Lett deig til kurver i en keksnitsa

Lett deig til kurver i en keksnitsa

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mel	2-2,5 st.
rømme	4 ss. l
salt, sukker	av kap. l
soda	1/2 ts
sl. olje	1,5 ss. l

Kokemetode

• Fjern olje fra kjøleskapet for å mykne. Bland salt, sukker, brus, rømme i en bolle med mel. Sted. Tilsett myknet smør, smør det i deigen; hvis det er fettete - tilsett mel.
• Rør til glatt. Du kan sette den i kjøleskapet i 10 minutter (til fyllet er klart), men ikke nødvendigvis. Jeg hadde en dag.
• Jeg fikk i to løp 8 kurver i en muffinsmaker, rullet tynt ut, så langt jeg ikke var lat, kuttet ut 8 store sirkler, 8 små. Jeg la store i dypet, rullet de frosne kirsebærene veldig godt i stivelse, la dem i en depresjon, en teskje sukker hver, dekket dem med små lokk, lukket cupcaken, slått på og sto i 12 minutter. viste seg røde skjønnheter. Kirsebæret rant ikke og innvendig på grunn av stivelsen ble det som i gelé. svært velsmakende.

Retten er designet for

8 stk

Merk

Jeg så denne oppskriften på matlagingen til Svetlana, jeg likte den med en gang, hun skrev den som en deig til paier som kan tilberedes med hvilken som helst fylling. Jeg likte at det var et minimum av olje.
slik at oppskriften ikke går tapt, bestemte jeg meg for å legge den opp, kanskje noen leter etter den, ettersom jeg lette etter den :-)

Lignende oppskrifter

Fin deig til paier (Tosha)

Deig "Wien" (Qween)

Deig "Rublevskoe" (Qween)

Takk for at du setter den opp. En skikkelig lett deig. Og hva slags deig smaker den på? Ikke tøff? Har du satt deigen i den varme cupcaken? Ingenting om deg?

Hva er du utmerket! deigen er litt shortbread, som velsmakende for kurver, i går syndet jeg, brøt en liten ting for natten. deilig! .... det første bokmerket i den kalde keesnitsa, den andre allerede i den varme.

Hva er du utmerket! deigen er litt shortbread, så velsmakende for kurver, i går syndet jeg, brøt en liten ting for natten. deilig! .... det første bokmerket er i den kalde beholderen, det andre allerede i det varme.

Og hvordan er oppvarming bedre? 12 minutter er ikke ditt første bokmerke? Og selve deigen er søt?

Hva er du utmerket! deigen er litt shortbread, så velsmakende for kurver, i går syndet jeg, brøt en liten ting for natten. deilig! .... det første bokmerket i den kalde keesnitsa, den andre allerede i den varme.

Takk for svaret. Jeg spurte hvorfor. Dette er første gang jeg legger deigen i et forvarmet apparat, noe som ikke er veldig praktisk, siden det er 8 hull, trenger jeg sannsynligvis dyktigheten til å gjøre det raskt. Og jeg vil definitivt prøve deigen.

Og på praktisk talt en slik deig (i stedet for smør legger jeg vegetabilsk olje) lager jeg pizza når jeg ikke har lyst til å rote med gjær. Det viser seg veldig bra. Det falt meg ikke engang å lage kurver, jeg måtte prøve.

Takk for svaret. Jeg spurte hvorfor. Dette er første gang jeg legger deigen i et forvarmet apparat, noe som ikke er veldig praktisk, siden det er 8 hull, trenger jeg sannsynligvis dyktigheten til å gjøre det raskt. Og jeg vil definitivt prøve deigen.

ja, varmt er ubehagelig .. selv om jeg i går raskt taklet det, var de allerede kokte, kjørte en gang, selv om 4 ikke er 8 ...
bibigon40, og med solsikker. Jeg prøver også)) takk for ideen)

Deigen er faktisk lett, ikke-fett. Takk for oppskriften, jeg vil definitivt prøve den snart. Og jeg tror, ​​noe fyll er mulig - til og med søtt, til og med ikke søtt. Det er bra at jeg bestemte meg for å presentere en så fantastisk oppskrift.

takk, Melanyushka. Så snart jeg kjøpte Vesochka, kokte jeg mye i den, men selvfølgelig ønsket jeg ikke fet deig, og så fant jeg den ved et uhell ved matlaging. likte det, skrev i emnet.Og så lette jeg etter halvparten av lørdagen. Jeg fant den, og ikke lenger lete etter den og la den ut.

Tanyusha, tok deg "takk". På våren lagde jeg kurver med denne deigen. Jeg leste oppskriften i temaet cupcakes.
Det ble deilig! Jeg satte den første batchen i en kald cupcake. Mens hun bakte, kokte hun den neste. Til fyllingen tok jeg kjøttdeig med et egg. Det viste seg hjertelige paier. Kjøttetere mine likte det.
Jeg skal prøve den søte versjonen også.

Len, takk, men jeg tenkte ikke på kjøttet, jeg må lage det også.

Tanya, det betyr at du er mer søt tann, og ikke kjøttetere som oss.
Prøv selvfølgelig. Du kan bare ta kylling med løk, tilsett litt majones etter smak, eller bruke sopp og løk.

Lenochka, jeg vil absolutt prøve :-)

[fronya40]

fronya40, Og hvor mye å henge i gram? Olje 1,5 ss, rømme 4 ss. Selv har jeg forskjellige skjeer hjemme. Jeg gjorde fyllet søtt, pakket meg inn og la ikke gjærdeigen, vel, tror jeg, nå lager jeg en kake i en cupcake ... Ja, schazz ... jeg ble forvirret. Det ville være lettere for meg, i gram, ikke sant?

[fronya40]

fronya40, Om! akkurat det jeg lette etter
Takk