Oliven mandelpasta med kapers til baguetter og grønnsaker

Jomfru, du vil ikke tro ... katten min knekker pasta.

[lemur]

Jomfru, du vil ikke tro ... katten min knekker pasta.

Ja ... jeg er glad ...

Og jeg tror også at denne pastaen sannsynligvis kan tilsettes en salat (agurker, tomater, urter), jeg synes den skal tilsette krydder.

lemur, flott at du likte det!
Hvis du mener å bruke pastaen som en salatdressing, må du tilsette litt væske - jeg tok sylteagurk fra olivenene for ikke å tilsette for mye til den allerede lyse smaken ... og olje i stien. ikke angre på det
Som spredning - pasta er bra for enhver grønnsak: kutt i sirkler og en skje pasta på toppen

Irina, jeg er på besøk til deg igjen. Du beskrev i detalj hvordan du bruker kaviar fra brød og hvitløk. Jeg kan ikke fortelle deg så detaljert hva jeg spiser oliven-mandelpastaen med. Hvorfor? Fordi jeg spiser det med alt mulig, unntatt frukt. I dag smurte jeg brødsmuler med pasta, helte mager kålsuppe med surkål og spiste så deilig. Så helte jeg te, laget en ny sandwich og fikk stor glede. Jeg forstår at kapers og oliven ikke er vennlig med te, men det var så deilig for meg

Fordi jeg spiser det med alt mulig, unntatt frukt.

Tanya, DRUHKH og jeg er den samme

Så jeg er "takk" for pastaen. Første gang jeg begynte å male nøttene rett etter å ha tappet vannet, og hele skinnet gikk i lange filler inn i sporene på blanderen (jeg har en nedsenkbar). I panikk trakk jeg alt ut og fullførte pastaen. Vel, åh-å-å-veldig velsmakende. Andre gang jeg var smartere, drenerte jeg vannet og lot nøttene stå i 10 minutter. Huden brakk til tider. Det var sant at følgende problem dukket opp: mens jeg snurret rundt på kjøkkenet, se, og det var allerede en halv krukke oliven, slukte filmet av hedningene. Jeg gjorde det med hva det var, jeg trodde jeg ville kjøpe det i morgen og gripe inn, løp, så glemte, til slutt, den "nye" oppskriften levde i en dag, så ble den trygt spist.

[Dana]

Danahvor mange opplevelser

Jeg er veldig glad for at du likte det

I dag tilberedte jeg en grønnsakssalat: agurk, tomat, salat og grønn. løk. Jeg fylte den med olivenolje, og da falt øynene på pastaen. Vel, jeg og henne, kjære, der ... 2 ts med lysbilde og blandet. En slik smak! Nmm!

2 hopede teskjeer og rør. En slik smak! Nmm!

Jeg må gjøre det også, ellers lager jeg alle smørbrødene

[Dana, Celfh]

Dana, Celfh, jenter, takk for at du delte inntrykk og eksperimenter

I dag tilberedte jeg en grønnsakssalat ... 2 hopede teskjeer pasta og blandet. En slik smak! Nmm!

Jeg har også lagt til salater, men om vinteren, det vil si fra kokte grønnsaker, men jeg har ikke prøvd med ferske ennå ...

Nagirochka, friske salater er de beste! Jeg lagde pizza i dag, så jeg smurte litt pasta på toppen av ketchupen. Dukhmyan gikk, det er noe. Det er sant at nøtter er kule og kom over tennene. ; D spist, men bestemte meg neste gang for å røre inn oliven og kapers uten dem

Sist jeg la til cognac, for bedre konservering, fordi det er høytider, er det mye mat. Jeg likte ikke cognacen. Litt bedre for min smak, men ingen cognac

Sist jeg la til cognac, for bedre konservering, fordi det er høytider, er det mye mat. Jeg likte ikke cognacen. Litt bedre for min smak, men uten cognac

Tanya, og du har ikke skjenket cognacen, han ser ut til å svare med en liten fargetone ...
Vel, ja, smakene er forskjellige, jeg bruker det ikke alltid heller ... Av økonomiske årsaker

Tanya, og du helte ikke konjakken

ikke naya kan og helles. Men siden da har jeg klart meg uten cognac

Denne informasjonen kan være nyttig!

Det er viktig - under varmebehandling mister nesten alle de nyttige egenskapene til kapers og blir helt smakløse, derfor blir varmebehandling av kapers aldri gjort! Produsenter sylter dem, og vi, brukere, må legge dem til den ferdige retten før de serveres, eller legge dem på bordet i en separat beholder, slik at alle kan ta kapers etter eget ønske. Det er ille at de vanligvis blir syltet i eddik, og en fremmed smak tilsettes til den sanne smaken av kappene - for å fjerne den, hell eddik, ta samme mengde olivenolje og varm opp oljen med urter: rosmarin, oregano , timian, oregano. Når oljen er avkjølt, fyll den med kapers, lukk lokket og send den til kjøleskapet i et par dager, så vil du ha ekte kapers med sin naturlige smak foran deg.

