Earl Grey Glutenfri svampekake

[Kjeks]

Earl Grey Glutenfri svampekake

Kategori: Konditori

Ingredienser
Kjeks
egg C1	4 ting.
vegetabilsk olje b / s	30 g
sukker	40 g
honning	30 g
maisstivelse	130 f.Kr.
melk	50 ml.
bergamottete Earl Grey	1 ss. l.
salt	klype
bakepulver	1/2 ts
Krem
melk	0,5 l.
smør	250 g
eggeplomme	4 ting.
sukker	130 f.Kr.
maisstivelse	85 f.Kr.
te med bergamott Earl Grey	1,5 ss. l.
--------	-----
form d 18

Kokemetode

• 

• Hell kokende melk over teen. Dekk til og avkjøl.

• Del eggene i hvite og eggeplommer.

• Tilsett honning i eggeplommene, rør.

• Sil eggeplommene med honning og klem teen godt gjennom en sil (du kan helle hele massen sammen med bladene), tilsett salt, hell i oljen. Rør godt om.

• Bland stivelsen med bakepulver og sikt til de flytende ingrediensene.

• Rør til glatt.

• Pisk de hvite til faste topper, og tilsett sukker gradvis.

• Innfør proteiner i deigen i flere trinn. Vi "donerer" den første delen av proteiner. Rør for å gjøre deigen tynnere. Innfør de resterende delene forsiktig ved å brette.

• Det viser seg en luftig deig som heller et konsistensbånd.

• Dekk bunnen av formen med bakepapir. Vi forskyver deigen og flytter den litt fra midten til kantene.

• Vi baker i en ovn som er forvarmet til 165-170 grader i 35-45 minutter. Vi sjekker beredskapen med et trespyd.

• Vi forstår det. La avkjøles i form.

• Pakk den avkjølte kjeksen i plastfolie og legg den i kjøleskapet over natten. Vi tar ut og kutter i 3 kaker.

• Hell kokende melk over teen. Dekk til og avkjøl. Sil gjennom osteklær og klem.

• Bland eggeplommene med sukker og stivelse, tilsett salt. Hell i melkete, rør.

• Sett på fyr og kok opp under konstant omrøring. Kok i et par minutter. Dekk til med plastfolie og la avkjøles.

• Pisk mykt smør til det er luftig.

• Innfør vaniljesaus i porsjoner og pisk. Vi introduserer hver neste del etter at den forrige har blandet seg helt med oljen.

• Resultatet er en frodig, stabil krem.

• Smør kakene med krem ​​og pynt kaken som du ønsker.
• 
• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Matlagingsprogram:

ovn, komfyr

Merk

Her er en så lys fantasy-kake jeg fikk. Jeg la ikke kjeksen i bløt, men de som liker våt kake må suge. Kaken er deilig, aromatisk. Selvfølgelig kan både kjeks og fløte lages uten te, ganske enkelt ved å utelukke den fra listen. Jeg tror at for mennesker med glutenintoleranse vil en slik kake være en gave. Og sunne mennesker vil være deilig. Jeg anbefaler!

Dø olje ...

🔗 🔗 🔗

[Ksyusha,]

Ksyusha, takke. Jeg er veldig fornøyd med at jeg likte kaken!

Og hvordan kan du ikke like en slik skjønnhet

Da jeg dekorerte, trodde jeg at jeg ble ført bort

Det er ikke, det ble vakkert, festlig

[ang-kay]

ang-kay, Angela, kake er et nydelig syn!

Glede !!! Veldig fint !!! I følge beskrivelsene dine virker det ikke vanskelig !!!

[Helena]

Helena, thettakk. Jeg prøvde å. Ja, og matlaging er ikke vanskelig)

Angela, for en kjekk mann, og for en høy kjeks! I følge beskrivelsen virker det ikke vanskelig, vi må prøve å bake. Takk for oppskriften og skjønnheten. Angela, du må delta i Blago-konkurransen

[ang-kay]

Jeg bakte også en cupcake fra stivelse, den er deilig, selv om en enkel cupcake ikke kan sammenlignes med en slik skjønnhet !! Men dette er uvurderlig:

for mennesker med glutenintoleranse, vil en slik kake være en gave.

Barnebarnet til vennen min er bare en heroisk fyr, han kan ikke få gluten på mange år, så jeg vil glede både Ilyushka og bestemoren hans. Takk, smart jente ang-kay.

[Olechka.s]

Olechka.s, TATbRHA, takk jenter for å stikke innom og sette pris på)

"God"

Jeg vet ikke hva slags konkurranse det er, men hvis det er som en mesterkokk, vil jeg ikke trekke det ikke på grunn av min kunnskap, ikke på grunn av nervøs spenning.

Jeg vil også glede Ilyushka

Jeg håper han liker det. Tanya, se på denne kjeksen Ris Chiffon Svampekake Glutenfri (Master Class)... Svært velsmakende.

Angela, der må du lage retter med Blago olje. Riktignok der til 30.09. Det er synd, jeg fant ut av meg selv bare i forgårs. Men du har fortsatt tid. Her les rf / action /

Du trenger denne oljen. Vi selger ikke dette. Og jeg vil ikke bryte meg inn i to konkurranser. Takke)

Angela, beklager. Du hadde sikkert vunnet !!! Jeg tviler ikke engang.

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse

Angela, med en annen (jeg er sikker på ikke den siste) medaljen for deg! Bra gjort!

[Hake,]

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse

Bare sjokk! Her er sannheten - STØT. Tusen takk)

(Jeg er sikker på at det ikke blir den siste) medaljen for deg

Hake, takke)

[Angela]

Angela, Gratulerer!
Alt er mesterverk hos deg! Talent!

[Marina]

Marinatakk)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, med Victory og Myadalka !!!!

[Ksyusha]

Ksyushatakk)

Med en velfortjent belønning kan du elske

[Jeanne]

Jeannedu dukket opp !!!! Uraaaa! Takke)

[Angela]

Angela, og hva er utsiden av bakefatet ... um presset? Er det slik at deigen ikke renner ut? Jeg har alltid problemer med dette

[Evgeniya]

Evgeniya, eller folie kan strammes, brettes i to. Spesielt her presses mel tett til ringen.

Spesielt her er melet tett presset til ringen

mel med hva? bare tørr?

Bare tørr