Grillet svineribbe i airfryer

Grillet svineribbe i airfryer

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Ribbet svinekjøtt - ferskt kjøtt	1,5-2 kg
Grillet saus:
Soyasaus	2 ss. l.
Balsamico	2 ss. l.
Sitronsaft	1/2 stk.
brunt sukker	1 ss. l.
Vegetabilsk olje	2 ss. l.
Tabascosaus	1/3 ts
Salt	smak

Kokemetode

• Tilbered en grillsaus, hell et lag svinekjøtt med det på begge sider, la kjøttet ligge i en flat panne for å marinere i ca 1-2 timer.
• Snu kjøttet et par ganger. kjøttlaget er stort, så jeg kutter det i to lag. tilsett eventuelt litt salt i kjøttet.
• Vi overfører kjøttet i to lag til grillen på airfryer, øverste etasje.
• Vi slår på tørketrommelen i 60 minutter, først ved 200 * C i 30 minutter for intensiv steking og oppvarming av kjøtt.
• Deretter reduserer jeg temperaturen til 175 * C og steker i ca 15 minutter, deretter reduserer jeg temperaturen til 150, deretter til 130 * C slik at kjøttet blir jevnt bakst inni, det blir helt mykt.
• Vi serverer de ferdige ribbeina umiddelbart til bordet med et stort fjell med fersk salat!
• 

Matlagingsprogram:

Enhastighets airfryer

Merk

Kjøttet viste seg å være veldig mykt, soyasaus og balsamico gjorde jobben sin, kjøttet viste seg med smak og lukt av grill, ild.

Brunt sukker og Tabasco-saus ga den en krydret søt smak. Alt viste seg med måte.

Jeg baker ikke ofte slikt kjøtt, tross alt svinekjøtt, ribbe! Men når du kommer over høykvalitets kjøtt i et lag, kasser ribbeina og omstendighetene også selskapet under øl kald, tørr hvitvin med utmerket smak - vel, det viser seg veldig bra og velsmakende!

Kok med glede og god appetitt!

Lignende oppskrifter

Svineribbe, stekt (Panasonic multikoker) (Lola)

Svineribbe i løksaus (celfh)

Svineribbe med Khmeli-Suneli (merke 6050 trykkoker) (Ksyushk @ -Plushk @)

Takk! For første gang i AG lagde jeg kjøtt, bekymret for at de ikke skulle stekes. Ved 250C viste 25 minutter fra hver side seg å være litt for mye. Men for en skarp skorpe Mmmmm! Nå skal jeg prøve oppskriften din!

Her, takk for at du trakk denne oppskriften ut av tarmene på forumet. Jeg sitter bare og tenker på hva slags marinade jeg kan finne på til brystet, med hva jeg skal bake i morgen

Kok for helse, spis deilig!

Jeg gikk for å tine brystet, det er noe å gjøre i morgen

Takk for oppskriften! Jeg hadde to kjøttstykker stekt på størrelse med en bastsko: Jeg vil åpne den og er redd for at temperaturen vil synke, den vil ikke varme opp til midten. Før det forble brødet ubakt, så jeg rykket. Jeg gravde opp hele forumet mens det ble forberedt

[Veps]

Veps, det er ikke nødvendig å være redd for å åpne og peke - dette er ikke brød, der en viss temperatur må holdes under steking. Og hvis du trenger å snu det, hva skal du gjøre?

Roooomaaaaa ... på en eller annen måte kravlet fra bordet for å si TAKK !!!!!!!! Jeg spiste det, med alt jeg spiser svinekjøtt veldig nøye, men jeg kunne ikke motstå ... det er så deilig !!!!!! Og det morsomme er at jeg så på hele prosessen, forberedte alt til fotosesjonen, og i det mest avgjørende øyeblikket ringte klienten mens jeg snakket med henne - på kjøkkenet ble alt fotomateriale spist med fantastisk fart ...
De svarte bare på min indignerte pantomime med en vennlig chomp ...
Takk, det er virkelig deilig!

P.S.: Jeg kokte i ovnen, jeg har ikke airfryer, men det er et grillalternativ i ovnen

[Tanyusha]

Oh yeaaaaaa! Dette er deilig! Jeg tror!
Tanyusha, til din helse!

Det blir enda bedre i ovnen, under grillen
La oss håpe at du følger nøye med på neste bilde.

[Administrator]

Administrator, Tanya! Nok en gang trekker jeg denne oppskriften ut av tarmene på forumet :-) Veldig velsmakende! Takk!

[Zhenechka]

Zhenechka, til din helse! Og du trenger ribbeina
Nå skal jeg også ofte lage ribbe i luftføtten, jeg har allerede tilpasset meg og det viser seg bra

Det er faktisk bra. Jeg elsker ikke ribbeina (jeg lagde mat til mannen min), men jeg likte det veldig bra!