Krydret courgette i tomatsaus

Krydret courgette i tomatsaus

Kategori: Blanke

Ingredienser
Squash	3 kg
paprika (rød)	12 stk
stor chili (rød)	2 stk
hvitløk	2 hoder
granulert sukker	1 glass
solsikkeolje	1 glass
salt (grovt)	3 ss. l
tomatjuice (velg den deiligste)	1 liter
tomatpuré (helst "tomat")	400g

Kokemetode

• Skrell courgettene og skjær i strimler. Skrell paprika, skjær dem i strimler og legg til side.
• Hakk chili og hvitløk i en blender.
• Vi legger alt, bortsett fra paprika, i et basseng og la det småkoke i ca 40 minutter.
• Sov sov paprika 20 minutter etter kokingen.
• 10 minutter før beredskap, tilsett litt mindre enn et halvt glass på 9 prosent. eddik.
• Vi setter squashen varm i tørre steriliserte krukker og lukk.
• Oppskrift fra Marina Emerald fra nettstedet

En interessant oppskrift! Men hvitløk - ikke mye å putre - 40 minutter? Jeg vil legge det nærmere slutten av matlagingen. trenger å prøve! skrive ned

[Kid, Len,]

Kid, Len,frykt ikke, hvitløk føles bra i denne oppskriften. Det er faktisk deilig !!!

Jeg er ikke i tvil! rett i morgen og prøv det!

Allerede salivating: benådning: Og hvilken størrelse skal halmen være? Kan du spille på Berner?

[tatjanka,]

tatjanka, Jeg har bare kuttet på Berner. Den som er større. Men du må være forsiktig, for du kan klippe deg selv, det som var igjen ble kuttet med en kniv. Jeg anbefaler denne oppskriften på det sterkeste! En venn kom i dag, jeg åpnet en krukke, og det er ingen krukke ...

Jeg bekrefter - veldig velsmakende! mannen min respekterer ikke courgette, så forretten måtte kalles Ankel Benz. Jeg spiste den med stor glede! takk for oppskriften!

[tatjanka,]

tatjanka, Jeg har bare kuttet på Berner. Den som er større. Men du må være forsiktig, for du kan klippe deg selv, det som var igjen ble kuttet med en kniv. Jeg anbefaler denne oppskriften på det sterkeste! En venn kom i dag, jeg åpnet en krukke, og det er ingen krukke ...

Natusik som er 10 mm? : - \ Og om det faktum at når det ikke er noen krukke, tror jeg det blir det. : girl_haha: Så vi trenger å gjøre mye, i reserve.

[Gutt,]

Gutt,Lenus, jeg er glad jeg likte oppskriften!
tatjanka, men jeg vet ikke hvor mange mm der ... Jeg har bare to slike vedlegg på dette rivjernet, større og mindre for koreanske gulrøtter. Så jeg kuttet courgette på en dyse, som er større. Jeg anbefaler det på det sterkeste, det er veldig deilig!
Jeg har også laget to porsjoner allerede, jeg tenker å gjøre mer. En porsjon lager omtrent 7 800 g glass.

Deilig courgette! Jeg har rullet dem for andre året. Jeg føler at jeg har forskrevet denne oppskriften lenge.
Det eneste - jeg legger til en haug med greener. Vi liker det bedre.

[karamell]

karamell, takk for tipset! Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften!

Jenter, kan du ikke gjøre det uten tomatjuice? Det er tomatpuré og friske tomater ...

[ksyusha1997]

ksyusha1997, Oksana! Hvem hindrer deg i å føre friske tomater gjennom kjøttkvern eller juicer?

[ksyusha1997]

ksyusha1997, prøv å lage tomatjuice av tomater, jeg byttet den ut med en kjøpt.
... Det var lettere for meg.

Jenter, kan du ikke gjøre det uten tomatjuice? Det er tomatpuré og friske tomater ...

Det er til og med mulig uten tomatjuice. Jeg lager denne forretten av friske tomater. For 3 kg. Jeg vri courgette gjennom en kjøttkvern 3 kg. modne tomater, et par søte paprika, tilsett sukker, salt, eddik 9%, olje og la det koke, og tilsett deretter terninger av courgette. Ytterligere 30 minutter med matlaging på komfyren og i krukker. Det viser seg at jeg har 13 halvliter krukker ..

Og ja, dette er en veldig smakfull forrett, om vinteren går det med pasta og kjøtt. Universell!
det er så mye jeg lagde mat i går etter denne oppskriften

Jenter, fortell mørket - "å smelte" - betyr det å lage mat uten å koke på svak varme, eller koke opp og redusere?
Jeg er redd for å koke den, 40 minutter for courgette, det ser ut til at de vil bli til grøt, selv om stripene dine er så solide og vakre på bildene dine ...

Dette betyr først å la grønnsakene koke, og deretter redusere dem til svak varme, slik at massen rør litt, "hvisk" (mens den hvisker når du koker syltetøy) - dette er TOMIT. Det er bare nødvendig å røre med jevne mellomrom, men veldig forsiktig for ikke å rive grønnsakene i filler.
Grønnsaker kan brenne hvis de ikke omrøres, noe som er veldig ille.

Courgetter er veldig skjøre, de kan knekke - jo mer trenger du å kutte dem større, siden de gir juice under tilberedningen og går ned i vekt

Og smak alltid det du lager - de skal være smakfulle for deg og ikke overkokte.

Takk, Tanechka, jeg skal gjøre det!