Courgette-kaviar uten sterilisering

Si meg, pzhl, men kan du lagre det i kulde eller ved romtemperatur?

Si meg, pzhl, men kan du lagre det i kulde eller ved romtemperatur?

Denne kaviaren holdes hos noen. temperatur. Det er viktig å følge alle regler for sterilisering: godt vasket og steriliserte krukker og lokk, legg dem ut i kok og forsegl dem, pakk dem til de avkjøles.
Oppskriften er sjekket.

En interessant og enkel oppskrift jeg må prøve, mens jeg bokmerker.
Spørsmål: hvordan er det enda bedre om vinteren? Hvem lagde det.

For en god oppskrift! Takk skal du ha! På lørdag drar jeg til markedet for å fylle på og kjøpe courgette, nå er de modne, søte, ikke som i juni - bare vann. Jeg lover å komme med en rapport.

For en god oppskrift! Takk skal du ha! På lørdag drar jeg til markedet for å fylle på og kjøpe courgette, nå er de modne, søte, ikke som i juni - bare vann. Jeg lover å komme med en rapport.

Ilona, ​​jeg venter!

[Elenka]

Elenka, mindre enn et halvt år har gått, og jeg er en morbær med en rapport! Å si at kaviar er deilig er å si ingenting! Hun er et mesterverk! Fra det jeg gjorde eller fra noen andre, var hun den mest vellykkede og viktigst av alt ikke forvirrende. 4 liters uttak og liten stikkontakt. Takk, Yelenka, jeg trodde ikke, jeg gjettet ikke, men jeg rullet bare kaviar.

[Nikusya]

Nikusya, wow, hvor flott! Rett fornøyd!
Det er hyggelig at kaviaren er etter din smak.
Takk for din tilbakemelding!

[Elenka]

Elenka, Yelenochka, det er meg igjen! Lena, det jeg skrev der nede, multipliser med 16. Så prøvde jeg det (kaviar) så snart jeg kokte det, og i går åpnet jeg en krukke ... Lukten er akkurat som at kaviar, smaken er veldig nær! Nesten nostalgisk! Takk for oppskriften igjen!

Ilona, ​​god helse! Jeg er enig i at kaviar er veldig lett å tilberede og deilig. Hvor mye jeg ikke lagde mat på forskjellige måter, og det viste seg ikke alltid hva jeg ville. Og her er alt sjekket og resultatet er utmerket!
Takk for din tilbakemelding!

to hvitløkshoder - en morder kan jeg legge til to fedd, og det virket mye for meg.

to hvitløkshoder - en morder kan jeg legge til to fedd, og det virket mye for meg.

I oppskriften er proporsjonene for 3 kg courgette. To nelliker for dette beløpet vil gli gjennom, og du vil ikke merke det.

I oppskriften er proporsjonene for 3 kg courgette. To nelliker for dette beløpet vil gli gjennom, og du vil ikke merke det.

Hvorfor ødelegge smaken av et naturlig produkt?

Jeg skal fortelle deg en hemmelighet - jeg legger den ikke i det hele tatt.

Hvorfor ødelegge smaken av et naturlig produkt?

Et vanskelig punkt ...
Det viser seg at hvitløk ikke er naturlig, men løk?! Det viser seg at de også kan bli bortskjemt, jeg mistenker at dette er en courgette.
Jeg ser ikke noe poeng i å ta opp mengden krydder og krydder for diskusjon.
Jeg skrev i oppskriften slik jeg gjorde det selv, med 1-2 hoder i oppskriften. Hodene er forskjellige og smaken er forskjellig for alle, så alle bestemmer dette tiltaket for seg selv. Mengden eller fraværet av hvitløk påvirker ikke produktets egenskaper spesielt. Jeg vil merke at produksjonen av kaviar er omtrent 5 liter.
Deilig alle sammen!

[Elena]

Elena, så jeg mente at krydderne kan tilpasses din smak. Kaviar er fortsatt veldig velsmakende.

[Taia]

Taia, Tamara, takk! Jeg forstod deg med en gang.

Vel FSE, Lenusk! Ønsk meg lykke, gikk for å skulpturere.
Det er sant at jeg skal lage hele etnovirksomheten i Shtebe, og jeg aner ikke hvilken modus jeg skal slå på og hvor lenge, men ... når stoppet det meg!

Lin, vel, ingenting for deg selv! Jeg ble fristet av kaviaren min! : girl_claping: Og hun sa at du ikke høster noe. Eller er det bare et forsøk?
Jeg kom sent, jeg forberedte allerede Mabut ... Og du kan ikke si noen avskjedsord ...
Lenok, hvordan er eksperimentet?

Og jeg kom bare til henne om kvelden, Lenus. Mens alle sakene er omgjort ...
Jeg kommer virkelig ikke til å bokse det. Jeg skal bare legge den i containere og legge den i fryseren - det er veldig praktisk å fryse i små porsjoner.
Jeg vil ha den klar snart. Jeg vil avslutte abonnementet på resultatene.

Lin, vel, ingenting for deg selv! Jeg ble fristet av kaviaren min!

Hvorfor ikke bli fristet? Du har det akkurat slik jeg liker det - ikke grøt, men i små biter (vel, jeg liker ikke homogen, så mye skyte).
Så snart jeg så kaviaren din, kollapset jeg nesten - jeg ville ha den samme, det viste seg å være veldig attraktivt for deg.

Len, jeg holder neven! Takk for de gode ordene!
Kaviar er velsmakende, ikke forvirrende. Det er synd at de ikke fikk kontakt tidligere.
Jeg vil foreslå å legge til gulrøtter.
Denne kaviaren tilberedes uten sterilisering fordi uten gulrøtter. Det antas at den kan gjære og knekke boksene. Generelt er squashkaviar lunefull i denne forbindelse ...
Og kaviaren din i fryseren er ikke skummel. For en flott fryseride! Det er nesten ikke plass i meg, men det er et sted for en gryte. Jeg skal lage mat litt til mat og fryse også. Takk for ideen!

Jeg vil foreslå å legge til gulrøtter.

Jeg la til ... Jeg trodde du skulle være en banne ... og litt grønt for fargevalget ...
Vakker viste seg! Og zaaah!
Her tok jeg et bilde av det, da jeg bare kastet inn hvitløk med urter:


Shteba blir låst opp, jeg vil prøve ...

Len, wow, så vakkert! : bravo: Jeg kjente bare duften hennes!
Kaldt, det blir bedre, men også varmt, yum-yum.
Det er så bra at gulrøttene har lagt til! Rett en slags telepati!
Jeg sover ikke her, jeg er også på vakt hos de ansatte.

Hva er du? Virkelig, du venter, eller hva?
Vel, så gikk jeg for å prøve ...

Nesten,
Jeg ser på Master Chef-showet, og for at det ikke skulle være kjedelig i det hele tatt, strøk jeg litt og så inn i nettbrettet, hvordan kunne det være kaviar ...

Å, så deilig, yoshkin-katt! 🔗
Varm, infeksjon, brente hele munnen min.
Lenus, fantastisk kaviar viste seg, bare fantastisk!
Jeg vil ikke engang ta det til bokmerker, jeg vil omskrive det umiddelbart i boken min.
For min smak er alt i moderasjon, jeg la ikke til eller trakk noe - alt ordnet seg akkurat!
Lenuska, takk, min kjære for en så enkel og deilig oppskrift! Gi gutten!

Karoch, hvis noen trenger det ... Jeg kokte, som jeg allerede nevnte, i Shteba: Grønnsaksmodusen viste seg å være for kvikk, jeg trodde den ville løpe bort, så jeg byttet til Grøt, trykk 0,7 - 30 minutter. Så la jeg til det som måtte til og la det igjen på grøt i 5 minutter. Alt! Super duper viste seg!
Ja, og jeg hadde 2 kilo courgette, 3 store løk. Alt annet - i henhold til antall courgetter. Jeg tror det ikke er verdt å stikke en større mengde i pannen, lokket mitt er allerede litt sprutet, men generelt er jeg redd det vil rømme. Det ble litt mer enn 3 liter.
Vel, det er det, rapporterte jeg, jeg skal gå og spise det, det er allerede kaldt der og det lukter innbydende for hele leiligheten.
Lenuskin, takk igjen!

Helen, jeg er så glad! Det er flott at forventningene ble oppfylt! Nyt måltidet!


Pass på at din erfaring med trykkoker kommer til folket! Bra gjort for ikke å være redd.

Pasiiiba.

Så jeg ville ha en slik kaviar og slik at med kokte poteter .... eh ..
Og akkurat nå, ikke i morgen.

[Elenka]

Elenka, Elena, tok til bokmerker. Inntil squashen tar slutt, må du gjøre
Det er alt Elena Tim, kaviar, kaviar ... Jeg ble tiltrukket av å se på en gang, og etter slike entusiastiske anmeldelser ville jeg veldig mye jeg elsker kaviar ... Bare med tomatpuré har vi problemer. Chumak var borte, og resten med konserveringsmidler Selg italienske kutte tomater i sin egen juice. Jeg tror kanskje prøve dette

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, gi meg et glass kaviar !! For en skjønnhet!
Elenka, takk for oppskriften: ellers ser jeg alt, men etter øye! Jeg vil definitivt lage det!

[Elenka]

Elenka, Elena, tok til bokmerker. Inntil squashen tar slutt, må du gjøre
Det er alt Elena Tim, kaviar, kaviar ... Jeg ble tiltrukket av å se med en gang, og etter slike entusiastiske anmeldelser ønsket jeg veldig mye at jeg elsker kaviar ...Bare her har vi problemer med tomatpuré. Chumak var borte, og resten med konserveringsmidler. Selg italienske kutte tomater i sin egen juice. Jeg tror kanskje prøve dette

Lena, det kan være et volum. pasta uten konserveringsmidler? Jeg vet ikke helt hva smaken og resultatet blir med hermetiske tomater.

Elenka, takk for oppskriften: ellers ser jeg alt, men etter øye! Jeg vil definitivt lage det!

Olya, vær så snill! Cook, jeg håper det smaker godt for deg!

[Elenka]

Elenka, Takk!!!


Hun lagde den i en stab, revet courgette på en moulinex.

Kaldt, det vil smake bedre

I dag er det sant, det har blitt enda bedre, bare fantastisk. Mannen roste, beordret å formidle en annen takk. Jeg gir det videre!
Og Manka likte det veldig bra, men denne hunden vil ikke bare rose den for ingenting!

Lenusik, gi meg et glass kaviar !!

Faen to!
Takk, Olchik!

[Lerele]

Lerele, god helse! Takk for bildet!

Len, det er flott at mannen min og Masha var fornøyde. Trippel hyggelig. Din egen kaviar er alltid sunnere og bedre enn kaviar i butikken.

Din egen kaviar er alltid sunnere og bedre enn kaviar i butikken.

Ja, dette er ikke engang sammenlignbart! Og det lukter ikke nær butikken, takk Gud!
N-onkel ... Hvem skulle fryse der? Ha! Ja, hun vil aldri leve opp til fryseren! Vi sprengte det nesten med øser.
Med et friskt mykt brød ... um ...
Mens jeg skrev, irriterte jeg meg, jeg vil gå og spise igjen ...

Lena, det kan være et volum. pasta uten konserveringsmidler? Jeg vet ikke helt hva smaken og resultatet blir med hermetiske tomater.

Problemet er at jeg bare ikke finner en god tomatpuré. Det er en tragedie! Chumaka lagret det på en eller annen måte (jeg fant det bare på ett sted), men det er allerede over. Og så ser det ut til å være et valg, men i det hele tatt er det ett konserveringsmiddel, så to på en gang ... for pålitelighet

Og nå lager jeg også mosede og hakkede tomater italienske, og jeg har kokt borsch med tomatjuice lenge. Med tomater trenger du bare å mørkne litt lenger slik at massen fordamper.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, så jeg tror det. Selvfølgelig smaker de mindre konsentrert enn tomatpuré, men de er bedre enn konserveringsmidler.

Jeg har ikke lenger en boks
Og dette er det vi ikke liker squashkaviar, jeg gjorde noe for meg selv og bare det fra 1 kg courgette, jeg ville ha det med poteter, MEN !! det ser ut til at han ikke kommer til å leve å se poteter
Og jeg får restene

[Lerele]

Og det er som om vi ikke liker squashkaviar, jeg gjorde det for meg selv

Lerele, er det så fult ??? Mannen min liker ikke det heller (som han sier) og jeg planla å gjøre det bare for meg selv. Men det viser seg at det viser seg så deilig at det også kan kobles sammen?! Da har du å gjøre med denne beregningen ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, selv som fulle, trodde aldri at noen ville spise å spise courgette, det ble veldig velsmakende !!!

Whoa! Så da må du gjemme deg en krukke eller to et sted

[Elenka]

Elenka, Elena, Jeg lagde kaviar! Deilig, takk! Fargen, det er bare, er ikke den samme for meg som i "sovjetisk" kaviar. Det er ikke den lyse mettede oransje fargen, så de la til noe sånt ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, fargen på tomatpuré gir. I år fant jeg den rette, Tomato, bestående bare av tomater, en produsent fra Krasnodar Territory. Første gang vi fikk en så lys kaviar.

[marina-mm]

Jeg fant den rette i år, tomat

marina-mm, Marina, ja, jeg fant også tomaten. Sammensetningen er skrevet: tomatpasta jeg smakte på den ..., det er noe der, ser det ut for meg ... Men jeg la den til, og tomatskiver også, som er italienske.

[Elena]

ElenaJeg synes pastaen skal være fra sør, der tomatene er røde og søte. Jeg fikk en normal pasta, jeg la ikke merke til noe overflødig. Hvis du koker pastaen, trenger den ikke konserveringsmidler. Og tomater i kaviar gir overflødig fuktighet.

Koker du pastaen, trenger den ikke konserveringsmidler.

Det tror jeg også. Hvorfor bare de blir lagt til overalt, er ikke klart ...
Hvis jeg fremdeles finner courgette, gjør jeg det bare med tomatpuré.

Jeg fant den rette i år, tomat

Jeg gjorde det også med "Tomat", jeg byttet til det for lenge siden. Tidligere, da de kjøpte i Ashan, tok jeg hver dag pasta (merkevaren Ashanovskaya), den er like kul som Chumak, men tomaten viste seg å være veldig, veldig god.

Elena, jeg tok også kaviaren til bokmerkene. I følge beskrivelsen er det veldig velsmakende, det må gjøres mens det fremdeles er courgette. Så vent med rapporten.

Vi venter, sir!