Kylling "Tre kopper"

Kylling "Tre kopper"

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kyllingkjøtt med bein / jeg har lår	600
sesamolje	3 ss. skjeer
soyasaus	3 ss. skjeer
sukker / jeg tok 1 ss. skje	1-2st. skjeer
risvin / jeg har sherry	3 ss. skjeer
hvitløk	6-7 tenner
ingefærrot	3 cm
vann	3 ss. skjeer
chili	1 STK

Kokemetode

• Siden alt er tilberedt raskt nok, må du først tilberede alle produktene:
• kutt den skrelte hvitløken og ingefæren i skiver, fjern frøene fra paprika og skjær i strimler, hakk grønne løkfjærene i strimler på 2-3 cm.
• Varm sesamoljen i en wok (skillet). Tilsett hvitløk, ingefær og paprika i pannen, stek på høy varme i et par minutter.
• Tilsett kylling og stek til den er gyldenbrun. Hell i vin, soyasaus, vann og sukker. Rør, dekk til og kok kyllingen i sausen i 6-8 minutter.
• Senk deretter varmen, tilsett løk og basilikum, åpne lokket og la det småkoke til sausen har fordampet med 80-90 prosent, og rør om av og til. I løpet av denne tiden skal kyllingen være fullstendig mettet med sausen og dekket med den.
• Og navnet "Three Cups" er sannsynligvis fordi hvis du øker porsjon kjøtt, så vil mengden av hvert krydder (sesamolje, soyasaus og vin) øke til en kopp, og jeg vet ikke hvilken kopp :))

Merk

Oppskrift fra Daikiriya med Vladmam.

[Tanyush]

Tanyush, veldig appetittvekkende! Jeg tok oppskriften til bokmerkene!

Tatyana, for en fin kyllingsaus! Takk! Jeg vil lage mat.

[Sonadora, Merri]

Sonadora, Merri, jenter, takk!

Tatyana, for en fin kyllingsaus! Takk! Jeg vil lage mat.

Sausen er faktisk deilig. Jeg lagde kaker med løk til kyllingen, men siden smulten ikke var nok, viste kakene seg å være litt tørre, så de dyppet dem i sausen, veldig velsmakende!

Ingefær, hvitløk og soyasaus - dette lover å være veldig velsmakende !!! Takk for oppskriften !!!

Jeg skrev ut oppskriften, gikk for å lage kyllingen.

Tatyana, jeg lagde de 3 koppene dine - deilig! Marinerte vingene i 3 dager. Så ble marinaden til en saus. bakt i ovnen. Jeg likte det veldig godt! Takk skal du ha!

Nata, for helsen din!