Fruktsalsa (trykkoker merke 6050)

[grøt / dampmodus, standard tid 13 minutter, damp tilbakestilles automatisk.]

Fruktsalsa (trykkoker merke 6050)

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
søtt og surt eple	1 STK.
hard pære søt og sur	1 STK.
mango	1 STK.
hvitt sukker	3/4 multikopp
cognac	1 ss. l.
smør	20-30 gram

Kokemetode

• Skrell fruktene, skjær i små biter, legg dem i gryten på trykkoker. Andre frukter kan tilsettes.
• Tilsett smør, sukker, konjakk, bland.
• Slå på trykkoker grøt / dampmodus, standard tid 13 minutter, damp tilbakestilles automatisk.
• Steketid ca. 30 minutter, total tid inkludert fruktkutting ca. 40 minutter.
• Jeg likte øyeblikket at mens jeg bakte pannekaker, var salsaen klar, og jeg klarte å servere alt sammen, pannekaker og salsa, til bordet.
• I dag brukes hurtig frukt og bærsyltetøy (også kokt i trykkoker) og bønnepasta med pannekaker i kjelleren.
• 
• Kok med glede og god appetitt! 🔗

I dag til frokost var vi ferdig med gårsdagens pannekaker, varmet dem opp i mikrobølgeovnen og lagde salsapasta til pannekakene.

Jeg la salsa med fruktbiter i et blenderglass, brøt raskt opp i en homogen masse, skum litt.

Fikk en deilig pannekakesaus:




Eller du kan helle ostemassen med salsasaus


Eller skål toast og smør salsa på toppen


Ta ordet for det - det er deilig!

Her er en så enkel, upretensiøs oppskrift, og hvor mange søtsaker du kan lage med salsa i forskjellige versjoner!

Kok med glede og god appetitt! 🔗

Ser så deilig ut. Nå ville det være en pannekake eller en butikk

Ser så deilig ut. Nå ville det være en pannekake eller en butikk

Aha, eller alt på en gang

Sausen, vel, deilig! Forbereder seg raskt!

For de som baker, kan dette være det perfekte laget for en kjeks. Sausen kan blandes med gelatin - den blir super god for laget. Jeg tar et notat til meg selv