kirch
Sitat: Shelena


Jeg har en cupcake til 8 stykker. Noen ganger lager jeg paier i den. De er bare litt mindre!
Og jeg lager paier til 8 stykker. Og forresten, jeg har ikke laget noen cupcakes ennå.
Esfir
Jenter, jeg bestilte også en Cupcake Ves V-TO-3 C. Men jeg er forvirret av siste bokstav C. Er det det samme for deg også? Eller kanskje det er noe annet?
obando
Vel, så lar jeg denne være. spesielt siden det er 2 ganger billigere. Selv om jeg rent teknisk sett ikke kan forestille meg hva slags små paier som vil vise seg. Og på spilleren ru for 2 celler til er det VES V-TO-2 cupcakes.

Esfir, her om din, som om hun har til 4 cupcakes 🔗
vår
Sitat: obando

Jenter, tusen takk! Jeg tror jeg skjønte det. Jeg trodde at ved 4 og 8 varierer de bare i størrelse, men det viser seg også at ved 4 lager det paier med fyll, og ved 8 bare cupcakes. Jeg vil bare lage cupcakes. Men nå tenker jeg, skal jeg begynne å ville ha 4 stykker? Kan du bake cupcakes i den også? Så kanskje du bare skal kjøpe den, og nekte den som er til 7 muffins?
Selvfølgelig gjør de også cupcakes. Jeg lagde deilige sjokolade brownies i dag. De har samme driftsprinsipp. Overalt tilpasse ovnen til: girl_wink: det du trenger.
dopleta
Sitat: obando

og for kun 8 cupcakes.
Jeg lager paier i den, små, i store mengder og muffins i andre.
Esfir
Og de ringte meg i dag og sa at de ikke var der. Vent, kanskje de gjør det. Og prisen er allerede dyrere. Mens jeg gjorde meg klar og prisen ble hevet og de er borte.
obando
Kort sagt, jeg tenkte og avlyste leveransen av Smile WM 3605 cupcake og bestilte i stedet VES V-TO-4 for 8 stykker. Jeg er veldig takknemlig for alle, for takket være dere, jenter, tok jeg det riktige valget. Spesielt for de som heller ikke kan ta valget, forklarer jeg hvorfor jeg bestemte det. Fordelen med Smile WM 3605 er prisen, nesten 2 ganger mindre enn VES, men i tillegg til cupcakes, smiler ikke Smile noe. Den har en flat topp, og VES har også spor på toppen som lar deigen heve. VES leveres med to formingsringer for å lage patties. VES har rillede felger rundt sporene som "forsegler" biffene når lokket er lukket. Smil har ingenting av det slaget, så du kan ikke lage paier med fyll i det.
dopleta
Sitat: obando

Jeg forklarer hvorfor jeg bestemte meg for det
Vi vet alt dette godt i denne tråden, obando. Det er bare det at ingen ønsket å gjøre deg oppriktig mørkere glede... Det er mange vanlige muffinsmakere som smileys på forumet, men det er for disse, paier, at det er laget et eget tema her.
obando
Så jeg er ikke i tvil om at de gamle vet dette. Men jeg tror at det kan være vanskelig ikke bare for meg å skyve gjennom informasjonssidene for å ta et valg. Forresten måtte jeg umiddelbart formørke gleden min. La det skje nå snarere enn senere, når jeg innser at jeg har kjøpt en unødvendig enhet, og jeg må raskt kjøpe en annen.
dopleta
Sitat: obando

Forresten måtte jeg umiddelbart formørke gleden min.
Så ærlig (men delikat) prøvd
Sitat: vår

Smile 3630 og ves3 er lignende maskiner for muffins og paier, mens Smile WM 3605 er helt annerledes.
Sitat: dopleta

Men du, som det ble skrevet ovenfor, har virkelig en litt annen enhet.
Kolizeika
Sitat: obando

Fordelen med Smile WM 3605 er prisen, nesten 2 ganger mindre enn VES, men i tillegg til cupcakes, baker ikke Smile noe. Den har en flat topp, og VES har også spor på toppen som lar deigen heve. VES leveres med to formingsringer for å lage patties. VES har rillede felger rundt sporene som "forsegler" biffene når lokket er lukket. Smil har ingenting av det slaget, så du kan ikke lage paier med fyll i det.

Jeg er ikke enig i utgangspunktet prisen, den er langt fra to ganger mindre. Jeg tok et smil for 1600, en jente fra Omsk er litt dyrere, gjennomsnittsprisen etter region, la den være 1800, et sted dyrere, et sted billigere. ves i nettbutikker 1120, 1270 for 4 cupcakes og 1550 for 8 cupcakes - dette er de internettmagikerne som jeg nå har kommet over + til meg en ny levering på rundt 400 rubler. Det er det den vil gjøre. Mine har en liten utsparing på toppdekselet, lokket er ikke helt flatt, og jeg har også rillede felger rundt fordypningene. Og to formingsringer er også inkludert, med forskjellige diametre, den ene er større, den andre er mindre. Jeg har alt
Kolizeika
Sitat: dopleta

Smile 3630 og ves3 er lignende maskiner for muffins og paier, mens Smile WM 3605 er helt annerledes.
Jeg tar ordene tilbake, vi snakker om en annen enhet. dopleta all magien viser seg å være i tall
skygge
Fred være med dere bakere!

gode mennesker vi selv ikke gjør - å hva snakker jeg om
husket

vennligst gi meg en melding om kurver med frosne frukter \ kjøpt i dag jordbær \ bjørnebær og en tropisk blanding \

Vel, jeg kuttet ut bæren, tegnet den og dekket med et lokk

alt ser ut til å være enkelt, men nå tenkte jeg

bær i en kurv til øyeeplet helles
hvilken grad av frysing skal bærene ha før de fylles \ maxi-midi-mini \
og om stivelse, hva som skal være mais eller potet
og i hvilken grad skal frukten dumpes i den \ så lett eller spesifikt \
kirch
Ikke hell for mye på øyeeplene, ellers kan det lekke. Dryss godt med eventuell stivelse i en tallerken og rør. Og tilsett litt sukker direkte i kurven
skygge
Fred være med dere bakere!

kirch--

og bærene vaaa tiner ikke til og med
og hvis jordbærene er store, må de kuttes eller bedre hele
Jeg følte meg bare gjennom posene - små bjørnebær - tropisk blanding i en terning
men jordbæret er stort
kirch
Sitat: skygge

Fred være med dere bakere!

kirch--

og bærene vaaa tiner ikke til og med
Du trenger ikke å tine. Og jeg skrev om mengden fra min egen erfaring. Jeg la mye, og skrubbet så cupcaken lenge
vår
Jeg la mye sukker på toppen, helte 1 ts sukker på toppen, til og med dekket det siste med skrap - alt ordnet seg, vel, noen av dem hadde juice på topplokket, det var ingenting på platene, de holdt stivelse . Hun helte bærene i en tallerken, rykket dem med stivelse på toppen, dekket dem med en annen tallerken og ristet dem. Så i en kurv, sukker på toppen - det er det ... Jeg avrimte det ikke.
Babushka
Sitat: skygge

Fred være med dere bakere!

kirch--

og bærene vaaa tiner ikke til og med
og hvis jordbærene er store, må de kuttes eller bedre hele
Jeg følte meg bare gjennom posene - små bjørnebær - tropisk blanding i en terning
men jordbæret er stort
Jeg er ikke kirch, men jeg bakte i går. Jeg avrimte det ikke: kirsebæret var stort. Tørket i stivelse, tilsatt litt pektin og sukker:
Elektriske muffins Ves elektrisk V-TO-3 / V-TO-4
kirch
Sitat: Babushka

Jeg er ikke kirch, men jeg bakte i går. Jeg avrimte det ikke: kirsebæret var stort. Tørket i stivelse, tilsatt litt pektin og sukker:
Elektriske muffins Ves elektrisk V-TO-3 / V-TO-4
Tanya, hvilken deig bakte du med? Jeg laget nylig en ferdig puff med kirsebær - deigen viste seg å være tøff.
vår
Hvilken deig baker du av?
Babushka
Sitat: vår

Hvilken deig baker du av?
Lyudmila, Elena, Disse var fra Easy-testen for kurver fra fronya40
Og også laget av Rublevsky fra Qween
kirch
Sitat: Babushka

Lyudmila, Elena, Disse var fra Easy-testen for kurver fra fronya40
Klar. Jeg vil prøve alt. Og hvordan blir deigen, hvordan ser den ut?
Babushka
Sitat: kirch

Klar. Jeg vil prøve alt. Og hvordan blir deigen, hvordan ser den ut?
Lyudmila, lett deig er som hakket, lat butterdeig. I det minste gjorde jeg det. Knasende, smuldret. Ett problem: du må bruke påfyllingen raskt, vel, veldig raskt. Deigen fra den varme cupcaken avtar (som om den løper ned) og synker ned i fordypningen. Rammen forsvinner raskt ... Men deilig!

Rublevskoe er vanskeligere å produsere, men veldig behagelig i bakeprosessen. Kjempegod!

Men dette er min mening, ikke nødvendigvis andre vil ...
kirch
Sitat: Babushka

Lyudmila, lett deig er som hakket, lat butterdeig. I det minste gjorde jeg det. Knasende, smuldret.Ett problem: du må bruke påfyllingen raskt, vel, veldig raskt. Deigen fra den varme cupcaken avtar (som om den løper ned) og synker ned i fordypningen. Rammen forsvinner raskt ... Men deilig!

Rublevskoe er vanskeligere å produsere, men veldig behagelig i bakeprosessen. Kjempegod!

Men dette er min mening, ikke nødvendigvis andre vil ...
Ja, du må gjøre det raskt. Men jeg har 8 stykker. Jeg kan ikke klare det i tide, så jeg legger den første batchen kald.
Babushka
Sitat: kirch

Ja, du må gjøre det raskt. Men jeg har 8 stykker. Jeg kan ikke klare det i tide, så jeg legger den første batchen kald.
Jeg har 4 stykker ...
vår
Jeg bakte også fra fronya40, jeg likte det ekstraordinært med bærene, nå må du prøve rubelen, som om den må oppbevares i kjøleskapet i minst 4 timer. Så ja?
lesik_l
Sitat: kirch

Ja, du må gjøre det raskt.

Jeg kuttet ut sirklene på forhånd, vift dem på en tallerken og setter dem i kjøleskapet. Hun tok den ut, la den raskt ut og satte platen tilbake.
kirch
Sitat: lesik_l

Jeg kuttet ut sirklene på forhånd, vift dem på en tallerken og setter dem i kjøleskapet. Hun tok den ut, la den raskt ut og satte platen tilbake.
Ja, jeg klippet den ut på forhånd også
marlanca
Jeg tok med jentene min skjønnhet, bakte de vanlige choco-cupcakes, jeg avviklet noe i dag, jeg har ikke styrke til noe annet, allerede i morgen, her:
Elektriske muffins Ves elektrisk V-TO-3 / V-TO-4
vår
Å, så vakkert! Velsmakende det, uten tvil! Hva er toppdekselet, skriv hvordan du hviler.
marlanca
Sitat: vår

Å, så vakkert! Velsmakende det, uten tvil! Hva er toppdekselet, skriv hvordan du hviler.
Lena, jeg tok ferdig ising fra Dr. Etker, slik ...
Elektriske muffins Ves elektrisk V-TO-3 / V-TO-4
vår
Takk, jeg så dette i metroen.
Babushka
Sitat: vår

Jeg bakte også fra fronya40, jeg likte det ekstraordinært med bærene, nå må du prøve rubelen, som om den må oppbevares i kjøleskapet i minst 4 timer. Så ja?
Nei, 10 minutter.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310855.0
Marquise
Jenter fortell meg og i Enheten for tilberedning av mini-paier (betalingsmaker) Smile RS 3630 kan du lage kurver uten å fylle? Jeg leste jeg leste deg ... alt er gjort med fyllinger. Men jeg vil gjerne bake kurver og deretter fylle dem med en kald matbit
obando

Og jeg kjøpte endelig en VES V-TO-4 til 8 cupcakes. Bakte paier fylt med kylling og løk og muffins med rosiner og tørkede kirsebær. Det eneste jeg ikke likte var deigrammen. For stort i forhold til paiene selv, det viser seg å være tørrt. Deigen var rubel, inntrykket var ikke veldig bra, men jeg tror det var min feil, siden jeg ikke hadde sett fersk gjær i umiddelbar nærhet på hundre år, måtte jeg bruke tørrgjær fra en pose, og i stedet for margarin - smør, siden moren min bokstavelig talt "vokste opp" ved selve omtale av margarin. Derfor viste deigen i paier seg å ha en helt annen struktur enn bildet. Det viste seg å være mer som en sand. Eller kanskje oljen var lunken og ikke ga "vekter". Likevel sprakk de paiene for en søt sjel, men jeg ville at deigen skulle være nærmere puff eller gjær. Og cupcakes viste seg å være deilig. Men nå virker det for meg at størrelsen er for liten. Jeg tenker, kan jeg kjøpe 2 eller 4 store cupcakes i vedhenget?

Marquise et sted i tarmene på forumet leste jeg at de la deigen i form og fylte den med enten bønner eller erter. Hva er ditt inntrykk av Smiley for 4 cupcakes?
Marquise
Mens jeg leser, har jeg det ikke ennå. Det ville være fint om vi bare kunne bake kurver. Generelt sett ville det ikke være noen pris for henne
Babushka
Sitat: Marquise

Jenter fortell meg og i Enheten for tilberedning av mini-paier (betalingsmaker) Smile RS 3630 kan du lage kurver uten å fylle? Jeg leste jeg leste deg ... alt er gjort med fyllinger. Men jeg vil gjerne bake kurver og deretter fylle dem med en kald matbit
Her er:
Sitat: Babushka

Jeg prøvde det. Silikonformer ble satt inn i deigen. Jeg helte bønner ... Jeg lagde dem bare av butterdeig (salatkurver).
obando
Jeg rapporterer. I dag bakte jeg rosin og kirsebærmuffins. Det ble veldig velsmakende. Jeg baker dem for andre gang, men sist kunne jeg ikke fotografere dem, for jeg ga nesten alt til barnebarna mine. Oppskriften er som følger:
Rosiner + kandiserte kirsebær - 0,5 stabel. (dynket i omtrent 30-40 minutter)
Krem (10%) - 8 ss. l.
Vaniljesukker - 10 g
Bake deig - 10 g
Smør - 100 g
Hvetemel (ufullstendig) - 2 stakk.
Sukker (ufullstendig) - 1 bunke.
Kyllingegg (medium) - 2 stykker

Jeg hadde ikke fløte, jeg byttet den ut med vanlig melk 3,2%.

🔗
fronya40
Så vakkert det er! Jeg vil definitivt bake :-)
Lagri
Veldig smakfulle cupcakes! Vi må også prøve å bake. Sannsynligvis søtt og surt ...
Prus - 2
Til barna for en bedriftsfest i dag bakt Cupcakes "A la Capital, GOST" Luysia, i en cupcake for 8 cupcakes. Dekorert med våt marengs og ny dryssing (fra Cradle Warehouse) "Confetti". Det ser ut til å ha blitt pent!
Elektriske muffins Ves elektrisk V-TO-3 / V-TO-4
marlanca
Prus - 2
Luba, hvilke fantastiske solfylte cupcakes viste seg bare å være en sjarm ......., og tilførte du flytende fargestoffer i kremen?
Prus - 2
Takk! Nei, tørre fargestoffer "Ukrasa" - Jeg fortynner med litt vann og (i dette tilfellet til cupcakes) legger jeg flere prikker på kremen med en bambuspinne til grill. Så rører jeg det, jeg ser på fargemetningen, om nødvendig, legger jeg til den. Men her ville jeg bare lage bleke - delikate farger! Og i kontrast - Confetti!
marlanca
Sitat: Prus - 2

Takk! Nei, tørre fargestoffer "Ukrasa" - Jeg fortynner med litt vann og (i dette tilfellet til cupcakes) legger jeg flere prikker på kremen med en bambuspinne til grill. Så rører jeg det, jeg ser på fargemetningen, om nødvendig, legger jeg til den. Men her ville jeg bare lage bleke - delikate farger! Og i kontrast - Confetti!
De er akkurat slik og viste seg å være pastellfarge farger ... veldig, veldig søt, takk for avklaringen på fargen ...
Shelena
Prus - 2 (Lyuba), hva vakre cupcakes!
Jeg ønsket å ta en bort i det stille og prøve. Cupcakes + krem ​​er deilig!
Elena Bo
Prus - 2, vel, fest for øynene, ikke cupcakes! Vi må også bake. Men å dekorere er alltid lat for meg. Det virker som det tar så lang tid.
Prus - 2
Takk jenter for komplimentene! Helen Bo, det er ikke noe komplisert! Vi varmer ekorn med sukker i en melkekoker, omrøring med en silikonspatel til sukkeret oppløses. Og så - inn i skurtreskeren og han pisker oss opp til "hullet", og på dette tidspunktet forbereder vi en pose med en dyse (eller dyser). Og så "med en liten bevegelse av hånden" (c), og - voila!
Elena Bo
Trenger å prøve. Jeg så på denne våte marengsen, og det er en hel vitenskap. Og hvor skal jeg oppbevare disse muffinsene? I kjøleskapet eller så?
Prus - 2
Lenochka! Jeg lager våt marengs på en forenklet måte:
Jeg lager proteiner 2 + sukker 112 g + sitronsyre 1/4 ts i et vannbad (i en melkekoker). ingen topp + vanillin. Jeg rører alt med en silikonspatel til sukkeret er helt oppløst. Etter det heller jeg det varme i matprosessoren og slår i 4 hastigheter til til "hull" vises i kremen, og selve kremen begynner å samles i en visp... Det viser seg flott! Og dans med tamburin er ikke nødvendig - med en mikser i et vannbad.
Jeg maler den enda mer - tørrmaling "Ukrasa" - Jeg fortynner den med litt vann og (i dette tilfellet til cupcakes) legger jeg flere prikker på kremen med en bambuspinne for en grill. Så rører jeg med en skje, ser på fargemetningen, tilsett eventuelt. Men her ville jeg bare lage bleke - delikate farger! Og i kontrast - Confetti! Generelt tåler kremen min rolig en stor mengde maling - hvis jeg vil ha lysere - drypper jeg bare noen få dråper i kremen - den er malt godt.
Til en servering av Lucias cupcakes lagde jeg en krem ​​til 3 proteiner og 180 g sukker. Prøv det, det er lettere enn å piske direkte i et vannbad med en mikser. Alt vil ordne seg! Det viktigste er å varme opp til sukkeret løser seg opp og pisk til det blir hull!
Og nå - se videoen i det første innlegget https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=93207.0- kremen er annerledes, protein-olje, men begynnelsen er helt riktig! sannheten er at jeg har en plastskål i MUM 4855, så jeg begynner med en melkekoker.
Med hensyn til butikk - allerede spist! De er små! Og deilig!
Elena Bo
Jeg har bare en mikser. Gammel. Vil ikke fungere?

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter