dopleta
Sitat: manna

Jeg tror at for de som har en god ovn (for store porsjoner) og / eller airfryer (for små porsjoner), er disse muffinsene bare et leketøy

Mannochka, det er også en utmerket ovn og en stasjonær, både AG og AF, men jeg baker (selv om jeg kjøpte den før noen andre) lykkelig disse små paiene med forskjellige fyllinger i store mengder - 40 stk hver, mer ... Et leketøy, selvfølgelig. Men behagelig!
Lyi
Først av alt, gratulerer meg. I dag kjøpte jeg en cupcake til 4, hvit.
Jeg vil ikke lage mat i dag (hvis jeg orker det), jeg var veldig sulten, jeg kunne ikke vente med å bake muffinsene, og fisken var allerede klar, og nå var jeg så mett at jeg ikke kunne bøye meg. Hvis noe blir bakt, vil det ikke passe i magen, og neste morgen vil du ha frisk.
Jeg kjøpte ferdig butterdeig i forventning om at jeg skulle bake med en gang, men det gikk ikke. Jeg skal bake om morgenen.
Spørsmålet er. I de siste innleggene sa de at det er mye fyll og lite deig, og hvis deigen ikke rulles tynt ut når den legges i formene, vil dette ikke forbedre forholdet mellom deig: fylling?
Hva er din mening? Jeg vil gjerne bake med en gang slik at alle er glade.
julifera
Jenter, kanskje du ikke trenger å lytte til meg, kanskje ikke en ekstra fylling i 4-shnoy - kanskje jeg bare ruller ut butterdeigen for tynn?
Kanskje hvis du ruller den tykkere - så på 4-ke vil alt være i orden - og deigen er i overflod og fyllet passer mindre.

Og hvorfor tenkte jeg ikke umiddelbart på dette

julifera
Lyi - mens jeg skrev denne tanken - ga du også til uttrykk
Wow, tilfeldigvis
GRATULERER med kjøpet!
Manna
Sitat: dopleta

Jeg baker gjerne disse små paiene med forskjellige fyllinger i store mengder for gjester - 40 stykker hver og mer. Et leketøy, selvfølgelig. Men behagelig!
Det virker for meg at det er mye raskere å stikke paiene med hendene og bake alt sammen i ovnen. Ikke? Selvfølgelig er utseendet ikke så spektakulært som fra en cupcake ... men du kan også feste alle slags uvanlige former

Sitat: Lyi

I de siste innleggene sa de at det er mye fyll og lite deig, og hvis deigen ikke rulles tynt ut når den legges i formene, vil dette ikke forbedre forholdet mellom deig: fylling?
Først gratulerer! Og om deigen og fyllingen ... Vel, ja, hvis du ikke kjevler den for mye, blir det mer deig. Men her, tror jeg, er alt veldig individuelt. Jeg tror du trenger å bake ett bokmerke, prøve det og deretter bestemme hvordan du skal fortsette.
Tanyulya
Sitat: julifera

Jenter, kanskje du ikke trenger å lytte til meg, kanskje ikke en ekstra fylling i 4-shnoy - kanskje jeg bare ruller ut butterdeigen for tynn?
Kanskje hvis du ruller den tykkere - så på 4-ke vil alt være i orden - og deigen er i overflod og fyllet passer mindre.

Og hvorfor tenkte jeg ikke umiddelbart på dette
Så fortell meg at du bare vil ha en ny for åtte stykker
Babushka
Jeg gikk og kuttet kurven. Jeg la ikke mye fylling med vilje. Jeg liker egentlig ikke tykke paier:
Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4

Oppskrift publisert
her:
Tusen takk til Qween for "Rublevskoe" deig

Sitat: valushka-s

Babushka
Vil du allerede! slike kjekke menn på bildet!
og hva er de med?

Valushka-s Poteter, kyllingbryst, løk og ost ...
Sitat: valushka-s

Babushka
Takk! trenger å prøve!
Er alt ferdig eller rå?
Alt er halvferdig: Jeg la de skrelte potetene koke, så finhakk løken på Berner og la den på stekesimring i vegetabilsk olje, tilsett hakket kyllingbryst. Lettstekt, salt og pepper. På dette tidspunktet var potetene halvkokte, trukket ut og kuttet i terninger. Blandet med løk og bryst i en panne, sjekket for salt og pepper. Andel 1 del løk, 1 del bryst, 2 deler poteter. Jeg la deigen i en cupcake, så fyllet og drysset med revet ost. Jeg lukket deigen med et lokk og lukket cupcaken. Partiet ble bakt i 7-9 minutter.
Sitat: valushka-s

Babushka
Takk! rist det av!
Sitat: Lyi

Babushka!
Takk for oppskriften, jeg liker den, jeg lager den.
julifera
Sitat: Tanyulya

Så fortell meg at du bare vil ha en ny for åtte stykker

Nei, jeg leter etter måter å ikke kjøpe den på
Men du har rett - jeg vil fortsatt
valushka-s
julifera
så det er nødvendig å prøve, og så, og så

Lyi
Gratulerer!
å, hvordan vi alle smaker godt her!
fronya40
Babushka, siden jeg så i går, vel, jeg likte det veldig godt, i dag så jeg ut, jeg svelget nesten tungen. Du kommer hit, vel, bare ... så iskrem, så soufflé, så cupcake, generelt, jeg vil gå til det vakre, så til det smarte ...
Babushka
Sitat: fronya40

Babushka, siden jeg så i går, vel, jeg likte det veldig godt, i dag så jeg ut, jeg svelget nesten tungen. Du vil komme hit, vel, bare ... så iskrem, så soufflé, så cupcake, generelt, jeg vil gå til det vakre, så til det smarte ...
Takk for vurderingen! Vi gjør alle vårt beste her!
vernisag
Og jeg fikk det!
Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
kylling, paprika, ost
Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
pølse, ost.
Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
og bare sjokolademuffins
Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
kirch
Kjekt. Hvilken deig og hva slags cupcake?
vernisag
Muffin VES V-TO-4 For 8 muffins, gjær butterdeig.
Ksyushk @ -Plushk @
Ira, rotte!
vernisag
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Ira, rotte!
Takk for ...
Vei
Ira, det er uforståelig for sinnet, for en deilig, vakker! Om natten hadde kyllingen din med sopp allerede spyttet ut spytt, og her har du kurver og muffins av en slik skjønnhet i min favoritt temka !!!
Jeg sitter her og tenker nå, vi måtte fortsatt ta 8, ikke sant? Hvem vil helbrede meg?

Ir, hva med kurvene dine? Kan du ta et bilde i hånden for å forstå skalaen, ellers kan jeg raskt løpe til butikken for åtte i morgen?
Lyi
Så jeg rapporterer.
Jeg lagde muffins.
🔗
Utenfor drar de selvfølgelig stor nytte av deres unike egenskaper. Det er lite sannsynlig at noen paier kan sammenlignes med dem i dette.
Men jeg skal legge en flue i salven til honningtønnen. Jeg laget en ikke veldig sterk rulling slik at det var et normalt deigfyllingsforhold. Men jeg tok ikke hensyn til at jeg hadde kjøpt butterdeig, som ikke er veldig (verre) enn hjemmelaget. Fyllet var tyttebær i sukker + en halv fersken fra syltetøy. Selve fyllet viste seg å være veldig velsmakende, men deigen inne viste seg å være kjedelig. Selv om jeg så på bildet av vernisag pepper + ost, er det også litt kjedelig deig i kuttet. Eller virket det for meg?
Da likte jeg ikke størrelsen på bunnsnittet, av en eller annen grunn kom det ut av form, men jeg vil variere.
Generelt, mens konklusjonen er at paiene i ovnen er bedre, men her er de vakrere.
Manna
Sitat: vernisag

Og jeg fikk det!
irsk, veldig vakre bilder av Lukoshka er så rosenrød
Forresten, hvis du heller litt mindre deig til cupcakes, blir de puffere / mer porøse (det vil være hvor du skal opp)
Bambina
Jenter, redd !!! Muffinsene mine (røren) begynte å kle seg !! Og jeg smører sterkt med olje)) men de holder seg fortsatt)) spesielt toppen! Og når du bak ikke åpner ?? Jeg åpner)) og lokkene stikker))
Natalia K.
Jenter, hvilke vakre mesterverk du lager. Gå i hvert fall ikke til Temko. Hun ser ut til å ha roet seg litt rundt cupcaken. Og nå med fornyet kraft begynner jeg å ønske meg enda mer cupcake.
Natalia K.
Sitat: Bambina

Jenter, redd !!! Muffinsene mine (røren) begynte å kle seg !! Og jeg smører sterkt med olje)) men de holder seg fortsatt)) spesielt toppen! Og når du bak ikke åpner ?? Jeg åpner)) og lokkene stikker))
Bambina så vidt jeg vet, skal deigen til muffins ikke være veldig flytende. Tilsett mel i deigen.
Bambina
Sitat: natalisha_31

Bambina så vidt jeg vet, skal deigen til muffins ikke være veldig flytende. Tilsett mel i deigen.
ja, det er ikke deigen)) ingenting var klissete før)) men nå vil jeg ikke bake på grunn av dette)))
Tanyulya
Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ... vel ... det starter .... og jeg bestilte bare .... på mandag tar de med ... 4 cupcake. eeehhhhh ... øynene mine er misunnelige, hendene mine er fillete
NatalyMur
Sitat: Bambina

ja, det er ikke deigen)) ingenting var klissete før)) men nå vil jeg ikke bake på grunn av dette)))
Prøv en annen oppskrift ...
Akkurat nå så jeg, så mye har allerede blitt bakt på den ... Se, belegget har ikke endret seg?
Natalia K.
Sitat: Tanyulya

Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ... vel ... det begynner .... og jeg bestilte bare .... på mandag tar de med ... for 4 cupcake. eeehhhhh ... øynene mine er misunnelige, hendene mine er fillete
Tanya, vel, hvilken smart jente du er, men jeg gjør meg bare klar til å bestille. Selv om jeg prøvde å overtale deg så mye
Babushka
Sitat: Lyi

Så jeg rapporterer.
Jeg lagde muffins.
Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
Selve fyllet viste seg å være veldig velsmakende, men deigen inne viste seg å være kjedelig. Selv om jeg så på bildet av vernisag pepper + ost, er det også litt kjedelig deig i kuttet. Eller virket det for meg?
Da likte jeg ikke størrelsen på bunnsnittet, av en eller annen grunn kom det ut av form, men jeg vil variere.
Generelt er konklusjonen så langt at paiene i ovnen er bedre, men her er de vakrere.
Jeg vil gjerne dele tankene mine på testen. Jeg har ennå ikke prøvd ovnen fra det kjøpte butterdeigen, men jeg trodde det ville være litt fuktig med en slik fylling. Det er derfor jeg tok fra "Rublevsky" og det var en fantastisk beslutning. Deigen i kurvene viste seg å være luftig. Jeg tror at epler vil bli kombinert med kjøpt puff. Noen ganger nett og lage strudel slik. Jeg kan ta feil. Hvis jeg prøver, vil jeg definitivt informere deg om det. Jeg er ikke spesialist ennå, men i Lamark cupcake maker baker jeg søte cupcakes med papirinnlegg ....
kirch
Sitat: Tanyulya

Ja, Nagy, hun overtaler og kjøper ikke ... men jeg bestilte det tilbake på onsdag kveld, men her er disse meteorittene ute av sted, jeg glemte til og med å fortelle

Og jeg bestilte også, og så gikk det slik .... Og jeg bestilte 8, selv om jeg i utgangspunktet ønsket 4
Tanyulya
Sitat: kirch

Og jeg bestilte også, og så gikk det slik .... Og jeg bestilte 8, selv om jeg i utgangspunktet ønsket 4
Gratulerer. Jeg fant den for 4, for 4 og bestilte. Jeg har veldig liten 7. Jeg prøver disse, og så får vi se
vernisag
Sitat: Bambina

Jenter, redd !!! Muffinsene mine (røren) begynte å kle seg !! Og jeg smører sterkt med olje)) men de holder seg fortsatt)) spesielt toppen! Og når du bak ikke åpner ?? Jeg åpner)) og lokkene stikker))
Kanskje prøve å smøre denne Universal non-stick mold utgivelse Ja, kvaliteten på belegget er ikke bra, jeg tror det ikke vil være nok på lang tid ...
Sitat: Vei


Jeg sitter her og tenker nå, vi måtte fortsatt ta 8, ikke sant? Hvem vil helbrede meg?

Ir, hva med kurvene dine? Kan du ta et bilde i hånden for å forstå skalaen, ellers kan jeg raskt løpe til butikken for åtte i morgen?
Hvis det er en 4, synes jeg den er helt ubrukelig, de er veldig små. Ikke, ikke løp for en til, ikke 2 ss blir fjernet i kurvene, men to teskjeer av fyllet.
lunova-moskalenko
LYUDIK, Tanyulya, jeg vil ikke gratulere deg på forhånd. Men du tok det riktige valget. Vi venter med rapporter.
vernisag
Sitat: manna

irsk, veldig vakre bilder av Lukoshka er så rosenrød
Forresten, hvis du heller litt mindre deig til cupcakes, blir de puffere / mer porøse (det vil være hvor du skal opp)
Takk, Mannochka, mens jeg trener, prøvde jeg å helle deigen for mer og mindre. Schaub-muffins var jevne og pene, selvfølgelig måtte vi tilpasse oss.
Bambina
Sitat: NatalyMur

Prøv en annen oppskrift ...
Akkurat nå så jeg, så mye har allerede blitt bakt på den ... Se, belegget har ikke endret seg?
belegget har ikke endret seg)) før, to ganger hoppet ut)) men nå holder de seg)))
🔗

Jenter. og hvor kjøper du papirinnlegg ?? Jeg har ikke møtt noe sted))
Manna
Sitat: Bambina

Jenter, redd !!! Muffinsene mine (røren) begynte å kle seg !! Og jeg smører sterkt med olje)) men de holder seg fortsatt)) spesielt toppen! Og når du bak ikke åpner ?? Jeg åpner)) og lokkene stikker))
Du åpner ikke lokket før cupcakes er klare. Bare under disse forholdene kan lokket på cupcakene mine bli dratt av. Generelt ... ja, jo lenger belegg, jo mer mister det antiklistrethet (det er veldig tynt), og neste trinn vil være løsrivelse. Velkommen til klubben min. Jeg anbefaler deg å kjøpe pergamentkapsler og bake i dem.
Bambina
Ira, takk !! Jeg skal prøve !! (mest sannsynlig er dette fra det jeg åpner)) Jeg vil prøve å gjenopplive cupcaken og kjøpe kapsler))
Babushka
I vårt land kjøpte jeg fra Metro (hvit) og fra et selskap som leverer mat (farget).
valushka-s
Jeg gjorde også 2 dager på rad i den som er 4 cupcake. sønnen min likte det veldig godt!
laget av kjøpt butterdeig, fylt av Babushk-og det ble super!
Riktignok kom det mye olje ut av deigen på sidene, jeg renset den med servietter.
det er ingen bilder (vi har ikke fotik), og jeg har ikke lært å sette inn ennå (pennene har ikke nådd det ennå.)
(Jeg kunne prøve å ta et bilde fra telefonen)
Jeg likte ovnen! du må prøve å bake med en annen deig
og i den lille til 8 vil jeg bake små cupcakes.
Yutan
Jenter, god ettermiddag! Jeg er også nyvillig! Jeg leser, leser, jeg liker alt. Men jeg har et spørsmål - kan du bruke gjærkakedeig i ikke-lag i den? Jeg leste og leste og fant ikke ut om bruken av en slik test. Jeg vil virkelig ha noe slikt. På en gang hadde jeg en slik sandwichmaker. På jobben forviste vi oss og lagde forskjellige varme smørbrød. Og dette er cupcakes og paier - Super !!!
valushka-s
Yutan
og med gjær oppnås deilige muffins! les uoppmerksomt
Babushka gjort veldig pen og la opp oppskriften https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199013.new#new ,
og deigen Babushka brukt fra Qween https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92527.0
kjøp og eksperiment!
NatalyMur
Sitat: valushka-s

og med gjær oppnås deilige muffins! les uoppmerksomt
og deigen Babushka brukt fra Qween
Men jeg er ikke enig - dette er en rubledeg - faktisk puffgjær - det er slett ikke som vanlig gjær ... Men akkurat som gjær ser det ut til at ingen har brukt det ennå - jeg har uansett ikke sett det ennå. ..
Manna
Jeg vet ikke om noen andre har prøvd det, men eksperimentene mine med gjærdeig (ikke rubel, men vanlig) var ikke veldig vellykkede - deigen viste seg å være grov.
julifera
Sitat: fronya40

Hva er disse kapslene? mener du papirformer?

Ja, dette er bamazhny former.
Selv visste jeg ikke at de også kalles det.
Capsule (lat. Capsula "boks") - et bæreskall av noe
fronya40
Jeg har på en eller annen måte kjøpt den i ATB, den sitter fast, jeg må kjøpe den, tror jeg et annet sted. det er som bakepapir, det er supert, men det er bare sjelden muck.
Tanyulya
Min butterdeigmuffins med kylling og ost
(kjøttdeig på hakkede kyllingkoteletter)
Fra 0,5 kg deig ble det laget 10 paier
Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
Jeg lagde også to paier med kirsebær ... syltetøy fra puff gjærdeig, alt ble bakt, deigen er ikke klissete, jeg rullet den ut veldig tynt, men tok ikke noe bilde.
julifera
Tanyulya - Gratulerer! Vel, kledde du deg ikke med en cupcake? Kjempegod?
Tanyulya
Sitat: julifera

Tanyulya - Gratulerer! Vel, kledde du deg ikke med en cupcake? Kjempegod?
Yulechka, ikke forgjeves. Jeg har ikke prøvd det ennå, mine likte paiene, deigen er tynn, sprø.
Men små vil sannsynligvis ikke passe meg, min størrelse er akkurat det.
kirch
Skjønnhet. Og jeg venter på meg klokka 8. Sannsynligvis måtte jeg fortsatt bestille klokken 4.
IRR
Tanchik, gratulerer

og jeg, så snart jeg fikk butterdeig, spredte jeg denne cupcaken, stående i hjørnet straffet og gråt

og ja, dette er de deiligste cheburechki keksnichki, jeg lager meg også med kirsebær - ting 2, for ikke å slappe av for mye
Luysia
Defchonki, og rå kylling går til disse typer kaker?
IRR
Sitat: Luysia

Defchonki, og rå kylling går til disse typer kaker?

Ja

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter