Rødbeter-kaviar (Panasonic SR-TMH 18)

[Umka19]

Umka19, Lyudmila, god helse!

[Helena]

Helena, men ikke prøvde, vil den oppbevares i kjøleskapet eller, for eksempel, lukket i en steril krukke?

Den kan oppbevares i kjøleskapet i flere dager, den drøyer ikke lenger.
Jeg lukket ikke glassene, det er ferske grønnsaker om vinteren. Nå skal jeg se etter en veldig velsmakende betesalat til vinteren.

Jeg fant den, kopierte oppskriften min fra en annen ressurs.

Salat "Helse"
Rødbeter 2 kg
gulrøtter 1,5 kg
løk 1,5 kg
Bulgarsk rød pepper 1,5 kg
salt 2 ss. l. med et lysbilde
1 kopp sukker
eddik 9% 100 g
raffinert olje 1 kopp
pepper valgfritt

En veldig velsmakende vintersalat, kalt "Health", fremgår av effekten på kroppen. En annen favoritt vinterpreparat av meg.
Vekten av grønnsakene tas i ren form.
Skjær grønnsaker i tynne strimler.
Stek løkene i en stor gryte til de er myke, tilsett deretter gulrøttene og la dem småkoke under lokket til de er myke, tilsett deretter rødbeter, salt (slik at rødbetene slipper saften ut) og la det småkoke under lokket i ca 40 minutter til rødbetene er myke. Det er viktig at rødbetene er stuet og veldig myke.
Når rødbeterne er klare, tilsett de søte paprikaene, kutt dem i strimler, og la dem småkoke i ytterligere 15 minutter, dekket.
Tilsett sukker, eddik, hvis du trenger mer salt å smake, la det småkoke i 5 minutter. Du kan tilsette varm eller svart pepper (jeg la ikke til).
Ordne salaten i steriliserte glass, dekk med kokte lokk, vri og pakk inn i et teppe til det avkjøles.
Veldig velsmakende, litt søt syrlig, rik smak.
Effekten er ca 3 liter.

[Helena]

Helena, her er en stor takk, jeg vil gjøre begge oppskriftene dine

Elenka, jeg elsker også rødbeter, nesten kokt slik - uten gulrøtter, jeg trodde ikke at de kunne tilsettes. Jeg prøver med gulrøtter, jeg tror ikke forskjellen vil være grunnleggende. +1 for å minne meg på.

Lenusya, så jeg gjorde det, det er hvor mye som har gått siden innlegget mitt. Takk, kjære, i går førte det meg inn i oppskriftene dine.

Vika, det viktigste er hva hun gjorde! ))) God helse!
Takk for din tilbakemelding!

[Lenochka]

LenochkaTusen takk for kaviaren !!! Jeg tilberedte 1/2 porsjon av oppskriften i Panasonic SR-TMH10ATW, neste gang skal jeg gjøre det i beregningen av 2/3 av oppskriften, ellers ble det litt ... Takk for oppskriften og matlagingsteknologien! !!

Lyudochka, god helse!

[Elenka]

Elenka, takk for rødbeterkaviaroppskriften! Forberedt, veldig velsmakende!

[Helena]

Helena, god helse!

[Elenka]

Takk for at du minnet oppskriften, den er deilig!
Elenka, Jeg tror du ikke blir fornærmet hvis jeg legger til noe i det (oppskriften din blir enda vakrere): Jeg har forberedt slik kaviar i mange år, så jeg har noe å si.
Rødbeter elsker alle slags "tilsetningsstoffer": sesamfrø, valnøtter (knust, men ikke malt), svisker, til og med rosiner og tørkede aprikoser. Du kan også legge til hvilken som helst revet ost i den avkjølte kaviaren - den er også deilig! Hver gang litt annerledes, en ny smak.

[TATbRHA]

TATbRHA, Jeg blir ikke fornærmet. )))
Etter min mening, med tilsetningsstoffer, er dette en annen rett. Smaken varierer veldig, ganske lyse tilsetningsstoffer. Kanskje noen vil være deilig.
Jeg elsker rødbeterkaviar, jeg skal lage den.

[Elenka]

Elenka, veldig velsmakende til tross for at jeg ved et uhell oversaltet, så mange som tre klyper salt, ble jeg båret bort. Men siden jeg fremdeles ikke spiser brød ... satte jeg omtrent 3/4 av den ferdige kaviaren i kjøleskapet, og tilsatte bokhvete og vann til resten, og det viste seg å være uvanlig velsmakende smulete bokhvete.
Vel, råd TATbRHA ta notat

Jeg koker ofte denne kaviaren også! Vi elsker henne!