Velge en elektrisk kjøttkvern

Faktum er at det viser seg at Axions kniver kan være stumpe, og denne enheten vil knuse kjøttdeig, og ikke male helt. Jeg forstår at prinsippet "heldig - ikke heldig" fungerer i denne forbindelse!

Jeg vet ikke om jeg var heldig eller ikke.
Jeg malte en kylling med alle innpakningene på en fin rist (jeg vil ikke kalle den liten, men den er den minste i settet), det virker som om ingenting ... Jeg malte svinekjøtt (nakke) på en stor - den knuser , eller så virket det for meg. Jeg vokste opp litt, så roet meg selv: Med Axion tror jeg det vil være et minimum av problemer i den forstand at det ikke er noe å kjøpe en kniv og en plate i et sett.
Det morsomme er at å fylle pølser med kjøttkvern med det drittet jeg bestilte en pølsesprøyte. Så det var mulig å forlate Vtess også - det er en kraft av wow! men Axion er visuelt penere

Det morsomme er at å fylle pølser med kjøttkvern med det drittet jeg bestilte en pølsesprøyte. Så det var mulig å forlate Vtess også - det er en kraft av wow! men Axion er visuelt penere

Hvorfor hemoroider? Det var på grunn av disse vedleggene og den beskyttende skjermen at jeg kjøpte Axion 41.02. For en time siden tok de med seg denne enheten. Forvirret ...

Hvorfor hemoroider?

Jeg mente pølser, eller rettere sagt pølser. For pølseemulsjon er det bedre å ha en sprøyte. Og så maler en kjøttkvern, hva mer trenger du til?

Hvorfor hemoroider? Det var på grunn av disse vedleggene og den beskyttende skjermen at jeg kjøpte Axion 41.02. For en time siden tok de med seg denne enheten. Forvirret ... Jeg må også levere en slik kjøttkvern i morgen. Jeg har valgt veldig lenge og valgt Axion M4102, og nå viser det seg at forgjeves ...

God ettermiddag, er det noen eiere av Bork M501 kjøttkvern på forumet, jeg vil gjerne vite hvordan makuleringsmaskinen fungerer?

I dag kjøpte vi kjøttkvernen Axion 3102. Følelsene er fortsatt blandede ... Den første pannekaken er klumpete. Spunnet det første kjøttet på et grunt rist, eller trakk det dårlig, eller plukket det ikke opp helt riktig, men det første kjøttet hamret risten og viklet litt rundt skruen. Jeg bestemte meg for å endre grillen til en stor og strammet tilsynelatende straks skruen for stramt, til og med noe glitret litt. Jeg slo den av med en gang, mannen min forbannet, sa at det var nødvendig å starte litt kjøtt først, og stramme til. Det ser ut til å ha blitt bedre, det lukter litt av brente ledninger, men alt fungerer. Etter en normal start sno jeg rundt 3 kilo ganske seigt kjøtt. Jeg sitter og tenker hvordan jeg ikke skal brenne enheten ... Jeg testet en makuleringsmaskin, gned en stor gulrot på et par sekunder.

Kjøttkvern Fimar 12 / TS

Det første kjøttdeig - en skulder av biff, løk, gjennomvåt hvitt brød ble trolig senere rullet.

[Michael]

MichaelMichael! Hva er inntrykk av kjøttkvernen? Flere detaljer takk.

Si meg, hvordan maler en drakekniv kjøtt?
Det er mange bilder av kniven, men av en eller annen grunn kan jeg ikke finne resultatet produsert ((((

Jeg tror enheten for 30 tusen, bør ikke skuffe))) Han må hogge kjøttet selv)))))) Er denne enheten profesjonell for store mengder kjøtt?

Hva er inntrykk av kjøttkvernen? Flere detaljer takk.

Vi hadde denne enheten med en nettovekt på 19,6 kg. 9. februar.
Kona sa stort, hun tar det allerede for å bli dumfounded.
12 de er alle tunge, kineserne er lettere, fem kilo.
Ideelt sett ville jeg ha 8, men de er døde, bare under fileten.
Den neste nyansen, hvordan vaske?
Det vil si at de fleste kjøttkverner har en ikke-avtagbar beholder (koffert). Slik vasker du det, et problem.

