Blåskjellkake - oppskrift med bilde på Mcooker: beste oppskrifter

Kake "blåskjell"

Kategori: Konditori

Ingredienser
ferdig gjærfritt butterdeig	1 lag (250 gr)
eggehvite	1 STK.
granulert sukker	1/3 stakk
salt, sitron til det	klype
melis med vanilje	1 ss. l.

Kokemetode

Produksjon er utrolig enkelt. Deiglaget rulles ut til det tynneste, nesten gjennomsiktige laget som er mulig. Med et glass blir sirkler kuttet ut, i midten legger vi ut fyllet med en teskje - protein, slått med et tredje glass sukker, en klype salt og sitronsyre. Vi forbinder kantene, vi får små dumplings, som vi baker i 160 * fra 30 til 40 minutter.
🔗
Dryss de ferdige kakene med melis.

Retten er designet for

30-35 stk.

Tid for forberedelse:

til klokka ett

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Oppskriften tilhører Iriske fra siden tillot jeg meg noen variasjoner - jeg reduserte mengden av startprodukter, endret marengsens proporsjoner og sammensetning - jeg legger alltid salt og lim til den. til-det, som ikke var i originalen.

taty100

Å, hva pechenyugi og akkurat som blåskjell. Takk for oppskriften. Jeg tviler ikke en gang på at det er veldig velsmakende.
Jeg må bare prøve dem. Jeg er bekymret for at om jeg ikke kan lukke dem så pent, marengs tross alt

taty100

Taki prøvde og tok ikke feil. Luftig nytelse og ingenting annet. Takk for oppskriften. De gikk av med en gang. Jeg rakk ikke engang å ta et bilde. Men jeg bekrefter denne klassen. Sannheten ble litt pusset når jeg dyttet marengsen, men til slutt fikk jeg taket på den, og deigen måtte fortsatt være gjærfri (i mangel på slik tok jeg gjær).

argo

Laris .. og når du baker kan kantene dine avvike av seg selv? og ingenting renner ut?

dopleta

Ja, deg selv! Jeg lukker helt, men de åpner seg.

argo

Sitat: dopleta

Ja, deg selv! Jeg lukker helt, men de åpner seg.

vel, hva slags uavhengige * JOKINGLY * kan tilberedes av hensyn til "fokus" sette dumplings .. få ... mi diy!

Macha

Jeg gjorde det også. Som en del av avhending av gjærfri deig.
Det er vanskelig å kalle dem kaker, men heller kaker. Tørr, sprø.
Faktisk er forberedelsene enkle, hvis du ikke tar modellering i betraktning. Dette er en kjedelig virksomhet.
Oppskriften er god, ubrutt, verifisert. Alt ordnet seg med en gang.
Takk til forfatteren.