|
Miranda
 I matlagingsverdenen er det mange uvanlige, til og med morsomme måter å designe de mest enkle og kjente produktene på. Det virker som et egg, vel, hva kan du tenke deg med det? Men det er mange måter å lage originale egg på. Og et eget sted ble vunnet av forskjellige produsenter som endret formen på egget. Biler, kaniner eller bare et veldig langt egg.
Faktisk ble det rette lange egget oppfunnet for ikke å være originalt, men av økonomiske grunner for offentlig servering - kafeer, restauranter osv.
Et egg er ikke det mest praktiske produktet hvis du trenger å lage N identiske retter med det. Ikke bare tar det tid å rydde opp, det er også mye avfall. Tross alt vil du ikke kunne kutte mange riktige, identiske sirkler fra ett egg. Og så kom noen smarte med rette lange egg.
Jeg tar kanskje feil, men danskene var de første som slapp ut slike egg. I det minste har de den største eggpølsefabrikken i verden. Dette er allerede et kokt egg, du trenger bare å fjerne emballasjen og kutte den.
Jeg visste om slike egg lenge, og jeg så videoer hvordan jeg skulle lage hjemme. Men det var alltid en slags egenprodusert enhet og mye trøbbel, så det var ikke noe ønske om å gjenta det. Og av en eller annen grunn slapp ingen ut praktiske produsenter, eller jeg kom ikke over dem. Og plutselig så jeg en video av en japansk videoblogger som hadde en lignende produsent. Og ikke bare et langt egg, men med en interessant eggeplomme.
Dette er forresten også en morsom historie. Denne videobloggeren kjøper all slags japansk tull og skyter videoer om det. Og japanerne er så store underholdere at de har mye tull. Ikke bare kulinarisk, men forskjellige rør, fløyter og andre kawaii, uinteressante og uforståelige for en europeisk person. De. i prinsippet var målgruppen japanerne selv. Han fikk sine 10-20 tusen visninger og var fornøyd.
Men videoen om eggprodusenten ble hans fineste time - nesten 10 millioner mennesker så den. Produsenten ble populær, han ble umiddelbart kjøpt av europeiske og amerikanske butikker. Det har blitt det beste kulinariske leketøyet på Amazon, noe som gjør det til Amazon's Choice. butikk anbefaler. Jeg kunne ikke motstå det heller
Vel, nok av introduksjonen, la meg vise deg leketøyet, hvordan det fungerer, og hva som til slutt skjer.
PAKKER
En liten rosa boks, med bilder og hieroglyfer, av minst engelske ord, bare Dream land. Det er sant at jeg kan kinesisk, og jeg kan noen hieroglyfer, tk. japanerne bruker dem. For eksempel er i nærheten av en blomst hieroglyf 花, som også betyr "blomst" på kinesisk, men jeg vet ikke hvordan jeg skal uttale det på japansk.
På baksiden er det noen få bilder, og igjen skrives det uforståelige.
På sidene er det også bilder og hieroglyffer.
Jeg åpner esken og alt er beskjedent og lakonisk.
Jeg vet ikke hvorfor jeg skjøt det diagonalt, jeg ville nok si noe av det
Jeg tar alt ut av esken.
Dette er en produsent, en pose med ting og en detaljert instruksjon på japansk, men i det minste med bilder Faktisk er alt klart fra bildene, og videoen var informativ, men jeg kopierte også instruksjonene på engelsk på Amazon. Jeg vil sitere det underveis.
Fra posen tok jeg ut en plommeutskiller og en pinne, som viste seg å være et håndtak.
Pinnen må settes inn i midten av produsenten, slik at sporene sammenfaller og roterer 90 grader.
Produsenten selv består av "kopper" og sjablonger (jeg vil kalle dem det).
For å få sjablongen må du vri på lokket slik at pinnene stemmer overens med sporene.
Hun tok av sjablongdekslene. Her er faktisk hele enheten.
Enkleste ting! Plasten er sterk, av god japansk kvalitet.
HVORDAN Å BRUKE
Det er på tide å begynne å teste.
Husk å vaske før første gangs bruk.
Instruksjonene sier "legg til ca. 1,35 gram eggehvite (eller ca. 1 egg for hver kopp)." Det er 4 kopper, og de er større enn egg, så jeg tok 5 egg. Og jeg forberedte to forskjellige boller - en til proteinet, den andre til eggeplommen.
Vi begynner å skille hvit og eggeplomme.
Jeg hadde ikke en proteinseparator før, jeg gjør det vanligvis på den gammeldagse måten. Men i prinsippet er det praktisk.
Bokstavelig talt et minutt og alle 5 eggene er skilt.
Du må smøre med vegetabilsk olje (tynt) hver kopp og hver sjablong.
Og hell proteinet i hver kopp.
Ikke hell til randen!
