Høsting av grønnsaker "Orange miracle"

Høsting av grønnsaker "Orange miracle"

Kategori: Blanke

Ingredienser
friske tomater	1,5 kg
gulrot	1,0 kg
hvitløk	100 g
malt svart pepper	1 ss. skjeen
eddik essens 70%	1 ss. skjeen
vegetabilsk olje	150 g
sukker	100 g
salt	1 ss. skjeen

Kokemetode

• Rull friske tomater i kjøttkvern, og bla deretter gjennom gulrøttene. Ha massen i en kjele, tilsett salt og sukker på en gang, kok i 1,5 timer. Før hvitløken gjennom kjøttkvernen og tilsett 5-7 minutter før kokingen er ferdig. Deretter ligger de svart malt pepper. Hell i essensen 2 minutter før du tar kjelen ut av ovnen. Bland alt godt, overfør til sterile glass og forsegl med lokk. Pakk opp i et teppe om natten. Oppbevares på et kjølig sted.

Retten er designet for

5 bokser på 0,5

Tid for forberedelse:

2 timer

Merk

Dette er vår favorittbit, bedre enn ketchup, jeg legger den til kjøtt for steking i grønnsakssuppe, perfekt til en sandwich eller varme dumplings! Forretten er lett å tilberede. Vi liker det skarpere, så det er mer hvitløk og salt på lageret. Det blir enda bedre innen slutten av mars, sannsynligvis infundert. Overrask familie og venner med en ny kombinasjon av produkter vi kjenner så godt.

For en uvanlig oppskrift! Takk.

Ja, jeg glemte tomatene jeg vri er små, overmodne, generelt, alle slags stygge, som du ikke kan putte i salting.

Fortell meg om det ikke er noen eddikessens, hvor mye eddik skal jeg legge?

Fortell meg om det ikke er noen eddikessens, hvor mye eddik skal jeg legge?

9% eddik må tas 116,6 ml.

Takk