Bakt fisk med ost

[Bruningsmodus, nivå 3, tid 10 minutter]

Bakt fisk med ost

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Telapia filet	2 stk. eller annen fisk
Pære løk	1 liten
Søt pepper	2 små flerfarget (rød, gul)
Ulike ferske sopp	Jeg har en liten haug med østerssopp
Friske tomater	2 små plommer
Fersken + pære	1 \ 2 stk
Hvitløk	1 fedd
Bitter pepper	5-6 ringer
Smør	20 gram
Fett krem	200 ml
Salt, krydder	smak
Tørr hvitvin	100 ml
Grønn eller blå ost	70-80 gram
Friske urter, persille	1 ss. Jeg hakket

Kokemetode

• 
  
• Vi inkluderer Bruningsmodus, nivå 3, tid 10 minutter (for forsikring)
  
• - kutt sopp, løk, paprika (stor)
  
• - varm opp smør i en kjele og stek grønnsaker, bland, tilsett salt, krydder til grønnsaker (en klype).
  
• Slå av stekemodus.
  
• - tilsett grovhakkede fersken, pære, hvitløk (knus) i de stekte grønnsakene - bland alt.
  
• - legg tomatene på toppen (i sirkler), legg bitter pepper på tomatene.
  
• - vi setter fiskefileter.
  
• - dryss med friske urter.
  
• - legg biter av muggost på toppen.
  
• - bland tørr hvitvin med fløte, bland til den er jevn. Fyll fisken med grønnsaker med denne blandingen. Osten er salt, men likevel må du tilsette litt salt på toppen.
  
• Lukk pannelokket. Avdekke Ovnmodus, nivå 1, tid 5 minutter.
  
• Vi venter…
  

Retten er designet for

for 2 porsjoner

Matlagingsprogram:

"STEKEOVN"

Merk

Et annet alternativ for bakt fisk med fløte- og muggostsaus.
Alltid deilig! Og lett å tilberede!
LA OSS PRØVE…
Legg den bakte fisken på en tallerken, dryss over litt grønne løk.
SVÆRT VELSMAKENDE!
Kombinasjonen av smeltet ost med pærer og fersken, sivkaer, gir en deilig saus som kan og bør fuktes med brød.
Platene var rene!
Det viste seg å være en veldig smakfull og tilfredsstillende rett

God appetitt alle sammen