Bakeware Nordic Ware: kjøp, funksjoner, anmeldelser, oppskrifter

Jentene kunne ikke svare med en gang. Hvorfor bry deg., Du prøver alternativet som allerede er klart. Jeg var lat. Jeg drypper direkte i formen, inn i et hjørne, for eksempel olje, jeg heller lecitin. Rør kraftig med en pensel, fett ... Det er det. Jeg heller (jeg legger deigen). På 90 prosent dukker alt opp perfekt. Uten lecitin, bare i vegetabilsk olje, er det ingen slik effekt. Jeg er ikke sikker på at dette alternativet vil fungere overalt, men jeg lykkes vanligvis. Uniformene mine er nordiske og Wilton.

[Svetlana]

SvetlanaHer er en flott opplevelse! Så enkelt det blir! Takke!

Elena, gjorde du det med flytende lecitin eller med pulver?

laget med tørr

laget med tørr

Elena, oppløste han bare, eller ble han suspensjon? Kanskje jeg har feil lecitin.

Jenter, jeg vil kjøpe meg uniform, mens det er en mulighet til å kjøpe til normale priser, men jeg kan bare ikke velge. Jeg velger på Amazon. Kanskje det er noen andre amerikanske nettsteder med Norden? Av en eller annen grunn hvilte den mot en rektangulær form: den ene med gresskar, den andre - ville blomster. Sistnevnte er vakkert og priset til $ 22. Eller er det bedre rundt? Vel hva du skal velge? !!!! Jeg har valgt i 5 dager, men jeg kan ikke bestemme meg for noe. Jeg er redd jeg holder ut til jeg drar og blir, som den gamle kvinnen, ved et ødelagt trau.

Elena, oppløste han bare, eller ble han suspensjon? Kanskje jeg har feil lecitin.

Ja!! Han oppløste seg fullstendig. Og det viste seg å være en veldig tyktflytende væske. Om sommeren gjenopplivet jeg det nordiske hjertet med dette smøremidlet !!!

[Helena]

! Han oppløste seg fullstendig

Helena, og hva er avlsalgoritmen din? Hell i uoppvarmet olje? og hvor lenge å vente? ...

[nata4a]

nata4a, her vil knapt noen fortelle, alle har forskjellig smak. Jeg liker runde, de er gode både på bordet og til en gave. Jeg elsker også små muffins, det er praktisk å ta med seg te, det er bedre å behandle dem ikke med et stykke avskåret, men med små muffins. Konklusjonen er denne: en stor og en porsjonert))) Og hvilken form - det er ikke mye forskjell.

[svbone]

svbone, takk for rådet. Allerede litt lettere.

Og hvorfor kom jeg hit? ... Jeg vil ha alt, selv om jeg sjelden baker. Veldig vakre former.

[Irina]

Irina, Jeg helte den i uoppvarmet olje, stod i flere timer. Et par timer, ikke mer, og koblet til en blender. Jeg smurte tilbake i juni. Det er fremdeles ingenting lagdelt. Soyalecitin

[silva2]

silva2, Helena! I vegetabilsk olje ved romtemperatur. Riktig? Hvor mye olje ble tilsatt hvor mye tørr sojalecitin? Beklager, jeg ble forvirret over hvem som tilbød hva akkurat. Hva er din tørre sojalecitin? Hvilket selskap, hvor fikk du det osv.?

[silva2]

silva2, føler du hvorfor de presser deg så påtrengende?))) Du må presentere opplevelsen din med en egen oppskrift - den vil være nyttig for alle. Ellers vil du svare på spørsmål))

Jeg beklager at jeg igjen er i denne tråden om "rams" mine.

Her er min erfaring med pulveriserte lecithin kapsler:

Her i kapslene mine, og i dem pulver. Her er en bank.

Jeg helte den ut, helte den med solsikkeolje og oppvarmet og rørte den, sto på bordet i tre dager, ristet den regelmessig, lecitin satt seg fortsatt til bunns. Nå gikk jeg og pisket den med en blender og varmet den opp igjen, jeg la ikke merke til noen endringer. I morgen får jeg se om det ordner seg eller ikke. Kanskje blandingen ikke skal være homogen, kanskje den skal være en suspensjon, og bruke den under omrøring hver gang før bruk?

Her er resultatet hittil:

Det kan sees at blandingen har stratifisert, lecitinet har lagt seg igjen.
Tilsynelatende løser ikke alt lecitin seg i olje.

[ElenaM]

ElenaM,

Ghee er i salg, du trenger ikke å bry deg om det. Allerede for smøring - det er bedre å kjøpe.

[silva2]

.

silva2, Helena! I vegetabilsk olje ved romtemperatur. Riktig? Hvor mye olje ble tilsatt hvor mye tørr sojalecitin? Beklager, jeg ble forvirret over hvem som tilbød hva akkurat. Hva er din tørre sojalecitin? Hvilket selskap, hvor fikk du det osv.?

Jeg har Sosa lecithin. Oljen ble ikke varm. Hun tok et glass. Liten, Gram150. Jeg helte et halvt glass lecitin, helte det i et glass for å slå. Hun helte et fullt 150 gram glass luktfri vegetabilsk olje der. Det stod et par timer, slo blendorm. Alle

[silva2]

silva2, Lena! Tusen takk! Jeg vil skissere alt og prøve forskjellige alternativer.

Nordiske former dukket opp på Ozone. I fem år nå. Og så tok de det inn. Ny, gul. Prislappen, selvfølgelig ... Hvem trenger det plutselig.

Link under spoileren

🔗

[Mammaer]

Mammaertakk

Jeg fikk loggen min i dag. Jeg kunne ikke motstå den. Noen bakte i dette? Jeg har allerede kjøpt en spray for skjemaer.

I oppskriften på formen er det første: "Få en boks med gul muffinsblanding."

[arini]

arini,

De bakte mye og mange eiere av tømmerstokker, du er ikke alene)).

Du er ikke alene))

Ingen tvil
Det er mange cupcakeoppskrifter på første side, men få med angivelse av skjemaene. Jeg vil bare se på virkelige cupcakes fra dette skjemaet

Bakeware Nordic Ware: kjøp, funksjoner, anmeldelser, oppskrifter # 10660

Bakeware Nordic Ware: kjøp, funksjoner, anmeldelser, oppskrifter # 11601

Klassisk banankake # 367

Sitronkremkake # 17

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Tusen takk!

Jeg bakte til det nye året))))

[silva2]

silva2, veldig fint! Det var nettopp med sin samtidige gemyttlighet og koslighet at denne loggen erobret meg mest av alt. Selv om det også finnes en bombe med gresskar og spikelets

[arini]

arini, de har alt bombing. Lagde informasjonskapsler til Halloween. Nordiske trykk. Der fikk en edderkoppkatt og et gresskar bare glede. I dag lager jeg en cupcake til en gave. HVIS JEG LYKKER



Jeg gjorde det !!!



Cupcake Budapest, roser fra marshmallow marshmallow

[silva2]

silva2, Helenaveldig pent dekorert cupcake! Hva heter skjemaet?
Og hvor kjøpte du lecitinpulver? Jeg har ikke funnet det på noe apotek ennå, bare i kapsler overalt.

Takk Olga! Jeg kjøpte pulverlecitin på nettstedet Sosa. Og dette skjemaet
🔗

hvor kjøpte du lecitinpulver?

🔗

Jeg kom inn med svaret, hvis du er ute etter et slikt.

hvis du er ute etter det

Det ordnet seg ikke for meg, kanskje noe med hendene mine, eller kanskje det ikke er det.

hvis du er ute etter det.

Jeg vet ikke hva det skal være.
Link til det russiske nettstedet, jeg kan ikke bestille. Jeg vil søke her.
Takke!

La meg minne deg om siden ...
🔗
Om lecitin. For bare et par dager siden gjorde jeg det på solsikke.
50 gram tørr lecitin + 50 gram vegetabilsk olje og 50 gram HCI-ghee. Han oppvarmet begge oljene i en glasskål i mikrobølgeovn til den smeltede var oppløst. Tilsett lecitin forsiktig, blandet med en gaffel. Visp ikke. Jeg oppbevarer den i kjøleskapet. Eksfolierer ikke, fryser i kulde, blir mykere i varmen. Jeg tar boksen ut av kjøleskapet og legger den på bordet. Etter 10 minutter med en hårbørste, holder det øverste laget seg rolig. Jeg smører formen. Dropper normalt ut. Jeg ønsket å kjøpe en spray, men padden knuste meg denne gangen. Lecithin kom ut mye billigere.

Jeg kjøpte den på et vanlig apotek. (Forresten, for Russland er lecitin ikke velsmakende. Ru og prisen er sunn)

Jenter, eiere av "Logg", fortell meg de ytre målene: lengde, bredde, høyde

[helenanik]

helenanik, ca 35 cm lang, 10 cm dyp, 21 cm bred mellom endene på knutene. Enorme, som det viste seg, har jeg ikke en gang en tallerken for det, jeg må se etter

[arini]

ca 35 cm lang, 10 cm dyp, 21 cm bred mellom endene på knutene.

ariniTusen takk, ja, alle drømmer er ødelagte

[helenanik]

helenanikHvorfor? Høyde 8,5 cm.Volum 9 kopper, 2,13 liter. Hvis du er i en liten ovn, så skriv arbeidsparametrene, så kan jeg bruke en mock-up-metode fra kortonboksen for å sjekke om den passer eller ikke. Nå, hvis du legger ut et papir A-4 og legger en form på toppen av det, mangler ytterligere 6 cm av dette papiret. Hvis du setter det rett. Og hvis du legger papir diagonalt, så passer formens lengde. Formen er super, lagde en sjokoladebanan med en pikakake, hellte deretter sjokoladen oppvarmet med smør og fløte på toppen, når den frøs, helte en lysegrønn glasur på toppen av sjokoladen (jeg kjøpte den ferdig) tynn sildring frem og tilbake og helte den rett på toppen til den frøs - alle slags sitronfargede vakre pålegg: en gulgrønn kombinasjon mot en bakgrunn av sjokolade ser alltid appetittvekkende ut.

[Sofita]

Sofita, takk, du er så god Ja, den vil passe i ovnen min, men jeg ønsket å grille Ninja - jeg minimerer apparater i hverdagen

[helenanik]

helenanik, Jeg vet ikke størrelsen på grillen din, men de har en vakker rektangulær form med slede, hjort og mindre stjerner, omtrent 20 x 13 cm.

[arini]

Jeg vet ikke størrelsen på grillen din,

arini, mål 26x26 og høyde - 11 cm. Kan du gi råd om noe annet for disse dimensjonene?

[helenanik]

helenanik, hvis du virkelig ønsker nordisk, så er CRYSTAL Bundt-formen egnet: diameter 25 cm, høyde -10 cm, volum-10 kopper, 2,3 liter. Fyll 2/3 og la et sted å løfte (mer presist kan du bestemme i prosessen, siden det avhenger av hva slags deig det vil være. En veldig vakker form som kan dekoreres på forskjellige måter etter baking med glasur, kremer, nøtter, bær og frukt osv.
En annen form er også egnet Nordic Charlotte Cake Pan: diameter - 22cm, høyde 6cm. Volum 6 - kopper, 1,4 liter. Dekorasjonsmulighetene er de samme. Formene er elegante med god dekning. (det er ikke tilrådelig å vaske i oppvaskmaskinen, men vask dem med en svamp i 2 sekunder, hell vann når det er kult, vent (hvis noe fester seg) og vaskes lett av.

Min første erfaring med nordiske former. Oppskrift fra emballasje.

[Natasha]

Natasha, hva søt))))

Jeg bakte en banankake i kvartetten i dag. Jeg smurte formen med en blanding av oljer: kokosnøtt, smør og oliven (det var mer kokosnøtt), drysset med mel. Vi fikk det lett.
Deilig cupcake!


Jeg gjør meg klar til nyttår, jeg bestilte skjemaet Snowflake (stort) på Amazon.
Kanskje det blir rabatter på "Black Friday", jeg vil kjøpe noe annet fra ønskelisten.

[arini]

arini, mål 26x26 og høyde - 11 cm. Kan du gi råd om noe annet for disse dimensjonene?

Og hvis høyden på skjemaet er 10 cm, vil ikke toppen brenne? Og hvis deigen også hever seg med en og en halv cm?

Jeg bakte en banankake i kvartetten i dag.

Etter et slikt bilde begynner du å tenke at du raskt må kjøpe en uniform ...

[Arnica]

Arnica, Olga, du har utmerkede cupcakes, jeg tenker også på dette skjemaet, selv om det ikke er noe å si det

trenger akutt å kjøpe uniform ...

Jeg tenker også på dette skjemaet, selv om det ikke er noe å si det

Jeg elsker denne formen! Miniformene til de store er velvalgte.
Og det er praktisk, det er alltid en hel cupcake, hvis jeg plutselig går gjester eller jeg selv med en liten gave.

Kvartetten er en flott form for små cupcakes. Ikke for porsjoner, men små. Og ja, formen på selve cupcakes er en av de mest vellykkede! Det er spesielt bra hvis du lager to typer av en deig. For eksempel gresskar og sjokolade. Og å besøke eller å jobbe veldig bra. Den er liten og spises raskt.

Det er spesielt bra hvis du lager to typer av en deig. For eksempel gresskar og sjokolade. Og å besøke eller å jobbe veldig bra. Den er liten og spises raskt.

Takk for ideen! Vi må prøve å bake av to typer deig.
Og ja, de blir spist raskt!