Risovarka. Hvordan lage mat.

du har fransk, og jeg har fransk + tysk både på nivået i alfabetet og også sååå lenge

Noe bunnen min ble veldig varm i dag da jeg lagde perlebygggrøt med sopp. Ikke til svarthet, men en brunaktig skorpe på bunnen viste seg, haltet bak bunnen umiddelbart når du snudde grøten.
Kanskje du trenger å helle kaldt vann i grøten, men jeg heller varmt vann?

Jeg kan ikke si noe ... Hva med teknologi? Først stekte sopp, så frokostblandinger, så vann? Kaldvarm IMHO påvirker ikke. Bare raskere i tide, hvis det er varmt.

I følge teknologien, ja - løk, sopp stekt + frokostblandinger + vann. Det var en gang en jente som allerede skrev hvordan hun forberedte ris til sushi og den stakk i bunnen, men da hadde hun et lite volum, og jeg så ikke ut til å ha så lite grøt ... Følg generelt boom ...

Fisk, fikk du det med en gang eller var det fremdeles oppvarmet?

Første opplevelse - ris kom ut første gang. -

[ikko4ka]

ikko4ka , utmerket resultat. Gratulerer!
Hvor mye vann / ris ble gitt? Har det dannet seg en skorpe på bunnen?

RybkA, vann i ris tilsatt 1 til 1,7. Alt er omtrent .....
For juice - 10 minutter, og deretter etter oppvarming, 15 minutter. Det var ingen skorpe. Nå plager jeg sjokolade på kokende vann.

Fortell meg når du damper i COMFORT rivovar, hvor mye vann trenger du?
(mangel på instruksjoner påvirker)

Fortell meg når du damper i COMFORT rivovar, hvor mye vann trenger du?
(mangel på instruksjoner påvirker)

Gi meg 2 liter, vil du ikke gå glipp av. Gryten er smart, hvis vannet koker bort, vil den slå seg av automatisk.

Hvorfor to liter? Hvor mye vil hun koke dette vannet? Jeg tror du trenger å fokusere på tiden det tar å tilberede en bestemt rett. Hvis fisk, egg, ømme grønnsaker er 0,75-1,0 liter nok for hodet ditt. Hvis risen er dampet, må du fortsatt helle den nesten under kurven.

[for nybegynnere]

Rina har rett som alltid. Jeg vil legge til flere - for nybegynnere, så blir det som vår far. Hvis du vil koke raskere (bare ikke melk), kan du gjerne slå på saften og se på kontrollen, bytte til grøt for å koke. Jeg åpner lokket på ethvert program: -X ja, ja, ja. Hvem som helst. Juice er en analog av sterk brann på en gasskomfyr. grøt er en liten bål. Varm - oppvarming til 80 gr. (hvis en kald gryte er slått på for den varme, vil disse 80 ta seg opp i løpet av 2-3 timer).
Forresten, vann koker veldig raskt på komforts juice. Jeg kan gjøre en test akkurat nå på 2 liter. vente. da vil vi sammenligne. Seinere. 2 l - 17 min (kanskje mindre, sist jeg så inn, kokte det allerede med makt og hoved, men jeg så 5 ganger)

Hvorfor to liter?

Rina72, navnebror, jeg fokuserer på gulvet. Hvis hannen lager mat, det kjøttet(derfor 2 liter). Hvis hun er kvinne, kan du møre brokkoli (toda 1 liter.). Irchik,

[Kok på grøt. (]

Gi meg 2 liter, vil du ikke gå glipp av. Gryten er smart, hvis vannet koker bort, vil den slå seg av automatisk. Kok på grøt. (ikke på juice)

IRR, ja, du sho, 2 liter for å koke 8 egg. Jeg heller et glass fra en riskoker, det vil si ca 160-180 ml .. hvis du har grønnsaker, så må du se på hvilke grønnsaker og hvor mange av dem ... ja, jeg la en sil i bunnen. Jeg har 2 liter, til og med en, vel, jeg kan bare ikke helle
og hvorfor på grøten og ikke på kokken? vann skal koke konstant

IRR, du er en eksperimentator!
Hvordan være en komfortekspert fra en nybegynner
Spørsmål - Etter juice, slukkes ikke modus umiddelbart, men etter en stund. Er det slik det skal være? Og hvis du slår på slukking umiddelbart, vil det slå seg av seg selv? På kaken gikk det over til oppvarming hele tiden.

[bryter seg selv,]

IRR, du er en eksperimentator!
Hvordan være en komfortekspert fra en nybegynner
Spørsmål - Etter juice, slukkes ikke modus umiddelbart, men etter en stund.Er det slik det skal være?

Ja, det skal være slik.

Og hvis du slår på slukking umiddelbart, vil det slå seg av seg selv? På kaken gikk det over til oppvarming hele tiden.

Det er bare på kakene dine det er (grøtgryte) bryter seg selv, pannen beskytter seg mot overoppheting. I andre tilfeller blir grøten slått av for hånd. Kaker varmes opp og bakes. Til slutt har vi eksperter Rybka og Yukka og andre på toritki (hvis jeg også tar tak i kaker, må jeg kutte døråpningen, beklager)

[slår seg av.]

Irrchik, nok en gang for de som meg, - Jeg sovner med frokostblandingen, slår på hylsen og slår den av selv. Jeg gjorde det ... Bokhvete kom ut

Nei. Alle frokostblandingene du vil lage uten saus, slå på juice. Vannet i dette programmet koker bort og det slår seg av. Det viktigste er å stille inn ønsket andel. (Vel, hvem er vår teknolog?) Derfor viste bokhvete seg. Hvis du likte det, kan du fortsette - hvordan, forklar da, er denne matlagingen forskjellig fra matlaging på gass i en varm gryte? Trikset med riskoker er å frigjøre deg fra å røre, kikke og helle etc. og. og mange andre osv. Vannet koker ut på saften - det er det, finita, komfyren slås av. Seg selv... Punktum.

... og hva er glasset ditt? - hell i. Forresten, og at dampede egg på en eller annen måte er forskjellige fra kokte egg? [sitatforfatter = sigøyner
og hvorfor til grøten og ikke til kokken? vann skal koke konstant
på grøten vår koker den litt, og gurgler ikke med store pærer. Et par er nok.

Jeg har aldri skjenket i bare i går, jeg kokte 3 poteter og 5 egg samtidig, jeg helte ikke mer vann enn et glass, på grunn av potetene ga jeg det ikke etter 23 minutter, men 30 minutter - alt er greit, kokt poteter, egg i bratt.
Ir, på samme sted er lokket tett lukket, vannet fordamper sakte.

Det er nødvendig å se på instruksjonene .. Jeg cheto hele tiden hardkokt, jeg spiser bare disse. Jeg finner og skriver.

Og skanne oss instruksjonene? Eller er det på hebraisk?

hva hebraisk, amerikansk Tama kan lastes ned på nettet .. fullt for enhver modell.
her er en tallerken med det som er dampet

[ikko4ka]

IRR, du er en eksperimentator!
Hvordan være en komfortekspert fra en nybegynner
Spørsmål - Etter juice begynner ikke slokkemodus umiddelbart, men etter en stund. Er det slik det skal være? Og hvis du slår på slukking umiddelbart, vil det slå seg av seg selv? På kaken gikk det over til oppvarming hele tiden.

ikko4ka, Jeg byttet ikke fra å SLUSKE til OPPVARMING da jeg bakte sjokolade, og da jeg bakte en honningpepperkake, byttet jeg. Jeg ble til og med overrasket, fordi instruksjonene sier at bare manuell kan byttes. Men du ser at riskokeren er smart for sine to knapper, fordi bunnen av heklen var tørr og hard, akkurat slik uten impregnering - sålen er mykere, men den ble gjennomvåt og ble en vanlig kake.
Jeg gjorde en konklusjon for meg selv at det ikke gir mening å klikke, hvis det bare holder 1 minutt på SOOK, er det bedre å bytte til SLUKNING umiddelbart etter første avstenging. Jeg bakte ostemasse gryte sånn. På SLUKING tar den opp temperaturen og holder den, og ikke som på JUOC - topp og nedgang, topp og nedgang.
Da jeg kokte gelékjøttet, målte jeg temperaturen, hvis du ikke åpnet lokket på STEWING min. 1 time, når temperaturen 98 * C, og hvis du ser, i gjennomsnitt ca 80-85 * C.

I går skjønte jeg at hullene i damperstativet er litt store, fordi ertene og maisen prøvde å unnslippe hele tiden.

RybkA, legg en klut eller gasbind, eller tyll \ tyll \ som trer sånn, og du kan til og med lage kouscous på den perforerte bunnen

[ikko4ka]

ikko4ka, la oss referere til instruksjonen !!! Og så vil noen andre modnes for komfort (for eksempel meg) ...

Jenter, kokt hvetegrøt. Jeg la 1 glass frokostblanding og 3 glass vann på Juice-modusen og satte meg på leiren. Mens du leste forumet, slapp grøten gjennom ventilen. En tørr stripe sank til bunnen. Resultatet av grøten var ikke behagelig.
Neste gang vil jeg bytte regime.

Jeg snakker om hvetegryn. .. Jeg kan ikke si noe. Det ser ut til at jeg har tilberedt det, men jeg husker ikke nøyaktig hvilken modus. Bokhvete og ris er bare til juice, men dette ...
Vær enda mer forsiktig med havremel i flak (jeg mener øyeblikkelig tilberedning) - den prøver også å stikke av. Noen ganger. Selv når du stikker.Jeg koker den i melk + vann (på stewing), så handler alt om. til.

Jeg kokte også hvetegrøt i vann og på kokken prøvde hun å rømme gjennom ventilen og dryppskålen, og vasket deretter lokket fra alle sider. Jeg konkluderte med at knust korn ikke kan tilberedes i denne modusen. Ris, bokhvete, bygg oppfører seg normalt ved kokk. Jeg kokte ikke hirse på vann i en riskoker.

Jenter, vi vil prøve i andre moduser og fremdeles lære ...

Jeg kokte også hvetegrøt i vann, og på kokken prøvde hun å rømme gjennom ventilen og dryppbrettet, og vasket deretter lokket fra alle sider.

Jeg hadde også en slik hendelse med Panasonic. STEWING-modus og MELK-grøt kom opp. Perfekt tilberedt! I modusene til riskokeren blir jeg ikke guidet, men kanskje noen kan hjelpe deg med å velge ønsket modus.

[Elenka69]

TAKK, Elenka69! I våre riskoker er Stew (grøt) -modusen identisk med prog melkegrøten i Panas (om komfort). I klatronikk - juice (før du koker) + oppvarming - det er slukking. (orientere riktig?)

Hirse, havregryn, mais, bygg - alt stuet. Tid for øye. Byg i 10 minutter, havregryn (nemlig gryn) - 30, jeg husker ikke resten.

Hirse, havregryn, mais, bygg - alt stuet. Tid for øye. Bygg i 10 minutter, havregryn (nemlig gryn) - 30, jeg husker ikke resten.

RybkA, takk! : blomster: Så, etter slukking, byttet de til oppvarming?

[ikko4ka]

RybkA, takk! : blomster: Så, etter slukking, byttet de til oppvarming?

ikko4ka , ja, spesielt for frokostblandinger som må fordampes - bygg, hvete, hirse. De spiste havregryn umiddelbart, men så kunne de stå til lunsj på oppvarmingen og ikke tørket ut

Mais - lang. I dag kokte jeg den i en langsom komfyr fra kl. 12 til kl. 07 (eller rettere sagt, ikke meg, min kjære gryte). Skjedde. Og på denne tiden jeg søvnig sover

IRR, Jeg liker ikke rent mais, men blandet med hirse, og til og med + gresskar, rosiner = Jeg elsker og de spiser mitt normalt, ellers er det bare mais som da blir en kake.
Men jeg kokte ikke blandingen min så lenge, også 30 minutter + litt oppvarming og alt er klart!

[IRR, Jeg liker ikke rent mais, men blandet med hirse, og til og med + gresskar, rosiner = jeg elsker og de spiser mine normalt, ellers er det bare mais som da blir en flat kake.]

IRR, Jeg liker ikke rent mais, men blandet med hirse, og til og med + gresskar, rosiner = jeg elsker og de spiser mine normalt, ellers er det bare mais som da blir en flat kake.

Jeg også. Blandet med ris + melk (med vann)

Min rapport om korngrøt. 1 glass blanding, 3 glass kaldt vann, salt - 5 minutter på stewing, byttet oppvarmingen til 10 minutter, slått av den og trakk den helt ut etter 15 minutter. Resultatet gjør meg glad

Jenter, jeg torturerer fortsatt min Comfortinka. I dag bakte jeg en kjeksoppskrift, jeg tok en kjeks i en langsom komfyr, jeg gjorde alt etter oppskriften. Bare uten sitron.
Sukker 1/2 kopp til hvite, resten til eggeplommer. Slå.
Siktet mel i eggeplommer, tilsatt 1/3 proteiner, blandet. Så la jeg til resten av proteinene.
Hvor mange og i hvilken modus oppdaget ikke.
Først satte jeg den på Sook-slått av-stående og slukket. Da jeg var klar (sjekket med en pinne), så jeg nøye på den rosenrøde siden og bestemte meg for ikke å være rosenrød. Jeg slo den på Sook og holdt den oppvarmet i 10 minutter. Koble fra og trukket ut etter 15. Ble kjekk, høy og rød. : wow: Kanskje i ovnen og raskere, men på s. i. uten problemer.
Fotoreporten blir om kvelden.

[ikko4ka]

ikko4ka, forstod ikke, men snudde det? (vi venter på rapporten)

Nei, jeg snudde den ikke, jeg dro den bare ut. vippet og så at siden var lysebrun. Jeg la den tilbake i elva. i. og slått på Sook.

Toppen er lett, men elastisk.
Nå skal jeg ofte bake kjeks

Whoa! Kul! Hvor mye santimeter? Vi har kjeks i cm målt her

Resultatet er en kjeks med en høyde på 8 cm.

(y) Klipp den, spred den, så blir det en 15 cm kake! (det er nødvendig å invitere gjester, ellers er det fult ... for hfygura)

Mais - lang. I dag kokte jeg den i en tregkokere fra kl. 12 til kl

Og du kan lære mer om maisgrøt. Hvordan koker du det i en treg komfyr? Hvor mye vann og trenger du for å tilsette noe annet enn salt under tilberedningsprosessen? Er det for eksempel olje? Jeg leste oppskrifter om hominy (jeg gjorde det ikke selv) og jeg vet at det stivner mye og deretter suge disse kakene i rømme. Men jeg vil gjerne prøve.
Koker du det av maisgryn? For i går så jeg maismel i Silpo. Dette er ikke det samme?

Men jeg er fortsatt litt redd for henne,

la oss lage bokhvete - det er enkelt. 1 kopp kurpa i 2 kopper vann (salt) og juice. Alt. Den vil slå seg av og automatisk bytte til oppvarming.Åpne etter stenging, rør med en plastskje og legg smør (hvis ikke på diett) og lukk lokket. Hold den oppvarmet i 15-20 minutter. Alt. Du kan ta et utvalg.
Se, Jeg kokte i morges pannen kokte .. Det er ikke skummelt. ; -D Dette er deilig

"Sjokolade på kokende vann" kake er nettopp bakt, høyde 5,5-6 cm, jeg vet ikke hvordan den smaker, og er den bakt, på en eller annen måte er den ikke helt klar, den skal være litt fuktig? det er verdt å kjøle ned, hvis det ordner seg, legger jeg ut et bilde i morgen. Jeg løp for å lage en krem

Totalt har vi:


Jeg bakte i to timer, men dette tror jeg, for første gang jeg blir vant til regimene, blir det raskere

Da jeg forberedte ris på klatronisk måte, ble jeg forresten litt "anstrengt" av at risen på ormen ble beslaglagt nedenfra av en tørket skorpe. Det er nødvendig å anskaffe en tidkontakt.

Jeg legger aldri ris på Varm, jeg slår den ofte av selv før planen. Skorpen skjer fortsatt, men ikke vesentlig, det er naturlig, siden ingen blander risen. Når du er klar, må du slå av, åpne og røre, så vil risen alltid være god.

Jeg blir vant til den nye riskokeren min, jeg angrer ikke på at jeg kjøpte den, jeg konkluderte med at alt smaker likt, både i Panasonic og i riskoker (foreldrene mine har en multikoker); oppskrifter er passende, men hvis alt er tilpasset for flere (i den forstand å bake 65 + 20 minutter uten å åpne lokket osv.), så med Comfort må du tilpasse deg modusene. Vel, selvfølgelig er det ingen tidtaker, men jeg er ikke sikker på at jeg trenger det, jeg er redd med nettverkene våre å la utstyret være uten tilsyn i lang tid. Vel, 420 UAH. Jeg er ikke så lei meg for henne som 1500 for Panasonic (jeg har bare lagd mat i den i flere dager)

Jenter, fortell meg pliz
Mamma har en riskoker Klatronic ... grøter stekes nedenfra ... men i Panasa er det ingen ... kanskje du trenger mer vann (det er ikke et alternativ å blande) ...?

[Tenåring]

Tenåring, som jeg forsto, stikker grøt, hvis de blir liggende "varme" selv i kort tid. Jeg tror at veien ut kan være et tidtakerkontakt som slår kjelen helt av. Det er slike kontakter i Epicenters - både mekaniske (som jeg tror vil være mer praktisk) og elektroniske (men ikke helt kompliserte å kontrollere)

[Rina72]

Tenåring, Rina72 og sigøyner i tidligere innlegg diskuterte vi - eller trekk den ut av stikkontakten umiddelbart etter frakobling, slik at du ikke har tid til varm. Og straks åpne og blande. Jeg skriver for ris. Resten av frokostblandingene bør prøves (men jeg mistenker også at teknologien er den samme)

Jeg blir vant til den nye riskokeren min, jeg angrer ikke på at jeg kjøpte den, jeg konkluderte med at alt smaker likt, både i Panasonic og i riskokeren min (foreldrene mine har en multikoker); oppskrifter er passende, men hvis alt er tilpasset for flere (i den forstand å bake 65 + 20 minutter uten å åpne lokket osv.), så med Comfort må du tilpasse deg modusene. Vel, selvfølgelig er det ingen tidtaker, men jeg er ikke sikker på at jeg trenger det, jeg er redd med nettverkene våre å la utstyret være uten tilsyn i lang tid. Vel, 420 UAH. Jeg er ikke så lei meg for henne som 1500 for Panasonic (jeg har bare laget mat i den i flere dager)

Blekksprut! Vi tror det også her!