LyubaNa
Sitat: vernisag

Jeg snakket med moren min (hun er konditor), hun sier at hun ikke kan koke marengsen. Du koker sannsynligvis cottage cheese, sannsynligvis fet ...
vernisag, tusen takk for svaret. Hytteosten er nok skikkelig feit. Jeg tar alltid fra en selger. Hun bringer meg fra landsbyen, selger alltid melk og mat fra en ku til meg, hun vet at jeg har barn. Jeg vil prøve å fortynne chtol med fettfattig cottage cheese og utelate det igjen i tegneserien? Forresten - hvem og hvordan tar Angel's Tears ut av multi? Det er veldig vanskelig å ta ut et så delikat mesterverk uten å røre det opp. Del din erfaring, ikke sant?
vernisag
Så du går til temaet Engler tårer der skrev jeg hvordan best å ta ut.
AW_72
Sitat: Rick

Ja, den stiger bra. Nå venter vi på en rapport om "Zebraen" på rømme og 150 gram, slik jeg forstår det
RickJeg rapporterer, som lovet. Og så bakte jeg "Zebra" med rømme, "manuell" modus 150 gr. Bakt i 1 time og 20 minutter. åpnet umiddelbart. Alt er bakt, kaken har hevet, etter min mening har den til og med steget for mye for rømme. Alle likte alternativet med rømme mer enn med kefir, deigen er litt tettere og smaken er lysere. Jeg kuttet kaken i tre deler og dynket den med rømme + sukkerkrem, det viste seg å være en veldig smakfull kake
Rick
Rapport akseptert! Nå er oppskriften nada, bare rømme i kjøleskapet ligger rundt ...! Jeg ønsket umiddelbart å prøve det med krem, som en kake, det falt meg aldri inn.

Py. sy. Oppskriften er bare til sammenligning med det jeg har, kanskje hvilke andre proporsjoner.
AW_72
Jeg endret litt proporsjoner for meg selv, det viste seg:
Sukker - 1 glass (i oppskriften 2 ss.)
Mel - 2,5 kopper (hvis rømme er tykk, så skal deigen være litt konsistent, litt mindre)
Egg - 4 stk.
Rømme - 200g. (Jeg hadde 10%)
Olje - 100 gr.
kakao - 2 ss. l. med et lysbilde
0,5 ts brus slakt med eddik
Krem: 1 ss. rømme + sukker 0,5 ss. (i oppskriften 1 ss., for meg er det for søtt).
Glasset ble tatt av en vanlig, ikke tegneserieaktig.
Rick
Jeg har den samme oppskriften, bare uten olje. Her i den erstatter jeg noen ganger rømme med kefir. Bare i MV har jeg ikke gjort det ennå, nå skal jeg gjøre det i nær fremtid. Takk!
AW_72
Sitat: Rick

Jeg har den samme oppskriften, bare uten olje. Her i den erstatter jeg noen ganger rømme med kefir. Bare i MV har jeg ikke gjort det ennå, nå skal jeg gjøre det i nær fremtid. Takk!
Jeg har alltid hatt oppskrifter med smør. Nylig så jeg en oppskrift uten olje, bare 200 gr. rømme. Hvor mye rømme er det i din versjon? Jeg har aldri gjort det med rømme alene, blir det sannsynligvis tettere? Men for det siste eksperimentet baker jeg fremdeles "sebraen" i ovnen, men i MV smaker kaken annerledes enn den klassiske
Rick
Andelene mine er nøyaktig de samme som dine, jeg kan ikke sammenligne når det gjelder tetthet, siden jeg ikke har prøvd det ennå. Og hun bakte alltid i en mirakelovn, fortsatt av sovjetisk produksjon, hun er allerede 20 år gammel, hun jobber fortsatt! (Det ville være tilfelle med moderne teknologi!) Nå i MV vil jeg prøve å bake på denne måten, med og uten smør.

Sitat: AW_72

Og likevel for det siste eksperimentet vil jeg også bake "sebraen" i ovnen ...

Nå kan du
AW_72
Nå vil vi vente på rapportene dine
Rick
Jeg la også merke til at PMM begynte å fylle opp saktere. Jeg pleide å fylle grytene og pannene der, og det er gjort - jeg jobbet hver dag. Og nå er to gryter fra MV nok til at jeg kan lage mat, jeg lager bare tallerkener og kopper i PMM, og så videre, små ting. Og det gir ingen mening å slå den på, den er halvtom, den fungerer hver tredje dag nå. Alt i alt en stor besparelse
AW_72
Sitat: Rick

Jeg la også merke til at PMM begynte å fylle opp saktere. Jeg pleide å fylle grytene og pannene der, og det er gjort - jeg jobbet hver dag.Og nå er to gryter fra MV nok til at jeg kan lage mat, jeg lager bare tallerkener og kopper i PMM, og så videre, små ting. Og det gir ingen mening å slå den på, den er halvtom, den fungerer hver tredje dag nå. Alt i alt en stor besparelse
Det er sikkert Og i dag måtte jeg koke rismelkgrøt ikke i en multikoker, men på en vanlig elektrisk komfyr ... vel, hva kan jeg si, MV bortskjemte meg såååå mye, som et resultat brant grøten, tykner og smakte ikke sammenlignbar med en multikooker
Rick
Sitat: AW_72

Nå vil vi vente på rapportene dine

Vel, nå rapporterer jeg. I dag bakte jeg "Zebra" etter min gamle oppskrift, det vil si som din, bare uten smør. Deigen viste seg å være tynn, ikke så flytende, men også tynn. MEN! Den ble ikke bakt på 1 time og 20 minutter. Jeg la til 2 (!) Times i 20 minutter, så jeg lærte bare 2 timer. Det viktigste er selvfølgelig at den er bakt, men 2 timer er fremdeles lang tid, etter min mening.

Her er oppskriften på hvordan jeg gjorde det:

Sitat: AW_72

Sukker - 1 glass i oppskriften 2 ss.
Mel- 2,5 kopper Jeg legger 2 ss.
Egg - 4 stk.
Rømme - 200g. (Jeg hadde 10% 20%)
Olje - 100 gr.
kakao - 2 ss. l. med et lysbilde
0,5 ts brus slakt med eddik
Krem: 1 ss. rømme + sukker 0,5 ss. (i oppskriften 1 ss., for meg er det for søtt).
Glasset ble tatt av en vanlig, ikke tegneserieaktig.
vernisag
I går bakt Tester merkevare for flere kokere 37501
Rick
Så jeg forstår ikke, selv om jeg leser her at noen heller ikke baker for den angitte tiden, må jeg legge til. Jeg lurer på om det kan være at MB ikke gir den nødvendige temperaturen for noe program? Selv om ... på bakevarene mine på en time ble sebraen ikke bakt engang i 150 gram. du må legge til tid. Og ikke bare en sebra. Jeg bakte "Sjokoladeimpregnert sjokoladekake". Det tok alle 10 minutter, 20 timer å bake, mens det for meg tok 40 timer. Kanskje da ikke deigen min ordner sånn? Resten av programmene fungerer som alle andre. Jeg har allerede prøvd alt.
AW_72
Sitat: Rick

Vel, nå rapporterer jeg. I dag bakte jeg "Zebra" etter min gamle oppskrift, det vil si som din, bare uten smør. Deigen viste seg å være tynn, ikke så flytende, men også tynn. MEN! Den ble ikke bakt på 1 time og 20 minutter. Jeg la til 2 (!) Times i 20 minutter, så jeg lærte bare 2 timer. Det viktigste er selvfølgelig at den er bakt, men 2 timer er fremdeles lang tid, etter min mening.
På hvilken modus laget du, bakte eller manuell 150 gr.? Også jeg, alle tre "Zebras" viste seg annerledes, men på 150 gram. 1 time og 20 minutter ble alt bakt på en gang, og før det var det nødvendig å legge til.
Rick
Manuell 150 gr
AW_72
Jeg vet ikke engang, for meg er det også et mysterium hvorfor min første sebra aldri ble bakt, uansett hvor mye tid jeg la til og ikke reiste meg i det hele tatt, og den neste steg veldig og alt ble bakt. Kanskje handler det om mengden mel.
vernisag
Sannsynligvis har de gjort noe vondt med deigen, ingenting skjer ...
Psichika
Eiere av en multikoker, hjelper, kan noen vite hvilken ikke-innfødt bolle som passer til 37501? Jeg ødela min helt, jeg finner den ikke på salg hvor som helst, men til sommeren er det ingen styrke å vente på (de lover å ta med en bolle 37501). Det er ikke lenger mulig å lage mat, alt henger fast: dette: Jeg venter på henne siden nyttår, kanskje noen vet hvordan jeg kan hjelpe gyroen min ???
Vichka
Sitat: Psichika

Eiere av en multikoker, hjelper, kan noen vite hvilken ikke-innfødt bolle som passer til 37501? Jeg ødela min helt, jeg finner den ikke på salg hvor som helst, men til sommeren er det ingen styrke å vente på (de lover å ta med en bolle 37501). Det er ikke lenger mulig å lage mat, alt henger fast: dette: Jeg venter på henne siden nyttår, kanskje noen vet hvordan jeg kan hjelpe gyroen min ???
Og hva klarte du å grøfte koppen med?
Vi må vente til sommeren, du finner ingen erstatning.
Vei
Sitat: Psichika

Eiere av en multikoker, hjelp, kan noen vite hvilken ikke-innfødt bolle som passer til 37501? Jeg ødela min helt, jeg finner den ikke i salg hvor som helst, men til sommeren er det ingen styrke å vente på (de lover å ta med en bolle 37501). Det er ikke lenger mulig å lage mat, alt henger fast: dette: Jeg venter på henne siden nyttår, kanskje noen vet hvordan jeg kan hjelpe gyoen min ???
Passer den ikke fra Philips 3037/03?
Psichika
Sitat: VS NIKA

Og hva klarte du å grøfte koppen med?
Vi må vente til sommeren, du finner ikke en erstatning.
Jeg vet ikke hvorfor hun alle ble gnidd, sannsynligvis grøft av det faktum at jeg koker strømmen i henne hver dag, hun klør seg først i beinene og begynner så stille å gni og brenne.
Sitat: Vei

Passer den ikke fra Philips 3037/03?
Spør du meg dette ??? Jeg vet ikke .... Jeg håper det kan være noen som vet sikkert ...
Luysia
Sitat: Psichika

Jeg vet ikke hvorfor hun alle ble gnidd, sannsynligvis grøft av det faktum at jeg koker strømmen i den hver dag. Spør du meg dette ??? Jeg vet ikke .... Jeg håper det kan være noen som vet sikkert ...

Psichika, Vi har ingen informasjon om muligheten for å erstatte bollen med en bolle fra en annen produsent. Hvis du ikke har krefter til å vente på de originale bollene, så kan du selvfølgelig eksperimentere, men som de sier på egen risiko og risiko.
Sitat: Irinusik86

Fortell meg (jeg har 37501 fra første batch). Jeg har en bolle helt "drept", og siden det ikke er noen måte å kjøpe en ny ennå, kan jeg kjøpe en bolle fra en annen MV (for eksempel fra Redmond). Jeg tok koppen hennes fra en venninne og prøvde den (den ser ut til å passe, men på en eller annen måte skummel) koppene har samme høyde, men bunnformen er litt annerledes. Har noen prøvd å bytte ut bollen?
vernisag
Du kan spørre her Tester merkevare for flere kokere 37501
Irinusik86
På nettstedet Yulmart dukket det opp en skål til 502, og i anmeldelsene leste jeg at noen kjøper denne skålen til 501.
Manna
Boller fra 37501 og 502 kan IKKE byttes ut !!!
Vei
Jenter som har Belobok, fortell meg, vær så snill, hvor er det bedre å lage skinke i MV eller kan det være i 6050? Spurte jeg i profilemnet, men der. Ingen svarer ((((
Og jeg forsto ikke engang hvor det var noe å stikke gjennom, og ville ikke denne tingen eksplodere ved 6050?

Jeg vet ikke hva jeg skal gjøre, jeg spør deg, du er mine hjelpere)))
Ksyushk @ -Plushk @
Lisa, Jeg har allerede svart deg i skinke. Her vil jeg legge til, det er ikke inkludert i 6050.
Vei
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Lisa, Jeg har allerede svart deg i skinke. Her vil jeg legge til, det er ikke inkludert i 6050.
Jeg har allerede forstått hva som ikke er inkludert
Jeg prøvde å sette den der inne, til slutt sette den i ovnen, jeg vet ikke sannheten ved hvilken temperatur som er bedre)))
Jeg i 37501 etter 6050 prøvde ikke engang, men hva inkluderer det ???
Jeg er en brems!
Ksyushk @ -Plushk @
Ja, det er flott i tegneserien og det kommer bra ut (c)
Nevushka
Sitat: Irinusik86

På nettstedet Yulmart dukket det opp en skål til 502, og i anmeldelsene leste jeg at noen kjøper denne skålen til 501.
hvem stoler du på mer: anmeldelser av ukjente personer eller representanter for selskapet?
Brandrovtsy skrev mer enn en gang at skålene ikke er utskiftbare!

Nevushka
Ærlig talt er det synd at de samme spørsmålene blir stilt mange ganger, som et resultat er nykommere rett og slett redde av filialens størrelse, de er for late til å lese, og de stiller igjen spørsmål som har blitt diskutert mer enn en gang.
nazik
Takk for Zebra-oppskriften, ellers likte jeg ikke veldig kefir.
Lendi_Star
Og i dag, da jeg så på natten, bestemte jeg meg for å bake noe i en tegneserie
Det virker som om jeg tenkte å bake Muryonkas ku-kake, men ... Generelt gjør jeg meg søppel av Borodino-brød
Og det var noe !!! Først i HP... han kom nesten ut av det selv under eltesikringen. For det andre prøvde jeg å holde ham på yoghurtprogrammet, så han begynte å vokse med stormskritt, så jeg tok den ikke på lenge og skrudde på manualen 150C i 1 time og 15 minutter, snudde den og i ytterligere 15 minutter. For det tredje, mens brødet ble bakt, var duften av brødet ganske enkelt fantastisk!
Kort sagt, nå er det verdt å kjøle ned ... Bare om morgenen vil jeg smake på det.
Her er han, Borodinsky:
Tester merkevare for flere kokere 37501
Vei
Tan, veldig vakkert brød, men hvilken oppskrift brukte du det?
Rick
Sitat: Nevushka

Ærlig talt er det synd at de samme spørsmålene blir stilt mange ganger, som et resultat er nykommere rett og slett redde av filialens størrelse, de er for late til å lese, og de stiller igjen spørsmål som har blitt diskutert mer enn en gang.

Jeg leser hele emnet modig. De samme spørsmålene gjentas faktisk mange ganger av nykommere (jeg hadde dem også). Er det mulig å gjøre begge oppskriftene, bringe hovedspørsmålene til første side og gi lenker? Hvis det selvfølgelig ikke er veldig arbeidskrevende? (Jeg vet virkelig ikke, bare som et gjetning)

Sitat: nazik

Takk for Zebra-oppskriften, ellers likte jeg ikke veldig kefir.

Jeg likte også rømme mer. Jeg har ikke gjort det på lenge, jeg ville at alt skulle ordne seg med kefir. Og når jeg sammenlignet den, likte jeg den mer på rømme.
Lendi_Star
Tester merkevare for flere kokere 37501

Oppskriften ble skrevet ut i "Talmuds" for en tegneserie.

Borodino brød:

Sveising:
4 ss. l. malt + 2,5 ts. koriander + 80 ml kokende vann

Lengre:
Varmt vann - 340 ml
Hvetemel 1 klasse - 400 gr
Rugmel - 100 gr
Honning - 1,5 ss. l.
Salt - 1,5 ts.
Eplecidereddik - 2 sek. l.
Vegetabilsk olje - 2 sek. l.
Gjær - 2,5 ts


Jeg hadde ikke malt, jeg tok en blanding (butikkversjon) for å lage kvass (det er også malt). Malt koriander.
Det var ingen eplecidereddik, jeg tok 9% eddik 1 ss. l.
Jeg tilsatte mel i elteprosessen til det ble dannet en pen bolle.
Massen av det ferdige brødet - 1 kg 200 gram
nazik
Jeg har ennå ikke bakt brød i MV, men du fikk et så vakkert og selvfølgelig deilig brød at du umiddelbart ønsket å bake det. Takk for oppskriften !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: Lendi_Star


Oppskriften ble skrevet ut i "Talmuds" for en tegneserie.

Dette er trolig oppskriften min på Borodinsky.

Tanya, det ble bra.
Lendi_Star
Sitat: nazik

Jeg har ennå ikke bakt brød i MV, men du fikk et så vakkert og selvfølgelig deilig brød at du umiddelbart ønsket å bake det. Takk for oppskriften !!!
Det er bedre med meg DU
Selv hadde jeg ikke forventet et slikt resultat.
Lendi_Star
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Dette er trolig oppskriften min på Borodinsky.

Tanya, det ble bra.
Ksyusha, vel, TUSEN TAKK for oppskriftene !!!!
Lendi_Star
Jeg satt her og skrev, men jeg hadde bare en klump i halsen ...
Kort fortalt vil jeg forklare situasjonen i et nøtteskall ... Jeg setter grønnsakene i to dampkoker (rødbeter i bunnen, poteter med gulrøtter øverst). Hun helte vann i et nivå med det nedre karet. DAMP-modus 40 MIN, GRØNNSAKER. Etter 25 minutter dro jeg for å hente de beste grønnsakene ... OG DER !!! Damp akkumulerte seg på en eller annen måte i resultattavlen, og tegneserien gikk ut! Jeg har selvfølgelig en halvsvak tilstand ... Jeg slo den ut av stikkontakten. Hun fjernet bollen. Foreløpig ikke inkludert. Men jeg ser at klokken har dukket opp (og det ser ut til at selv de gikk ut).
Hvordan kom fuktigheten der?
Luysia
Lendi_Star, rolig!

Jeg har fortsatt en gjetning.

Du legger sannsynligvis store poteter eller gulrøtter på den øverste dampbåten, slik at damputløpet fra ventilen blokkeres. Og han begynte å lete etter andre måter!

Trekk den ut for nå, tørk av den med en klut, åpne lokket, fjern bollen og TØRK naturlig! LANG!

Og der vil det sees kan komme til liv må komme til liv!
Vichka
Tørr, tørr, som om jeg tørket Liberton ved batteriet i tre dager etter å ha hellet kaffe på ham.
nadka
Sitat: Lendi_Star

Jeg satt her og skrev, men jeg hadde bare en klump i halsen ...
Kort fortalt vil jeg forklare situasjonen i et nøtteskall ... Jeg setter grønnsakene i to dampkoker (rødbeter i bunnen, poteter med gulrøtter øverst). Hun helte vann i et nivå med det nedre karet. DAMP-modus 40 MIN, GRØNNSAKER. Etter 25 minutter dro jeg for å hente de beste grønnsakene ... OG DER !!! Damp akkumulerte seg på en eller annen måte i resultattavlen, og tegneserien gikk ut! Jeg har selvfølgelig en halvsvak tilstand ... Jeg slo den ut av stikkontakten. Hun fjernet bollen. Foreløpig ikke inkludert. Men jeg ser at klokken har dukket opp (og det ser ut til at selv de gikk ut).
Hvordan kom fuktigheten der?

Lendi_Star Jeg var nesten den samme på den gamle bollen. Luysia stavet det riktig. Skjermen min tåket opp når mulken var tungt lastet med grønnsaker (nå legger jeg ikke noe i den øvre dampbåten unntatt egg og gulrøtter).
Og selv etter at jeg droppet bollen for damp, var det ikke mulig å lage mat i det hele tatt, fordi tetningen mellom bollen og silikonringen i lokket var ødelagt. Da var skjermen min veldig tåket, og det var kondens på lokket, og generelt strømmet dampen over alt jeg ville ...
AW_72
Sitat: nazik

Takk for Zebra-oppskriften, ellers likte jeg ikke veldig kefir.
Jeg er glad for at det er flere fans av Zebra på rømme, noe som betyr at eksperimentene ikke var forgjeves
Lendi_Star
Takk alle for raske tilbakemeldinger!
ShuShu
olga25
Sitat: manna

Hvete-rugbrød med rugflak på "Pastry" 1 time og 10 minutter... I begynnelsen av korrekturen slo jeg på "Yoghurt" -modus i 20 minutter. Pepperkakemannen har steget høyere enn under korrektur i den slåtte multikookeren.
Tester merkevare for flere kokere 37501
Unnskyld meg, men hvor kan jeg finne oppskriften på dette brødet?
Manna
Olgadessverre ingen steder. Jeg lagret det ikke med en gang, men nå husker jeg ikke hva som sto i oppstillingen.Jeg husker bare at da bakte jeg brød med tørrgjær (nå baker jeg ikke slikt brød). Jeg fant en generell oppskrift:
Sitat: manna

Med dette er det store vanskeligheter Siden proporsjonene av væske / mel kan jeg ikke si nøyaktig - jeg ser på tilstanden til kolobok ... 600 g mel (rug / hvete i forholdet 1/3), 1 time . l. salt, 2 ts. sukker, 2 ts. tørrgjær, 2 ss. l. vegetabilsk olje, vann omtrent 200 300-350ml (jeg kan ikke si mer presist), hvis du vil ha rugsmak, så et par ss til. l. rugmalt, vel, pluss krydder, hvis du vil, koriander, for eksempel spidskommen ... 1 ts hver.
I den du spør om, var det også rugflak (fra hele flatt korn), jeg husker også at de må bli gjennomvåt før de elter slik at de svelger litt (bare litt slik at de kan absorbere fuktighet). Jeg vet ikke engang hva jeg skal legge til
olga25
: rose: takk.
i går bakte jeg brød i MV * skiver brød *
det viste seg selvfølgelig ikke et brød. men brødet er godt. Bare jeg har et spørsmål - kan du ikke smøre bollen i det hele tatt? Og så smurte jeg rusten. smør - og skorpen ble som stekte paier.
Og fortell meg hva slags malt? er det fra hvilken kvass er laget?

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter