|
 Nylig er slikt som en diett mer og mer assosiert ikke med et middel, men snarere med et kosmetisk. Kosthold er mest annonsert som vekttap hjelpemidler. Hvis dietter anbefales å bruke, bare for å oppnå generell forbedring. Jeg antar ikke å hevde hva som er årsaken til denne holdningen til kosthold. Kanskje er årsaken at behandlingen av sykdommer med diett ikke gir fortjeneste for farmasøytiske selskaper, eller kanskje fordi vi i vårt hedoniske samfunn ønsker å få alt på en gang og samtidig ikke begrense oss spesielt.
Faktisk kan en rekke dietter ikke erstatte medisinering helt, men de er et kraftig supplement i behandlingen av forskjellige sykdommer. Den åpenbare fordelen med diettbehandling er at den er helt gratis og bare krever å erstatte noen produkter på bordet vårt med de produktene som vil være nyttige for kroppen vår og hjelpe den med å overvinne sykdommen. Samtidig er det ofte nødvendig å også begrense mengden mat som forbrukes, men i sammenligning med de oppnådde fordelene er denne ulempen ganske enkelt ubetydelig. Ulempene inkluderer det faktum at dietter ikke har en øyeblikkelig effekt, i motsetning til piller, men effekten av dem varer ikke flere timer, men mange dager.
Tenk for eksempel på diettbehandling for høyt blodtrykk. Hypertensjon, eller mer presist, konsekvensene (hjerneslag, hjerteinfarkt, alvorlig nyreskade osv.), Har nylig blitt fast forankret i første omgang når det gjelder dødelighet, etter å ha overgått mange farlige uhelbredelige sykdommer.
Spredningen av hypertensjon de siste årene skyldes at livsstilen i vårt samfunn har endret seg. Livets tempo har akselerert, ansvaret har vokst, noe som betyr at antall stressende situasjoner også har økt. Et økende antall arbeidere blir stillesittende. Kosthold har også endret seg dramatisk de siste 20 årene, og det er ernæring (overdreven inntak av fett og koffein) som spiller en viktig rolle i begynnelsen av hypertensjon.
Saltinntak er en spesiell risikofaktor som bidrar til utvikling av høyt blodtrykk. Det er en direkte sammenheng mellom mengden salt som forbrukes og risikoen for å utvikle høyt blodtrykk, for ikke å nevne det faktum at sykdommen hos pasienter som bruker store mengder salt, fortsetter i mye mer alvorlige former, med høyere dødelighet og vanskeligere å behandle .
En rekke dietter brukes til å behandle hypertensjon, som hver er effektiv for visse symptomer på sykdommen. Kaliumdietten brukes til høyt blodtrykk, ledsaget av ødem. I tilfelle hypertensjon komplisert av aterosklerose, anbefales et magnesiumdiett, og i tilfelle sirkulasjonssvikt foreskrives en ostemasse- eller riskompott diett. Frukt- og grønnsak dietten er foreskrevet for hypertensive pasienter med økt kroppsvekt. For symptomatisk arteriell hypertensjon, bør en hyponatrisk diett brukes.
Det er hyponosodium dietten som er spesielt effektiv i behandlingen av høyt blodtrykk.
Menneskekroppens behov for salt varierer fra 0,4 g / dag (det nødvendige minimum) til 5 g / dag (et tilstrekkelig nivå). For referanse: en flat teskje inneholder 7g. salt og 0,4 g. dette er 1/17 av dette beløpet. En hypo-natrium diett er preget av et redusert forbruk av natriumklorid (bordsalt), væsker og karbohydrater. Med andre ord er de stoffene som bidrar til økt eksitabilitet i det kardiovaskulære og sentrale nervesystemet ekskludert fra dietten, samt er i stand til å irritere nyrene.Sammen med dette inneholder dietten en tilstrekkelig mengde vitaminer, plantefibre og stoffer som bidrar til nedbrytning av fett i kroppen. Menyen inneholder en tilstrekkelig mengde mat som er rik på kalium, hvor ionene bidrar til å senke blodtrykket.
Alle måltider må tilberedes uten bruk av salt, maten må være kjedelig. Kjøtt og fisk skal kokes, lett steking etter koking er tillatt. Dietten inkluderer kokte og rå grønnsaker uten å mislykkes. Bruk av frokostblandinger og belgfrukter er mulig bakt eller kokt. Dietten inkluderer også pasta, bær, frukt, melk og meieriprodukter. Røyking, varme krydder, krydder, sylteagurk, marinader, sterk te, kaffe, sjokolade, alkoholholdige drikker, fett kjøtt og fisk, samt kjøtt- og fiskebuljonger er absolutt ekskludert fra menyen.
Menyen kan settes sammen uavhengig, basert på følgende anbefalinger:
Første frokost: kokt kjøtt (55 g) eller kokt kjøtt soufflé (110 g), havregryn, semulegryn eller bokhvete melkegrøt (300 g), te 200 g.
Lunsj: epler eller tørkede aprikoser (100 g)
Middag: suppe med pasta i kyllingbuljong, suppe med perlebygg og grønnsaker eller vegetarisk borst (250 g), kokt eller kokt stekt kylling (115 g), kokt ris med smør (135 g), kompott (200 ml.).
Ettermiddagsmatbit: kjeks (25 g), rosekok-avkok (200 ml).
Middag: gelert eller bakt fisk (185-200 g), revet eller kokt gulrøtter med svisker, grønnsakssalat med tang (190 g).
Før sengetid: kefir (200 ml).
Hele dagen kan du spise: hvitt hvetebrød (100 g), rugbrød (150 g), sukker (25 g). Det er bedre å introdusere saltfritt brød i dietten.
Energiværdien til en slik meny er 2800 - 3300 kcal.
Det bør ikke være mindre enn 5 måltider per dag.
Det bør bemerkes spesielt at hyponatrium dietten ikke er et absolutt komplett og balansert kosthold, så du kan spise det i ikke mer enn 7-10 dager. Hvis det ikke er noen forbedring, bør du oppsøke legen din for en annen behandling.
Alexey Dmitriev
Om helse på forumet.
|