Som et resultat kom to italienske kjøttkverner med en avtakbar bunker - Fmarar 12 og Sirman 12 (DENVER) - inn i hjemmestrekningen.
Sirman var lettere - 15 kg., en merkelig design som bruker plast og en lavere effekt - 0,55 kW.
For en 12 er standarden 0,75 kW, selv om det også er 1,1 kW (Fama TS 12 FTS 127U), men et 1/2 unger-system brukes der.
Ja, krafttallene er ikke kjent her, ingen 2000+ watt.
Deretter arbeidet med kjøttkvernen.
Det fungerer veldig stille, det surrer ikke eller hyler i det hele tatt.
Mer som livmor ur-ur-ur. Du kan snakke under drift av kjøttkvernen helt rolig, nesten uten å legge merke til støyen fra driften.
Rullet kjøtt (biff skulder), løk, gjennomvåt hvitt brød i en liten mengde.
Og så kotelettene, eller rettere sagt deres smak.
Kona var den første som tok en prøve av kotelettene og er taus om smaken, sier hun prøver.
Det er her det begynner wow og okeino, smaken av koteletter er luftig og saftig. Det er vanskelig å forklare mer detaljert om smaken, ikke en gourmet.
Jeg husker ikke slike koteletter med en slik smak, hvor mange jeg ikke prøvde å huske. Kjøttet er vanlig, vi tar det i en smak i fire år, så snart de åpnet seg, bedre enn noen auchan og kryss.
Dessuten er ettersmaken av koteletter i omtrent ti minutter. Selv om komplekset inkluderer et tilbehør og en saus. Riktignok drakk de ikke te umiddelbart etter middagen.
Andre dag, middag, blir effekten gjentatt.
Den tredje dagen var vi ferdig med å spise koteletter, effekten var, men mindre.
Dumplings, hakket lam - utmerket.
Suppe med kjøttboller, kjøttdeig. Her er effekten mindre, men merkbar.
Utstedelsespris - 30K med bagatell. + levering betales.
Konklusjon - en kjøttkvern er selvfølgelig verdt pengene, IMHO.

Fred være med dere bakere!
Vel, hun kan slå kostnadene

Spørsmål --- HVORFOR er denne enheten hjemme, vel, egentlig, jeg er ikke engang i form av penger \ alle har forskjellige inntekter \ slik at en gang i uken for å lage koteletter og fylle pølsen en gang
Kanskje jeg klager på at den gamle mannen selvfølgelig har et kjøkken 4.7 IMHO

Spørsmål --- HVORFOR er denne enheten hjemme

For de som uoppmerksomt leser innleggene.
Smaken av det endelige produktet av denne enheten.

og fyll pølsen en gang

Kjøttkvern sett - kniv og 1 rist
Pølsefest i henhold til en egen prisliste.

Kanskje jeg klager på at den gamle mannen selvfølgelig har et kjøkken 4.7

Vårt kjøkken er på 7,9 kvm.
* Sendt til pensjonisttilværelsen - Mulinex HV-3 kjøttkvern (høst 1994)

[Michael]

Michael, for å fylle pølser trenger du ikke en dyse, du trenger en pølsesprøyte. Gjennom en kjøttkvern blir du torturert for å fylle pølsen, spesielt med en emulsjon.

Fred være med dere bakere!

Ankisk--

Eventuell fylling gjennom en kjøttrulle \ vi har en zelmer \ og du trenger ikke lide, du må ting

Michael-
Godt kjøtt ved utgangen og fra håndrullet kjøtt vil gi godt kjøttdeig

Alt annet fra den onde

I følelsen av underbevisstheten - det var en pribluda for de fem beste, og nå er det 5-6 ganger dyrere, selvfølgelig bør hun lage frodig og velsmakende kjøttdeig - til og med fra presenning

[Ankisk]

Ankisk,
Om pølse er dette fremdeles i teorien.
Selv om det å dømme etter videoene ikke er noen spesielle problemer når du stikker pølser gjennom kjøttkvernen.

Godt kjøtt ved utgangen og fra håndrullet kjøtt vil gi godt kjøttdeig

Å disse eventyrene, å disse historiefortellerne! (med)

Hun doktorgraden flere ganger. Første gang jeg fylte den med kjøttkvern - det er lettere å drepe. Kjøttdeig går ikke inn i kjøttkvernen, fordi det er luft foran den, som ikke kan komme ut. Men ved hjelp av en pølsesprøyte - det er noen minutter og 1,5 kg allerede i foringsrøret. Jeg fikk sprøyten etter den første opplevelsen med kjøttkvernen, fordi jeg ikke ønsket å gjenta den. Jeg tror sprøytene ikke bare ble oppfunnet.

Første gang jeg fylte den med kjøttkvern - det er lettere å drepe. Kjøttdeig passer ikke inn i kjøttkvern

Klatrer uten problemer, men absolutt ikke som et stykke kjøtt.
Vil ikke rote, du kan kjøpe kjøttkvern med system unger.

Jeg fikk sprøyten etter den første opplevelsen med kjøttkvern

Sprøyten er nok bra.
Men det er ikke klart, kjører du kjøttdeigen gjennom kjøttkvernen igjen?

Hun doktorgraden flere ganger.

Hvis det er en leges pølse, trenger du en kutter, ikke en kjøttkvern.
Og bare da sprøyten for fylling.

Skjønt, å dømme etter videoene

Hvor kan jeg se på videoer?
Enkel googling ga ikke ut om denne kjøttkvernen når det gjelder pølser.

[Miranda]

Miranda,
Og at kjøttkvernen min på en eller annen måte er spesiell når det gjelder å lage hjemmelagde pølser?
De samme fortøyningene og fremover - sett med dyser for å fylle pølser til kjøttkvern Fama, Fimar, Sirman.

Fred være med dere bakere!
vel det er ikke alt

Basert på dialogen din ovenfor, ser det ut til at du snakker om noen ting (ifølge en egen prisliste) til kjøttkvernen.

Og nå plutselig -

Og at kjøttkvernen min på en eller annen måte er spesiell når det gjelder å lage hjemmelagde pølser?

For hvis det ikke er spesielt med tanke på pølse, så er en kjøttkvern en veldig tvilsom hjelper for pølser, kokt eller stekt eller annet.

***

De samme fortøyningene og fremover

Så dette er bare tre forskjellige plastdyser for en egen prisliste?

Selv snapringen er ikke inkludert?
Eller er det mulig å fjerne kniven / risten, og skruen går ikke?

Lagt til søndag 19. mars 2017 21:14

PS Har du fotografert tarsusen din? Eller et bilde fra Internett?

For hvis den ikke er spesiell med tanke på pølse, så for pølsen som kokes

Kokte pølser og pølser lages i en kutter, det er et forum for disse sakene.

den ukokte røkt, den andre, kjøttkvernen er en veldig tvilsom assistent.

Det interesserer meg ikke så langt.

Så dette er bare tre forskjellige plastdyser for en egen prisliste?

Og settet er også dyrt - 1,5K

Eller er det mulig å fjerne kniven / risten, og skruen går ikke?

Pølsekniven er ikke nødvendig.
Kanskje hvilke kjøttkverner som har skruer og gange venstre, ikke min.

Og settet er også dyrt - 1,5K

Profesjonell plast?

Du svarte ikke - er bildene dine eller fra Internett?

Pølsekniven er ikke nødvendig.

Der er skruen festet og kan den være uten rist / kniv?
Og så tok du et bilde med et gitter, det er ikke klart.

[Michael]

Michael, Jeg snakker om å fylle pølser og pølser, og ikke om å forberede en emulsjon for dem. Kutteren er nødvendig for å forberede emulsjonen. Men å fylle skallet med denne emulsjonen ved hjelp av kjøttkvern er en veldig tvilsom glede.
Alle bestemmer selv om behovet for en kutter for å lage en emulsjon. Jeg gjør ikke mye og lager ofte pølser, blenderen er nok for meg. Kanskje jeg får en ikke helt perfekt emulsjon, men familien vår er fornøyd med resultatet.

[Ankisk]

Profesjonell plast?

Ja, en plastpusher for kjøtt - 800 rubler.

Der er skruen festet og kan den være uten rist / kniv?
Og så tok du et bilde med et gitter, det er ikke klart.

Hva er ikke klart fra bildet?
Hvordan kan skruen festes uten rist?
Og hvor gjør kniven?
Pølse lages uten kniv

Ankisk,
Videoene viser at emulsjonen til legens pølse og pølser er laget i en kutter og fylt med en sprøyte.

Men å fylle skallet med denne emulsjonen ved hjelp av kjøttkvern er en veldig tvilsom glede.

Jeg mente å fylle hjemmelaget pølse med kjøttkvern.

Alle bestemmer selv om behovet for en kutter for å lage en emulsjon.

Jeg kjøpte en kutter til deig og hakking, vel, for å lage majones i den. Flott enhet, liten og hendig.

[Michael]

Michaelhvorfor ignorerer du spørsmålet om fotografering en gang til?
Tsyvki - bildet ditt eller fra Internett?

[Michael]

Michael, og hvorfor så tarsus for 1.5K, hvis du lager en emulsjon i en kutter og fyller den med en sprøyte? Det er denne setningen:

Pølsefest i henhold til en egen prisliste.

Jeg skrev at for å fylle pølser er det bedre å ikke bruke kjøttkvern, men en pølsesprøyte.

[Anna]

Anna,
Vi kom ikke til tilberedningen av pølsen, og det er ikke kjent når vi kommer dit
Og legens pølse og pølser er ikke interessante.
Det er bare hjemmelaget pølse ved hjelp av kjøttkvern, jeg er interessert i den fra konas barndom.

[Michael]

Michael, vel, ok, jeg gir deg en tredje sjanse til å svare på spørsmålet du ignorerer - er bildet ditt eller fra Internett?

God dag! Jeg har et spørsmål til eierne av Axions, bruker du makuleringsmaskiner, liker du det?

[Louise]

Louise, Jeg bruker det, jeg liker det. Demonteres lett og strimler godt. Det er nesten ingen biter igjen.

[Safir]

Safir, Forstår jeg disse halmhakefeste?

Gni sugerør på en berner. Og disse, som et vanlig håndrist, gni.

[Irina]

Irina, selvfølgelig, da trenger jeg sannsynligvis ikke dem, jeg lager ikke mat i slike volumer)

Rå gulrøtter, hvis de gnides på et fint rivjern, er det bedre på denne. Reddik kan gnides godt på et grovt rivjern.

God dag! Jeg har et spørsmål til eierne av Axions, bruker du makuleringsmaskiner, liker du det?

Jeg bruker den i høstsesongen. De er veldig populære for store og små makuleringsmaskiner. Og jeg har ikke brukt potetpannekaker og skiver engang en gang i tre års eie.

[Irina]

Irina, Sasha, Forsto jeg, takk)) er en juicer en nødvendig ting? Tror du jeg klarer det for tomater?

[på alle dyser]

til tomater

For tomater er det et utmerket vedlegg "for tomater, potetmos" - en flott og nødvendig ting hvis du trenger å lage tomatpuré for konservering.

Zelmer og Axion er tvillingbrødre, så du kan se anmeldelsen min på alle dyser i temaet OVERSIKT OVER ZELMER 987,80 ELEKTRISK KJØTTSSLIPER
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=1366.html&Itemid=296

[Administrator]

Administrator, det vil si, passer Zelmer-festene til Axion eller makulerer, sliper Axion bare osv.?

[Louise]

Louise, Jeg har en Zelmer kjøttkvern. Jeg vil ikke si noe om Axion, må du spørre eierne.

Jeg har Axion, min venn Zelmer. De er forskjellige. Vedleggene er ikke utskiftbare.

Tidligere, før e-posttiden. kjøttpålegg var nøyaktig det samme festesaftpresset for manuelle. Min, allerede på den tiden ganske middelaldrende, sommerboende tanten pleide å avvikle hundre liter juice hver sesong. Derfor kan jeg med sikkerhet si at eple- og tomatjuice ordner seg. Og så bestemmer du om du trenger det eller ikke. Jeg har ikke laget juice på Axion selv (jeg bruker "hage" til epler og en sil og håndtak til tomat)

[Elena Bo]

Jeg har Axion,

Elena Bo, liker du Axion?

Derfor kan jeg absolutt si at eple- og tomatjuice vil ordne seg. Og så bestemmer du om du trenger det eller ikke.

takk, det er bare for tomatjuice at det virkelig er behov for en dyse, Zelmer likte også møllen, det er synd at Axion ikke har en ((og jeg trenger ikke makuleringsdyser, de vil ligge på tomgang, jeg passet på Axion 41-04, det er bare fra dysene) juicer og pølsefeste, alt jeg trenger

Jeg liker Axion, jeg skriver alltid om det. Spesielt forholdet mellom pris og ytelse på kjøpstidspunktet. Og i sammenligning med Panasonic, der det var mulig å bla bare frossent kjøtt (og deretter ble halvparten av kjøkkenet spyttet på etter det). Axion maler alt og spytter ikke. Jeg ønsket å kjøpe en beskyttende skjerm i begynnelsen, men skjønte at jeg ikke trengte den. Jeg brukte rivjern under høsthøstingen. Likte. Tomater svi ikke.

[Elena Bo]

Elena Bo, tusen takk for tipset)) Panasonic beordret meg til å leve lenge også, brukte det sjelden, forsiktig, ikke "voldtekt", noe brant ut i selve motoren, bytt motor-6 t. R. ((, nå vil jeg ha noe mer budsjettmessig

Jenter og gutter, vil jeg spørre deg, men i løpet av noen vet mer om dette nevnte Unger-systemet i kjøttkverner? Har det noen andre fordeler, foruten ytelse (som ikke er relevant for meg), slik at det er noe å ønske det til? Eller forretninger kun i fart?

Jeg kjøpte Gamma 7-01 på grunn av fabrikken ...
ved maling oppnås en del med mel, og en del er finknust kornblanding ..
Det gjør meg glad!

Krydder \ urter \ krydder malt ...

Kan demonteres / vaskes / monteres .....

Og makulatoren på skalaen er god ..

Jeg spør deg mer, og i løpet av noen vet mer om dette nevnte Unger-systemet i kjøttkverner

Med mindre du selvfølgelig ikke har noe imot pengene.
12-ki fra anstendige kontorer, utstedelsesprisen fra 40 + K.
Unger - tre rister: underskåret, grov perforering, fin perforering. Pluss - to dobbeltsidige kniver.
Her viser det seg en "shish kebab"
Produktivitet for alle vil være mer fordi det i henhold til europeiske standarder kjøres to ganger. Bare bruk av Unger-systemet i kjøttkvernen er en passering av kjøtt tillatt.
Det er et kompromiss - semi-unger-systemet: et scoringsgitter, en dobbeltsidig kniv og et gitter.
Bork 780 implementerte den, men for 29K.
Nesten for disse pengene kan du kjøpe en halv-unger fra MEC, et italiensk selskap, men kjøttkverner er mest sannsynlig gjort på Everest - et velprøvd italiensk selskap.
Jeg vil ikke kjede deg med profesjonelle kjøttkverner på bakgrunn av Axions og Zalmerov

Åh, Michael har dukket opp

Og jeg syntes han var så tilbakeholden med å svare på et spørsmål om fotografering, så motvillig at han sluttet å skrive helt.

Men likevel er ikke bildet hans

et sett med dyser for å fylle pølser til Fama, Fimar, Sirman kjøttkverner.

Og herfra 🔗

Og dette er et brudd på forumregler.
Du kan ikke laste opp andres bilder til galleriet, dette skyldes copyright, siden forumlogoen klamrer seg til bildet.

Du må slette dette bildet.