Pai "Kolobok" for syltetøy (Panasonic SR-TMH 18)

Pai "Kolobok" for syltetøy (Panasonic SR-TMH 18)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Syltetøy (Jeg hadde jordbær)	1 liter boks
Soda	2 ts med en liten bakke
Egg	4 ting.
Mel	12 Art. l. med en bakke

Kokemetode

• Ha syltetøy i en stor bolle, tilsett natron, bland godt. Alt begynner å skumme.
• La virke i 10 minutter.
• Pisk eggene separat, hell dem i en bolle med syltetøy, tilsett mel, bland godt igjen.
• Smør multikookpannen med olje, dryss med semulegryn. Legg ut den resulterende deigen.
• Hun lot kjelen avkjøles i 5 minutter og kjeksen ble ristet veldig lett ut.
• Jeg trodde det i beste fall ville være spiselig, men det ble deilig!
• Den steg høyt, deigen er myk og porøs ispedd jordbær.
• Det er ingen brus smak.
• Hvis syltetøyet er surt, må du tilsette sukker etter smak.

Tid for forberedelse:

65 + 30 minutter.

Matlagingsprogram:

Bake-modus

Merk

I går ryddet jeg skapet. Jeg fant flere bokser med forskjellige gamle syltetøy.

"Det er synd å kaste den ut, spise den ..."

Så, skrapt langs bunnen av fjøset, feide gjennom låven, noe som betyr - FART!

Du kan blande forskjellige syltetøy, det blir enda mer interessant - ASSORTERTE KOLONNER!

Veldig budsjett og samtidig deilige bakverk! Hvis du bruker forskjellige papirstopp, da
du kan bake forskjellige BOLS med samme oppskrift!

Lignende oppskrifter

Mandelpai med syltetøy (Panasonic SR-TMH 10) (Bringebær)

Pickle pie (Omela)

Sandkake med syltetøy (Natusik)

I går ryddet jeg skapet. Jeg fant flere bokser med forskjellige gamle syltetøy.

"Det er synd å kaste den ut, spise den ..."

Veldig budsjett og samtidig deilige bakverk! Hvis du bruker forskjellige papirstopp, da
du kan bake forskjellige BOLS med samme oppskrift!

Og kan du bake dette i ovnen? .. Kan du ikke lage en kake? ..
Ellers er det synd, syltetøyet forsvinner, og friske bær har allerede gått ...

[Natulek]

Natulek, det er mulig i ovnen, den originale oppskriften var for henne.

Bare vær oppmerksom på at kjeksen viste seg å være ganske høy, velg riktig form eller reduser proporsjonene.

Og hvis syltetøyet er flytende, må du kanskje tilsette litt mel.

[Luysia]

LuysiaNeste gang du tar et bilde og viser, vær så snill, testens konsistens, som skal ordne seg, for jeg har et mareritt, ikke Kolobok!

[Natalyan,]

Natalyan, hvor bakte du bunken din i en tegneserie eller i en ovn? Det er synd at det ikke gikk, jeg skrev en oppskrift som jeg laget og la ut resultatet etter.

Jeg hadde en ganske tykk syltetøy og deigen viste seg å være omtrent som tykk rømme (mellom "hell" og "legg ut").

Hvis syltetøyet er flytende, må du tilsette mel, jeg har tatt hensyn til dette.

Når jeg gjør mer, vil jeg definitivt ta et bilde (jeg fant mer syltetøy, mer væske enn sist gang).

Bakt i en tegneserie, deigen minnet noe om en kjeks, det vil si at den ikke heller seg selv, jeg måtte hjelpe, men likevel ble det "pecky" (jeg vet ikke om det er en slik ord eller ikke).

Og hvor mange syltetøy jeg har på balkongen er allerede i dag, tanken var å senke dem til universitetet, og her er en oppskrift for deg. Det er bare et spørsmål for meg - er det ikke veldig søtt?

Jenter og der fyllesyltetøy kan kastes? ellers har jeg en gjæret ... i kjøleskapet Eller smaken vil være spesifikk

Jeg la en kake, og i stedet for 2 skjeer brus, la jeg 3 i en park, la alt i en tegneserie, og etter en time begynte alt å løpe ut gjennom ventilen, jeg åpnet lokket, fjernet overflødig skum, nå Jeg vet ikke om det ordner seg eller ikke, men etter klokka 2, 5 kommer gjester

Kaken gikk ikke, men hva burde vært, jeg prøvde den, deilig. Tilsvarende, neste gang, vil jeg sannsynligvis prøve, bare i ovnen, det er lettere å vaske den

[DJ,]

Jeg la en kake, og i stedet for 2 ss brus, la jeg 3, la alt i en tegneserie, og etter en time begynte jeg å slå alt ut gjennom ventilen, jeg åpnet lokket, fjernet overflødig skum, nå har jeg ikke Vet ikke om det vil fungere eller ikke, men etter klokka 2, 5 kommer gjestene

DJ, Mest av alt savnet du dette poenget fra oppskriften:

Ha syltetøy i en stor bolle, tilsett natron, bland godt. Alt begynner å skumme.

La virke i 10 minutter.

I løpet av disse 10 minuttene slukkes brusen av syren i syltetøyet, og massen begynner å skumme ganske sterkt, så jeg foreslo at denne prosessen ble utført i en stor bolle.

Å dømme etter oppførselen til deigen din, blandet du umiddelbart alt og skummet og hevet for mye deigen var allerede i multikokerpannen. Vel, 3 ss brus er for mye.

Jeg tok et bilde av tilberedningen av denne kaken litt senere, jeg vil legge dem ut for å gjøre det tydeligere.

[Luysia]

Luysia Du har rett, jeg satte inn brusen for første gang, og glemte hvor mye jeg la i, det gikk 10 minutter, jeg leste oppskriften igjen og la en skje med brus, og nå ventet jeg ikke 10 minutter fra den. Jeg blir mer forsiktig neste gang.
Takk for at du hjalp meg med å finne ut feilen min!

syltetøy i en bolle

syltetøy umiddelbart etter tilsetting av brus

etter 10 minutter ble det så foliert

hell i piskede egg

rør og tilsett mel

tilsett 2 ss til. l. mel (fordi syltetøyet var flytende)

helle deigen ut i multikokerpannen

deigen i multikokerpannen

etter 1 time og 35 minutter er alt klart (på toppen av kondensert melk og nøtter)

[Luysia]

Luysia, igjen til deg med takknemlighet !!! For andre gang jeg bakte "Kolobok" -kaken din, viste det seg å være enda bedre ... Så enkelt, raskt og billig, som jeg skrev, lager jeg en full norm fra oppskriften din. alt er bakt, men jeg baker etter din tid (65 + 30 min.). Jeg tror også å prøve å smøre all denne skjønnheten med rømme, det vil være en deilig kake: blomster: forresten, jeg så på bildene dine, alt viser seg akkurat det samme for meg ...

[søt,]

søt, det er lurt å bake en halv porsjon. Det vil bake bedre. Og så sist jeg fikk en helt uanstendig høyde.

Kan kuttes og smøres med rømme.

Jeg mislyktes igjen

Jeg så på bildene, jeg hadde ikke så store bobler som på det tredje bildet, jeg forstår ikke hva som er galt

[DJ]

DJ, kanskje det bare ikke er kaken din!

Men seriøst er det slett ikke klart hvordan du kunne ha lyktes.
Kaken så ut til å heve seg i en kjele, og falt deretter av, og syltetøyet er rett ovenfra ...
Vel, mel er definitivt ikke nok ...

Antall bobler avhenger av typen syltetøy, fordi det er en reaksjon av brus (alltid samme mengde) med syren som er i syltetøyet (syltetøy fra forskjellige frukter har en annen grad av syre).

Den andre kaken min (med store bobler på bildet) var fra en blanding av kornved og solbærsyltetøy (begge med merkbar syrlighet), og den første fra jordbær (boblet, men moderat, rømte ikke fra bollen).

