Oliven mandelpasta med kapers til baguetter og grønnsaker

Oliven mandelpasta med kapers til baguetter og grønnsaker

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
oliven	250 g
mandel	150 g
kapers	100 g
oliven olje	50 ml
svart pepper

Kokemetode

• 
  
• 
  
• Denne uvanlige og næringsrike pastaen har bodd i kjøleskapet vårt i ti år nå. Selvfølgelig ikke som en surdeig som kan arves ... Men som et nødvendig og stadig fornybart produkt.
  
• 
  
• Og selvfølgelig er oppskriften tilpasset familiens smak: Jeg tar dobbelt så mye mandler (ikke 75 g); Jeg bruker ikke varm sennep; og noen ganger ber mannen om å sette tre ganger mindre kapers. Generelt sett bør forholdet mellom oliven-mandler-kapers velges etter din smak. Jeg kan bare si at bortsett fra mannen hennes, var det ingen av de mange smakerne som tenkte "hva jeg skulle fjerne, hva jeg skulle legge til." Og den mest kontroversielle ingrediensen her er kapers (jeg satte pris på og ble forelsket med en gang, i hele mitt kardiovaskulære system)
  
• 
  
• Så:
  
• Hell kokende vann over mandlene, la stå i 2-3 minutter, ha i et dørslag, og hakk så ikke veldig fint (jeg bruker en blender). Damping er nødvendig for å myke kjernene litt, vi trenger ikke harde biter! Og du trenger ikke å skrelle, mandelskinnet er det samme kli, gunstig ... For første gang må du ikke male det til mel, små korn trengs for limens struktur; du velger malingsgraden neste gang - når du gjentar oppskriften. Mandlene kan stekes (men ikke for første gang! - prøv først den originale oppskriften, da steking vil endre pastaens smak merkbart).
  
• 
  
• Tilsett oliven og kapers tørket med serviett i en blender, mal og tilsett litt olivenolje.
  
• Til slutt tilsett pepper, alltid nykvernet - både aromaen og fordelene går ikke tapt.
  
• Og til slutt kan du legge til cognac.
  
• 
  
• Vi legger massen i tett lukkende krukker og setter den i kjøleskapet for å fylle i 2-4 dager. Dette er ideelt, men helt spiselig og umiddelbart; selv om ingrediensene er veldig lyse alene, og det er best å gi dem tid til å kombinere sin smak.
  

Tid for forberedelse:

20 minutter (og 2-4 dager for infusjon)

Merk

Det var også cognac (2 ts) i denne oppskriften: slik jeg forstår det, er dette for å kombinere smak og for konservering; og uten cognac er pastaen i kjøleskapet i en uke eller to, men med den er holdbarheten oppgitt - 8 uker (jeg sjekket den ikke).

Og jeg glemte å nevne sennep - det ble også anbefalt og ignorert av meg

Og enda et hyggelig øyeblikk for reiselskere - denne langvarige pastaen er rett og slett uerstattelig under fotturer! Spred ikke bare på brød, men også på bakte poteter eller "i uniformen" - både velsmakende og næringsrik og et element av gourmand under spartanske forhold ...

Om krydderne jeg bruker

For de som er kjent med oppskriftene mine for første gang:
For meg er alt i denne verden fylt med mening, som en russisk hekkedukke - du åpner en etter en, og du ser at det er for tidlig å stoppe
På samme måte er krydder ikke bare en fryd for smak og aroma, de er et middel som kan hjelpe kroppen vår med å fikse noe, fylle noe med noe ... Hvorfor fylle kroppen din med kunstige vitaminer og mineraler når det er nok å takle krydderne dine ...

Kappers er ikke bare deilig, men også veldig sunn - hvert 100 gram nyrer inneholder 150 mg vitamin C! Og en merkbar mengde jod for skjoldbruskkjertelen, og en ganske stor mengde av glykosidet rutin - vitamin P (for meg er for eksempel egenskapen til å styrke veggene i blodårene viktig).

