avsatt i minnet om at det også er nødvendig å strø det
zvezda

Nastasya !!!I kveld var jeg i Eldorado overfor huset, så det ER en dyse som du lette etter med 6 plater (jeg kom selv inn i esken) det er 2 av dem. kostet 2390 (etter min mening) godt innenfor dette. Handle på Kosygin gate (overfor Narodny supermarked.) Lykke til!
Freken Bock
Jeg lagde dumplings i dag. Jeg tok oppskriften fra instruksjonene til brødmakeren, la litt mer mel. Melet er det vanligste, ikke det beste. Tilsett litt gluten. Høsteren hoppet på bordet. Deigen ble helt fantastisk. Nesten uten å tilsette mel, kjørte jeg det gjennom deigen. Jeg vet ikke nå om jeg kan knytte et så positivt resultat til Kenwoods arbeid eller med tilsetning av gluten.
himichka
I går lagde jeg dumplings, AMINA mel, flott deig. Jeg hadde ikke nok deig, jeg elte den med hendene. Det er ingen sammenligning. KENWOOD elter raskt og veldig bra.
Freken Bock
Ja, det er meg coEtnic ... Jeg vet at det bare er ett alternativ.

Jeg brukte også Food Processor-vedlegget. I prinsippet likte jeg det. Men inntrykket "det tar lengre tid å samle og vaske enn å bruke" er ganske vedvarende. Kanskje jeg blir vant til det litt mer.
Zest
Sitat: Freken Bock

Jeg brukte også Food Processor-vedlegget. I prinsippet likte jeg det. Men inntrykket "det tar lengre tid å samle og vaske enn å bruke" er ganske vedvarende. Kanskje jeg blir vant til det litt mer.

Jeg har fortsatt dette inntrykket. Hvis du stiller inn en bolle med grønnsaker for å spinne, så får jeg selvfølgelig et raske rasp og prøver på forskjellige plater, og hvis en gulrot med en løk, så vel nafig, bedre med en kniv på brettet .
Kalmykova
Og i dag, til slutt, kjøpte jeg en mølle og et valsverk. Maling av hvete ved fineste maling - det oppnås fortsatt korn. Dette plaget meg ikke så mye da jeg førte hele melet gjennom surdeigen. Hva med dere, kjære kolleger?
zvezda
Kjøkkenmaskin Kenwood (1) Kjøkkenmaskin Kenwood (1) Kjøkkenmaskin Kenwood (1)
Dette er mine første eksperimenter med rulling av deig, nå triller jeg til og med filodeig og ingen problemer. Og jeg beholder alle vedleggene nedenfor. i karusellen
Kjøkkenmaskin Kenwood (1)
Freken Bock
Jenter, jeg gikk tapt av denne Kenwood. Jeg kjøpte A 970 i dag. Sang! Min nudelkutter fra Promaster røyker nervøst.
himichka
Nei, jenter, jeg triller deigen til dumplings-dumplings selv godt, den ble arvet fra moren min, sannsynligvis. Riktignok sluttet hun å lage nudler lenge, for det er ingen steder å tørke, selv om jeg kan kutte mesterlig, også min mors arv.
For å være ærlig, er det en ting som irriterer meg i alle kjøkkenklokkene og fløytene mine: komme meg ut, vask, tørk, gjem meg. Kenwood selv står på bordet og gidder ikke, men når vedleggene faller på hodet hans ...
Kalmykova
Og du kan ikke vaske det! Generelt sett er det jeg liker med Kenwood kvaliteten på maskinvaren. Du kan vaske den med kaldt vann - alt er perfekt vasket! Og rullende dumplings er mye raskere å lage enn håndtak. Jeg skater også godt og raskt, men med rulling ble det mye raskere. Og sammen med rullingen (jeg skryter av det!) Kjøpte jeg en mølle. Jeg malte hveten, la den til surdeigen - super!

