Zelmer 43Z011 brød maker testing

Fordeler: en budsjettmodell for strømbrukeren. Utstyrt med den lengste elektriske ledningen blant de presenterte modellene, noe som utvider brukerens mulighet til å velge et sted for apparatet på kjøkkenet.

ulemper: skjermen er liten og lite lesbar. Indikasjonen er ikke veldig praktisk.

Prøve resultater

Skuffet ikke, alle tre testbrødene ble bra. Legg merke til den veldig porøse smulen i alle oppskrifter, som oppnås ved møysommelig elting, så vel som ikke en slik rødaktig toppskorpe (et stort vindu gir varmetap). Dette kan korrigeres ved å tilsette et par spiseskjeer melkepulver i deigen.

Hvitt brød (bilde 1) var ikke helt enkelt: oppskriften inkluderer smør i deigen, som et resultat - en delikat smul med en edel smak, en sprø skorpe. Brødet er bakt, brunet på sidene, men toppen, som du ser, forblir blek.

Kaken i henhold til Zelmer-oppskriften (bilde 2) steg raskt og bakt godt. Deilig, spesielt takket være nøtter og rosiner.

Hvitt brød med løk (bilde 3) - den ømme smulen hadde en bestemt smak. Et flott tillegg til supper!

Funksjonell

Programmer: 8 programmer - grunnleggende, hurtigbaking, søte bakevarer, fransk brød, gjærfritt brød, fullkornsbrød, deig, baking. Hovedprogrammet for hvitt brød tar 3 timer, tilberedningen av et brødmelatur tar 40 minutter lenger, modusen starter med å varme opp komponentene.

Denne modusen kan brukes til rugbrød, produsenten anbefaler at du foretrekker surdeigsoppskrifter. Den franske brødinnstillingen er enda lenger 3 timer og 50 minutter. Det gjør det mulig å få bakevarer med en delikat, "luftig" smul og en tynn skorpe.

Hvis det ikke er nok tid, kan du velge den forkortede modusen "Rask baking" - dette er bare 2 timer og 20 minutter. Og på 1 time og 50 minutter kan du lage gjærfritt brød, for eksempel med bakepulver eller brus.

Enheten lar deg lage gjærdeig, en full syklus har en standard varighet på 1,5 timer.

Funksjonen til syltetøy, som har blitt nesten obligatorisk for brødprodusenter, er ikke her. For noen er dette et minus, for andre tvert imot fraværet av et unødvendig tilleggsprogram.

Funksjoner i arbeidet: den lengste pause i elteprosessen. Prosessen begynner med en 10-minutters syklus, først forstyrrer maskinen rykk slik at komponentene får tid til å bli fuktet med væske, og deretter skjer intens jevn blanding.

Så kommer den samme pause, den varer i 20 minutter, på dette tidspunktet er varmen slått på. Og etter det, en annen etappe på 15 minutter. Omtrent det førtiende minutt høres et signal om å legge til flere komponenter (nøtter, tørket frukt).

Brød: 500, 750 og 1000 g.

Bøtte: lar deg få brød i form av en murstein (innvendige mål BxDxH 183x137x130 mm). Veldig søt, i klassisk tradisjon. Kaken i denne bøtta er ikke så attraktiv som vi ønsker - men formen påvirker ikke smaken. Bøtta har et blåaktig non-stick belegg.

Styre: Pekeplate. Skjermen er ikke stor, den er ikke veldig lesbar. Indikasjonen er ikke veldig praktisk. Når du velger et program, blir det umiddelbart angitt med et tall (i samsvar med den russispråklige listen på panelet), og fargen på skorpen med en bokstav, men etter et øyeblikk lyser varigheten på skjermen, og dette vil være dens viktigste indikator.

For å avgrense programmet, må du trykke på menyknappen, og det dukket veldig kort opp igjen på skjermen. Det er ikke noe valg av brødstørrelse. Det er ingen indikasjoner på programfasen.

Bake-modus er bare slått på i en time. Timeren gir en forsinkelse på slutten av programmet med 13 timer.

Enheten gjør det mulig å slå av lydsignalet om nødvendig, for eksempel hvis du ikke vil forstyrre en sovende baby.

Komfort

Bøtta i ovnen sitter ganske høyt, så det er absolutt ikke verdt å løfte lokket i prosessen. Skuffen er festet med to klemmer på sidene av kameraet. Når du elter, lager maskinen en lyd, i følge våre følelser - moderat. Med omtrent 3 poeng på vår subjektive skala.

Lokket brettes langt tilbake til ca 120 grader. Hun dingler litt. Vinduet for bakekontroll er stort.

Enheten viste seg å være den letteste blant testdeltakerne - litt over fem kilo, og den vil være mer behagelig å transportere enn andre. Dessuten vil spesielle spor for fingre laget på bunnen av saken på begge sider hjelpe med dette. Modellen er utstyrt med den lengste av de som presenteres, en elektrisk ledning som utvider brukerens mulighet til å velge et sted for apparatet på kjøkkenet.

Omsorg: inne i ovnen ble nesten ikke skitten, så det forårsaket ikke problemer. Utenfor krever plast heller ikke mye arbeid for å opprettholde renslighet. Kontrollpanelet uten knapper rengjøres i en bevegelse.

Strømledning: vises til høyre, lengde 1,6 cm.

Bruksanvisning: ganske svak. Det er vanskelig å forstå på farten hvordan enheten fungerer og hvordan hjemmebaking fungerer generelt. Men for avanserte brukere vil det ikke være noe problem. Det er ikke mange oppskrifter i instruksjonene, det er ikke helt praktisk at linkene til programmene i dem er gitt på engelsk, selv om de er på russisk på panelet.

Det er også åpenbare misforståelser i instruksjonene, for eksempel i kommentarene om ruging av rugbrød sies det at tørr surdeigs konsentrat brukes i oppskriftene, men det er ikke en eneste oppskrift på rugbrød og surdeigsbrød i teksten.

Estetikk

Modellen er et budsjett, og selv uten å se på prislappen, vil du forstå det ved første øyekast - plasten er ikke godt behandlet rundt kantene, kontrollpanelet er ikke veldig behagelig. Modellen er tydelig designet for de som bare trenger en brødmaker, og ikke et lyst møbel.

Enhetens form er bionisk, avrundet, med glatte kanter.

Kilde: Kjøp magasin Husholdningsapparater

Zelmer brødprodusenter på forumet - anmeldelser og diskusjoner