Mandler inneholder også mineraler som er viktige for stoffskiftet - kalium, fosfor, kobber og jern og verdifulle vitaminer (spesielt gruppe B og E).Og som en matkilde for alfa-tokoferol, den kraftigste og absorberbare formen for vitamin E, er den uovertruffen!
Og selvfølgelig er mandler et alternativ til animalsk proteinkilder.
Og i folkemedisin brukes det til nedsatt nyrefunksjon og for å styrke hjernen og synet.

Oppskriften er kjempebra !!!! Det er bare super! Løser mange problemer, i det minste for meg. Tusen takk! Jeg vil prøve å gjøre det de neste dagene og vil definitivt rapportere tilbake.

Oppskriften er fantastisk!

Trenger å prøve. Takk!

For de som er kjent med oppskriftene mine for første gang:

og hvor kan jeg bli kjent med oppskriftene dine?

[Сelfh, Cook, MariV]

Сelfh, Cook, MariV jenter, takk!

Beklager at jeg ikke svarte med en gang: nå skriver jeg fra andres datamaskiner ...
noe med Internett eller en datamaskin skjedde bra om natten, selv om jeg klarte å sende denne oppskriften! Og jeg ville ha to ... De er koblet sammen som MariV avokadosalat og tanker Caesar
Du kan komme til meg, jeg har kjent dere alle så lenge bare ingen steder før KhPru var det et ønske om "direkte kontakt" og til og med da modnet det i 1,5 år ...

Og før nyttår bestemte jeg meg for å dele (det ser ut til at det er noe) og begynte å samle en "portefølje"

Så, Tanya-Selfh, beklager, hvis du villedet, er dette min første oppskrift fra en rekke tilberedte, som jeg vil prøve å legge ut så snart som mulig

Og etterskrift om andre oppskrifter - jeg hørte mye om den nye formen, og det var ingen vanlig erfaring, så jeg var redd for at jeg senere ikke skulle kunne legge til ny informasjon, men jeg vil at mine personlige preferanser fra oppskrift til oppskrift skal være forstått.

Tidligere kunne dette gjøres ved å skrive et innledende ord i forfatterens kulinariske tema (jeg lagret oppskrifter spesielt for henne, jeg lette etter en nisje for meg selv ...), men jeg vet ikke hva jeg skal gjøre med den nye regler: Jeg så administratorens melding i mange forfatterstemaer "Temaet vil bli lukket" Jeg kom til meg selv lenge og tenkte og tenkte

Fantastisk idé. Jeg vil prøve det allerede. Jeg er ikke veldig god på kapers i deres naturlige form, men i kombinasjon med andre produkter gir de mye. Trenger å gjøre. Tilfører du uraffinert olje? I prinsippet er dette stedet for ham, du kan ikke steke ham, men kalde snacks er stedet ...

Wah-wah-wah, hva en oppskrift.

Det er synd at det ikke er kapers i butikkene våre .... Vi vil vente på en tur til mer anstendige byer.

[izumka]

Natal, jeg er glad for at jeg likte ideen.

Jeg selger ikke kapers som vi har til salgs med en skje med ikke veldig salte kapers, og jeg spiser ikke syltede kapers siden barndommen, men her er et sjeldent unntak - som et lite tilskudd i prosent, men det er takket være henne den uvanlige og for mange behagelige nyanser i smak

Ja, til og med IMHO - bedre fransk, ikke spansk. Mye som vokste på spansk jord er tøft for min smak: viner, olivenolje, kapers ... De sier at den mikroelementære sammensetningen av mat er viktig for ernæring (og dette avhenger av jordvannet ... hvor det vokste Så jeg, sannsynligvis, spansk jord-vann-sammensetning er ikke egnet

Og jomfruolivenolje fra barndommen, kanskje det var nødvendig å bli vant til det ... Jeg vet, sunn - men smaken ... Jeg fant en vei ut for meg selv - greske sofaer, så vel som raffinerte ...

Generelt kan du eksperimentere med oljer, jeg har prøvd med sesam, peanøtt og valnøtt. Vel, med god grunn, siden den lyse hovedmelodien - kapersoliven - dekker alt ...

izumka, har du virkelig ikke Ashanov-Perekrestkov? Det virket for meg at vi har Crossroads selv på landsbygda ved hvert veikryss, men du vil være nærmere vest ...

[Nagira]

Nagira, i vår "store" by med litt over 20 tusen mennesker er det ingen slike butikker. Vi har forresten ikke offentlig transport heller, vi går. Riktignok har en taxi med fast rute (en) nylig begynt å kjøre, på forespørsel fra eldre. Det tar 30 minutter å gå byen fra kant til kant, men vi alle elsker byen vår!

Ja, til og med IMHO - bedre fransk, ikke spansk. Mye som har vokst på spansk jord er tøft for min smak: viner, olivenolje, kapers ...De sier at den mikro-elementære sammensetningen av mat er viktig for ernæring (og dette avhenger av jordvannet ... hvor det vokste) Så sannsynligvis er sammensetningen av det spanske jordvannet ikke egnet for meg

Og i landsbyens hypermarked Globus bare spanske kapers, så vi har ikke noe valg. Selv om det sannsynligvis var mulig å reise til andre butikker. Vel, hvis jeg bare visste Og siden alt allerede er kjøpt ved lunsjtid, vil jeg gjøre det jeg har

[Celfh]

Blimey, Celfh operativitet

men i kapers, så dette er et aktuelt ønske ... For første gang legg til litt og prøv - her er det mulig når som helst ...

Uansett er det kapers her - krydder, base og uten det

izumka, Selv ble jeg født og oppvokst i den samme (nesten) lille byen i Kuban; og jeg elsker ham også

Ja, selv nå bor jeg ikke i Moskva eller St. Petersburg; Jeg tror ikke alle naboene mine vet hva kapers er og hvor de selges

Og prøv uten disse kaportsovene. Eller samler du en pakke?

[Nagira]

Nagira, har du prøvd å klare deg uten kapers?

Nagira, vi skal til Donetsk på lørdag, jeg tror de burde være i Metro. Forresten, jeg har aldri prøvd dem i mitt liv.

[kokk]

kokkJeg legger alltid kapers - jeg elsker dem

MEN - når som helst når du lager mat med suksessiv innsetting i en blender, kan du smake på det du får; det var derfor hun foreslo at hun smakte på forskjellige stadier

og for krydder, hvis du ikke har nok - legg til sennep, jeg glemte å nevne det, fordi jeg ikke liker det; løst nå

izumka, Jeg har aldri vært på Metro, vi har det for langt unna, og noen firmakort trengs der, men der, sier de, hva som ikke er der ...

Og du trenger ikke å prøve kapers av seg selv, de er her (og mest sannsynlig fra deg) bare syltet selges, sååå syltet De er som et krydder; vel, du kan selvfølgelig slikke sennep for å vurdere smaken, men du blir ikke en skje; legg til litt saus, så setter pris på. Franskmennene er veldig glad i å legge til saus-sauser, for eksempel i den klassiske Nicoise-salaten i dressing, er dette en ingrediens du må ha ...

Dette er hva jeg forstår, og det er velsmakende og nyttig, du laster det ned. Og jeg syltet nasturtiumfrø. Kan ikke skilles fra kapers. Det er også en krukke, du må prøve dem i oppskriften.

Og jeg syltet nasturtiumfrø. Kan ikke skilles fra kapers. Det er også en krukke, du må prøve dem i oppskriften.

Når jeg misunner deg, ønsket jeg også å erstatte kapers med nasturtium. I flere år prøvde jeg å dyrke den på loggia, siden vi ikke har en dacha mer presist - jeg ønsket ikke å sylte, men å sylte, jeg har ikke t som eddik og sitron hjelper ikke her ... Så inntil nå drømmer jeg at loggiaen vår ikke er glassert, men den vender mot sørøst - generelt brenner alt ut

[Nagira]

Nagira, hvilken interessant oppskrift du har. Jeg liker virkelig salater med kapers, men jeg er ikke venn med oliven. Selv om mannen og sønnen elsker dem. Kanskje jeg prøver å lage mat til dem. Takk for oppskriften.

[Vitalinka]

Vitalinka, Takk!
Men jeg tenker på å erstatte oliven, og så langt ingenting som er verdt, i den forstand som tilsvarer deres smak - fet-sur-krydret - jeg husket ikke, jeg kom ikke opp med
Generelt likte jeg dem ikke veldig lenge, i motsetning til oliven.

Men jeg kan si i det skjulte: det viktigste er å finne en komponent som vil forene deg med denne smak-aromaen, slik at du blir forelsket! Dette er en kjent teknikk innen matlaging og aromaterapi, i sistnevnte kalles det - komplementaritet. Og siden vår smak er assosiert med aromaer, har ikke oliven nødvendigvis noen slags frukt-grønnsak-bær - du kan prøve å plukke opp aromaen. Jeg husker ikke hva som forsonet meg med oliven, MEN ...
Som bevis kan jeg sitere en nylig hendelse fra livet mitt: Jeg har alltid mislikt kardemomme (ja, mange behandler det på den måten ..), men jeg kunne ikke annet enn å se her på forumet i ett nyttårstema "Spicy Bedouin kaffe ", selv om jeg ikke har kaffe i kaffen ... men ordet krydder er som en magnet for meg

Selv drikker jeg kaffe to ganger i året og bare i bønner, jeg elsker aromaen mer enn smaken. Og etter å ha snakket med emnet bestemte jeg meg - hvorfor ikke prøve det?! Med kardemomme?!
Jeg ble sjokkert, bedøvet og sviktet
Som et resultat ELSKET jeg disse grønne boksene

Kaffearomaen komplementerte dermed kardemomme - for meg
Nå legger jeg det trygt i favorittpeperkakene mine, som jeg tidligere fratok meg dette krydderet.
Og jeg fant en drink for meg selv, fordi kaffen ikke er min: og det viste seg ikke på beduiner, men på kinesisk - te med kardemomme.

Lær meg å elske kanel. OG?

Jeg hater henne. Be-e-e-e ... Kinzu lærte, men jeg er ikke venn med kanel ennå. Jeg fant til og med et par karvefrø, men hun gjorde det ikke.

[Nagira]

Nagira Jeg har et spørsmål om teknologi ... Hva gir dampende mandler? Og hvis du vil steke, trenger du å steke? Noe jeg ikke forstod ... Og likevel, er det mulig å erstatte oliven med oliven, ellers blir det ikke det samme ... Jeg er på en eller annen måte ikke veldig oliven Og også om te med kardemomme - hvordan gjør du med kardemomme, maler på en kaffekvern eller? Flere detaljer, jeg vil også prøve denne teen. Og det er kardemomme, en gang av en eller annen grunn bestemte jeg meg for at jeg trengte og kjøpte ...

Og sannsynligvis var det manipulasjoner for å rense mandlene fra skallet. Vanligvis er dette det de dampet for.

Så du kan ikke dampe det, men bare steke det og det er det? Og hvordan da å være med skallet ???

Nei, de skaler det, fjerner skallet (det skyter ut av det direkte når det presses), og steker og hakker deretter.

[fugleskremsel]

fugleskremsel Takk!!!

[Nagira]

Jenter, beklager, i dag har jeg nye hengeskap på kjøkkenet - 9stk! hyggelig, men plagsomt (lysegrønt hvor går fans av lysegrønt til?). Jeg bestemte meg for å ta en pause, kikket inn og så postet!

Nagira Jeg har et spørsmål om teknologi ... Hva gir dampende mandler? Og hvis du vil steke, trenger du å steke?

BlackHairedGirldu har så mange spørsmål at svaret vil være langt
1. Hva gir dampende mandler?
Mandler av god kvalitet er vanligvis veldig tørre, det vil si harde, og slipingen skal ikke være for fin - noe som betyr harde biter, vel, ingen steder

Og du trenger ikke å skrelle av huden! Jeg gjør dette bare i ekstreme, estetisk desperate situasjoner - i konfekt. Dette er rent kli, sunt, så det er her de hører hjemme!

2. Og hvis du vil steke, trenger du å steke?
Nei, men problemet med faste stoffer løses ved finere sliping. MEN - prøv det først med ustekt, pastaen har allerede en veldig lys smak, mannen min likte den ikke med stekt, jeg ga dette rådet - hvordan, uten å endre ingrediensene, kan du leke med smak ... når du er sliten ...

3. Og likevel, er det mulig å erstatte oliven med oliven, ellers blir det ikke det samme ...
Jeg elsker både oliven og oliven, og jeg har en oppskrift på pasta med oliven, men med forskjellige ingredienser. For min smak - surhet og krydder, forskjellig i oliven og kapers, blir voluminøs og harmonisk, og oliven kan ikke kombineres med kapers (IMHO - som ketchup og majones)
Og jeg har ikke tenkt å røre pastaen av oliven enda - den er ikke like lys og passer til mange ting som oliven.

4. Og om te med kardemomme - hvordan gjør du med kardemomme, maler du på en kaffekvern eller?
Hele aromaen er i små korn, det er nok å kna og male belgene i mørtel. Jeg tar 3 bokser til 1-2 ts. te.
Og et motspørsmål - er det ingen avvisning av kardemomme? Dette er ikke te for meg, kaffe hjalp

Natal, takk for at du var på vakt i Temka!

Lær meg å elske kanel. OG?

Jeg hater henne. Be-e-e-e ... Kinzu lærte, men jeg er ikke venn med kanel ennå. Jeg fant til og med et par karvefrø, men hun gjorde det ikke.

Jeg elsker kanel, så jeg kan bare kalle en gratis aroma (essensiell olje) - citronella (sitrongress, sitronsorghum). En av 55 arter selges på Crossroads i et tesett laget av forskjellige friske urter, slike biter av stilker som skiller seg skarpt ut fra timian, mynte ... har du sett det? Jeg vet at det reduserer appetitten, ikke en dårlig eiendom, ikke sant? På latin er det Andropogon nardus, mannica-familien eller bluegrass. Kanskje du kan dyrke det selv, heldigvis er det der Du vil drikke kanel-sorghumte og ikke bare bli forelsket i kanel, du vil også gå ned i vekt

Jeg er forsiktig med karvefrø - det virker ikke ille når jeg maler kornene i hånden, og i bakeri eller salte konditorier - aromaen forstyrrer ... Ved matlaging bruker jeg den imidlertid i blandinger.
Hvilket kompliment fant du for ham? Og hva forenet med koriander?

Jeg kjenner sitronsorghum, men husker det ikke i det hele tatt. Trenger å søke.

Etter baking har spidskommen i tynn usyret deig en veldig mild aroma, jeg kan ikke engang tro at det er så mye av det (kylling i karvedeig).

Og med koriander forsonet de khinkali (kjøttdeig, kjøtt) og varmebehandling. Så begynte jeg å spise fersk.

Så hva heter det? Hvor har jeg vært siden den 22.? Jeg har en krukke med kapers i to år nå, sannsynligvis. Jeg visste ikke hva jeg skulle gjøre med det .... Jeg har alt til denne oppskriften og jeg elsker alle slags pålegg.

Jeg er med en rapport og et stort pluss! svært velsmakende .
Jeg prøvde kapers for første gang. Da jeg smakte på den fra en krukke ... likte jeg den ikke ... mildt sagt. Men kardiovaskulærsystemet mitt sa også: Gjør, Tanya, gjør. Det er så godt å kombinere det nyttige med det hyggelige.

Pasta med en veldig interessant smak. Og jeg liker det!

Jomfruen, og i går "piercet" jeg! I Ashan kjøpte jeg alt unntatt nøtter.

Jomfruen, og i går "piercet" jeg! I Ashan kjøpte jeg alt unntatt nøtter.

Jeg hadde den samme historien. Jeg kjøpte alt unntatt nøttene. De var i stashen min. Jeg skulle gjøre det, men det er ingen nøtter.

Og jeg har et spørsmål. Her er oliven og kapers, vekten er angitt, og vekten er også angitt på glasset med dem, men så vidt jeg forstår er det med væsken. Trenger du å telle hva som er på glasset eller tømme væsken og deretter veie?
Jeg har tyske kapers, glasset sier netto 45g, og jeg forstår ikke 30g til. Jeg åpnet krukken og veide den med saltlake -59gr, drenerte saltlaken 33gr.
Hva teller vi? Det er den samme historien med oliven.

Ups ... en punktering med oliven, mannen min sprakk, det var bare reker inni, jeg må trampe inn i butikken ...

Det virker for meg at vekten skal telles uten væske.

Da jeg kjøpte oliven, så jeg ikke på hva som var på emballasjen: brutto eller netto. Det ble grovt. Så jeg gjorde fra det som var. Fra 160gr. oliven. Følgelig ble kapers også funnet i mindre mengder. Vel, jeg bare med øye, uten å fortelle, reduserte mandelmengden litt. Smakte en slik løs håndtering av oppskriften? Jeg vet ikke. Men fortsatt veldig velsmakende

[Nagira]

Nagira Takk for oppklaringen! Betydelig, slik: vi damper den, og uten å skrelle huden, umiddelbart inn i blenderen!

Det er det .... Pastaen er ferdig ... den er i kjøleskapet ... Nagira, takk for oppskriften.
Mandlene mine viste seg å være stekt, og det er bare 30 g kapers i en krukke. Jeg delte alle ingrediensene i tre, og det ble ganske mye, men det er nok å smake på det. Førsteinntrykket er fortsatt uforståelig - noe uvanlig og uvanlig, og jeg likte det, og sa ikke at Ah ..... Vel, jeg håper at Ah vil være senere når alt blir venner ... Vi må være forvirret og kjøp alt riktig - franske kapers, ikke-ristede mandler ...

[Сelfh,]

Сelfh, Tanyusha, du er bare en meteor! Har allerede smakt Og avvik fra oppskriften - jeg skrev at jeg gjør det annerledes, mannen min ber noen ganger om å redusere kapers ... Eller også, det er færre nøtter og oliven ... Det viktigste er å like alternativet!
Jeg er veldig glad for at du likte det, takk for fotoreporten

lega, Hakemerke, jeg er sannsynligvis sent med svaret. Likevel vil jeg svare: første gang færre kapers er ikke en katastrofe! Tvert imot - smaken er ukjent og krydret, du kan starte med homøopatiske doser. Vellykket eksperiment!

Mens du skriver, har du allerede gjort alt! Vel, jeg vil ikke rette det, jeg vil bare legge det til. Vent 2-4 dager, så setter pris på smaken. Og om stekte mandler - ja, en helt annen smak, vanskeligere (selv om jeg generelt hadde nystekte mandler).
Og om Ah! Dette er bare et solid, tilfredsstillende og sunt produkt, og ikke i det hele tatt utsøkt. Jeg håper at jeg villedet noen få mennesker med en uvanlig kombinasjon av ingredienser. Ja, det er ingen garantier for at du vil like en uvanlig smak

BlackHairedGirl, kjære, alt er riktig Bare slip ikke til mel

Etter baking har karvefrø i en tynn usyret deig en veldig mild aroma, jeg kan ikke engang tro at det er så mye av det (kylling i karvedeig).

Og med koriander forsonet de khinkali (kjøttdeig, kjøtt) og varmebehandling. Så begynte jeg å spise fersk.

Øhh, kylling ... kjøttdeig ... fungerer ikke på vegetarianere, nei

Øhh, kylling ... kjøttdeig ... fungerer ikke på vegetarianere, nei

Nei, ok kjøttdeig. Og kyllingen inneholder karvedeg, ikke selve kyllingen. Pakk squashen i den ...

Jeg er her om spisskummen. Ved vedisk matlaging anbefales det å steke alle krydderne, etter denne prosedyren høres de helt nye ut. Eller fungerer det ikke heller? Og hva med kombinasjonen med blomkål og kål generelt? Og hva med lassi med spisskummen?

Vel, her anbefaler vanlig matlaging å holde dem i en varm stekepanne i et minutt. Da manifesterer de essensielle oljene.

[Nagira]

Endelig klarte det.

Jeg hadde ikke nok olje. Men det gjør ikke noe, jeg legger til det senere.

Smaken er veldig interessant.

Nagira , tusen takk for oppskriften! Tusen takk.

Nagira, et stort pluss for deg for en deilig oppskrift !!! I dag kokte jeg det, det er umulig å komme av, jeg elsker kapers, men i en så uvanlig kombinasjon er det rett og slett uforlignelig! Takk!

Nei, ok kjøttdeig. Og kyllingen inneholder karvedeg, ikke selve kyllingen. Pakk squashen i den ...

Natal, og jeg bestemte meg for at kyllingsaft også påvirker symbiose ... Jeg prøver courgette

[kokk]

kokk, så vakkert! - og en sjenerøs sandwich og jordbær ...

Cvetaalså glad jeg er at du likte det!

Jenter, bare den fulle smaken vil åpne om 2-4 dager, ikke rush! Nei, det kommer selvfølgelig ikke noe nytt, bare smaken blir kanskje mykere

Og fortsatt lurer jeg på, la noen av dem som prøvde cognac til?
Noen ganger erstattet jeg også med rom, det viktigste er festningen, men ikke vodka

[milvok]

milvok, takk for bekymringen Selvfølgelig, og jeg steker, hvis ikke i baking ...
Egentlig har jeg ikke en aktiv aversjon mot karvefrø, vel, melk - du vil ikke alltid ha det slik, og her - jeg vil se, huske, lukte det og si til meg selv: "Ja, neste gang , sannsynligvis ..."
Jeg skulle bare ønske jeg kunne elske ham mer

Men med lassi - en interessant tanke! Jeg prøver i morgen

[Nagira]

Nagira , Jeg la til cognac, omtrent en halv teskje, en liten aroma og et snev av pikant var til stede da prøven ble tatt, restene av pastaen tilføres i kjøleskapet, hun vil ikke leve i 2-3 dager

Nagira, jeg lagde pasta også! Capers ble kjøpt for første gang. Jeg likte pastaen, bare den kom litt tørr ut for meg, jeg var sannsynligvis grådig etter smør. Men jeg likte det veldig, spesielt la det litt i munnen og smake på det, takk
Og jeg tror også at denne pastaen sannsynligvis kan tilsettes en salat (agurker, tomater, urter), jeg synes den skal tilsette krydder.

Nagira, i dag laget med mandler fra Krim (som de selv samlet - veldig duftende). I oppskriften halverte jeg alle ingrediensene og uten cognac.
Ooooo deilig
Jeg vet ikke om jeg vil prøve den nåværende smaken av pasta
s. s. Det mest tidkrevende syntes jeg å skrelle mandlene.
VENTER PÅ NYE OPPSKRIFTER