Melkerisgrøt i Steba trykkoker (videooppskrift)

rart hvordan ... jeg gjorde alt i henhold til elven, og satte tiden til 13 minutter, men da ventilen snudde, gikk ikke dampen, lokket åpnet seg lett og grøten var i omtrent halv beredskap. .. Jeg måtte kjøre den ut på andre runde
generelt er dette andre gang, så det er ingen damp ved et trykk på 0,3 og retten er ikke klar ... kanskje noe er galt med tettheten? ...

[Maritaimi]

Maritaimi, må du legge mer tid på 0,3. Ventilen stiger ikke alltid ved dette trykket.
Jeg lager alltid mat til 0,7 og setter 15 minutter til risgrøt.

På dd2 stiger ALDRI ventilen med et trykk på 0,3 for meg. Jeg vet ikke hvorfor - sannsynligvis burde det være slik: Jeg prøver å lage grøt på dette presset.
Spørsmålet er - hvorfor sette trykket til 0,7 hvis ved 0,3 rismelkgrøt også viser seg bra? Etter det, i omtrent 20 minutter, la henne "stå" i oppvarmingsmodus, og alt er supergod.

[Masinen]

Masinen, vel, tydelig, takk for avklaringen) Jeg vil huske)

Og jeg kom gråtende aaa, kokte allerede 3 ganger grøt, ris og blandet ris / hirse, i 1 mst korn, i begynnelsen var det 5 mst melk / vann, sist gang 4,5 mst melk / vann, og for første gang gangen jeg la i 15 minutter, ble den ikke kokt, kokt i ytterligere 10 minutter, presset 0,3, og sto i ytterligere 1 time på oppvarming, og bare da gjorde noe mer fornuftig.
I dag er tiden satt til 25 minutter, trykket er 0,3, og igjen er melk separat ris hver for seg, nå har den stått på oppvarmingen i nesten en time og humlen vil stå stille.
Hva gjør jeg galt?
Riktignok kom jeg over ris som Krasnodar, men det står skrevet at det er for pilaf.

[Ksyusha]

Ksyusha0,3 bør settes i minst 30 minutter.
Jeg koker all grøten på 0,7. Ris 20 minutter.

Mash, hva med Tanyulya, i videoen i 15 minutter og 0,3, og alt ordnet seg .. eller tar jeg feil?

[Ksyusha]

Ksyusha, Det er bare det at i noen eksemplarer har Shteba ikke tid til å lukke ventilen på kort tid)
Og i noen lukkes det, dette er tilfellene)

Vel, for meg stenger den ved 0,3, men det er ingen beredskap, så vent, jeg fikk grøten totalt: for 1 mst ris - 4,5 mst melk, tid 25 minutter, trykk 0,3 og pluss 1,5 timer på oppvarming = vi fikk en god grøt
Men for jenter i andre oppskrifter, med andre frokostblandinger, også i 0,3 og 15 minutter hver, og Vasya er ca. !

Og du lagde bare mat til 0,7, lagde ikke mat til 0,3?

Jeg lager bare for 0,7 og det er alltid klart))

Vi må også prøve i 0,7, sannsynligvis 10 minutter, ikke sant? Kan du ikke holde det oppvarmet?

Jeg avlaster ikke presset)
sette 15 minutter. Jeg legger 10 minutter på bokhvete.

Ja, skjønner, takk!

Jeg spilte nok med trykket 0,3 i lang tid. Jeg skjønte at 0,7 alt er raskere og det viser seg ikke verre

[Larssevsk]

Larssevsk, Larissa, hvorfor fungerte ikke på 0,3 heller?

Nei, det fungerte, det kokte bare lenger. Og da jeg kokte den til 0,7, var det det samme (velsmakende) resultatet, men raskere. Jeg husker ikke detaljene den gangen, for nå har jeg nok en tegneserie for grøt. Shteba forlot kjøtt, tunger, gelékjøtt, fisk og grønnsaker til salat

Klar!

I dag kokte jeg ris + hirse i 0,7, 15 minutter. Jeg likte det ikke, det viste seg å være et rot, jeg liker ikke dette, men jeg tror mange vil like det. Kanskje ved dette presset er det nødvendig å redusere tiden, jeg prøver igjen. I mellomtiden viste min versjon av grøt seg ved et trykk på 0,3.

: - \ AAAA, helt forvirret i proporsjoner og i tid, jeg vil lage risgrøt med 2 mst, hvor mye væske som trengs og i tide hvor mye med 0,7 og 0,3, slik jeg forstår det, 2 mst ris + 8 mst melk + 2mst vann, tid for 0,3 sett 23 minutter?

[Tanya!]

Tanya! Det skjedde slik at jeg i morges bestemte meg for å lage rismelkgrøt i Stebe.
Jeg endret litt ingrediensene i oppskriften, fordi jeg ønsket å få en tynnere grøt. For 1 mst ris tok jeg 2 mst vann og 4 mst melk.
Vann - fordi jeg vet at melk alene blir litt annerledes, hjelper vann kornblandingen til å koke godt.
Jeg gjorde det på "grøt" -modus, 0,3 og 20 minutter. Etter slutten åpnet jeg den ikke med makt.Som et resultat: temperaturen nådde innen 15 minutter, jeg presset lokket lett og ventilen smalt. Etter avsluttet matlaging låste den ikke opp på lenge. Med alle forberedelsene tok det meg 40 minutter å tilberede og servere grøten. Jeg var helt fornøyd med timingen.
Det viste seg å smake helt fantastisk! Jeg var helt fornøyd med resultatet: riskornene var helt kokte, men skilte seg ikke fra hverandre. OM! Jeg skjønte akkurat nå at jeg glemte å tilsette smør når jeg serverte! Min mann og jeg la ikke merke til dette ... fordi risen, som Tanya sa, var i en så kremaktig kjole at fraværet av olje ikke ble avslørt. Forresten, hvorfor kan du ikke tilsette olje før du lager mat?
Min mening: det ser ut til at tilsetningen av vaniljesukker vil være veldig harmonisk (som jeg gjør når jeg lager semulegryn i Kesh).

Tanya! Tusen takk for oppskriften og for å gi meg tillit til at det er mulig å lage melkegrøt i Shteba!

Et veldig lite spørsmål: hva er den maksimale mengden grøt du kan lage? Kanskje noen vet det.