Men i begge tilfeller var kaken høy.

Jeg lagde begge gangene med jordbærsyltetøy. Jeg hadde også ideen om at det kanskje ikke er nok mel, men jentene gjør det og de lykkes. 12 ss mel, ikke sant?
Kanskje et annet problem er at jeg brukte en spiseskje ikke en standard, men fra en brødmaskin
Kanskje jeg våger å gjøre det for tredje gang, likevel vil jeg forstå hva som er galt, bare med en annen syltetøy.

[DJ]

DJ

Definitivt betyr lite mel mye væske. Ta en vanlig spiseskje og prøv å øke mengden med et par skjeer. Alle har mel med forskjellig fuktighet

[DJ]

Kanskje et annet problem er at jeg brukte en spiseskje ikke en standard, men fra en brødmaskin

DJ, det viser seg at du ikke leste oppskriften nøye igjen!

1 liter krukke syltetøy (jeg hadde jordbær)
2 ts (med en liten dråpe) brus
4 egg
12 Art. l. (med en ert) mel

Spiseskje, hvis det er skrevet med en bakke, hvordan kan du bruke skjeer fra en brødmaskin.

Jeg gikk bare og veide 12 ss mel med et lysbilde, det viste seg ca 320-330 gram mel.Dette er utgangspunktet, pluss 2-3 skjeer til hvis syltetøyet er flytende, slik at deigen blir som på bildet mitt, den helles praktisk talt ikke ut av bollen, men den glir sakte så som så.

DJ, vel, tredje gang vil definitivt ordne seg, ikke gi opp!

[12 Art. l. (med en ert) mel]

For alle presiserer jeg:

12 Art. l. (med en ert) mel - dette er tolv enkle spiseskjeer mel, som samles med et lysbilde, slik:



Totalt trenger du mel (avhengig av tettheten av syltetøyet) 320 - 380 gr.

Det ser ut til at alt er skrevet tydelig i oppskriften, men jeg begynte allerede å føle meg som en sabotør som med sin oppskrift kaster bort syltetøy fra godtroende medlemmer av forumet.

[Luysia]

Luysia Jeg gjorde det endelig !!!!!!!!

Takke!!!! Har ikke prøvd det ennå, det er verdt å kjøle seg ned!
Gjorde halve oppskriften
Luysia Takk for din tålmodighet!
For det jeg elsker forumet vårt, at du kan snakke med forfatteren av oppskriften og finne feil!

[Luysia]

Luysia Jeg gjorde det endelig !!!!!!!!

DJ, og jeg er så glad for at du endelig lyktes, jeg er ærlig glad, ingen vitser! Og hvor søtt det ble!

Utholdenhet verdig respekt!

[DJ]

DJ, Jeg gratulerer deg med et vellykket eksperiment !!! Jeg var bekymret for deg også, jeg bare beundret utholdenheten din ... Bra gjort! Tålmodighet og litt innsats

[Luysia]

Luysia, sweeta Takke!

Jeg ser på all denne skjønnheten og lider !!! Jeg tvang da mannen min til å ta all syltetøyet til garasjen, slik at det ikke skulle ta plass unødvendig !!!!!! Hvordan si det nå å ta det tilbake ??? !!!!

Hvordan si det nå å ta det tilbake ??? !!!!

Kjærlig og med et smil!

URAAAAA viste det seg !!!! Jeg kom opp med en grunn - å hente sykkelen, og "så ta et par syltetøyglass" !!! Jeg vil rapportere om resultatene.

[Luysia]

Luysia
I dag bakte jeg også "Kolobok", bakt på appelsinkonfekt med glød. Vel, skjønnheten viste seg, jeg vet ikke hvorfor, men toppen av kaken syntes å være fra ovnen i fargen, forsto ikke engang hvorfor den var så rød? Og toppen av kaken viste seg å være en kuppel, som også er veldig søt! Mine "smakere" sover fremdeles (en slags sovesal), mens de prøver, vil jeg definitivt skrive av om smakssensasjonene ... Men utseendet imponerte, ærlig talt! Tusen takk for oppskriften!
P.S. Det blir definitivt et bilde, jeg tar det litt senere!

[Hekle]

Hekle, ABALDET!

ORANGE KONFITUR MED SKAL ...

Alle praktiske husmødre bruker denne oppskriften til å avhende uspist syltetøy, og her har noen av dem en så deilig "liggende".

[Luysia]

Luysia
Og dette er min "for mye å spise", mener jeg! Selv slike deilige innredninger begynte å stå inaktiv (forresten OPPSKRIFT FOR KONFITURER HER ). Så her er jeg Fig upraktisk vertinne ...

[Krosh,]

Krosh, , i dette tilfellet må kjæledyr behandles.

Tablett: gå til hvile en uke eller to, ikke ta med deg hjem og la et fullt kjøleskap stå for denne gangen.

[Luysia]

Luysia
Så de følger meg med hele "leiren" tråkke vil gå! Vi må kaste dem hele tiden av "halen" ved å flette endene!
P.S.Jeg dro til "Kolobok" for å arrangere en fotosession, det er på tide å bringe ham ut til folk ...

Jeg setter på denne godbiten igjen! Det viktigste i denne oppskriften er billig og munter, og dessuten blir hjørnene raket vekk fra fjorårets sømmer ... Mannen min er ikke overlykkelig over at jeg nærmer meg kokeprosessen så "økonomisk", ellers blir det brukt så mye penger på alle andre retter ... det er ingen slutt på eksperimenter ... Sannheten er stille, fordi den er DEILIG ...

Jeg leste oppskriften, en gang kokte jeg noe lignende, men jeg la alltid til margarin, og i dag lagde jeg den med en slags gammel syltetøy (rips, ser det ut til). Jeg la også til litt (150 ml sur melk) generelt, alt gikk i virksomhet, bakt i ovnen i en silikonkakeform. Det ble vakkert. Nå skal jeg prøve å legge ut et bilde

Hmm, men kaken min fungerte ikke. To ganger
Brukte avleiringer av aprikos syltetøy, neste gang vil jeg prøve med en annen.

[En Nyutka]

En Nyutka
Og hva fungerer egentlig ikke? Ikke bakt eller noe? Det er usannsynlig at syltetøyet er skylden, det er noe annet her (IMHO) ...

Jenter, kaken i familien vår har levd i 20 lange år. Vi kalte ham "stakkars student". Sprakk med glede, noen ganger smører den med rømme.Det er en MEN !!! Ikke utsett ovnen for plommesyltetøy. Lukten er bare en "sang". En gang hadde jeg sjansen til å gå i et landlig bryllup. Buryachikha strømmet som en elv. Jeg, freaked ut av lukten, har husket det for livet. Så med plommesyltetøy produserte paien den samme ravfargen.
Og takk til eieren av oppskriften for å minne denne oppskriften. Jeg bakte den forresten bare i ovnen. (i mangel av annen tekniker)

[Og Nyutka,]

Hmm, men kaken min fungerte ikke. To ganger
Brukte avleiringer av aprikos syltetøy, neste gang vil jeg prøve med en annen.

Og Nyutka, skriv mer detaljert hva og hvordan ikke fungerte.

Noen lyktes ikke med en gang, fordi de ikke hadde nok mel. På andre side er det et bilde av tilberedningsprosessen og en anbefaling om å legge 12 med et stort lysbilde vanlige spiseskjeer mel (320-380 g), avhengig av tettheten av syltetøyet. Har du lest den? Og med aprikossyltetøy er kaken lett.

knapp, alt nytt er godt glemt gammelt!

Og plommesyltetøy, etter min mening, er ikke annerledes enn andre, det er bare det at du har dannet en refleks: plommesyltetøy (sannsynligvis allerede gjæret) og billemåneskin.

[gulv]

Det viste seg å være en tykk, tyktflytende pannekake, og den steg ikke i det hele tatt.
Gjorde det gulv porsjoner.
Forskjeller i begge tilfeller:
1. forsøk:
Hun elte deigen i en kjøkkenmaskin, siktet ikke melet. Mengden mel - etter øye, til konsistensen av rømme. Brus ble tilsatt syltetøyet ~ 7 min før du elter deigen.
2. forsøk:
I kombinasjonen slo jeg bare egg, siktet mel (6 ss med lysbilde), tilsatt brus på en halv time.

Resultatet er nøyaktig det samme
Så neste gang vil jeg virkelig prøve å legge inn mer mel, vel, jeg finner en annen syltetøy.
Fortsatt interessant

[Luysia]

LuysiaJeg bakte Kolobok i dag. Det ble kult, bakt av appelsinsyltetøy, lukten og smaken er abalde! Elt en halv porsjon.



Takk for oppskriften!

Jeg begynte også å lage en halv porsjon, den baker bedre, og det er bedre å lage fersk og deretter lage mer.

I dag bakte jeg en bolle, gravde litt mer enn en halv boks aprikos syltetøy i kjøleskapet, la til litt frossen rips i den (jeg måtte kaste den) ...
Etter 65 minutter ble en fantastisk, høy kjeks bakt, det luktet godt og puste allerede ... Jeg tror det blir ømt og velsmakende.
Takk til forfatteren for en fantastisk oppskrift!

[oriana]

Takk til forfatteren for en fantastisk oppskrift!

oriana, værsågod!

Mannen min liker også denne kaken til te, så jeg frigjorde i det minste pantryet litt.

Jomfruer, så ingen svarte meg siden i fjor - i ferdig form blir det ikke saftig søtt. Jeg har jordbærsyltetøy 1 kg sukker per 1 kg jordbær jeg husker å lage og bær i syltetøy er nesten hele - hva skal jeg gjøre med dem - knus dem eller la dem være

[nøtt]

nøtt , Jeg laget av appelsinsyltetøy. Kaken var ikke cloying i det hele tatt, jeg vil ikke fortelle deg om sødme syltetøy. Men jeg ville la bærene hele.

[nøtt]

Jomfruer, så ingen svarte meg siden i fjor - i ferdig form blir det ikke saftig søtt Jeg har jordbærsyltetøy 1 kg sukker per 1 kg jordbær jeg husker å lage og bær i syltetøy er nesten hele - hva skal jeg gjøre med dem - knus dem eller la dem være

nøtt,

Erfaringsmessig kan jeg si at paien er bedre med syrlig bærsyltetøy. Deigen hever seg bedre på grunn av syren.

Bærene kan stå intakte. Hvis syltetøyet er søtt, så vil kaken selvfølgelig være søt, men jeg tror den ikke vil være kløyaktig i det hele tatt.

[nøtt]

nøtt,
Erfaringsmessig kan jeg si at paien er bedre med syrlig bærsyltetøy. Deigen hever seg bedre på grunn av syren.

Omtrent, i dag lagde jeg det med aprikos syltetøy, men jeg la til røde ripsbærbær, smaken er super, søt og sur, og selve deigen er porøs og luftig i kuttet))
Syltetøyet var veldig søtt, bærene brakte en sur smak!

Det ordnet seg ikke for meg, syltetøyet var 0,5 liter plomme og 0,5 liter aprikos, det skummer suverent, 12 ss mel som forfatteren på bildet, tykkelsen på deigen også, og en klebrig masse kom ut, som noe vaniljesaus.
her er resultatet mitt i Albys tråd: https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...94671.0
Kanskje er årsaken at Elby ikke bare er en sakte komfyr, men også en trykkoker (jeg bakte kaken i 66 minutter på programmet og etter det brant, måtte kasserollen bli gjennomvåt, selv om den var smurt og drysset med semulegryn )

[SeredaG,]

SeredaG, Det er synd at du ikke lyktes.

Jeg kan ikke si noe om trykkkokeren, jeg har en enkel Panasonic multikoker, jeg vet ikke hvordan du kan lage baking under press.

Prøv å bake denne paien i ovnen, bare bruk en større panne eller bake en halv porsjon.