Jeg har nå et annet vedlegg - en høyhastighets rasper. Jeg bearbeidet 2 kål og noen gulrøtter på ett minutt! Beist!
Dvasi
Jeg leste forumet og slikket leppene til kokken, som var KM 010. Men jeg overtalte meg selv at jeg ikke er så mye kokk, og kjøpte kenwood km266, det var mye glede, men bare før jeg slo på reiret til sitruspressen. Det fungerte ikke.Deigen på den interfererte for paier, til slutt var den litt tung, cocktailen var super! Kjøttkvernen er god, jeg malte alt med uhørt verdighet, jeg fjernet ikke filmene spesielt. Endret, den nye er det samme bildet. Den samme feilen ... Tenk deg hvor uheldig det var! Mannen sa: "Vel, kjøp en til! Hva du ville. Siden vi lever ..." Jeg bestilte den, jeg venter. Kenwood KM 010 007 pluss raspehøvel. Og jeg tenker: kanskje det var bedre å ta en skurtresker til skjæring? OG?
Kalmykova
Hva er galt med dette? Jeg kjøpte KM 20 som en kneader - det fungerer glimrende! Og alt annet viste seg å være et veldig hyggelig tillegg: en mølle - prøv å finne, en ismaskin (jeg har ikke den ennå, men jeg planlegger), rivjern, rulling osv. Hvor ellers er det så mange dyser? Hvor ellers er det så mye kraft?
Dvasi
Ja, ingen steder! På grunn av kraften og forked ut til slutt! Og KM 020 har en bolle på nesten 7 liter ... Det virket litt for mye for meg.
Passerte ikke første gangen jeg mente et Kenwood skurtreskerutstyr i stedet for et rasp med høy hastighet. Hva blir mer og mer brukt? Vi spiser ikke purésupper, men vi respekterer prinsippet om "la det være". Trenger du en hogstmaskin?
Freken Bock
Jeg har et kombinert vedlegg. Det er ingen raspehøvel, jeg kan ikke sammenligne. Men i en kjøkkenmaskin maler jeg tomater i potetmos, riper gulrøtter, rødbeter, hva som helst. Generelt er jeg fornøyd. Har du en video av hvordan den fungerer?
Kalmykova
Disse nesten 7 liter er på en eller annen måte usynlige. Men alt forstyrrer! Jeg er bare glad for at alt passer og ikke renner over bankene, spesielt når jeg sender hvetebrød direkte i en bøtte for kaldtetting og deigen hever seg til toppen, men ikke går ut i kjøleskapet for en tur. Og innhøstingsutstyret er bra!
zvezda
Sitat: Kalmykova

Hva er galt med dette? Jeg kjøpte KM 20 som en kneader - det fungerer glimrende! Og alt annet viste seg å være et veldig hyggelig tillegg: en mølle - prøv å finne, en ismaskin (jeg har ikke den ennå, men jeg planlegger), rivjern, rulling osv. Hvor ellers er det så mange dyser? Hvor ellers er det så mye kraft?
Fortell meg hvor du vil få fryservedlegget ?? Jeg trenger mer gnidning, men tjenesten fortalte meg i Moskva at det ikke er noen slike tilknytninger for Majors i Russland. Kanskje du har annen informasjon? Jeg er sliten, jeg har lett etter nesten et halvt år og finner ikke Takk på forhånd.
Sitat: Dvasi

Passerte ikke første gangen jeg mente et Kenwood skurtreskerutstyr i stedet for et rasp med høy hastighet. Hva blir mer og mer brukt? Vi spiser ikke purésupper, men prinsippet "la det være" respekteres. Trenger du en hogstmaskin?
LA DET VÆRE! Bra prinsipp !!! Dette er litt forskjellige ting. Jeg bruker høy hastighet. når du trenger å lage en stor mengde eller du må kutte direkte i oppvasken (stekepanne, kasserolle osv.), men ikke lag deig i den !!! det er ingen kniv! Jeg har dem begge og forstyrrer ikke hverandre. På høytider bruker jeg begge deler.
Ellka
Ta en ny fange av Kenwood 010 inn i selskapet. I familien vår fikk han et navn ... Kesha.
Vi har brukt den i et par måneder allerede, vi er fornøyde med kjøttkvernen og deigblanderen og juicepressen og blenderen.
Av en eller annen grunn utviklet det seg et vanskelig forhold til piskere. Jeg kan bare ikke bestemme meg for hva jeg skal piske / røre med. Hver gang jeg tviler på hva jeg skal ta for å piske en omelett, for eksempel en K-formet eller en visp. Hvordan bestemmer du hva du skal piske?
Og så bestemte jeg meg for at det var på tide å glede Kesh med nye ting, kjøpe ham (og selvfølgelig selvfølgelig) et par vedlegg. Jeg leste deg, takk, mye ble klart for meg!
Men det kom ikke helt til meg med dysene for rulling, AT 970A forsto jeg - den ruller bare med justerbar rulletykkelse. Og AT971A ... den kutter med en gang ... Det vil si at du må ta enten to ruller samtidig eller rulle for 971 med hendene ???
himichka
K-formet dyse er beregnet for blanding av kremer, flytende deig. Og egg, hvite piskes med visp, jeg slår også smør med det, raskt og effektivt.
Kalmykova
zvezda ! Og her er vi litt forvirret i innhøstingsutstyret. Det er to modeller: 980 og 640. Hu er hvem?
zvezda
Sitat: Kalmykova

