Citrus Blast Lemon Muffins av Andy Chef

Citrus Blast Lemon Muffins av Andy Chef

Kategori: Konditori

Ingredienser
Mel	160 g
Bakepulver	4 g
Egg	3 stk
Sukker	230 g
Smør	190 g
Sitron / appelsinjuice	65 g
Zest	med 1 sitron, 1/2 appelsin
Valmue	1 ss

Kokemetode

• 
• 
• Bland mel og bakepulver godt.
• Stikk egg og sukker med en nedsenkningsblander, tilsett mel i 2 trinn og bland raskt med samme blender.
• Smelt smøret i mikrobølgeovnen, hell det i blandingen og bland med en blender til det er glatt.
• Hell i juice med skall, tilsett valmuefrø, bland med en slikkepott. Deigen blir tynn.
• Kjøl over natten.
• I løpet av natten vil melet svelle og deigen blir tykkere, like etter kjøleskapet er det en skje i deigen.
• 
• Fyll formene med deig, og nå ikke toppen med 1 cm.
• 
• Stekes på 160 grader i 25-30 minutter. Til slutt, for en gylden farge, kan du slå på konveksjonen i 3 minutter.
• Dette er en slik skjønnhet.
• 
• 
• Og hvor deilig det er, det er ingen ord, spesielt når du prøver dem for første gang. Myk, sitrusaktig, litt sur sky med poppende valmuer. Alle hjemme er glade.

Retten er designet for

15 stk 50 gr

Tid for forberedelse:

Aktiv tid 30 minutter, over natten i kjøleskapet.

Matlagingsprogram:

Stekeovn.

Merk

Andy Chefs oppskrift, datteren min og jeg fant på navnet. Fra meg er det bare 3 egg i stedet for 170 gram (første gang jeg gjorde det tydelig i vekt, den andre gangen gjorde jeg ikke, la jeg ikke merke til forskjellen). Og juice: 50 til 50 sitron og appelsin pluss en halv appelsinskall.

Lignende oppskrifter

Sitron Ciambella kake (Svetlenki)

Sitronmuffin (GruSha)

Appelsinmuffin med fullkornsmel i en multikoker Redmond RMC-01 (Solena)

Julia, hva er hettene glatte ров!

Løs! Aromaen ble antagelig båret av bakingen
Og hvis du legger til litt gurkemeie for farge? Gul vil få det til å virke enda mer sitron

Ja, duftende. På en eller annen måte liker jeg ikke å eksperimentere med farge, som barn malte jeg kaken i lyse farger, og det er det.

Superr!

[Irina F]

Irina F, Irina, hvis du legger litt mer deig, så vil det allerede være en kuppel og litt med sprekker, også vakker.

[Juli-Lev]

Juli-Lev, Julia, en uvanlig oppskrift! Og ja, caps har perfekte caps!

Jeg vil absolutt prøve. Takk for oppskriften!

For en interessant oppskrift, natt!
Takk, jeg tar det!

Mmm, godbiter! interessant, og i Madelene vil det vise seg? bakt?

[bulo4ka]

bulo4kaAlena, det ser ut til at deigen er vannet for Madeleine, tror jeg)



Selv om du kan prøve!

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse

wow, jeg forventet ikke det, tusen takk.

[Juli-Lev]

Juli-Lev, Yulia, Gratulerer med medalje !!!!!!

[Juli-Lev]

Juli-Lev, Yulia, gratulerer på en eller annen måte savnet oppskriften, selv om jeg virkelig elsker sitron- og valmuebak, må du bake dem.

Takk for gratulasjonene, det viktigste er å komme med rapportene, det er veldig velsmakende.

Vi likte det veldig godt !!! Delikat, duftende!

Brakte en rapport!
Gjorde alt i henhold til oppskriften med dine endringer. Deigen sto i kjøleskapet i fem timer. Fra hele porsjonen fikk jeg 12 stykker. Jeg likte at toppene kom ut med en liten jevn kuppel, noe som er praktisk å dekke. Deilige uvanlige muffins. Toppen var dekket med kremost.

[Marina]

Marina, flott, så vakkert.