Sjokolademuffin med svisker (merke 6050 trykkoker).

Sjokolademuffin med svisker (merke 6050 trykkoker).

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
smør	200g.
sukker	250g.
vaniljesukker	1 pose
salt	1/4 ts
egg	4 ting.
kakaopulver	6 ss. l.
svisker	150 gr.
kefir	2/3 kopp
hvetemel	250 gr.
bakepulver	2 ts

Kokemetode

• Mal smøret med granulert sukker, vaniljesukker, salt og egg. Tilsett deretter kefir, kakao og svisker. Hell det siktede melet og bakepulveret i sjokolademassen og rør (ikke rør lenge).
• Bake i rismodus 35 min. La stå i en lukket trykkoker i 20 minutter.

Merk

Glasur:
mørk sjokolade - 100 gr
smør - 40 gr
Til glasuren, smelt smør og sjokolade i mikrobølgeovnen og rør godt til det er glatt.

Det er godt å la det sette seg, tilbringe natten i kjøleskapet. Etter det blir smaken delikat, kremaktig.

Lignende oppskrifter

Sjokolade cupcake (kleskox35)

Avokado-banan-sjokolade cupcake (Gala)

Høstost-sjokoladekake (merke 6050 trykkoker) (Elven)

Her er størrelsene jeg allerede får til sjokolade: girl_in_dreams: nei, denne trykkokeren lar meg ikke sove, ærlig talt, hvordan kan du forføre folk, men det er ingen panner jeg misunner hva en cupcake er flott

[Elena Bo]

wow og kjekk !!! kanskje bare med ham og begynn å bake eksperimenter på RICE ...
Elena Bo, tror du du kan erstatte svisker med tørkede aprikoser?

Du kan erstatte den, men vil den være velsmakende? Svisker går tross alt veldig bra med sjokolade.
Kan lages uten svisker. Jeg hadde bare en liten håndfull. Men hvis det var mye, ville det vært mye bedre.

Å, hvordan jeg vil bite av et stykke, mmm ... og jeg er på jobb til klokken 21.00 og i morgen, også om morgenen må jeg dra ... Jeg skal ta det med til bokmerkene for nå. Takk !

Du kan erstatte den, men vil den være velsmakende? Svisker går tross alt veldig bra med sjokolade.

Jeg er også veldig glad i kombinasjonen av svisker + sjokolade. men det er ingen svisker hjemme akkurat nå. men jeg ville bare lage mat ... vel, la oss se, kanskje jeg tåler og kjøper svisker på markedet slik at alt ordner seg perfekt.

Elena, og hvis du baker i en multikoker i "Baking" -modus? Vil det ordne seg?!

Kanskje ikke så skånsom, men det vil definitivt ordne seg. Hvor lenge vil jeg ikke si nøyaktig, men ikke mindre enn 50 minutter. Og der må du se. Ikke bake for mye.

Jeg skal prøve! bare vi vil gjøre ferdig kakene!

Lena, kan du bake dette miraklet i en brødmaker?
Noe ikke barnslig, jeg ble revet med ...

Ja, det kan du absolutt!

Takk, Ilona!

Jeg har aldri bakt cupcakes i en brødmaker. Jeg vet ikke hva som skjer der, så det er vanskelig for meg å si noe om dette. Prøv det, fortell oss hva som skjedde.

Jeg har aldri bakt cupcakes i en brødmaker. Jeg vet ikke hva som skjer der, så det er vanskelig for meg å si noe om dette. Prøv det, fortell oss hva som skjedde.

Jeg bakte, alt ble deilig, men jeg liker mer tegneserie - jeg liker det mer i form og det er ingen hull.

Ilona-, hvis du baker i en brødmaker, hvilken modus skal du stille inn (hvor lang tid), med hvilken vekt (500/750/1000), skorpe (lys / middels / mørk), rekkefølgen på ingrediensene?
Når du er ferdig med å bake i en brødmaker, kan du dele opplevelsen din og ta hensyn til tilpasningen til bomull.

Jeg bakte, alt ble deilig, men jeg liker mer tegneserie - jeg liker det mer i form og det er ingen hull.

Vel, omrørerne fra brødmaskinen kan fjernes under stekesyklusen, og hullene vil være godt glasserte eller dekorert med de samme sviskene.

Det eneste spørsmålet er - på hvilken modus du skal bake, for eksempel i forhold til å vaske Mulinex 5004

Vel, jeg tok risikoen for å bake en sjokoladekake ved å bruke denne oppskriften i en Philips-brødprodusent.
Det viste seg så og veldig velsmakende:

DEIK-66. Og for en kjekk mann. Bare svisker sank ned

Generelt viste det seg å være veldig tett.
Tiden (3:22) som ble satt til 700 gr., Medium skorpe på program 6- "Søtsaker", deretter ytterligere 30 minutter (10 + 20) ble lagt til i program 12- "Bare bake", fordi etter å ha prøvd med en tannpirker, var fortsatt fuktig.
Alt annet er strengt i henhold til oppskriften, men jeg malte ikke sukker med et egg på forhånd, men la det jevnlig i formen.
Til glasuren brukte jeg ferdig i en pose fra Dr. Oetker "Glaze", mørk sjokolade.
Takk Elena for oppskriften.

Tett kan skyldes lang elting. Jeg blander alltid deig med bakepulver i mindre enn 1 minutt.

Elena, ja, men i mitt tilfelle var det en brødmaker med et forhåndsinstallert program. Og hun elter "vær sunn" ...
Kanskje i dette tilfellet vil det være mer hensiktsmessig å ikke bruke bakepulver, men enkel tørrgjær som SafMoment?

Det er ikke en dårlig idé, da skal det lage en kake. Verdt å prøve.

Hvorfor ikke, Elena ?!
Jeg synes det er verdt et forsøk!

Elena, vær så snill å si meg, jeg har en ARC trykkoker og jeg har et bakeprogram, tiden kan justeres. Jeg vil spørre om du kan prøve å bake på baking og redusere tiden til din, for jeg har baking i 40-50 minutter. Må jeg legge bakepapir med mer, hvis jeg forsto det riktig, blir dette gjort under press? Beklager for så mange spørsmål, det er bare det at jeg har en tegneserie ganske nylig, og jeg er fortsatt med den for deg.

Zhanochka, bake på Baking. Det er opp til deg å legge på papir eller ikke, for jeg vet ikke detaljene i trykkoker. Jeg tar den ikke på, fordi det ikke brenner noe i trykkoker.
Det kan være nødvendig å øke tiden til 50 minutter, som i Ris-programmet er det raskere å bake enn i Baking. Smak med en trepinne for beredskap. Hvis ikke nok, legg til mer tid.
The Brand har også et Baking-program, men resultatet på Rice-programmet er annerledes - mer ømt.

Elena, det samme skjønte jeg ikke. Hvis du prøver å være klar, betyr det uten trykk, bare dekk det med et lokk, eller legg det under press, og etter at trykket er frigjort, prøv å være klar, og hvis du ikke er klar til å legge til igjen og igjen under press?

Jeg oversetter ventilen til trykk, men den tar seg ikke opp. Ikke fra hva. Det er ikke nok væske.

Jeg forsto alt, tusen takk!

Vi (jeg og trykkoker) gjorde det !!! Tiden satt 45 minutter, det var mulig 40 tonn, det brant litt, trakk seg bemerkelsesverdig ut. Tusen takk for tipsene.

: b (y) ravo: tusen takk for oppskriften

Elena, men ikke i emnet, fortell meg oppskriften på "Sjokolade på kokende vann". Jeg så et bilde av denne kaken, der jeg ikke kan huske.

Elena, men ikke i emnet, fortell meg oppskriften på "Sjokolade på kokende vann". Jeg så et bilde av denne kaken, der jeg ikke kan huske.

Akkurat her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0

Elena, hvis jeg forsto riktig, burde trykket settes høyt?

Ja, jeg satser på det høyt. Selv om det ikke er skrevet

Nei, dette er noe utrolig !!!!!! Jeg bakte den ... den overgikk alle tenkelige forventninger. Jeg har fulgt oppskriftene dine i lang tid - de er alle deilige. Men denne ... utover Farvel-figuren! Det er ingen styrke til å holde igjen! Takk fra meg og min familie!