Hvis mandlene holdes lenger i vann, får de smaken av et melkeaktig stadium av modenhet. Er det mulig å bruke mandler som har vært dynket i vann i lang tid?

[Sens]

Hvis mandlene holdes lenger i vann, får de smaken av et melkeaktig stadium av modenhet. Er det mulig å bruke mandler som har vært dynket i vann i lang tid?

Sens, takk for informasjonen, kapers i denne oppskriften er ikke varmebehandlet, så alt nyttig er for deg!

Og om gjennomvåtede mandler kan jeg bare anta at dette kan påvirke pastaens holdbarhet i betydningen redusere ...

Til slutt fikk jeg det riktig med ingrediensene, og jeg laget denne limen! Takk! Kjempegod!

[Rita]

Rita, med den første smaksprøver! Håper du nå også er i O-M-pasta lovers club

I går tilberedte jeg denne pastaen med valnøtter (jeg har ikke mandler, men jeg ville bare koke den med en gang!) Og uten olje (strengt innlegg denne uken), tilsett litt vegetabilsk buljong i stedet for olje. En slik nut-caper godbit !!! Veldig raffinert smak!

[Olivkovo]

Tante, les nøye! Olivkovo- mandelpasta ...
men det er håpløst ... tante kan ikke lese nøye, eller kanskje hun ikke kan lese i det hele tatt hvis hun kjøpte oliven? Kastet dem i pastaen og ble sååå overrasket da pastaen fikk en mørk nyanse?
Irina, jeg fortalte deg kort om meg selv
Dette er ikke å si at pastaen ikke er velsmakende ... den er bare en annen pasta ... men den mangler syre. Nå sitter jeg og tenker, hva skal jeg legge til? Oliven eller kapers, hvilken syre var det?

[izumka]

izumka
Jeg er glad for at jeg endelig har trent med ingrediensene, jeg vil roe meg ned ... tilbake våren 2011 ...
Noen ganger satser jeg også lenge på en oppskrift ...
Det viktigste er å like det! Jeg er glad for deg og takk for tilbakemeldingen!

celfh
Tanya, du og jeg er sannsynligvis de største elskerne av denne pastaen, og jeg er veldig, veldig glad for det!

Men med eksperimenter, om enn ufrivillige, konsulterte du meg samvittighetsfullt. Vel, jeg lovet lenge olivenversjonen min ... Og det er bilder ... Jeg skal legge ut ...



Og samtidig en enkel, ikke engang en oppskrift ... men en måte å "raffinere" oliven på:

[Irina]

Irina, Jeg har store elskere av pasta på jobben. Jeg behandlet den ansatte, nå er hun på teamet vårt

[Tanya]

Tanya, hei til medarbeideren! Veldig fint
For meg er alt i denne limen så balansert at det er utenfor konkurranse ...
Om konkurranse - jeg snakker om olivensorter. De er ikke dårlige, men ikke så allsidige som oliven
Ja, jeg svarte selv på spørsmålene for et år siden:

...
3. Og likevel, er det mulig å erstatte oliven med oliven, ellers blir det ikke det samme ...
Jeg elsker både oliven og oliven, og jeg har en oppskrift på pasta med oliven, men med forskjellige ingredienser. For min smak - surhet og krydder, forskjellig i oliven og kapers, blir voluminøs og harmonisk, og oliven kan ikke kombineres med kapers (IMHO - som ketchup og majones)
Og jeg har ikke tenkt å røre olivenpastaen enda - den er ikke like lys og passer til mange ting som oliven.

Og du presset meg til å dele olivenopplevelsen. håper det vil være nyttig for noen.

Jeg lurte bare på hvor jeg skulle feste mandelkake fra melk ... Og så oppskriften! Jeg gjorde det og smakte på det akkurat nå. Jeg la til sennep, det viste seg å være en pasta i konsistens, som tykk majones, kanskje på grunn av at kaken er fuktig. Kjempegod . Jeg venter på hovedsmakeren ...

[Irinka]

Irinkahvor flott kaken viste seg å være i virksomhet ... og den smaker som noe nytt
Jeg håper smaker vil like det også! Spesielt hvis du ikke glemmer å legge cognac i pastaen
Forresten, savnet du det "insisterende" øyeblikket? Tre eller fire dager senere smaker pastaen bedre, smaker mer balansert - alle ingrediensene skal "få venner"

Jeg har ikke lagt til cognacen ennå ... Jeg må konfiskere gram fra mannen min ... Og på en eller annen måte savnet jeg det om å "insistere". Men jeg likte det med en gang, uten å insistere. Mamma går rundt og sukker at barnebarnet til fastemenyen har "rikere" ... Men vi har noe annerledes ... ingen kapers skal visstnok være.

Vel, cognac nada-nada ... Irsk, men hvem du jukset med kapers der - jeg forstod ikke ...

Bestemor, altså moren min ... Hun har vært veldig årvåken i det siste slik at hun ikke savner noe velsmakende noe sted. Hun blir gammel ... Godteri, sjokolade osv. Jeg kjøper henne på linje med babyen, og hun krever alltid øl fra mennene etter badet. De motstår ikke lenger. Det helles et glass ...

Ah-ah-ah-ah, hva er galt ... ellers tenker jeg hvordan det er slik - noen er "rikere", men av en eller annen grunn er det ikke meningen at noen skal kapere ... Kanskje jeg ikke vet om kapers. .. Irishka, tålmodighet for deg

Etter å ha lest emnet, laget jeg også en pasta. Så langt kan jeg ikke engang si om følelsene mine - jeg liker ikke oliven og oliven, kapers er for meg skrekk for olivenolje, jeg er ikke trent. kan ikke si noe dårlig om selve pastaen - smaken er spesifikk, men ikke frastøtende, det vil si etter å ha prøvd en halv ts. , Jeg ønsket å komme til bunns i det, jeg tok det med til chill-nik, og etter et par dager fant jeg ut xy eat xy Girls, forresten, det er en nøyaktig vekt på oliven på krukken - etter inskripsjonen "nettovekt" står det "vekt av hovedproduktet", dvs. selve oliven Jeg sjekket - det matchet 100%

[Irishka-mutter]

Irishka-mutter,
Jeg vet ikke en gang hva jeg skal svare ...
Jeg er glad du ble imponert og laget en pasta ... og jeg er redd for opplevelsene dine om to dager ...
Du liker ikke oliven ... du liker ikke oliven ... du liker ikke kapers ... hvordan kan du like pasta her ...
Har du lagt til litt konjakk? kan han redde situasjonen?

Og ingen liker kapers selv, de er SPICE. Jeg husker at jeg ble forferdet da jeg leste jentenes innlegg om avsky for disse knoppene etter å ha smakt med en skje fra en boks ...

Jeg håper fortsatt at i det minste noen i familien din vil like denne pastaen

Ja, da jeg kjøpte kapers for første gang - (vel, selvfølgelig - alle skriver om dem, men jeg har aldri prøvd ...), så først tenkte jeg at de sier, hvor bra det er at krukken er liten - det er ikke synd å kaste den ...: gal: Smak ... Jeg vet ikke hva, men med en cologne-duft. Det er bra at jeg ikke kastet det. Hodgepodge er super! I salater. Bare litt, krydderet er bra ... Så jeg likte syltet ingefær og surkål med cologne, men nå kan jeg rolig sluke en krukke, vel, oliven, oliven, selvfølgelig, først likte jeg ikke den, nå kan jeg ikke rive den av

Irina, takk for oppskriften! Jeg har laget bare oliven-mandelpasta så langt, men allerede veldig velsmakende!
Jeg var redd for å sette kapers - de hadde med seg en krukke, og knoppene i den er grå. Jeg takler sjelden med dem, og jeg er ikke helt sikker på om et slikt angrep er akseptabelt. Nå prøvde jeg å undersøke bildet ditt, og det virket for meg at det er de samme. Derfor er det faktisk spørsmålet til deg, som en erfaren person - hvordan ser kapers vanligvis ut? Er de jevnt fargede, eller er dette støvet utseende normalt?

[Nagira-Irishka]

Jomfruen, jeg er i sjokk Hvis du tar i betraktning at jeg ikke tåler hver ingrediens hver for seg, men i pastaen viste alt seg å være SUUUPER, jeg spiser allerede den tredje sandwichen, og det er fortsatt den første dagen på kulden -ke jeg kan forestille meg hva som vil skje i morgen
Nagira-Irishka - Tusen takk for oppskriften og for at du i alle fall lærte oss, meg å spise så sunne ting
P.S. - Jeg gikk til og med for å kjøpe oliven og syltet

[Irishka-mutter !!!]

Irishka-mutter !!!



Kos deg med helsen din !!!
Og ikke skynd deg med å smake på oliven de første dagene, la dem trekke! Selv om de blir pitted, vil de marinere raskere.
Og hva er det for meg i dag hele Vykat? Irin, la oss gå til brorskap, eh

Tarhuncik
Husk å legge kapers, dette er den veldig gourmand nyansen! Plakk er naturlig: for det første er kapers saltet.

Bli enige

Avtalt!

[Nagira]

Nagira
Jeg laget denne pastaen bare med oliven. Jeg liker det. Du vil smøre på ferskt brød og riste med glede.
Jeg dynket kapers lett, var redd for at det skulle bli veldig salt.

Svetlana, jeg er glad for at du likte det, men med oliven får du en helt annen smak, ikke sant?
Oliven er skarp i smak og noe grov, og det er derfor de krever et foredlende partnerskap - mandler eller øm ost (det er meg generelt, ikke om denne pastaen).
Og oliven smaker fet, beklager tautologien

Så pastaen din bør være mykere enn eksperimentet ditt skal gjentas fra oliven ... ellers er det et spørsmål om vane ... Jeg prøvde å skildre noe lignende fra oliven, men med andre ingredienser er det en oppskrift, hvis du er interessert - Olive Pasta: Simple & Super Vitamin

For en flott pasta! Smaken er utmerket, den passer til både brød og poteter, jeg kjøpte dette i butikken, men oppskriften din hjalp meg veldig, for nå kan jeg lage pasta etter min smak, og min egen pasta er billigere. Takk!

[Nadenka]

Nadenka
Takk, pastaen har virkelig gledet oss i flere år med allsidighet, smak og enkel tilberedning.
Og selvfølgelig er det flott at du har funnet et hjemmelaget alternativ til "butikk-kjøpt" pasta. Jeg gjorde oppmerksom på butikken bare da jeg selv begynte å gjøre dette, prisene var for høye

Faste har begynt og igjen forbereder jeg favorittpastaen min !! Så glad jeg er over at jeg på et tidspunkt ikke overså denne oppskriften, at jeg ante i tarmen - jeg vil like den! Likte - ikke det riktige ordet! Jeg ville spist og spist. Det hjelper mye å komme gjennom disse ukene med å gi opp favorittmatene dine. Takk så mye!!

[Nagira]

Nagira, og i innlegget husket jeg straks denne deilige pastaen! Om morgenen for brød - så velsmakende og tilfredsstillende! Det er så bra at kapers nå er i salg på ATB!

Og jeg, skam, har ennå ikke nådd denne limen ... Men det er nødvendig. Denne oppskriften tiltrekker meg direkte på en uforståelig måte.)))

[Nagira]

Faste har begynt og igjen forbereder jeg favorittpastaen min !! Så glad jeg er over at jeg på et tidspunkt ikke overså denne oppskriften, at jeg ante i tarmen - jeg vil like den! Likte - ikke det riktige ordet! Jeg ville spist og spist. Det hjelper mye å komme gjennom disse ukene med å gi opp favorittmatene dine. Takk så mye!!

Nagira, og i innlegget husket jeg straks denne deilige pastaen! Om morgenen for brød - så velsmakende og tilfredsstillende! Det er så bra at kapers nå er i salg på ATB!

Å jenter Anhen og izumka, takk for at du husker! glad du sjekket det ut for lenge siden, og ikke glem det

Og jeg, skam, har ennå ikke nådd denne limen ... Men det er nødvendig. Denne oppskriften tiltrekker meg direkte på en uforståelig måte.)))

Natasha, jeg husker hvor lenge siden hun tiltrukket deg ... to år allerede ... Jeg mistenker at vi trenger å modnes sammen, jeg er nesten lenger enn din Pai med laks, brokkoli og cottage cheese Jeg skal prøve ... hjemmefra spiser jeg noen ganger en fisk, og så mens jeg samler på ingrediensene, ser jeg - det er allerede en fisk igjen ... Philadelphia togos ...

Tusen takk for oppskriften! Det er litt utslett, det var 100 g kapers i krukken og oljen er vpd. raff. med tilsetning av oliven ... Veldig, veldig velsmakende !!! Nå har pastaen gått i kjøleskapet, jeg vil vente i to dager (selv om jeg vil stjele)

Hver gang jeg takker Irina for oppskriften. Det er ingen pris i det hele tatt for ham i innlegget I år lagde jeg en dobbel porsjon på en gang

Du Tanya har rett, innlegget er selve tingen. Jeg tror denne "hjelpen" vil bli gjort ganske ofte. Takk!!!

[Lily]

Lily, veldig glad for at du likte det! Og at klubben for elskere av denne pastaen har en påfylling!
Det er synd at de bare husker henne i innlegget.

celfh
Tanyushatakk kjære at du er så konstant i sympatiene dine

[Nagira]

Nagira, ikke kast tøflene dine på meg. I går lagde jeg denne pastaen med oliven og valnøtter, resten av ingrediensene forble uendret. Selvfølgelig har smaken endret seg, men har ikke forverret seg i det minste.
Nå skal jeg prøve med andre nøtter.

Det er synd at de bare husker henne i innlegget.

Ikke bli fornærmet, jeg tror at ikke bare i innlegget ... Jeg fant akkurat denne oppskriften akkurat nå under innlegget. Forresten, jeg behandler og distribuerer veldig aktivt oppskriften, folk liker den også