Vegetabilsk ragout med bønner (merke 6050 trykkoker)

[Merke 6050]

Vegetabilsk ragout med bønner (merke 6050 trykkoker)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Pære løk	1 STK.
Gulrot	1 STK.
Søt pepper	1 STK. brukes fra fryseren
Tomater i egen juice	1/2 bokser
Ferske poteter	2 stk. midten
Hvitløk	Knus 1-2 tenner
Hermetiske hvite bønner	2 bokser små
Persille, hakket	2-3 st. l. hakket
Salt, krydder	smak
Vegetabilsk olje	1 ss. l. til steking

Kokemetode

• Matlaging i en trykkoker Merke 6050
• Hell vegetabilsk olje i en gryte, slå på Fry-Vegetables-modus, ha løk, gulrøtter, paprika, tomater, hvitløk og stek i noen minutter.
• Jeg steker med lokket lukket, lavt trykk. Innimellom åpner jeg lokket og rører grønnsakene.
• Tilsett poteter (kutt i små terninger), bønner (tøm væsken), hakkede urter, salt, krydder etter smak.
• Flytt glidebryteren til "Trykk" -posisjon, og etter at arbeidstrykket er innstilt, kok i 5 minutter. Så slipper jeg presset med makt, åpner lokket.
• Retten er klar.
• Vi legger ut på tallerkener og serverer. Dryss med fersk løk på toppen.
• 

Merk

Veldig velsmakende og tilfredsstillende! I fastetiden - selve tingen!
Kok med glede og god appetitt!

Lignende oppskrifter

Grønnsaksgryte i Brand multicooker (viksvik)

Grønnsaksgryte "Carlsbad" (Omela)

Grønnsaksgryte (natamylove)