zvezda ! Og her er vi litt forvirret i innhøstingsutstyret. Det er to modeller: 980 og 640. Hu er hvem?
Du forvirret sannsynligvis ikke 980, men 998 ...det er bare at det ikke er noen 980, og forskjellen mellom de to er stor, selv om de begge makulerer og tinder, men i 998 er det ingen kniv, men det kan fungere uten å stoppe i mer enn en time, og 640 er en skurtreske, i den kan du hogge og kutte deig elte og hugge kjøtt, grønnsaker eller noe annet.
Kalmykova
Kanskje du ikke har det i Russland, men i brosjyren vår om dyser, som var festet til Kenwood, står det tydelig skrevet AT 980 kjøkkenmaskin. Det er sant at i beskrivelsen nedenfor er det skrevet med små bokstaver at den bare passer for KM 001-KM008-modellene. Lena V07 har også en slik bok. Men på disken, som også er festet til bilen, skrev Lena en modell av dysen 980, og jeg har en 640. Dysene varierer tilsynelatende ved at 980 har et jernbeslag som fester lokket, og 640 har litt forskjellige knaster på lokket. Så vi ber om hjelp! Noe de (kineserne) har fått oss til å tenke.
Bagel
Til KM010 640. går
Tronik
Eiere av den fantastiske maskinen, del din mening om kjøttkvernen.
Jeg skal kjøpe en bil i gave - bursdagsjenteens hovedforespørsel er en god kjøttkvern.
Hvordan går det med kjøttkvernen i Kenwood?
Hvem bruker det ofte?
Hva slags tilbakeslag av kjøttkvernen ble nevnt ovenfor? (du trenger ikke rødme for gaven, siden det er en slags tilbakeslag?)
Og likevel - jeg har en mamma fra Bosch, der ble knivene på kjøttkvernen raskt kjedelige og kan ikke slipes. Og generelt maler hun sykt - det er nødvendig å trykke direkte på kjøttet, slik at hun tygger det. Hva med det i Kenwood?
zvezda
Tronic !!Hvilken modell vil du kjøpe, det er bare at kapasiteten deres er forskjellig, og du må be om denne modellen.
Tronik
Zvezda!
Takk for avklaringene, nå skal jeg prøve å finne ut av det selv :) Jeg så på KM 010.
Så vidt jeg forstår, kommuniserer eierne av denne bilen hovedsakelig her? Og også en modell med en større bolle - ikke sant? Disse to har også forskjellige kapasiteter, ikke sant?
Wow, jeg begynner å bli enda mer forvirret.
Jeg håper dette er riktig:
KM 010-eiere - fortell oss om kjøttkvernen!
zvezda
Du ser hvor enkelt alt er, ja jeg har 020 og mer kraft, personlig er jeg veldig fornøyd med kjøttkvernen !!! Melet alt!
tørking
Og jeg har 010, det samme er ganske fornøyd med kjøttkvernen, men for å være ærlig bruker jeg det ikke ofte, så jeg kan ikke gi noen garanti for at knivene tåler sliping i lang tid ...
Tante Besya
Og jeg pleide bare å ha en elektrisk kjøttkvern fra Mulinex med pålegg for kutting av grønnsaker. Jeg var veldig fornøyd med henne, og nå savner jeg Kenwood 010. Kenwood er verre og tilbakeslaget, for å være ærlig, irriterer meg: Det takler imidlertid arbeidet (Det har lenge vært fastslått at en hvilken som helst enhet som kombinerer flere forskjellige funksjoner er verre enn en monoenhet, så enhver skurtresker vil være verre enn bare kjøttkvern
Ellka
Tante Besya Jeg er 100% enig i tilbakeslaget!
Etter en egen kjøttkvern, der alt er tett, reiser Kenwood noen bekymringer, spesielt først ser alt ut til å være dårlig løst.
Men generelt er jeg fornøyd med arbeidet med kjøttkvernen 010, jeg bruker ikke en skyver engang ... Jeg kaster den over et stykke (og ikke lite) ... han svelger det selv))) 10 minutter - 2-3 kg slips.
Bagel
Også ikke fornøyd med kjøttkvernen .. Jeg kan hogge kjøtt bare med den største risten, med den midterste trekker ikke. Og 640i-innhøstingsutstyret er spinkelt - det går allerede
Freken Bock
På den annen side er jeg veldig fornøyd med 640. Selv om hun i utgangspunktet slo meg for spinkel. Jeg vil elte gjærdeig i den, en liten mengde. Kan du, hva tror du?
zvezda
Sitat: Freken Bock

Tvert imot, jeg er veldig fornøyd med 640. Selv om hun i utgangspunktet slo meg for spinkel. Jeg vil elte gjærdeig i den, en liten mengde. Kan du, hva tror du?
Jeg lagde brøddeig fra 500g. mel, det ble bra, og til og med om sanden ... det er ingenting å si i det hele tatt. Jeg har nå en Moulinex kjøttkvern, jeg tok den spesielt ut og prøvde dem begge samtidig ... ingenting kan sammenlignes ... Kenwood er bedre !!! Og jeg har ingen tilbakeslag, alt ser ut til å være bra. 640 Dysen var også redd i begynnelsen, den virket spinkel, men den takler funksjonene perfekt.
Bagel
Forresten, hvorfor vil du ikke kna gjæren i hovedskålen? og hva skal jeg kna i 640? med kniv? Jeg har 3 rivjern og en kniv til ham.
Girulka
Si meg, 20 er det minste antall egg du kan slå? Generelt er ikke 6,5 liter for mye for deg? tror du ikke at du kjøpte et slikt volum og kraften ville være nok til 10-tallet og så?
Freken Bock
Sitat: Bagel

Forresten, hvorfor vil du ikke kna gjæren i hovedskålen? og hva skal jeg kna i 640? med kniv? Jeg har 3 rivjern og en kniv til ham.

Klokken 640 vil jeg kna bare en liten mengde deig. I hovedskålen vil dette beløpet, tror jeg, rett og slett gå tapt, vel, for eksempel vil det henge på kroken. Jeg skal knede med kniver, det er en slik metode for elting, det tiltrekker meg veldig (teoretisk)
Sitat: ZHIRULKA

Si meg, 20 er det minste antall egg du kan slå? Generelt er ikke 6,5 liter for mye for deg? Tror du at du kjøpte et slikt volum, og kraften ville være nok til 10-tallet og så?

Jeg tror at det 20. når det gjelder minimum antall egg ikke skal avvike fra det tiende. En bolle med samme diameter, bare høyere. Vedleggene er de samme, men mer autentiske. Det vil si minst 1 egg. Kraften, selvfølgelig, i 10. er ganske anstendig, og jeg kan ikke forestille meg en situasjon der jeg ikke vil ha nok. Men volumet på 6, 5 liter kan godt være etterspurt, for eksempel hvis du begynner påskebaking.
Kalmykova
ZHIRULKA ! Ett egg slår perfekt, bare jeg justerte høyden på alle omrørerne umiddelbart (ved hjelp av nøkkelen som følger med i settet). Men jeg har aldri angret på volumet, spesielt når jeg pisker egg eller smørdeig i mesh og legger det rett i bøtta for korrektur. Og kraften til alt utstyr skal være med margin, enhver ingeniør vil bekrefte dette.
zvezda
Jeg er enig i alle 200% med Kalmykova!!!! Jeg liker 6,7 så godt. Her lagde jeg en kjeks med 6 proteiner, så det er tingen, men å vaske ... PMM vasker perfekt !!! Og når jeg knuser mye salat eller kål rett i bollen .... og deigen i korrektur er også flott.
Kalmykova
For å være ærlig har jeg aldri vasket en bøtte i en PMM - det er ikke noe behov. Det er så lett å rengjøre med bare vann og en klut, selv etter olje, at jeg på en eller annen måte vasker den hele tiden.
Girulka
Å takk alle sammen! men svar flere pzhlsta-eiere av 20 og 23 av hvilken standardkonfigurasjon hadde du en skurtresker? På noen nettsteder, hver på en annen - hodet snurrer!
Og samtidig har et spørsmål til nesten alle her et Berner-rivjern, Duc på grunn av tilstedeværelsen av en ny mage på kjøkkenet - har du kastet rivjernet ditt? (Jeg mener, kanskje du ikke trenger å kjøpe forskjellige dyser, kverner der hvis det allerede er et så fantastisk rivjern?)
Tante Besya
Og samtidig har et spørsmål til nesten alle her et Berner-rivjern, Duc på grunn av tilstedeværelsen av en ny mage på kjøkkenet - har du ikke kastet rivjernet ditt? (Jeg mener, kanskje du ikke trenger å kjøpe forskjellige dyser-kverner der hvis det allerede er et så fantastisk rivjern?)
Ikke på nellyen din !! for en løk og en tomat, kort sagt for små former - Berner
Kalmykova
ZHIRULKA ! Jeg har ikke en Berner, men jeg har følgende sett med 20: et glass beger (blender), deigrører (krok), en visp, K-formet og silikon.
Girulka
Sitat: Kalmykova

ZHIRULKA ! Jeg har ikke en Berner, men jeg har følgende sett med 20: et glass beger (blender), deigrører (krok), en visp, K-formet og silikon.

Er det alt? Uten kjøttkvern, juicer? Var det noen sprutbeskyttelse på bollen?
Zest
Sitat: ZHIRULKA

Var det noen beskyttelse mot sprut på bollen?

Sprutbeskyttelse er et must med alle konfigurasjoner.

Grunnlaget er selve høstmaskinen, en bolle, en sprutbeskyttelse, en silikonspatel, dyser for å elte en rekke deig og kremer.
Jeg møtte alt annet i en rekke kombinasjoner.
Zefirka
Jenter, hva slags silikonspatel har du? Hvit? For manuell elting / skraping?
Jeg har det, ikke silikon, smeltet det raskt og puttet det til noe varmt ...
Kalmykova
Vel, ja, ikke silikon i det hele tatt. Bare plast. Jeg har alt slitt, fordi jeg skilte varmt brød fra veggene på skjemaene med det. Hvor kan jeg kjøpe et par til? Og det er beskyttelse mot sprut, men selvfølgelig bruker jeg det ikke.
Zest
Sitat: Kalmykova

Vel, ja, ikke silikon i det hele tatt. Bare plast.

Her er hun. Hun er så hvit.I instruksjonene virker det som om silikonet blir presentert ... så jeg kalte det det.
Men sååå kommer det raskt i en usynlig form.
@ irina @
Jeg har Kenwood Chef. Første assistent på kjøkkenet. Jeg har brukt den i nesten 4 år. Jeg har aldri sviktet. Jeg kjøpte mange ekstra. dyser. Alt kom godt med.
Girulka
Bare ett problem dukket opp - alle vispene ble strammet til størrelsen på bollen (som anbefalt i instruksjonene), og den runde vispen for proteiner er ikke gitt på noen måte - mutteren er ikke der, ingen syudy - tangen gjør ikke engang hjelpe! Jeg vet ikke hva jeg skal gjøre - det er virkelig nesten 1 cm fra felgen til bunnen !!! HJELP! Jeg prøvde å slå den sånn, men jeg ser at det er nødvendig å senke den!

================
Min mann og jeg led i tre dager over vispen! ENDELIG ga han opp til oss, og vi gjorde ham ganske skrudd ut !!!!!!!! Jeg er så glad! Og da skulle tjenesten allerede være på besøk.
Kalmykova
Prøv å vri mutteren litt til. Jeg gjorde dette på flere måter til jeg skrudde det av. Corolla er virkelig den mest vridd, men du må senke den, ellers tar ikke ett egg seg opp. Og omtrent størrelsen - jeg har aldri angret på det! Jeg er spesielt glad når påskekaker eller deig til flere brød. Og generelt er skuffen ekstremt praktisk! Jeg la hvetebrød lenge i kjøleskapet rett i bøtta, så deigen rekvisitterer til toppen. Hvis bøtta var mindre, ville deigen min være borte.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter