Raske syltede grønnsaker

[LA OSS PRØVE]

Raske syltede grønnsaker

Kategori: Kalde måltider og snacks

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
Aubergine	1 liten eller rester fra et stort
Courgette, courgetter	1 STK.
Løk eller et stykke purre	1 STK.
Søt pepper flerfarget flerfarget, kutt langs båndene	3-4 stk.
Friske agurker kutt i to for å bli saltet	5-6 stk.
Kremete tomater	1 glass
Hvitløk knuse	3-4 tenner
Marinade:
Vegetabilsk olje	75 ml
Eplecidereddik	75 ml
Korianderfrø og pepperkorn	med en klype
Sukker	1 ss. l eller å smake
Salt	1 ts eller å smake

Kokemetode

• 
• Skjær pepper, aubergine, courgette, courgetter grovt, skåld i kokende vann, eller kok i en dobbel kjele til den er myk.
• Jeg gjennomborer tomatene med en mørtler slik at de tar marinaden raskere.
• Vi legger alle grønnsakene i en bolle og fyller dem med varm marinade, bland, la det marinere i flere timer.
• Marinade: hell olje, eddik i en øse, legg salt, sukker, krydder. Rør, kok opp - hell grønnsaker.

Merk

På denne måten kan du koke grønnsaker som er i kjøleskapet i dag, og som kan og bør festes raskt et sted, noe jeg gjør med jevne mellomrom.
LA OSS PRØVE…
Veldig smakfulle og lette smakende grønnsaker, behagelige å smake.
De passer godt som forrett, eller som tilbehør til kjøtt, for eksempel aspic.

God appetitt alle sammen

Tanyusha takk for oppskriften, trakk den ut av søppelkassene, jeg må prøve

[Administrator]

Administrator, Tatyana, det var litt pepper og gulrøtter ... laget i henhold til din oppskrift ... åh og det ble deilig)) takk!

[Natasha]

Natasha, FOR HELSEN!
Jeg er veldig fornøyd med at marinaden passer til min smak

[Administrator]

Administrator, "Ja, det er bare en slags ferie!"
Jeg bestemte meg for å lage en liten porsjon i henhold til oppskriften din, for en test.
Jeg kuttet en tomat i kvartaler, resten er mindre: pepper, liten courgette, løk, eple, plomme. Jeg legger alt i en bolle og mikrobølgeovn i 6 minutter.
Så helte hun saften, tilsatte salt, sukker, tørket dill, olje og bordeddik, blandet og igjen i mikrobølgeovnen i et minutt. Jeg la den i en halv liters krukke, og tilsatte et hakket fedd hvitløk.
For en fantastisk lukt ... Innholdet i krukken ble spist akkurat der, mens jeg fortsatt var varm, måtte jeg lage en stor porsjon.
Så deilig, og det gode er at det finnes forskjellige grønnsaker og frukt - assortert!
Bare en glimrende idé, og den forbereder seg veldig raskt, takk for oppskriften!

Til din helse! Ja, en slik ekspress salat er veldig travelt.