For det første, i henhold til Archimedes 'lov, etc., vil sjablongen øke proteinnivået. Og for det andre vil proteinet øke under tilberedningen, som instruksjonene advarer om.
Vi setter inn sjablongdekselet slik at tappene sammenfaller med sporene, og snur det.
Og så lukker vi alle koppene.
Vi tar den i håndtaket og plasserer den i en gryte med passende størrelse med kaldt vann. Vi tenner bål og setter en tidtaker i 12-15 minutter. Instruksjonene anbefaler at du ikke koker på høy varme. De. når det begynner å koke, må du "vri lyset".
Produsenten er lett og synket ikke til bunns, han fløt. Kanten falt sammen med vannstanden.
Mens proteinet koker ryddet jeg opp på bordet, vasket koppen fra proteinet og la eggeplommen der (fordi det vil være mer praktisk å helle med tut senere, men jeg har store beholdere med tut). Jeg knuste eggeplommen og rørte den litt med en gaffel.
Timeren ringte, tok produsenten ut av pannen. Brannen slukket ikke, fordi Jeg kommer tilbake den senere. Produsenten er varm, så jeg satte den på stativet. Men pennen var ikke varm. Veldig behagelig.
Instruksjonene anbefaler deg å la proteinet avkjøles i 1-2 minutter, og deretter ta ut sjablongen. Jeg ventet litt, men ikke lenge, utålmodig. Dekselet må snus slik at tappene stemmer overens med sporene og fjernes. Først så det ut som sjablongen hadde vokst, men vi smurte den med olje - litt innsats og den kom ut.
Wow, det fungerte!
Jeg fjernet straks sjablongen fra lokket. Alle de samme bevegelsene - pinner / spor.
Vi trenger ikke lenger sjablongen, men omslaget er veldig jevnt.
Alle sjablonger ble tatt ut og fjernet fra dekslene. Etter min mening ble det bra.
Og ekorn helt til kanten.
Hell eggeplommen i hvert hull.
Plommen var litt kort, eggene var ikke store. Men kanskje det også vil øke? Vi får se.
Vi lukker med lokk, allerede uten sjablonger.
Og vi sender det tilbake til pannen. Vi satte timeren i 8 minutter.
Vi venter!
Tidtakeren ringte igjen. Vi tar den ut av pannen, brannen kan nå slås av. Og fjern dekslene.
Skjønnhet! Jeg tok et nærmere bilde.
Plommen økte litt, men ikke mye. Her var protein fra nøyaktig 5 egg nok, men en dråpe eggeplomme var ikke nok. Vel, det kommer an på størrelsen på egget.
Vi får det. Bunnen av koppene er avtakbar. Den sitter tett, og hvis du ikke skyver den ned, lukkes ikke sjablonglokket. Men bunnen er tett, proteinet heller ikke ut. Det er nødvendig å trykke på bunnen av koppen, og den vil heve seg fra koppen sammen med eggkolonnen. Jeg tok den ikke av, fordi den var veldig varm.
En silikonring ble fjernet med egget. Det trenger ikke å gå tapt, men det må vaskes og returneres til koppen. Det var det som hindret vann i å komme inn.
Vi tar ut de resterende rørene på samme måte.
Plommen er ufullstendig, så jeg skal trimme.
Skjær av kantene. Og nå har jeg 4 rør med morsomme rette egg med et interessant eggeplommemønster.
Vel, det endelige bildet
***
RESULTATER OG KONKLUSJONER
Produsenten er veldig enkel, det kan ikke være enklere.
Jeg likte både prosessen og resultatet. Jeg likte at størrelsen på hjemmet er dette. Jeg ville ikke vite hva jeg skulle lage av slike rør, hvis de hver var på 10 eller flere egg. Jeg likte at eggeplommen ikke bare var en sirkel, men forskjellige mønstre. De. generelt anbefaler jeg denne produsenten for kjøp, fordi ikke et eneste krav har oppstått.
Spørsmålet om praktisk anvendelse og bruksfrekvens er åpent.
Men tingen er veldig morsom.Du kan definitivt overraske gjester eller kjæledyr.
For å være ærlig, planlegger jeg å bruke produsenten ikke bare til egg, men til gelé eller syltetøy. Bare så ikke kok, men legg i kjøleskapet. Hvis det fungerer, er den praktiske anvendelsen mye bredere enn bare å koke et kjølig egg. Det er en idé å lage potetmos med grønnsaks- eller kjøttfyll. Riktignok er størrelsen for liten. Jeg vil tenke på hvordan det kan misbrukes.
Om å kjøpe en slik produsent.
Det har ennå ikke dukket opp i Russland, og vil sannsynligvis ikke vises offisielt. Men haugene hans på ebee, og til og med med gratis frakt. Eller på Amazon. Bare skriv inn søkefeltet der - Dream land For maker av kokte egg.
Long Egg Maker Discussion
|
