Morphy Richards 48290

Jeg åpner denne Temko for oppskrifter fra HP Morphy Richards-eiere.

Hvor laster du ned instruksjoner for 48290 på russisk ??
De som blir "drept" på forumet, det vil si, jobber ikke.

Det er et relatert emne

Etter at HP-operasjonen er avsluttet i hvilken som helst modus (siste "pip"), slås ikke kontrollampen av. Må du vente litt til komfyren er avkjølt? Og slår den seg helt av seg selv (lyset slukker)?

Lyset slukkes etter at du har trykket på stopp.

[Motspørsmål]

Dette stemmer ikke helt. Å trykke (normalt) gjør ingenting. I dag prøvde jeg bare å la brødet være i den avkjølende HP med lyset på, og det gikk ut av seg selv etter ~ 1 time. Etter det tok jeg ut skjemaet med det fortsatt varme brødet og koblet HB fra nettverket.
Motspørsmål: Har noen prøvd å tilsette (delvis) MALT-øl (selges overalt i Israel som "alkoholfri") i stedet for vann når man baker rugbrød?

Etter at HP-operasjonen er avsluttet i hvilken som helst modus (siste "pip"), slås ikke kontrollampen av. Må du vente litt til komfyren er avkjølt? Og slår den seg helt av seg selv (lyset slukker)?

Lyset slukker ikke fordi brødmakeren fungerer i varmemodus i ytterligere en time. Det er to alternativer: enten vent en time til den slår seg av uten å ta ut brødet, eller trykk på "stopp" -knappen i lang tid

[Motspørsmål]

Dette stemmer ikke helt. Å trykke (normalt) gjør ingenting. I dag prøvde jeg bare å la brødet være i den avkjølende HP med lyset på, og det gikk ut av seg selv etter ~ 1 time. Etter det tok jeg ut skjemaet med det fortsatt varme brødet og koblet HB fra nettverket.

Det jeg skrev ovenfor.

Motspørsmål: Har noen prøvd å tilsette (delvis) MALT-øl (selges overalt i Israel som "alkoholfri") i stedet for vann når man baker rugbrød?

I teorien skal det vise seg å være deilig. Det er en maltdrink. Men personlig har jeg ikke prøvd ...

Reiste rundt i Litauen, besøkte jeg en gammel mølle, hvor rug males uten å rense det fra hvilke konvolutter / pakker inn selve kornet (jeg vet ikke hvordan det er på russisk). Det viser seg et grovt rugmel med god lukt. Mølleren lærte meg at en av hemmelighetene hans er at før du baker brød, må du helle 1/3 av mengden mel med samme mengde veldig varmt vann, bland godt og la det avkjøles. Etter noen timer, tilsett de resterende 2/3 av melet og andre ingredienser og stek det hele. Brødet hans er veldig velsmakende. Jeg kjøpte og hentet tilbake 3 kg av dette melet. Er det noen som vet om denne pre-soak kan brukes i HP? Og hvordan i hvilken rekkefølge du skal laste inn i SP (alle sier at sekvensen for lasting av komponenter er veldig viktig). Siden jeg har veldig lite av dette melet, og opplevelsen av å jobbe med HP er enda mindre, er jeg redd for å eksperimentere uten å konsultere "eksperter".

Personlig har jeg ikke øvd på å lage mel. Men det ser ut til at noen på forumet bakte brød på chouxdeig. Prøv det. Jeg tror ikke choux-bakverk blir dårlig. Det skal fungere. Når vi elter, tilsetter vi surdeigen, og den er også tykk.

Det er et relatert emne

Veldig, veldig mye ber jeg deg om å dele instruksjonene for 48290 (48291) brødmaker på:

Takk på forhånd. Kisul.

Folk kan dele instruksjonene på russisk for en brødmaskin 48290. Vær så snill, hvem kan. Takk alle sammen.

Jeg leste på forumet alle slags triks for å bake rugbrød, og en av dem er å endre tiden for elting, baking osv. Etter å ha valgt bakemodus under arbeidet med HP.
Er det mulig å justere tiden (litt øke eller redusere) på forskjellige stadier for Morphy Richards 48290 ovnen?
Og en ting til: hvem kjenner (husker) Rye Bread-modusnummeret på Morphy Richards 48290?

[Irene]

Irenehvordan liker du denne brødmakeren? Vil du anbefale å ta?

[Irene]

Irenehvordan liker du denne brødmakeren? Vil du anbefale å ta?

Lisichkalal, Svetochka, jeg har brukt den i mange år. Dette er den andre. De siste årene har jeg imidlertid baket mindre. Av og til bruker jeg den som en knær.
Vi har åpnet en ny diger super med vårt eget bakeri. De baker sitt eget surdeigsbrød med forskjellige tilsetningsstoffer og mel til rimelige priser. Det er lettere for meg nå å hoppe i bilen og gå dit

[Irene]

Irene, Tusen takk ! Jeg planlegger bare å begynne å bake brød. Jeg har 2 budsjettbrødmaskiner, så jeg har muligheten til å ta Morphie Richerds billig. Jeg hørte at den kuleste brødmaskinen er Panasonic. Men morphy, som et merke, liker jeg.
Kjøp Richards om en uke og begynn å stille deg spørsmål

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetochka, ikke noe problem

Irina, her er jeg
Fortell meg oppskriften eller teknologien for å bake rugmelbrød i Richards. Jeg tror jeg leste at rugen din kommer best ut på program 1?

Irina, her er jeg
Fortell meg en oppskrift eller teknologi for å bake rugmelbrød i Richards. Jeg tror jeg leste at rugen din kommer best ut på program 1?

Jeg elsker denne modusen mest. Men jeg anbefaler deg å "leke" med modusene. Kanskje du vil like den lengre innstillingen bedre. Alles smak er forskjellig, i likhet med oppskrifter og mel og andre ingredienser. I alle fall kan du knapt ødelegge det. Jeg tror det.

Jeg kjøpte en brødmaker 48296. Ingen erfaring. Med takknemlighet leste jeg rådene dine. Jeg håper med din hjelp vil jeg lære. Jeg vil gjerne bake brød av helmel, uten gjær. Og også med forskjellige tilsetningsstoffer for smak. Kummin, ingefær, nøtter, rosiner ...
Takk!!!

[merke]

merke, du vil lykkes. Hvis du ikke har noen erfaring i det hele tatt, kan du prøve å starte med en grunnoppskrift. MP 48296 Jeg vet ikke. Jeg håper det ikke er mye forskjellig fra andre modeller.

Takk for vennlige ønsker !!!! Selvfølgelig vil jeg prøve å begynne enkelt.
Vær glad!



Jeg vil følge alle tipsene på forumet!
Takk!!