Apelsinka
Sitat: chiran-n

du kan blande alt, du kan blande noen få ... For elskere av nøtter, vil dette være det beste!

Det er det jeg trenger, men jeg var redd, jeg bestemte meg for å konsultere deg, takk! og proporsjoner: totalvekt som oppskrift? bare redusere mengden peanøtter?
chiran-n
du kan øke det totale antallet nøtter litt og legge til en blanding av nøtter i stedet for peanøtter ..
galochka
Jenter, bakte en kake - jeg fikk en pannekake Skal den være så flat? Eller skrudde jeg det opp igjen?
Apelsinka
Sitat: galochka

Jenter, bakte en kake - jeg fikk en pannekake Skal den være så flat? Eller skrudde jeg det opp igjen?

: tilgivelse: det skal være en kjeks.
galochka
Sitat: Apelsinka

: tilgivelse: det skal være en kjeks.
I utgangspunktet mistenkte jeg at dette var mine kroker)))
Vitalinka
galochka, ikke bli opprørt, av en eller annen grunn lykkes det ikke med det. Du kan bare ta en klassisk sjokoladesvampkake og lage en kake med den.
galochka
Vitalinka
i dag skal jeg lage vanilje i kokende vann med kakao. Han er den beste for meg
Vitalinka
galochka, lykke til! Bare gjør kjeksen ikke for høy.
lyudmila7206
I dag er jeg med en rapport. Takk til Vitalinka for en så deilig
Jeg har allerede bakt to kaker. Den første til en venn på bursdagen hans (for prøve), og den andre som bestilte. På bursdagsfesten til en venn kunne jeg ikke rive meg bort fra kaken (hun spiste og spiste alt). Etter den spiste kaken lagde jeg den på bestilling dristig. Og hun tok den riktige avgjørelsen: Kunden ringte og takket meg veldig. Jeg dynket selve kaken godt med sukker sirup + cognac. Jeg la også cognac i smørkremen. Jeg smurte kakene med fløte hver for seg - ett lag med smørkrem. den andre med krem ​​(det var mer praktisk for meg). Selve kaken viste seg å ikke være høy, og jeg likte den heller ikke (som den vanligste svampekaken med kakao), men med kremer er det noe .......

Og her er selve kutteren: Snickers kake
Vitalinka
lyudmila7206 Jeg er glad for at du likte kaken! Og kaken din viste seg å være riktig, ikke høy (jeg skrev om dette) og den mest vanlige smaken, men kuttet ditt er nydelig! Har du lagt til nøtter?
Takk for rapporten! Bake for helse og gjøre dine venner og kunder lykkelige!
lyudmila7206
Vitalinka Nøtter tilsatt, mye ... De er den viktigste ingrediensen i denne kaken !!! Jeg gjorde alt strengt etter oppskriften. Jeg leste nettopp jentenes anmeldelser om at kaken var tørr og bestemte meg for å sirr. Generelt elsker alle kjekskaker sirup.
Vitalinka
lyudmila7206 , bra gjort! Jeg leste anmeldelsen din, husket smaken og ønsket meg et stykke selv. Dette er venninnens favorittkake, hun prøvde mange kaker, men denne er den deiligste for henne.
Apelsinka
Jenter, fortell meg, har noen laget et fat fra "Snickers"? Jeg trenger ca 3 kg! : girl_red: Hva er formens diameter og hvor mange porsjoner? Tusen takk!
lyudmila7206
Apelsinka Jeg laget nylig en tønne av denne kaken og byttet ut sjokoladekaken med en brun vanlig kjeks .. En porsjon av kaken gir 1600 vekt. Så det trengs to stempler. Selve kaken er ikke høy, men du trenger et høyere fat. Jeg vil råde deg til å bake en vanlig brun kjeks (den vil være høyere) og lettere i vekt. Diameteren på kaken er 24 cm. Husky vår har en tønne MK. Der er det beskrevet hvilken diameter på kaker som trengs, det er til og med to, det er ønskelig. Jeg brukte MK-en til å lage et fat, og alt ble veldig bra. Lykke til.
Apelsinka
Takk, lyudmila7206, Jeg har allerede laget et fat, men ikke fra Snickers :) De vil ha akkurat snickers og et fat! Men jeg kan ikke bestemme meg for vekt og porsjoner?!
irza
Sitat: Apelsinka

Men jeg kan ikke bestemme meg for vekt og porsjoner?!

Her trenger du fortsatt å bygge på fatbelegget - mastikk eller krem. Hvis mastikk, vil vekten trekke av seg selv, + utjevningskrem. Vel, kaviar vil også ta sin toll
Apelsinka
Takk,irza , Jeg vil dekke med mastikk!
Apelsinka
Jenter, fortell meg, jeg vil lage et fat av Snickers, men sjokoladekaken er i kokende vann, og jeg trenger omtrent 3 kg vekt. Så spørsmålet er, jeg forstår riktig, for en slik vekt bør kaken være tykkere, og følgelig er kremlaget tykkere? Normale snickere får jeg 2000-2300
Vitalinka
Apelsinka , alt er riktig. Faktisk, i selve oppskriften, er kaken tynn. Og du kan prøve å gjøre det med en kake inni, som om den i to lag vil være høyere.
chiran-n
Gjør det som snickers på snickers! For styrke, skille hvert lag med krem ​​med en tynn skorpe ... Alt avhenger av høyden og diameteren på strukturen ... Snickers mine kommer mør, og hvis du øker høyden, kan kremen klatre (krem)
Apelsinka
Vitalinka, Irochka hei !!! Takk for hjelpen din igjen !!! Jenter, jeg er redd for snickers på snickers, bedt om å gjenta bare snickers, bare i form av et fat. Hvis diameteren er liten, blir kaken tykkere, dette er ikke kritisk, smaken vil ikke forverres?
chiran-n
Smaken vil ikke forringes. Hva vil han gjøre?! Men det trengs mer krem, slik at proporsjonene ikke endrer seg mye ...
Og for tønnen ville jeg fortsatt ha snickers på snickers ... Jeg gjorde vesken min sånn, jeg økte høyden til 12 cm ... De sa at den var veldig velsmakende! Jeg legger ut det nå ...
Vitalinka
Lenochka, vel, lag et lag krem ​​tykkere, legg flere nøtter. Jeg tror alt vil være i orden!
Apelsinka
Sitat: chiran-n

Smaken vil ikke forringes. Hva vil han gjøre?! Men det trengs mer krem, slik at proporsjonene ikke endrer seg mye ...
Og for tønnen ville jeg fortsatt ha snickers på snickers ... Jeg gjorde vesken min sånn, jeg økte høyden til 12 cm ... De sa at den var veldig velsmakende! Jeg legger ut det nå ...

Irsk, kan jeg avklare, forsto jeg .... Kjeks, så 2 krem, så kjeks, 2 krem ​​og kjeks, ikke sant?
chiran-n
Du kan gjøre det.
Eller du kan kjeks-krem-kjeks-andre krem-kjeks osv. Bare en tynn kjeks ...
Apelsinka
Sitat: chiran-n

Du kan gjøre det.
Eller du kan kjeks-krem-kjeks-andre krem-kjeks osv. Bare en tynn kjeks ...

Sannsynligvis vil jeg! Med en tynn blir det bedre, har du allerede prøvd det!?
chiran-n
Ja! Og jeg lager alltid sjokolade på kokende vann.
Apelsinka
Takk, jeg lager også sjokolade nå, så jeg trekker den ut, jeg prøver takk !!!
orehova18
Jenter forteller meg hva er fettinnholdet i kremen?
irza
Sitat: orehova18

Jenter forteller meg hva er fettinnholdet i kremen?

Jo fetere jo bedre. 30-35% - krem ​​vil feste seg godt
orehova18
Takk!
Juliash
Jenter, jeg lagde denne kaken, tusen takk, deilig! Men kremen var så øm at når kaken ble kuttet, krøp den bare i alle retninger. Fettkrem var 35%. Kanskje jeg ikke fullførte dem? Eller var det nødvendig å tilsette et fortykningsmiddel? Det er bare det at hvis du trenger en stor vektkake og lager en kake oppå hverandre, uansett hvordan det hele går ... Si meg, plizz
Vitalinka
Juliash mest sannsynlig blir ikke kremen pisket godt. Hvis kremen ikke er tett, er det bedre å tilsette en fikseringsmiddel. Du kan også erstatte kremen med tykk hjemmelaget rømme, den piskes til en fantastisk tett krem ​​og smaker veldig godt sammen med denne kaken.
Juliash
Vitalinka, Takk! Jeg trodde det, slo det dårlig. Og jeg finner ikke hjemmelaget rømme med ild om dagen
chiran-n
Jeg prøver fortsatt å ikke lage veldig høye kaker med en slik fylling - på grunn av et godt lag med krem ​​(til og med rustikke), viser det seg at en veldig delikat kake
Juliash
chiran-n, Takk! Jeg må bare være klar til å si hva svingvekten og følgelig høyden på kaken jeg kan uten frykt å gjøre. Hvis kjeks-krem-kjeks-krem ... hvordan ville du få 2 kaker? Vel, slik at 10-15 cm av en enkel rund eller rektangulær form, kunne jeg lage en kake
diana61
Snickers kake
Jeg kom for å si tusen takk for kaken, jeg har den på andre nivå. Jeg gjorde alt i henhold til oppskriften, bare for en og en halv porsjon, kremen var 500g. 35%. Jeg fotograferte seksjonen dagen etter. I stedet for kondensert melk kokte jeg karamellsaus per porsjon. Og dynket tre kaker på forskjellige måter, noe som er mindre enn det som er mer, noe jeg likte mest.
Alenka83
Vitalinka interessant oppskrift, bla gjennom alle kommentarene, hvordan jeg prøver å rapportere! Jeg har lenge hatt lyst til å prøve å lage det. Merket oppskriften din!
bringebær
Hurra! I dag bakte jeg min første kake og den viste seg nesten med unntak av krem ​​og krem. Derfor vil jeg spørre: er det mulig å bruke kjøpt krem ​​i stedet for pisket krem ​​selv? Faktum er at vi har den feteste kremen på 25%, det gjorde jeg 20 minutter i går. pisket og pisket og alt var forgjeves, og la kaken med en krem. Men likevel ble det kjempegodt !!! Og viktigst av alt, første gang. Utsikten er absolutt ikke veldig bra, men jeg vil forbedre meg, håper jeg takk til DEG
Snickers kake
Vitalinka
bringebær, å, og du har en fin kake!
Selvfølgelig vil ikke kremen på 25% gå i krem. I slike tilfeller bytter jeg ut kremen med fet rømme, helst hjemmelaget, men rømme på 30% fett blir også pisket til en krem ​​(President rømme på 30% fett vil definitivt gå seg vill).
Glade kaker!
bringebær
Sitat: Vitalinka

bringebær, å, og du har en fin kake!
Selvfølgelig vil ikke kremen på 25% komme inn i kremen. I slike tilfeller bytter jeg ut kremen med fet rømme, helst hjemmelaget, men rømme på 30% fett blir også pisket til en krem ​​(President rømme på 30% fett vil definitivt gå seg vill).
Glade kaker!
Tusen takk for så raskt svar! Og på bekostning av utseendet så jeg nok av dette her til at jeg var redd for å sette mitt eget
Vitalinka
bringebær, forgjeves var redd!
For det første viste kaken seg vakker, og for det andre lærer vi alle sammen noe, hører på kritikk og retter opp våre feil. Uten dette er det umulig å oppnå noe!
povarenokza
Kaken er ooooooooooooooooooooo deilig !!!! Jeg kokte den mange ganger i år. Når jeg spør min eldste sønn "hva slags kake jeg skal lage mat denne gangen?", Er svaret alltid "Snickers!" Så familien min elsket ham veldig. Takk for oppskriften
Vitalinka
povarenokza , Jeg er veldig fornøyd med at du likte kaken! Bake og vær så snill sønnen din! Mine elsker også denne kaken.
olesia32
Sitat: Vitalinka

povarenokza , Jeg er veldig fornøyd med at du likte kaken! Bake og vær så snill sønnen din! Mine elsker også denne kaken.
peanøtter klare til å kjøpe, eller må den stekes?
Vitalinka
Sitat: olesia32

peanøtter klare til å kjøpe, eller må den stekes?
Jeg kjøper alltid rå og steker og skreller.
olesia32
Vitalinka, jeg får se hva vi har i butikkene ...
Vitalinka
olesia32 , kan du bruke andre nøtter. Det vil fortsatt være deilig!
olesia32
Jeg vil ha originalen! ))
fomca
Vitalinka! Fra mannslaget - takk for kakeoppskriften! Jeg fikk mannen min til å jobbe for DR, de sa at det var veldig velsmakende! Grunnlaget var en chiffonsjokoladesvampkake, alt annet var i henhold til oppskriften! ... og jeg hadde veldig lyst til å prøve et stykke ... Jeg la kaken selv i krem, oh, ok, jeg skal legge den her. ..

Snickers kake

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter