Smørrull

[돌솥 누룽 시 + 만능 찜]

Smørrull

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Surdeig (jeg har en til en konsistens)	2 ss. fra MV
Mel	11 Art. fra MV
Sukker	2 ss. fra MV
Salt	1 ts
Egg	1 STK
Vegetabilsk olje (jeg har maisolje)	4 ss. l.
Varmt vann	1 ss. fra MV
Melken er kald	1 ss. fra MV

Kokemetode

• Elt deigen av alle ingrediensene, gjerne i en brødmaker. Men siden skjønnheten min kjeder meg, elter jeg hendene mine. Husk at baking elsker å bli ordentlig eltet.
  
• Smør kasserollen med olje og dryss over mel. Vi skrur ut ventilen for ikke å forstyrre hevingen av deigen.
  
• Vi danner en bolle, legger den i tegneserien og flater den litt ut. Vi lager snitt (valgfritt). Vi lukker damen vår, og varmer den opp i 3 minutter, så slår den av og lar den heve i 3-4 timer, til deigen kommer opp 2 ganger.
  
• Når den stiger, slår du på 돌솥 누룽 baked (bakevarer) til slutten av programmet og en annen 만능 찜 (multikok) i 45 minutter.
  
• En skorpe dannes ikke på toppen, vel, det er ikke nødvendig, men på sidene er det i bulk. Forresten viser brødet seg helt opp, til og med lokket etterlot et lite hull.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Matlagingsprogram:

돌솥 누룽 시 + 만능 찜

Merk

Disse koreanerne fortalte meg at det er umulig å bake brød i denne "riskokeren"
vel, la dem fortsette å spise bare ris

[Carolina7]

Carolina7
Wow, brødet ditt er bra! Alle boller, boller !!! Det er bare synd at jeg ikke har et dyr som heter surdeig, ellers ville jeg definitivt prøve å bake en slik skjønnhet ...

P.S. Disse koreanerne fortalte meg at det er umulig å bake brød i denne "riskokeren"
vel, la dem fortsette å spise bare ris

+1

[Carolina7]

Carolina7
Wow, brødet ditt er bra! Alle boller, boller !!! Det er bare synd at jeg ikke har et dyr som heter surdeig, ellers ville jeg definitivt prøve å bake en slik skjønnhet ...

Du kan selvfølgelig lage en slik bungel med gjær, men brød er sunnere med surdeig! og bedre (men for en amatør, noen sier surt). Som prøvde det med meg, alle var veldig fornøyde. Og på bekostning av surdeigen, gikk ikke min første. I det andre (50:50 mel, vann), i tillegg til mel og vann, ble malt valset havre tilsatt. Og nå tilfører jeg kli i den samme surdeigen (det er rett og slett ingen havre rullet i Korea). Surdeigen på fullkornsmel modner veldig godt i varmen. Jeg vil gjerne presse deg til et eksperiment til. Prøv det igjen, surdeigen vil gi helse og gjæren omvendt. Selv om surdeigen er svak, må du fortsatt bake med den og legge til en teskje eller mindre gjær i melet (ikke til den surdeigen du legger igjen neste gang). Og eliminere gradvis gjær ved å legge til helse til deg selv.
Lykke til og takk for kommentaren.

Hei, god oppskrift. Fortell meg hvorfor mange oppskrifter på nettstedet har hieroglyffer for bakemodus.

slå på 돌솥 누룽 시

mer om 만능 찜 (flerbrygging)

fordi dette er en koreansk tregkokeren, og jeg viser på hvilket program denne oppskriften ble utført.

Glede ... trakk det for meg selv ... Jeg prøver å eksperimentere med tegneseriene mine