Pizza "Lazy cook"

Pizza "Lazy cook"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mel	200 g
bakepulver	1 ts
salt	0,5 ts
kefir	200 g
vegetabilsk olje	1 ss. skjeen
ketchup	2 ss. skjeer
krydder til pizza	smak
skinke eller pølse	200 g
Bue	1 STK.
en tomat	1 STK.
oliven	10-12 stk.
løpeost (hvilken som helst)	100-120 g
mozzarela ost	50 g

Kokemetode

• Kombiner siktet mel, salt og bakepulver. Tilsett kefir og vegetabilsk olje. Bland godt med en skje eller slikkepott. Deigen er klar. Dekk den til med folie og sett til side mens fyllet tilberedes.
• For fyllingen, skjær skinke i tynne strimler. Skjær løken i små terninger, del tomaten i to og deretter i tynne skiver. Skjær oliven i skiver. Riv hard ost på et middels rivjern.
• Vi samler pizza:
• Legg deigen på bakepapir eller en silikonematte, og med hendene dynket i vegetabilsk olje, strekk den i en sirkel med en diameter på 30 cm. Smør med ketchup, dryss med krydder (jeg har oregano, basilikum og estragon) og dryss over med litt revet ost. Ordne skinke, løk, tomatskiver og oliven. Dryss med revet ost. Skjær mozzarellaen i små kronblader og fordel den på toppen.
• Stekes i ovnen i 30 minutter ved temp. 200 grader.

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

20 minutter forberedelse + 3 minutter baking

Merk

Det tok meg 3 minutter å lage deigen. Vel, for å skjære fyllet i omtrent 15 minutter.
Som et resultat, en rask pizza til bordet og i det minste skitne retter: en bolle deig, et skjærebrett og en kniv.

Gjærfri pizza + rask = vi vil absolutt prøve! Takk, Galina, for oppskriften!

alt ordnet seg. raskt og velsmakende allerede og spiste

En interessant oppskrift, men i stedet for kefir er rømme mulig ??? Jeg prøver i morgen :-) :-) :-)

[k @ wka]

k @ wka-Galina... Takk for oppskriften: rose: Jeg har allerede prøvd den også .. Rask, enkel, velsmakende, bare en livredder. Bakt i prinsessen 20 min. kaldt, uten teppe. Og fyllet er hvilket som helst og bakt mer enn en gang.
Deigen er absolutt klissete, men hvis du blir vant til det, ordner alt seg.

Deigen er absolutt klissete, men hvis du blir vant til det, ordner alt seg.

Deigen er klissete, men hvis du smører hendene godt med vegetabilsk olje, så holder den seg ikke på hendene.
Denne deigen er praktisk for meg fordi den ikke trenger å vente lenge, som gjær. Mens du forbereder fyllet, kan du allerede jobbe med deigen. Det hjelper veldig når det ikke er tid, men du må raskt lage noe til de sultne

Og jeg ble vant til å ikke elte med hendene. Jeg elter alt i en bolle med en silikonskje-spatel, spruter så på prinsessen og smører den pent over hele overflaten. Og det er alt, jeg forbereder fyllingen. 20 minutter i prinsessen, og du kan gå til det sultne bordet mitt.
Ja Ja Ja. Veldig hjelpsom. Og det er ingen gjær. Og det er en knasende skorpe.
Takk igjen.

Så du trenger ikke å kna deigen med hendene. Jeg skrev: - med en skje eller en slikkepott. Du kan også bruke silikon, hvis det er praktisk.

Jeg liker ikke oppskrifter med prefikset "lat" i det hele tatt .. men det er interessant! takke)

Jeg liker ikke oppskrifter med prefikset "lat"

Og du bruker et annet ord For eksempel: "rask"

Veldig, veldig velsmakende kom ut i prinsessen, takk!

Jeg tar denne pizzaen for meg selv! ser veldig appetittvekkende ut! takke

Jeg baker denne pizzaen ofte: seier: Bare en livredder! (y) Jeg gir nok en takk til forfatteren!

Denne gangen ble fyllet laget av finhakket salami, sopp, søt løk. Bakt i 15 minutter. uten å drysse. : skovoroda: Drysset deretter med finhakket syltet agurk og revet ost. Bakt i ytterligere 15 minutter.

Hva kan jeg si, kjempegodt!

Takk for de gode ordene.
Jeg baker også pizza veldig ofte etter denne oppskriften.
Min nabo, en stor elsker av pizza og en sykepleier fra en stor familie (6 spisere), baker endelig bare på denne deigen, men med dobbel hastighet og for hele det store bakeplaten.
Så i dag har jeg pizza til middag

[k @ wka]

k @ wka, takk for deigoppskriften! Beløpet er perfekt for en prinsesse. Deigen sto jeg i omtrent en time, mens mennene mine sov, så spredte jeg deigen over prinsen med hendene, og pusset den lett med mel. Subtil, men det ordnet seg nok. Og etter baking oppførte den seg veldig velsmakende!

Jeg er veldig glad for at du likte deigen min, bruk den for helse.
Og jeg bestemte meg for denne gangen å bake pizza i formen. Jeg likte det ikke i det hele tatt, jeg vil ikke gjøre dette lenger.
For det første er formen litt mindre enn prinsessen, 28 cm. Derfor lå deigen i et litt tykkere lag.
For det andre ble den bakt i 30 minutter lenger. Men jeg måtte fortsatt vaske prinsessen.
Mengden deig er egentlig bare perfekt for en diameter på 30 cm. Og den er mye raskere i tide enn i en form.

[Galina]

Galina, takk for oppskriften, som en rask vei ut når den er veldig varm, veldig lat, men du vil spise - et flott alternativ.
Det tok på tide nøyaktig det samme som din og enda raskere, fordi jeg ikke strakte den med hendene med smør, men satte umiddelbart tomatsausen og spredte den og strakte pizzaen. Forresten viste deigen seg å være veldig smidig, bare strukket over prinsessen.

Og takk. Og for helsen din.
Jeg bruker denne oppskriften veldig ofte når det ikke er tid til å bevise deigen. Og et sett med produkter er alltid til stede i kjøleskapet, siden det er minimalt.
Og det viktigste for meg er at ingenting trenger å eltes. Omrørt og ferdig

[Galya,]

Galya, og prinsessens overflate må smøres?
Og et annet spørsmål: er den tynn? Mannen krever (nok en gang) tynn.

Jeg vil absolutt prøve

og prinsessens overflate må smøres?
Og et annet spørsmål: er den tynn? Mannen krever (nok en gang) tynn.

Noen ganger baker jeg på et teflonteppe, et tynt, veldig som et stykke bakepapir. Da smører jeg det ikke med noe, ingenting holder seg til det. Jeg prøvde det på pergament, men jeg likte det ikke, det stakk fast i hjel, rev det knapt av. Noen ganger baker jeg på en silikonmatte. Men oftest smører jeg bare bunnen av prinsessen med en børste, og med hendene smurt med vegetabilsk olje fordeler jeg deigen langs bunnen, lager små sider.
Det viktigste er ikke å overdrive det med fyllingen. Av grådighet vil jeg pile alt, men mer ... Det er da, spesielt når noe saftig, det er mye fuktighet, begynner det å lekke under bunnen av pizzaen, det er vanskeligere å brenne og vaske prinsessen . Så suger jeg den i ca 20 minutter og tørker av pinnene.
Hvis det ikke er mye fyll, er det praktisk talt ingenting å vaske, tørkes av med en fuktig klut og rent.
Fra denne normen for produkter i prinsessen er det nettopp tynn pizza som fås. En gang prøvde jeg å legge til 50% test. Jeg likte det ikke, jeg kom tilbake til originalversjonen.

[k @ wka]

pen deig, samler seg raskt slik og baker raskt

k @ wka, Galya - takk for oppskriften !! Nytt er litt glemt gammelt Og det er ikke overflødig å minne om

Aha !!! Jeg elsker det også når det er raskt og ikke forvirrende
Og takk og god helse

[Galya,]

Jeg prøvde det på pergament, men jeg likte det ikke, det stakk fast i hjel, rev det knapt av.

Galya, alt avhenger av kvaliteten på pergamentet. Jeg hadde en gang en som jeg ikke kunne rive den av med tennene ... Og nå vet jeg allerede hvilken jeg skal ta, den stikker aldri!

Takk for detaljert beskrivelse!

alt avhenger av kvaliteten på pergamentet. Jeg hadde på en eller annen måte en som jeg ikke kunne rive den av med tennene

Jeg er helt enig. Denne var av denne kvaliteten, men den billigste, ofte solgt i kampanjer. Jeg bruker den oftere til å bake søte paier, men smør den med smør eller margarin, så kan den lett fjernes
Jeg har også en veldig god, hvit, med silikonbelegg. Men veldig dyrt. Her lagrer jeg det og lagrer det.

Og jeg kjøper dårlig pergament for rengjøring av sild og generelt for tekniske formål.Det er billig og kommer i en tykk rulle.
Og den andre, den er litt dyrere, bare hvit, uten silikonbelegg. Jeg liker ham virkelig!

Jeg kjøper ferdige kaker og stapper dem og ikke noe verre.

Jeg kjøper ferdige kaker og stapper dem og ikke verre.

Les sammensetningen på etiketten, og du vil forstå hva som er verre
I min test er det ingen mange "E", som er rikelig med kjøpte kaker. Og disse "E" og så mamane brenner inn resten av produktene du legger i pizza