Mojo marinert kylling

Mojo marinert kylling

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: kubansk

Ingredienser
Kyllinglår	1 kg
appelsinjuice	120 ml
buefjær	1 STK
hvitløk	2-3 nellik
lime juice	2 ss. skjeer
soyasaus	2. skjeer
raffinert vegetabilsk olje	2 ss. skjeer
tørket oregano	0,5t skjeer
malt spisskummen	0,4 ts
Tobaskosaus	0,5t skjeer
salt
svart pepper

Kokemetode

• Finhakk løken, knus hvitløk, hakk. Bland alle ingrediensene i sausen, tilsett løk og hvitløk. Sausen er klar. Ha lårene i en bolle eller en plastpose, smak til med salt, pepper, hell sausen slik at alt kjøttet er dekket. Mariner fra to timer til en dag, oppbevar i kjøleskapet.
• Forvarm ovnen til 200-220 grader. Linje et bakeplate med en bakematte eller folie. Legg kyllingbitene med skinnsiden ned. Stek til sprø gyldenbrun. Snu kyllingbitene og fortsett å bake til kyllingen er ferdig.
• Kyllingen er veldig saftig og velsmakende.

Merk

kilde 🔗

Tanya, vel, hun gikk rett for å legge ut oppskrifter med forskjellige forskjeller, STOR!
Vent litt, du har en mojo-marinade, og i dag kjøpte jeg en PORTO-saus med rødvin, jeg må ta igjen

Tanya, varmen sov, jeg ville ha noe velsmakende)))

Tanya, varmen sov, jeg ville ha noe velsmakende)))

Som jeg forstår deg, bakte jeg til og med litt boller med epler i går

Kult marinade !!! Kanskje det vil fungere for kjøtt!

[Rada-dms]

Rada-dmsJeg tror det vil gjøre det

Marinaden er deilig !!! I mer enn et år har jeg vært i en lignende marina kylling, bare i stedet for oregano og spisskummen la jeg tørr mynte.