Halva sesam svart (tahini)

Kategori: Konditori
Halva sesam svart (tahini)

Ingredienser

hvetemel 3/4 kopp
smør 30 g
honning 30 g
sukker 1/3 kopp
salt klype
sesamfrø svart 3/4 kopp
blanding av nøtter valgfritt 1/4 kopp

Kokemetode

  • Halva sesam svart (tahini)
  • Tilsett en tredjedel av et glass vann i sukkeret og kok sirupen. Avkjøl til det er varmt. Stek hvetemel med salt og smør til det er lett brunet. Sesam steker også litt og maler til en pasta, jeg gjør dette i en kaffekvern. Nøtter - Jeg har valnøtter, hasselnøtter og pinjekjerner - også hogge, men ikke så fin. Nå, mens du rører massen intensivt, kombinerer du alle komponentene - tilsett nøtter, sesampasta, honning og sirup i melet. Vi fjerner fra varmen, avkjøler, gir ønsket form og sender den til kjøleskapet i en time.

Retten er designet for

8-10 porsjoner

Tid for forberedelse:

90 minutter

Merk

For elskere av den tradisjonelle smaken, anbefaler jeg å bruke hvit sesam i denne oppskriften, den har ikke så krydret smak og aroma som svart. Svart gir denne desserten et snev av indisk smak. Uansett har sesam fantastiske fordeler! Den er rik på kobber, mangan, tryptofan (en essensiell aminosyre), jern, fosfor, sink og vitaminer. Sesam er mesteren blant andre matvarer når det gjelder kalsiuminnhold. Selv meieriprodukter ser bleke ut på bakgrunn av sesamfrø for denne indikatoren. Sesamfrø inneholder kalsium (ifølge forskjellige kilder) fra 1160 til 1474 mg / 100 g. Takket være vitaminer, som er inneholdt i store mengder i sesamfremmende, fremmer tahini halva utviklingen av synet, forbedrer nervesystemets funksjon, styrker immunforsvaret og beroliger astma.

Sens
dopleta ,

hva er dette?
Du ville ha drysset dem (fiskeskjelett) fra en "gylden" boks ...
dopleta
Ha! Jeg elsker å sjokkere!
Sens
Sitat: dopleta

Ha! Jeg elsker å sjokkere!
uansett, det er bedre å sjokkere ved å gjøre mat til gull ...

.... Dopplet med en sprayboks, som King Midas, gjør mat til gull ...
dopleta
Sitat: Sens


som King Midas, gjør mat til gull ...

Sammenlignet bra (forutsatt ingen eselører)! Jeg får tak i det, dette kan!
Ikra
A-ahh! Så jeg elsker disse svarte skjelettene! dopleta, dette er en veldig morsom oppskriftsdesign! Takk skal du ha!
Jeg ville bare avklare: gjør vi det i brann når vi kombinerer alle produktene? Så hvorfor avkjøle sirupen?
dopleta
Takk, Ikra ! Og jeg avkjølte sirupen til den var varm, slik at melet ikke ble kokt i koke. Og så blanding skjer veldig raskt og ikke på en varm stekepanne, så brygging vil ikke lenger forekomme.
Ikra
Nå er det klart
Og hva slags former er dette - med fiskeskjeletter?
dopleta
Ja, jeg har slike former 🔗
Arka
Doplet, vel, hvem gnagde fisken? Kjæledyr?
dopleta
Sitat: Arka

Doplet, vel, hvem gnagde fisken? Kjæledyr?

Tilsynelatende det samme som dette .
Arka
Sitat: dopleta

Tilsynelatende det samme som dette .
Vel, bare en slags poltergeist! Enhver fisk i huset forsvinner! Vakt!!!!!!!!!!!!
Ikra
Morsom form! Det er nødvendig å merke seg.
mmmkinu
Kule bokser, du kan også lage kaker, du får søtsaker i stil med Tim Burton
dopleta
Sitat: mmmkinu

du kan også lage informasjonskapsler

Sikker. Det ble også laget informasjonskapsler, søtsaker og farget is.
ira.z
men uten honning vil det fungere?
dopleta
Sitat: ira.z

men uten honning vil det fungere?

Du kan lage en tykk sirup i stedet for honning.
DJ
Takk, opplyst! Jeg visste ikke at halva er SÅ nyttig!
men
Og hva er korset i stedet for øynene til den tidligere fisken?)
dopleta
Tilsynelatende dingler et uspist hode på åsen med et hull fra et falt (eller spist) korsformet øye.
men
kolobashka
men, takk for at du plukket opp oppskriften, ellers ville jeg aldri sett den.
Blindet av hvite sesamfrø. Den er fremdeles i kjøleskapet. Jeg vil helle litt sjokolade over etterpå.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter