Fisk kjøttboller (dumplings) i tomatsaus med grønnsaker gjøk 1054)

Fisk kjøttboller (dumplings) i tomatsaus med grønnsaker gjøk 1054)

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Hvit fiskfilet (hyse, torsk)	500 g
pære løk	1 STK
egg	1 STK
krem	50-70 ml
stivelse	1 ts
salt, pepper, urter etter smak
tomatjuice (hjemmelaget)	300-500 ml
zamoroka (meksikansk blanding)	150-200g

Kokemetode

• Jeg frigjorde fisken fra beinene, lagde en filet, malte alt i skurtreskeren, og slo den deretter i mikserskålen med et K-formet vedlegg, det ble sååå ømt.
• I bolle med trykkoker, i ovnmodus, stekte jeg frosne grønnsaker i 5 minutter, tilsett tomatjuice der, når alt kokte så godt, droppet jeg kjøttkaker-dumplings der (dannet med spiseskjeer). Ovnmodusen er avsluttet. Jeg lukket lokket, slått på Multi-cook 120 grader, 1 minutt.

Retten er designet for

3 porsjoner

Tid for forberedelse:

15-20 minutter

Matlagingsprogram:

ovn, multikokk

Merk

Prøv det viser seg å være veldig ømt og deilig, du kan lage det i en kremet saus.