Grønn kålsuppe med sorrel, spinat og stekte egg (gjøk 1054)

[Multikok-modus 110 * С, 15 minutter]

Grønn kålsuppe med sorrel, spinat og stekte egg (gjøk 1054)

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Kalv	300 g
Vann	1 l
Pære løk	1 STK.
Gulrot	1 STK.
Søt pepper - gul eller rød	skjære
Poteter	2-3 stk. midten
Fersk sorrel	70 g
Fersk spinat	70 g
Vaktelegg	4 ting. per porsjon
Persille	2-3 st. l.
Salt, krydder til suppe
Olje til steking

Kokemetode

Skjær kjøttet i porsjoner, vask og legg i en kokepanne.

Skjær grønnsaker, løk, gulrøtter, paprika, legg poteter (som på pommes frites) til kjøttet, tilsett salt, krydder, tilsett vann.

Muliggjøre Multikok-modus 110 * С, 15 minutter og bring buljongen til beredskap, slå av tregkokeren.

Tilsett grovhakket spinat og sorrel, persille til buljongen, smak til med salt.

Lukk multikoker-pannen, sett Oppvarmingsmodus, vent til suppen har koke (noen minutter), slå av modusen.

Mens kålsuppen koker, koker vi eggene. Varm en dråpe olje i en stekepanne, legg egg ett om gangen, som i stekte egg, gjør det beredt. For å bake eggeplommen, dekk pannen med et lokk.

Hell grønn kålsuppe i en tallerken, tilsett vaktelegg, du kan legge til en skje rømme.

Matlagingsprogram:

Matlaging i en multikoker CUCKOO-1054

Merk

Kålsuppe er ikke sur, på grunn av tilsetning av usyret spinat, er smaken den samme for de som ikke liker sur spinat.

Stekte vaktelegg ser veldig krydret ut sammenlignet med kokte egg.

Kok med glede og god appetitt!

så godt! 🔗

Det vil si at vi lager sorrel, spinat og greener i forvarmingsmodus?

Det vil si at vi lager sorrel, spinat og greener i forvarmingsmodus?

Ja, for "oppvarming", der temperaturen stiger til nesten kokende, i motsetning til "oppvarming". Og vi holder det bare for å skåle greenene til de er myke.