Bork BM 500 brødmakertesting

Fordeler: timeren er designet i 13 timer, og pluss er at du ikke bare kan programmere hele syklusen med å bake brød, men også den sekundære funksjonen til å elte deigen.

ulemper: det er ikke veldig praktisk at enheten kontinuerlig slår på panellåsen, og du må fjerne den, selv om du trenger å slå på bakgrunnsbelysningen. Med disse sensorene hadde vi vårt største testproblem.

Etter å ha bakt enda et brød nektet knappene å adlyde, enheten kunne ikke slås av. Det var mulig å slå av strømmen - bare ved å trekke ledningen ut av kontakten.

I vårt tilfelle var det ikke mulig å fjerne låsen på noen måte (den fjernes ved å trykke på to knapper etter hverandre), og da den gjorde det (etter ca. 30 minutter) nektet startknappen å fungere (vi ønsket å gjøre innstillinger for neste trinn i testen).

Denne situasjonen ble gjentatt på tre forskjellige dager av testen, hvorfra vi konkluderte med at sensorenheten kronisk henger, muligens fra overoppheting.

Prøve resultater

Selv om brødmakeren ikke forårsaket de beste følelsene på grunn av ledelsesproblemer, taklet den generelt oppgavene. Legg merke til at den "bleke toppen" ikke er relevant for henne - brødene var godt brune ikke bare fra fatene, men også fra toppen.

Det hvite brødet var en suksess - det var luftig, mykt, med en sprø skorpe. Kulich (bilde 2) gikk ikke (og to ganger), og vi forbinder dette med unøyaktighetene i oppskriften, den steg ikke og bakte hos oss.

Den tredje dagen av testen tok vi brød med rosiner, honning, tørket frukt og kanel. Ta en titt på bilde 3 - kjekk! Smakerne vurderte det som "utmerket".

Funksjonell

Programmer: 11 matlagingsprogrammer tilbys: Grunnleggende modus, fullkornsbrød, fransk bakverk, hurtigkaker, rike bakverk, muffins, syltetøy / syltetøy, deig (gjær), superrask modus, kaker, dessert. Og en annen bruker kan komponere seg selv.

Programmet Fullkornsbrød er designet for å bake hvitt brød laget av hel hvetemel og fullkornshvete mel. Tilsynelatende, (selv om det ikke er indikert av produsenten), er denne modusen egnet for baking av halvrug eller rug (med spesielle tilsetningsstoffer) brød.

Det er to snarveimodus samtidig, som best brukes til hvitt brød, de varer: 2 timer 10 minutter (dette er nesten standard) og 1 time 28 minutter (superrask). Programmet "Dessert" forble et mysterium for oss, fra den korte beskrivelsen kan vi konkludere med at denne retten er laget av gjærfri deig, siden syklusen varer 1 time og 38 minutter.

Stekemodus er bare slått på i 10 minutter. Hvis du vil holde bakingen lenger, må du gå til apparatet hver gang og slå på modusen igjen.

Funksjoner av arbeidet: i programmene vi tester (1. og 5.) blir deigen eltet på en bestemt måte. Omrøreren fungerte bare i 10 minutter, så tok det en veldig lang pause, vi bestemte oss til og med at gjæringsstadiet hadde begynt. Og så begynte hun å elte igjen.

Brød: det er bare to alternativer for brødvekt 750 og 900 g.

Bøtte: apparatet er utstyrt med to bøtter - en vanlig for mursteinbrød og en rund, der du kan bake kaker og muffins.

Da jeg så på eltingen av kolobokken, virket det for meg at lengden på hovedbøttesteinen er noe uheldig. Innimellom ble pepperkakemannen spikret i hjørnet, og han ble der lenge, som om bladet på mikseren var litt kort og ikke kunne fange det helt.

Kanskje dette er grunnen til at litt ubrukt mel noen ganger forblir i formens hjørner.

Ledelse: tradisjonell. Ved å berøre sensorene foretas innstillinger og parametere justeres (brødstørrelse og skorpefarge). Displayet er stort, de valgte parametrene vises med piler.Programmets trinn er indeksert med tekst på engelsk.

Komfort

Skuffen festes i ovnen slik: vi senker den ned på blokken og gjør en sving, og den kan også fjernes uten anstrengelse. Men fikseringen er ikke veldig nøyaktig, bøtta dingler under drift. I løpet av eltingen av deigen høres en tydelig klingende og skranglende lyd. Generelt fungerer ikke enheten veldig høyt, vi estimerte støynivået som under gjennomsnittet (i henhold til vår subjektive 5-punkts skala - 1).

Lokket kan brettes litt mer enn 90 grader. Den har et smalt utsiktsvindu. Takket være bakgrunnsbelysningen er det nok å kontrollere hva som skjer inne.

Omsorg: under bruk, når det tilsettes mel, kan det sprayes over kammeret. Utenfor må du holde øye med glasselementene, da støv er veldig merkbart på dem, og når du rengjør det, tetter det seg inn i hjørnene.

Strømledning: brakt ut på baksiden til høyre, lengde 90 cm.

Bruksanvisning: I likhet med en reklamebrosjyre. Det er ingen resept på programmer, så du kan ikke umiddelbart forstå hvor lang tid eltingen vil ta i valgt modus, hvor mange blandetrinn som er gitt, om det er oppvarming i det valgte programmet på innledende trinn, etc.

Men settet med oppskrifter er ganske imponerende, det finnes forskjellige typer brød, oppskrifter for å lage pizzadeigbaguetter, kringler, croissanter. Forklaringer blir laget og oppskrifter for å lage syltetøy blir gitt. Det er også feil i boka, for eksempel i sammensetningen av brød med nøtter og rosiner - verken nøtter eller rosiner er angitt.

Estetikk

Denne brødmakeren er en av de mest attraktive i vår test. Kisten er laget av svart plast, dekket med polert aluminium foran, bak og på toppen. Inntrykket reduseres noe av den konstante støvingen av glasselementer på lokket og kontrollpanelet, samt den enorme firmalogoen.

Kilde: Kjøp magasin Husholdningsapparater

Forum og anmeldelser om borkbrødmakere