Pepperkakekake (sakte komfyr Perfezza)

Kategori: Bakeri produkter
Pepperkakekake (sakte komfyr Perfezza)

Ingredienser

Honning 5 bord. skjeer
Soda 1 bord. skjeen
Egg 3 stykker
Rømme 2 bord. skjeer
Sterk te (brygge) uten sukker 1 glass
Mel 3 glass (250 gr.)
Kanel 0,5 ts
Cordamon 0,25 ts
Muskat 0,25 ts
Solsikkeolje 2 bord. skjeer
Sukker 1 glass (jeg tok 0,5 kopper)

Kokemetode

  • Jeg lagde slik:
  • Bland honning med 1 ss. skje med natron, la stå i 20 minutter.
  • Den "boblende" prosessen vil begynne. Så blander vi i rømme, solsikkeolje, egg, sukker (jeg legger 0,5 kopper), kanel og 0,25 ts hver av kardemomme og muskat, jeg legger også litt rosiner, nøtter kan være som du vil. Vi rører inn 3 kopper (jeg tok et glass på 250 g.) Mel og et glass veldig sterk varm te, te uten sukker (jeg tok et glass på 200 g).
  • Deigen er tykk som pannekaker.

  • Vi blander alt med en skje, som jeg likte i denne oppskriften, at du ikke trenger å bry deg med en skurtresker, en mikser, bare blandet alt i en bolle med en skje.

Tid for forberedelse:

60 + 15 minutter

Matlagingsprogram:

Sprø ris

Merk

Det tar ikke mye tid å lage mat, men en slik smak smitter gjennom kjøkkenet ... du går og slikker leppene ... Jeg anbefaler deg å lage mat!

Dratt av denne fantastiske oppskriften herfra:
🔗

Hun bakte i en multikoker uten bake-modus (Perfezza PR-56).

SupercoW
og det hele startet så kult ... enkelt og enkelt ...
og så gikk det - sterk te, kanel, kardemomme, muskat ... vel, det har jeg ikke hjemme
oriana
Sitat: SupercoW

og det hele startet så kult ... enkelt og enkelt ...
og så gikk det - sterk te, kanel, kardemomme, muskat ... vel, det har jeg ikke hjemme
så ikke legg til det, vel, tilsett en kanel, hvis ikke, ikke bekymre deg, ikke legg til noe. Det viser seg å være duftende uansett, gi det opp: nøtter eller rosiner
Ikra
Vel, det er ikke vanskelig å få sterk te. Og for duften, kan du legge de duftende krydderne i pepperkakebakst - sitron eller appelsinskall, nellik og til og med litt malt allspice.
oriana, takk for oppskriften! Jeg tok det til hullet, jeg skal prøve. Først nå har jeg en liten tegneserie, 2,5 liter. Har du en stor? Dette mener jeg, kanskje jeg skal dele alt med 2 slik at det blir bakt?
oriana
Sitat: Ikra

Vel, det er ikke vanskelig å få sterk te. Og for duften, kan du legge de duftende krydderne i pepperkakebakst - sitron eller appelsinskall, nellik og til og med litt malt allspice.
oriana, takk for oppskriften! Jeg tok det til hullet, jeg skal prøve. Først nå har jeg en liten tegneserie, 2,5 liter. Har du en stor? Dette mener jeg, kanskje jeg skal dele alt med 2 slik at det blir bakt?
Du kan også skille, det fungerer også bra, med krydderne jeg har, blir det veldig duftende, med sitrusfrukter også!
Og hva gir bakken allspice? Noe av sin egen unike aroma .. det viktigste er ikke å overdrive det med det jeg har aldri prøvd det, men det skal også være bra!
Jeg har en stor tegneserie, fem liter. Jeg tror du må dele alt med 2. Cupcaken stiger i et høyt lysbilde. Ønsker deg lykke til!
SupercoW
Sitat: Ikra

Vel, det er ikke vanskelig å få sterk te. Og for smak kan du legge de duftende krydderne i pepperkakebakvarer - sitron eller appelsinskall, nellik,
vi drikker bare grønn og hvit te, svart finnes ikke i huset. Jeg tror svart er nødvendig her.
det er ingen nellik heller, jeg har ikke en gang fått til å kjøpe en nellike (jeg har akkurat vant meg til å kjøpe bakepulver).

det er ingen glød heller. Jeg kan ikke gjøre det selv, men jeg finner det ikke i butikkene.
Nataly
SupercoW hvis jeg ikke tar feil, så er sitronskal og appelsin på et fint rivjern med tre skall av disse fruktene, vi tar hele sitronen og sletter toppskallen på et rivjern, det er glød
Ikra
Sitat: SupercoW

det er ingen nellik heller, jeg har ikke en gang fått til å kjøpe en nellike (jeg har akkurat vant meg til å kjøpe bakepulver).

det er ingen glød heller. Jeg kan ikke gjøre det selv, men jeg finner det ikke i butikkene.

Åh! Jeg kan ikke engang forestille meg dette
Vel, jeg vil fortsatt råde deg til å gå en dag og kjøpe en liten pose med det viktigste: kanel, nellik, muskat, kardemomme, forskjellige paprika ... Og vanilje eller vaniljesukker, vær sikker! De vil ikke ta mye plass. De lyver lenge nok, de vil ikke forverres, om noe. Men å lage mat med dem er mye morsommere! Og hva er det: det er bare salt og pepper i huset?
Og også, hvis du plutselig kommer over - det er en blanding for eplefylling, hvor et veldig velsmakende sett med krydder, sammen med glød, er ganske godt egnet for et stort antall desserter og bakverk.
rusja
Har ikke så mye brus i bakevarer en spesifikk lukt?
addresat
Hvorfor bakte de det på programmet: Crispy Rice?
Er det bedre, eller har ikke tegneserien din et bake-program?
SupercoW
Sitat: addresat

Hvorfor bakte de det på programmet: Crispy Rice?
Er det bedre, eller har ikke tegneserien din et bake-program?

Sitat: oriana

Hun bakte i en multikoker uten bake-modus (Perfezza PR-56).

men å bake på denne modusen er veldig kul - jeg sjekket. selv om dette tallet ikke fungerer i Aurora.
addresat
Det vil si at du ikke engang trenger å prøve - et slikt "tårn" vil ikke fungere ...
SupercoW
Sitat: addresat

Det vil si at du ikke engang trenger å prøve - et slikt "tårn" vil ikke fungere ...
å lage denne cupcaken er ikke noe å prøve, men å lage den! Jeg tror alt vil ordne seg.
men å bruke CRISPY RICE / CRYSTAL til baking er ikke engang verdt å prøve, det vil ikke fungere. i aurora vil ikke denne modusen slås på for andre gang. så bake for helse på BAKERI.
addresat
Og vi har et regime Crust, etter min mening, 2 timers varighet. Hvorfor slå den på igjen.
oriana
Sitat: rusja

Og en så stor mengde brus i bakevarer kjennes ikke
det er ingen spor av bruslukt, alt blir avbrutt av lukten av muskat, kardemomme, honning og kanel, det er ikke engang en brussmak!
SupercoW
Sitat: addresat

Og vi har et regime Crust, etter min mening, 2 timers varighet. Hvorfor slå den på igjen.
åh, dette er en veldig lang historie ... og du trenger ikke den - du har en bakemodus.

alt dette gjøres slik at du kan bake i en fleroppgave UTEN baking.

kort sagt, SHORT vil ganske enkelt slå seg av etter 10 minutter når den innser at det ikke er væske i tegneserien. og ikke slå på andre gang. det er allerede testet.
addresat
Jeg bruker sjelden denne modusen. Takk, jeg vil vite at skorpe ikke fungerer uten væske ... Jeg stekte og stuet poteter i denne modusen, ingenting - alt ble tilberedt godt.
lapuska-moya
For en interessant cupcake !! Så i denne modusen kan du bake noe annet på 56? Eller er det bedre for et par, som charlotte eller kjeks?
Ikra
oriana , savnet et innlegg ved et uhell. Så om allspice. Det var en gang jeg hadde en oppskrift på en pepperkake (tapt under flyttingen, akk!), Som trengte forskjellige krydder. Og det var også allehånde - 1 ert på et stort bakeplate. Jeg malte alt selv i en håndmølle. Alt sammen, med kanel, nellik, zest, var det veldig duftende og på en eller annen måte virkelig pepperkaker.
oriana
Sitat: lapuska-moya

For en interessant cupcake !! Så i denne modusen kan du bake noe annet på 56? Eller er det bedre for et par, som charlotte eller kjeks?
På 56 år kan du bare bake på Crispy Rice. Ikke mer. Bare når du baker, ta hensyn til en funksjon i XP. Etter at du har slått på Crispy Rice-programmet (standardtiden er 1.30 der), slås tegneserien av etter 10 minutter og tilbakestiller tiden. Programmet må vises igjen og muligens en gang til. Og slå den av 20 minutter før programslutt, fordi det er i løpet av de siste 20 minuttene intensiv steking foregår, noe som er ekstremt uønsket for baking.
På begynnelsen av Perfez-temaet, på første side, presenteres alle anbefalingene for baking i 56 tegneserier. Studer nøye før du baker.
Charlottes og kjeks viser seg utrolig bra på XP, bare de baker mindre i tid enn tyngre deig.
oriana
Sitat: Ikra

Jeg malte alt selv i en håndmølle. Alt sammen, med kanel, nellik, zest, var det veldig duftende og på en eller annen måte virkelig pepperkaker.
Takk for tipset, neste gang skal jeg gjøre det med allspice!
lapuska-moya
Tusen takk! Jeg vil opprette eller stå opp))))
Luysia
Du kan bake slike cupcakes ikke bare i Perfezza!

Her er pannekaken min bakt i Panasonic:

Pepperkakekake (sakte komfyr Perfezza)

oriana, takk for oppskriften!

oriana
Sitat: Luysia

Du kan bake slike cupcakes ikke bare i Perfezza!
Her er pannekaken min bakt i Panasonic:
Pepperkakekake (sakte komfyr Perfezza)
Jeg så cupcaken din, flott. Det er bare det vi snakker om at denne Perfezza-modellen (56) ikke har en bake-funksjon ... så vi skryter av at vi har avdekket et program som du kan bake!
Luysia
Hvor så du det? Jeg har nettopp bakt!

Jeg helte alle slags forskjellige krydder (jeg la til nellik, tørr ingefær, malt allspice, stjerneanis). Det lukter ....
Hvis noen er interessert, så bakte jeg på Panasonic i 60 + 30 minutter.
oriana
: rød: beklager ... Jeg forvekslet deg med en annen cupcake ... også kjære
med dette https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108387.40
oriana
Luysia, smurte du den med noe på toppen? Vel, han har en så rosenrød og pen topp, som om den er smurt med honningvann.
Luysia
Jeg smurte ikke på noe, alt var etter oppskriften, jeg la bare til krydder.
nataliy123
Jenter, fortell meg, hva skal det være i tekstur? Jeg bakte, steg bra, men inne var det litt ubakt. Enten det er sammensetningen av maten eller tegneserien, er det ingen riktig temperatur. Steking 1,30 ts.
oriana
porøs i tekstur, inn i et lite hull .... kanskje de bare ikke bakte det?
Det var nødvendig å stikke en pinne i prosessen ... kanskje jeg burde holdt den litt.
Og bildet?
iiirrraaa
En veldig vellykket oppskrift når det gjelder bruk av fantasi
tilsatt pærer, erstattet hvitt sukker med brunt sukker, alle slags tilsetningsstoffer i form av malt stjerneanis, nellik, sort pepper

Pepperkakekake (sakte komfyr Perfezza)

Pepperkakekake (sakte komfyr Perfezza)
tat-63
Jeg er forvirret av en spiseskje brus, er det ikke en feil? Som en spisestue? Vanligvis tilsettes 1 ts, men det er så mye av det at det ikke er noen spesifikk lukt?
Lyuba 1955
Godt nytt år! oriana, kom til deg med takknemlighet, men jeg lagde ikke mer enn en cupcake, men bakte mange cupcakes til et firmafest til nyttår, alle likte cupcakes mine, takket være oppskriften din, tusen takk! Jeg er glad for at jeg åpnet oppskriften din, nå skal vi alltid bake til nyttårsferien, takk!
Pepperkakekake (sakte komfyr Perfezza)
oriana
Hvilke vakre cupcakes og hvor vakkert malt!))))) Flott, glad for at du likte det, spis det for helsen din!)))
Tatiana S.
Sitat: tat-63

Jeg er forvirret av en spiseskje brus, er det ikke en feil? Som en spisestue? Vanligvis tilsettes 1 ts, men det er så mye av det at det ikke er noen spesifikk lukt?
Ikke bli flau, brus slukkes med honning. Og i går, et sted på forumet, leste jeg at honning med brus og noe annet (det virker som smør) ble satt i mikrobølgeovnen for oppvarming. Nå, kanskje, vil jeg også gjøre dette, ellers, da jeg bakte honningkaker, varmet jeg den opp i et vannbad. Så under oppvarmingen begynner en reaksjon og den oppvarmede massen begynner å skumme kraftig. Jeg vil også prøve å bake denne cupcaken, først, selvfølgelig, i henhold til oppskriften, og så vil jeg orientere meg etter resultatet.
rusja
Jeg har sett på denne oppskriften lenge og bestemte meg til slutt i lille Librton, og delte alle ingrediensene med 1,5-2 ganger.
Honningen var tykk, men jeg blandet den bare med natron og la den ligge i en mikron til den var oppløst. Fra krydder naschlis - muskat (smuldret litt med en kniv fra en hel ball), malt kardemomme og kanel, samt rosiner og Smuler sitronbåter
Pepperkakekake (sakte komfyr Perfezza)

Når det avkjøles, skriver jeg smaksresultatet
oriana
Så søt ... og deilig å skamme!))))))
Tatiana S.
I går ble jeg beæret. Jeg likte resultatet. Det viste seg å være et sted 7-7,5 cm. Om morgenen skjærer jeg den i 5 kaker, om kvelden smører jeg den med krem. Jeg vil prøve Marshmallow-kremen på yoghurt tilberedt i går i MV.
🔗
Men i sammenheng:
🔗.
Forresten, jeg gjorde det fra 1 ss. l. soda. Honning (5 ss. L.) Med brus settes i mikrobølgeovnen i 1 min. Honningen har smeltet og skummet godt med brus. Fra krydderne setter jeg kanel og muskat.Honningen var kandyk, og feil, fortsatt bokhvete, selv om det ikke anbefales, var det ingen andre. Kokov vil smake godt, i morgen prøver vi bare, så rapporterer jeg tilbake.
SupercoW
I tredje uke har jeg bakt dette miraklet !!! det viser seg alltid mykt og deilig. vanvittig forelsket i kombinasjonen av smak og lukt.
Jeg prøvde forskjellige krydder, men kom tilbake til forfatterens sett - kanel + kardemomme + muskat. begynte å legge til flere rosiner, tørkede aprikoser, hasselnøtter og mandler - flott.

marinka, takk!

Pepperkakekake (sakte komfyr Perfezza)
oriana
Takk, Polichka, for tilbakemeldingen! God appetitt, jeg fortalte deg at alt vil ordne deg, men du var forgjeves redd ...
tat-63
bakte cupcaken din i går, deilig !!! Moderat søt som jeg liker, den kan brukes som base for en kake! : rose: Ja bakt i ovnen i 1 time på 180 grader
Luysia
Og jeg har en slik cupcake igjen!

Nå bakte jeg den i en Brand 37501 multikoker (alt etter oppskriften i forholdet 2/3). Vel, jeg la til alle slags krydder. Jeg setter bakkekrydder direkte i deigen. Og stjerneanis, nellik og anis brygget med te, og deretter anstrengt. Det lukter abalden!

Pepperkakekake (sakte komfyr Perfezza)

Bake-modus 1 time og 20 minutter.
LLika
Her er min cupcake.
Pepperkakekake (sakte komfyr Perfezza)
Jeg gjorde det lenge. Jeg likte det, og mannen min sa: du kan lage mat selv, men for meg noe annet. Jeg kan ikke spise en cupcake selv, så jeg baker den ikke lenger
Albina
Jeg har også bakt denne cupcaken. Flott resultat vil jeg fortsatt bake. Tusen takk for oppskriften på baking i ovnen i 1 time i temp. 150 grader
Veldig ubehagelig cupcake
Snusmumrik
oriana, hva tror du, hvis du setter bakingen av kaken på en forsinkelse, vil den ordne seg eller ellers vil brusen komme av "nei" og deigen vil ikke heve seg? Har noen hatt opplevelsen av å bake denne muffinsen på vent?
oriana
Sitat: Snusmumrik

oriana, hva tror du, hvis du setter bakingen av kaken på en forsinkelse, vil den ordne seg eller ellers vil brusen komme av "nei" og deigen vil ikke heve?
Snusmumrik, vet du .... det ser ut til at det er bedre å ikke ha det på en forsinkelse, faktisk kan brusen bruke all sin styrke og få en pannekake! Det virker som om du må jobbe med brus med en gang: du elter den og baker den med en gang! Lykke til!
Snusmumrik
Elena Bo
Takk for oppskriften. Det er så deilig! Bakli i Brand 37502, kom ut høy, kuppelformet og veldig vakker.
oriana
Lykke til !!!! Spis for din fornøyelse !!!))))
SupercoW
og i en trykkoker blir dette miraklet flott!

Pepperkakekake (sakte komfyr Perfezza)

oppskriften er fortsatt den samme, men tiden i trykkkokeren Brand 6050 tok bare 59 minutter. åpne umiddelbart og spis.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter