IRR
Carolina7, tusen takk og et pluss for oppskriften. Jeg prøvde å bake perfekt ... til jeg kjøpte MV DEKS-60 (I Russland, en analog Merkevare 37501 ). Jeg er med oretikom (mel i 1. og 2. klasse). Høyt

Lavash utrolig
Carolina7
Sitat: IRR

Carolina7, tusen takk og et pluss for oppskriften. Jeg prøvde å bake perfekt ... til jeg kjøpte MV DEKS-60 (I Russland, en analog Merke 37501 ). Jeg er med oretikom (mel i 1. og 2. klasse). Høyt

Lavash utrolig
M-mmmm-mm .... hvor kjekt det ble !! Jeg elsker også fullkornsmel, 2. klasse, rug ... God appetitt! Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften ... og til slutt ikke skuffet!
Dana
Men vi likte det ikke. Jeg gjorde halvparten av normen, fordi familien var for stor, du og jeg og deg og meg. Rose godt, bakt. Det var sant at det ikke var en så vakker skorpe, men gylden, vakker. Og halve mops dukker opp: "Lag bedre fransk brød hvis du er for lat til å bake anstendig". Slik er folk og fett griper
tatulja12
Og hvor hang jeg ut hele tiden jeg så oppskriften. Vi elsker slike brød, men i prinsippet baker jeg bare slike brød. Jenter, fortell meg, vær så snill, i en gjøk på 54 hvordan å bake?
IRR
Sitat: tatulja12

Og hvor hang jeg ut hele tiden da jeg nettopp så oppskriften. Vi elsker slike brød, men i prinsippet baker jeg bare slike brød. Jenter, fortell meg, vær så snill, i en gjøk på 54 hvordan du skal bake?

Tatulik, peki-peki, jeg vet ikke hvilken strøm, vi blir ikke bitt, men som vanlig blir brød kjedelig, jeg baker alltid denne lavashik, flyr bort
Keti
Sitat: Mai @

Jeg laget dette lavashet i Dax. Bare jeg tok ikke på varmen, men slo på en tom gryte på oppvarming i bokstavelig talt ett minutt (slik at gryten ikke var kald), så slå den av, la deigen og den sto varm i komfyren.

Mai, vennligst skriv i detalj hvordan du tilberedte lavashen, hvor mye deig var osv. I vår høytemperatur-multi er det bedre å vite alt på forhånd.
tatulja12
Sitat: IRR

Tatulik, peki-peki, jeg vet ikke hvilken strøm, vi blir ikke bitt, men som vanlig blir brød kjedelig, jeg baker alltid denne lavashik, flyr bort
I morgen vil jeg, i dag bakte jeg brød. Jeg elsker lavashik, selv om den bare bakes i ovnen, ikke i tegneserien. Jeg prøver det i morgen.
Tanyulya
Sitat: tatulja12

I morgen vil jeg, i dag bakte jeg brød. Jeg elsker lavashik, selv om den bare bakes i ovnen, ikke i tegneserien. Jeg prøver det i morgen.
Tatovering, på Ovn 1-nivået.
Tanyulya
Sitat: IRR

Carolina7, tusen takk og et pluss for oppskriften. Jeg prøvde å bake perfekt ... til jeg kjøpte MV DEKS-60 (I Russland, en analog Merke 37501 ). Jeg er med oretikom (mel i 1. og 2. klasse). Høyt

Lavash utrolig
Kul!!! Rullet pitaen over? Skorpen er så ... fristende fra begge sider
Kan @
Sitat: Keti

Mai, vennligst skriv i detalj hvordan du tilberedte pitabrød, hvor mye deig det var osv. I vår høytemperatur-multi er det bedre å vite alt på forhånd.

Keti, beklager, jeg husker ikke lenger, jeg bakte den et par ganger og det er det.
IRR
Sitat: Tanyulya

Kul!!! Rullet pitaen over? Skorpen er så ... fristende fra begge sider

Tanyulya,, minutter for de siste 10.
Carolina7
Sitat: Dana

Men vi likte det ikke. Jeg gjorde halvparten av normen, fordi familien var for "stor", du og jeg og deg og meg. Rose godt, bakt. Det var sant at det ikke var en så vakker skorpe, men gylden, vakker. Og halvparten av mops dukker opp: "Lag bedre fransk brød hvis du er for lat til å bake anstendig". Slik er folk og fett griper
Ja, menn liker ofte en rikere smak. En vakker skorpe oppnås ved å snu den (som i oppskriften).
Tanyulya
Sitat: IRR

Tanyulya,, minutter for de siste 10.
IRR, kult, ser så rødaktig ut.Jeg klarte ikke å oppfylle noe i henhold til denne oppskriften, jeg må korrigere meg selv.
fronya40
Jeg bakte dette miraklet i Orion i dag !!!! Et mirakel er et mirakel! bare jeg la 10 gram fersk gjær.
Carolina7
Sitat: fronya40

Jeg bakte dette miraklet i Orion i dag !!!! Et mirakel er et mirakel! bare jeg la 10 gram fersk gjær.
Takk for tilbakemeldinger og god appetitt!
DJ
Tusen takk for oppskriften! Jeg så på ham lenge, men turte ikke, jeg var ikke sikker på at han ville gjøre det bra i tegneserien. Og da jeg bakte den, lagde jeg halvparten av den selv, jeg kunne ikke stoppe. Nå skal jeg bake til vi spiser

Lavash utrolig
Natusichka
DJ! For et deilig pitabrød ble det! Bra gjort!
Carolina7
Sitat: DJ

Tusen takk for oppskriften! Jeg så på ham lenge, men turte ikke, jeg var ikke sikker på at han ville gjøre det bra i tegneserien. Og da jeg bakte den, lagde jeg halvparten av den selv, jeg kunne ikke stoppe. Nå skal jeg bake til vi spiser

Lavash utrolig

Det ble veldig appetittvekkende, for helsen din! Og takk for tipset!
Tanyulya
Jeg gjorde det slik for 300 g mel, selv om tiden opprinnelig satt 40 minutter 1 nivå på ovnen, litt for mye selvfølgelig ... skorpen er klumpet, 30 minutter ville være nok, snudde det og ytterligere 20 minutter . Deilig lavashik. Takk.
Lavash utrolig
Carolina7
Sitat: Tanyulya

Jeg gjorde det slik for 300 g mel, selv om tiden opprinnelig satt 40 minutter 1 nivå på ovnen, litt for mye selvfølgelig ... skorpen er klumpet, 30 minutter ville være nok, snudde det og ytterligere 20 minutter . Deilig lavashik. Takk.
Lavash utrolig
Til din helse! Så glad i det når folk kommer til meg med fotoreporter! Tusen takk for at du gjorde meg lykkelig om morgenen
Vitalinka
Og jeg er med en rapport. I går flekket, alle likte det!
Takk for oppskriften!

Lavash utrolig
Tanyulya
Sitat: Vitalinka

Og jeg er med en rapport. I går flekket, alle likte det!
Takk for oppskriften!
Kul! hvor mye mel?
Vitalinka
Sitat: Tanyulya

Kul! hvor mye mel?

Tanyulya , Takk !
Laget for 4 briller. Bakt i Dex i 50 - 45 minutter, snudde den og ytterligere 15 minutter.
Carolina7
Sitat: Vitalinka

Og jeg er med en rapport. I går flekket, alle likte det!
Takk for oppskriften!

Lavash utrolig


Utmerket lavashik! Jeg er glad jeg likte det. Stek for helsen din.
Atlantis
Jenter, av en eller annen grunn vil jeg ikke opplyse, kna deigen, hvor skal jeg legge den på spredningssystemet, i tegneserien - hvor mye? Hvis mulig, er alt mer detaljert for Panasonic 18. Vennligst !!!!
Tatan
Jeg var veldig imponert over enkelheten i oppskriften. Jeg leste den og løp ut og elte deigen. Det tok meg 2,5 MB glass vann for en 4 MV kopp mel. Deigen var tykk med to glass vann. Jeg satte den på en proofer. Komfyren vil være i en tegneserie. Jeg har en Panasonic 18.

Jeg vil skrive om resultatene senere.
Takk for oppskriften
Tatan
Jeg rapporterer at brødet viste seg å være veldig velsmakende. er allerede over, legg deigen på den neste.

Til Atlantis eltet i henhold til oppskriften, korrekturført i 1 time, deretter satt den i CF, slått på "Oppvarming", slått av den etter 5 minutter og la den være i 30 minutter. Deretter "Baking" 40 minutter, snu brødet og "Baking" i ytterligere 20 minutter. Kom og hent det, kjølig på risten

Forresten, i dag har jeg et annet mel, men igjen, 4 MB av et glass mel tok 2,5 MB av et glass vann.

Takk igjen for oppskriften
sima12
Carolina7, den andre dagen baker jeg lavash i henhold til den fantastiske oppskriften din
I går la jeg to passeringer i en luftfryser i en silikonform, det var bare en bit igjen, jeg likte den veldig godt, smulen er porøs, litt fuktig, Lavash utrolig laget 2 MCT vann og 4 MCT mel, 8 g levende gjær. I dag har jeg allerede laget den i ovnen. Jeg tror det blir enda bedre. Takk for oppskriften. Det er veldig velsmakende, og like viktig.
Lavash utrolig
Kamusik
Hjelp, jenter! Jeg aner ikke hvor glasset mitt er. Hvor mye mel og vann, henholdsvis?
sima12
Sitat: Kamusik

Hjelp, jenter! Jeg aner ikke hvor glasset mitt er. Hvor mye mel og vann, henholdsvis?

Nå målte jeg melet: et sted rundt 100-106 gram, det er fullt, men jeg ristet det ikke ut, men bare tok det hele og veide det tre ganger for nøyaktighet, og det viste seg 100, 104, 106 gram.
Vann i siste deling er 160 ml, men hvis det er fullt, oppnås 170 ml.
* kolyma *
Jenter, bakt, alt er bra, bortsett fra den skarpe gjærlukten. Hvorfor er dette slik? Eller er det min alene?

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter