Gjærfritt ostemasse

Kategori: Gjærbrød
Gjærfritt ostemasse

Ingredienser

Hvetemel 200 g
Gryn 500 g
Sur melk (kefir, iigurt, etc.) 500 ml
Sukker 100 g
Drikkebrus 0,5 ts
Høstost 400 g
Egg 3 stk.
Vanilje (eller vaniljesukker) 1 pose
Bakepulver eller bakepulver 2 ts
Tørket frukt er forskjellig.
Bløtlegg kort.

Kokemetode

  • Forvarm ovnen til 180 * C.
  • Forbereder en bakervarer. Deigen er flytende - jeg bakte brød i en rund form. Smør formen litt med olje.
  • Vi setter alle produktene i skurtreskeren, blander raskt til de er glatte. Deigen viser seg å være flytende - tykkere enn for pannekaker. Hell hele massen i formen.
  • Hvis du ønsker det, kan du legge tørket frukt på deigen og drukne dem litt i deigen. På toppen drysset jeg også deigen med ferske frosne tyttebær.
  • Vi legger formen på bakingen i ovnen. Når du er ferdig, la brødet avkjøles helt - varmt brød er ikke velsmakende.

Tid for forberedelse:

50-60 minutter.

Merk

Jeg fant denne oppskriften for lenge siden under navnet Cottage cheese casserole in the oven.
Jeg prøvde nylig å bake denne gryten, men endte opp med et godt gjærfritt brød.
Vær oppmerksom på - det er ikke noe fett i deigen og lite sukker og mel. Sukker er normalt - det gir ikke søtt.

Det viste seg deilig brød til frokost - en muffin med lite fett.
Prøv det!

Kubikk
Administrator når det gjelder sammensetningen av produktene, ligner det .... manna, der er andelen forskjellig. Vi må prøve å lage det (bare fra en mindre mengde, vi kan ikke spise så mye).
Administrator

Faktum er at denne oppskriften er mer egnet for brød, og ikke for manna eller gryteretter

Det smaker godt når det avkjøles helt. Trekker til seg mangel på fett, lite sukker og melinnhold.

Prøve
bykern
du kan ikke lage slike brød i hk, ikke sant? er det mulig i airfryer?
Administrator

Alt er mulig - du trenger bare å prøve å tilpasse oppskriftene.
Deigen er tross alt ikke gjær - men på bakepulver.
*** yana ***
kanskje oppskriften hvor du skal overføre, ellers kategorien gjær, og oppskriften er gjærfri ... Jeg leter etter og finner ikke, men han er her ...
Morina
Og semulegryn er nøyaktig 500 g? Jeg bakte den flere ganger etter denne oppskriften, men jeg tenkte at det var en feil - jeg trengte 50 g. En god oppskrift.
Administrator
Sitat: Morina

Og semulegryn er nøyaktig 500 g? Jeg bakte den flere ganger etter denne oppskriften, men jeg tenkte at det var en feil - jeg trengte 50 g. En god oppskrift.

Nei, alt er riktig! Væsker er tross alt 500 gram kefir, og litt av resten

Takk, bake litt til!
Lilyanna
selv om det er litt fett og mel, men likevel er det bedre å ikke la seg rive med, ifølge oppskriftsanalysatoren viste det seg
for 100 g ferdig produkt B - 11,38; Zh-4.07; U- 44,21; Kcal 247.35 er på grunn av semulegryn så høyt i kalorier og karbohydrater.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter