Kyllingvinger i krutonger

Kategori: Kjøttretter
Kyllingvinger i krutonger

Ingredienser

Kyllingvinger 5 store biter
Salt
Krydder med paprika
Maisstivelse eller hvetemel
Kyllingegg
Hvite brødkrutonger

Kokemetode

  • Vask vingene, tørk med et håndkle. Salt og dryss med paprikakrydder, la stå i 30 minutter eller mer for å marinere.
  • Rull nå vingene i stivelse eller mel, deretter i et egg, deretter i brødsmuler. Plasser i frityrkokeren. Stek til de er møre. Ingen grunn til å snu den.
  • Jeg la krydder til både egget og kjeksen. Paprika gir en vakker farge.
  • Jeg lager kjeks som dette:
  • Jeg tar ikke brød veldig bra. Chopper / blender sliper til smuler. Deretter heller jeg det på et stekeplate og tørker det i ovnen (ved middels temperatur) til det er tørt og ønsket rødaktig.

Retten er designet for

Det vil ikke være nok

Tid for forberedelse:

En time

Matlagingsprogram:

Luftfryser på 180 grader 25 minutter

Nasjonalt kjøkken

Internasjonal

Merk

Deilige vinger! Saftig, myk, aromatisk.

PS: På bildet ser ikke nedre vinge ut som de andre, jeg smurte den med restene av et egg noen minutter før jeg ble kokt. Lignende flekker på de andre fire vingene er også restene av et egg. Det påvirket ikke smaken.

kosmar
takk for oppskriften.
Jeg vil definitivt lage mat
julifera
Qween
Inntil klar - omtrent hvor mange minutter for ikke å rykke kurven frem og tilbake?

Og hvis jeg lager skinn i stedet for vinger i slik panering, vil det være greit? Vil det, paneringen, brenne?
Og så tar beina lenger tid å lage mat.
Eller kanskje jeg kan kutte dem av halvdelene fra beinet ...

Dette planlegger jeg bare, sitter på jobb, sulten, med rå skinn i vesken, med lav start
Qween
julifera, her: "Kokeprogram: Luftfryser ved 180 grader i 25 minutter".

Nå sjekker jeg ikke engang beredskapen, jeg legger den bare i en frityrgryte, stiller tidtakeren i 25 minutter og fortsetter. Det er alltid godt forberedt. Det vil selvfølgelig være klart tidligere, men bare vi elsker at selve kjøttet forlater beinet.

Skinnene blir også tilberedt på en slik tid, og panering vil ikke brenne. Jeg panerte alltid i brødsmuler uten tilsatt olje. Den brunes bare godt og brenner ikke.
julifera
Vel, det var nødvendig for meg å sulte så mye på en arbeidsdag etter nyttårsmåltidet, slik at elefanten ikke ble lagt merke til))))

julifera
Jeg bestemte meg for å gjøre det uten egg, fordi jeg patologisk ikke liker noe å dyppe i dem med levende fingre.
Perforert mageinfarkt grep sønnen hans - nå rushing rundt i leiligheten fra denne lukten, det er 5 minutter igjen !!!
Jeg tåler
Skyter ikke, alt er pent!

Mustache, tinkling, KLAR! Vent, la oss ta et utvalg

__________

Det er det, det flyr !!!!!!! Jeg er målløs

Fuf, til og med katten fikk litt - spiste alle de krydret delene, gikk for å nippe til vann
Du burde sett ham snuse luften i alle disse 25 minuttene

Qween
julifera, Jeg er så glad, så glad for at vingene er gode! Til din helse!

Også nå med frityrkokeren sprenger vi ofte vingene.
Sjiraff
Sitat: julifera


....., det er ULEYOET !!!!!!! Jeg er målløs

Du vil lese dette og skynde deg i butikken for å få vingene til en elefant
Antonovka
Qween,
Jeg kokte kylling etter din oppskrift (kuttet i biter), bare uten egg. Det ble veldig velsmakende og saftig! Dessuten kom brystet deilig ut! Ektemann og sønn ba om å formidle en stor takk
Sjiraff
Jeg har ingen frityrgryter, så ikke kast tøfler for et spørsmål.Jeg ser ikke selve det dype fettet på bildet, berører de ikke? Og så vil jeg virkelig lage mat, men i nærvær av bare en multikoker og en airfryer er det alternativer hvordan kan jeg gjøre det?
matroskin_kot
Tanya, det er ikke noe dypt fett i frityrkokeren i det hele tatt. Jeg tror at det er fullt mulig å lage mat i airfryer.
Sjiraff
Så jeg tenkte også på ham, men frityrsteking var pinlig, så vi må få vinger. Her plages jeg fortsatt alltid av spørsmålet: Jeg vet ikke om de andre, men vingene våre er den dyreste delen av kyllingen. Jeg kan ikke finne ut hvorfor. Og nå kjøper jeg mer enn en kylling og skiller straks vingene i en pose, trommestikker i en annen osv.
matroskin_kot
In-in! Våre fileter og vinger er de dyreste. Selvfølgelig er det mer lønnsomt for kyllinger å kjøpe en boks og demontere den for deler. Hvis du også lagrer, er det et sted, generelt, en klasse! Hvor godt du minnet meg om at jeg trenger å gå til kyllingbasen. Jeg har rygg, nakke, brystben og fra bena på benet - for buljong, fileshki - separat, vinger - separat. Ben for fylling eller du kan slå av senere ...
Sjiraff
Du rettferdiggjør kallenavnet og avataren din 100%. Jeg gjør det samme, det viser seg å være mye mer lønnsomt. Og jeg tar også fisken, for hva var min overraskelse da jeg skjønte hvor mye vann i butikken som tilfører all isen i butikkfisken. Vi diskuterer noe som ikke er i dette emnet, ikke skjenn på oss

Alle oppskrifter

Tilfeldige oppskrifter

Flere tilfeldige oppskrifter
© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter