Elektrisk røykhuskomfyr Brand 6060

[OxanaE]

OxanaE, på det engelske forumet røyker de bare i min "amerikanske". Her HER Jeg var i den og viste røkt ost



Akkurat nå la jeg merke til at du er fra Canada. Så du har det også - Innendørs trykkrøyker? Hilsen kollega!

Kyllingen i røykhuset viser seg å være veldig lett, men for eksempel etter røykhuset tar jeg og bringer den til ønsket farge i en Philips frityrgryte, den viser seg slik

før røyking


etter røyking


etter frityrkokeren

Ja, jeg har en amerikansk versjon, men den er akkurat som din i Russland. vi selger det 250 dollar + skatt. Jeg kjøpte en såååå billig 130 dollar på Amazon et sted med avgifter.

Ja, jeg har en amerikansk versjon, men den er akkurat som din i Russland.

Dette er russisk-amerikansk datter, her forhistorie hennes utseende.

Det er nå salg i Yulmart - det er også et Brant-røykhus med rabatt - plutselig hvem andre bestemmer seg for å kjøpe

🔗

[FØR]

I helgen røykte jeg kyllingbryst etter Ksyukhins oppskrift, og deretter ribbe med kyllingvinger ...
Jeg vasket noen deler fra røykeriet i PMM, i går kveld demonterte jeg PMM (hvor delene fra røykeriet ble vasket) og av en eller annen grunn likte jeg ikke hvordan en rist ble vasket. Jeg bestemte meg for å tørke den av med en fuktig klut ... og ... ble litt rørt med å "tørke av" ...
Kort sagt ... det var det som skjedde FØR (allerede da jeg tørket av halvparten av det, bestemte jeg meg for å fange resultatet)


ETTER: (det tok bare 2 våtservietter og et par minutter tid) ...


Forresten, etter røyking, tørker jeg også innsiden av lokket med våtservietter - så mye hov vises der !!!
Våtservietter - de vanligste - Ashanov er 28 eller 29 ganger per pakke ...

Jeg hadde et problem ... Jeg mistet silikonpakningen fra ventilen ... Jeg la ikke merke til det med en gang. Men når du slukker, er ikke trykket bygget opp, men alt suser og dampen faller ned ... Har noen kommet over dette? Kanskje du kan erstatte den med noe?

silikonpakningen fra ventilen går tapt ..

Og hvor er hun, jeg fant ikke noe

Feste ventilen på innsiden av dekselet.

men du kan finne ut .. hvordan du tok det av .. han ser ut til å være løst der .. kanskje han ikke var der med en gang?

Feste ventilen på innsiden av dekselet.

For bokstavelig talt for to dager siden demonterte jeg garderobeskapet mitt. Det var bare bokser, inkludert de fra røykhuset. Da jeg begynte å legge mindre bokser i en boks under røykhuset, så jeg ved et uhell denne silikonfiguren i posen. Jeg ønsket allerede å kaste den, men stoppet i siste øyeblikk! Nå vil jeg vite at i tillegg til bena, går også disse ringene tapt! se i boksen din, kanskje du finner den der.

Anyuta, kanskje en reserve :)) ..
vi snakker i det minste om en ting .. å forstå .. hva som kan gå tapt.
det er tre silikondeler i røykhuset
stor ring på lokket, forsegling - på siden
ben på hylla
og en liten ring ved ventilen som stenger av luften når trykket er satt
-----
Jeg kan ikke engang fjerne denne ventilen ... Jeg prøver å forstå hvordan den kan løsne (å gå seg vill)

Angelica, jeg snakker om ham ... det vil si om en liten ring. Shcha gikk til gaten for å lete etter ham og ta et bilde.

Så kanskje han har knekt? da kan det være lett å gå seg vill.
Så jeg tok et bilde av det - på lokket har denne ringen til venstre allerede blitt mørkere av sot.


*bilde lagt til

Takk, forklarte hva det er, fant det, kunne ikke ta det av - hvordan kunne du gå deg vill?

[Angelica]

Angelica, Jeg kunne ikke kopiere lenken ... så nå limer jeg den inn i meldingen selv .. takk for hjelpen som tilbys ...

Anyuta, jeg har et annet omslag .. kanskje et senere design


---
Jeg har dette silikon søpla .. generelt, så ... jeg ser, og så .. klapp, hun gjemte seg .. det er vanskelig å skylle det ..
å fjerne er urealistisk.

-
Jeg så på bildet ditt .. Jeg vrir meg selv, for å forstå hvordan du gjorde det slik :))

[Angelica]

Angelica, Jeg har et røykeri på grunn av dette og en annen design, men røykeriet mitt er en analog av merket med 95% og ble allerede gjort på grunnlag av de første feilene i den første batchen av merket.

Det er bra at jeg sa om en annen modell, ellers tenkte jeg allerede på å lage min :)))

Jeg hadde et problem ... Jeg mistet silikonpakningen fra ventilen ... Jeg la ikke merke til det med en gang. Men når du slukker, er ikke trykket bygget opp, men alt suser og dampen faller ned ... Har noen kommet over dette? Kanskje du kan erstatte den med noe?

Olga, hei!

Jeg svarte deg med en personlig melding.

Din kjære,
Alexander

Hei, foruminnbyggere.
Jeg registrerte meg spesielt for å stille dette spørsmålet.
Jeg vil virkelig ha et hjemmelaget røykhus. Støtt på Brand. Kan du fortelle meg, viser varmrøkt fisk seg det samme som i gaterøykrasser, eller er det ikke riktig? Jeg har nå et merke med flere kokere, jeg kjøpte det for to år siden. Alt fungerer bra. Nå vil jeg ha et røykeri, men det som stopper meg er at det ikke er klart hvordan det vil smake.
Brandovtsy, gjør du smaksprøver av oppvask som er tilberedt i røykhusene dine?

Hei, foruminnbyggere.

God dag, Elena! Jeg har ikke prøvd det fra gaterøykrasser, men jeg og vennene mine liker også resultatet som oppnås.

Hei, foruminnbyggere.
Jeg registrerte meg spesielt for å stille dette spørsmålet.
Jeg vil virkelig ha et hjemmelaget røykhus. Støtt på Brand. Kan du fortelle meg, viser varmrøkt fisk seg det samme som i gaterøykrasser, eller er det ikke riktig? Jeg har nå et merke med flere kokere, jeg kjøpte det for to år siden. Alt fungerer bra. Nå vil jeg ha et røykeri, men det som stopper meg er at det ikke er klart hvordan det vil smake.
Brandovtsy, gjør du smaksprøver av oppvask som er tilberedt i røykhusene dine?

God dag!

Dessverre gjennomfører vi ikke smaksprøver

[elena-k]

eller er det ikke riktig?

Ikke, elena-k, det er forskjellig i kvalitet (men jeg vil ikke si at det er til det verre - det er bare annerledes), fordi damp fungerer i vårt varmrøykede røykhus. Men uansett vinner vår - røykingen er helt naturlig, som ikke kan sies med sikkerhet om gatefisk, og smaken er ikke verre!

[tørr saltet kaldrøkt brisket]

Av idag tørr saltet kaldrøkt brisket

Oppskrift Tatiana M. , Jeg siterer forfatteren:

Sammensetning:
Bryst - 2 kg
Nitritesalt - 40g
Italiensk krydderblanding (basilikum, rød paprika, oregano, løk, hvitløk) - 50g
Vakuumpakke

Forberedelse:
Skyll brystkassen, skjær i 10 cm brede biter og tørk, bland salt med krydder, gni bringekaken med blandingen på alle sider, og la den stå i salt i 7 dager på et kjølig sted (jeg la den stå i kjøleskapet og forseglet brystkassen i en pose for å spare plass);
Etter at tiden har gått, røyk brystet på orflis ved 150 grader - 30 minutter (eller sett i ovnen og stek ved 180 grader - 15-20 minutter);
Pakk de ferdige brystbitene i spiselig papir og avkjøl helt, i minst 8 timer;

Jeg gjorde det ikke strengt i henhold til oppskriften: Jeg saltet ikke 7, men 5 dager og avkjølte det i 12 timer. Dette skyldes glattheten til noen husstandsmedlemmer, som insisterende krevde "kom igjen allerede, ikke sant!"
Røkt i "kaldrøyking" -modus i 1 time og 30 minutter.
Det ble virkelig flott, vakkert og velsmakende! Men huden er hard ...

[Tante Besya]

Tante Besya, Takk!!! Så i dag vil jeg. Bare jeg har ikke nitritesalt, jeg gjør det med det vanlige.
Jeg elsker denne trykkokeren så mye. Bare jeg røyker ikke ofte, etter eget ønske, for å si det sånn når jeg vil røykes. Men jeg lager mat i det hele tiden. Av alle 3 tegneserier er det min mest populære, den står konstant på komfyren. Jeg liker spesielt Fry.

[Tanya]

Hei, kjære medlemmer av forumet, jeg kjøpte en Brand 6060 trykkoker, som jeg er veldig fornøyd med. Dette er mitt første kjøp.Som om jeg ikke virkelig stolte på at noe slags utstyr ville lage mat i stedet for meg. Men da vet jeg ikke hvorfor avgjørelsen kom umiddelbart i butikken da jeg så henne. Kanskje fra det jeg likte i utseende. Generelt kjøpte vi det, og det er det.

Fant nettstedet ditt. Jeg leste 67 sider. Og jeg løp rundt og sjekket hvordan min spydte eller ikke (selvfølgelig slo jeg på den og satte på kyllingen med en gang, bare salt den og det er det). Så skjønnheten min spyttet ikke, hveset ikke eller suset, men løftet den bare litt, bare en dråpe.

Etter det la jeg fisken på kombinert røyking. Alt gikk bra også.

Kokt ertesuppe. Jeg gjorde det spesielt med forsinkelse i tid for å sjekke det på jobb. Alt er bra også.

Og jeg bestemte meg for å eksperimentere. Jeg la makrellen og bestemte meg for å gjøre dette: først kaldrøyking, deretter forsinket kaldrøyking i 5 minutter. Jeg ville se om han ville bytte tilbake til kulde eller ikke. Men jeg lyktes ikke. Kanskje jeg gjorde noe galt, men jeg prøver på nytt. Jeg er bare nysgjerrig. Jeg elsker eksperimenter veldig, som jeg alltid får irettesettelser fra mannen min for.

Jeg bestilte meg selv en ekstra gryte uten varmeapparat. De lovet på 2-3 dager.

Jeg er veldig takknemlig til jenter og gutter for tipsene dine om hva og hvordan du skal gjøre. Du hjalp meg veldig. Tusen takk. Og takk til firmaet Brand for en slik røyker, som bare gjør meg glad, og jeg er veldig takknemlig for deg. Det er ingen kommentarer i det hele tatt, bare takknemlige ord.

Og nå bestemte jeg meg for å drepe to fugler i en smekk - røyk den nye, og vær så snill med "Voice". Og hun leverte - røkt kastanjer (varmrøkt i 15 minutter) med en martini og en sjarmerende "Voice" - det er noe!

Si meg, fjernet du skallet fra kastanjen?
---
Årsak til redigering: endre sak
Tanyanår du legger ut på forumet, må du fjerne Caps Lock

Manna, jeg skrev allerede at en nybegynnerbruker (som mannen min kalte meg) og gruppen din er den første der jeg bestemte meg for å prøve å komme inn, men tilsynelatende skjer ingenting. Jeg vil virkelig snakke og snakke om oppskriftene mine, som jeg allerede har eksperimentert og fotografert, jeg bladde gjennom sidene allerede på 105, men jeg så ikke en slik oppskrift. kanskje oppskriften min vil interessere noen jeg er en fan av eksperimenter. men hvordan du skriver inn og legger ut en oppskrift med et bilde, jeg vet ikke, kanskje du kan hjelpe meg, det er ingen klager på skjønnheten hennes, hun er fornøyd fra alle kanter, jeg lærte mye av jentene,

[Tanya]

Tanya, vi legger ut oppskriftene HER... Se, kanskje det allerede finnes en slik oppskrift. Hvis ikke, da HER fyll ut skjemaet, men der må du laste opp et bilde av retten. Hvis dette er vanskelig for deg, så bare beskriv oppskriften din her i denne tråden. Jeg kobler til den på første side av emnet.

På et annet kulinarisk forum leste jeg om en salat med røkt egg, det ble veldig interessant, jeg kom inn på Internett, det viser seg at Hviterussland frigjør den, men siden det er et røykhus, hvem hindrer deg i å lage røkt egg hjemme? :) Jeg kokte dem i en lufttørker, skrellet dem og sendte dem sammen med brystet til å røyke varmrøkt i 30 minutter, eggene fikk en vakker gylden farge og det var en røkt smak i salaten. Eksperimentet var vellykket

som hindrer deg i å lage røkt egg hjemme

Jeg røykte egg, men jeg husker ikke hvilket tema - dette eller om den amerikanske kvinnen.

Hallo!
Han ble også eier av denne mirakelenheten, etter å ha bestilt den fra Ozone. Naturligvis, i perfekt stand, har vi ennå ikke lært å ta med hovedskålen, det er en ripe på ca 8 mm, men dette er ikke så viktig, siden vi fremdeles ikke lager mat i den.
Jeg prøvde å lage et varmtrøkt skaft, tilsynelatende var jeg ikke helt meg selv og glemte å suge chipsene. skjeer av disse pære sagflis og varmrøkt i 72 minutter.
Hva kan jeg si, jeg har ennå ikke møtt en så delikat hud nær knoke, den er helt bakt, smaken av røkt kjøtt er litt annerledes, men hyggelig. Så jeg bekrefter at tingen er bra :)
Kjære kjennere, legger du falga over koppen på andre hylle under produktet?

Legger du falgaen over koppen på andre hylle under produktet?

nei, det gjør jeg ikke ...

[torturesru]

torturesru, folien legges slik at fett ikke bakes på bollen, og den mister ikke presentasjonen, men før eller siden vil dette skje uansett. Og jeg suger aldri flis i det hele tatt. Hva er poenget hvis hele bollen er dampet av varmrøyking? i et vanlig hageanlegg gjør jeg dette, men her - aldri.

Har noen prøvd pæreflis fra Iskra? Ansiktet til den "mistenkte" er her på bildet:

Av en eller annen grunn er lukten av røyking hos henne alarmerende. Eller virker det slik?

[Tatiana M.]

Jenter, takk for vurderingen!
Oppskrift Tatiana M. fra ki-forumet siterer jeg forfatteren: Jeg gjorde det ikke strengt i henhold til oppskriften: Jeg saltet ikke 7, men 5 dager og avkjølte det i 12 timer. Dette skyldes glattheten til noen familiemedlemmer, som insisterende krevde "kom igjen, ikke sant?"
Røkt i "kaldrøyking" -modus i 1 time og 30 minutter.
Det ble veldig flott, vakkert og velsmakende! Men huden er hard ...

Tante Besya, tusen takk for oppskriften. Siden jeg virkelig ønsket å lage kjøtt i henhold til denne oppskriften, men jeg syntes ikke brystet var bra, kjøpte jeg svineribbe. Jeg forventet aldri at uten unødvendige kroppsbevegelser, ville det bli så deilig. Her er den siste biten, beklager kvaliteten på bildet.

[Tante Besya]

Tante Besya, Jeg så nå, men jeg fant det ikke i oppskriftene til røykhuset, det er synd om det går seg vill.

Jenter, men det er ikke min oppskrift
Skrevet av Tatiana M. på Ki-forumet, hun har tonnevis av utrolig enkle, rimelige og deilige oppskrifter!
Det virker som det er fornuftig å invitere henne til oss !!

Du kan også lenke til oppskriften hennes og bildet ditt. Jeg drar forresten ofte til Ki, men jeg savnet denne oppskriften.

Lenke til oppskrift Kaldrøkt tørt saltet bringebryst sendt til første side

[Manna]

Manna, takk, nå vil du ikke gå deg vill!

[tørr saltet kaldrøkt brisket]

Av idag tørr saltet kaldrøkt brisket

Oppskrift Tatiana M. fra ki-forumet siterer jeg forfatteren: Jeg gjorde det ikke strengt i henhold til oppskriften: Jeg saltet ikke 7, men 5 dager og avkjølte det i 12 timer. Dette skyldes glattheten til noen familiemedlemmer, som insisterende krevde "kom igjen, ikke sant?"
Røkt i "kaldrøyking" -modus i 1 time og 30 minutter.
Det ble veldig flott, vakkert og velsmakende! Men huden er hard ...

Tante Besya! Hva gjør du med oss ​​??? Hvordan er det mulig ...
Som en venn sa, "så du kan ikke spotte folk .. sfotkala brukte stygg .. klønete .. duck no zhezh .... i all sin prakt ... "
Takk for oppskriften! Og bildet er bare nydelig!

Tatiana M. fra ki-forumet, hun har mange utrolig enkle, rimelige og deilige oppskrifter!
Det virker som det er fornuftig å invitere henne til oss !!

Så ring selvfølgelig! Vi trenger slike mennesker!

Så jeg ringer !! For en samtale! Jeg er på oppskriften hennes melkepølse laget forrige helg - veldig velsmakende også !!!

[Tante Besya]

Tante Besya, tusen takk for kaldrøkt tørr saltet bringebær, vel, la det være at oppskriften ikke er din, men det var du som delte den med oss.
Jeg har aldri røkt en så deilig bacon, den var alltid deilig, men denne brystet viste seg å være den deiligste, det er ingen ord hvordan det ble. Brystet mitt var ikke et stort stykke, jeg saltet og holdt det saltet i 3 dager, jeg var redd for at det skulle forverres, fordi det allerede hadde vært i kjøleskapet og ikke saltet i flere dager. Jeg satte den på kaldrøyking i 1,5 timer. Jeg tok den ut, lukten var deilig, men venene på kjøttet forble fuktige og jeg la det på varmrøyking i 20 minutter, helte kaldt vann, røkt på damp betyr mindre. Dette er kjempegodt.
Mannen min sa også at dette er det deiligste baconet du lagde. Og nå innså jeg at det er nødvendig å sette mer tid på kaldrøyking, og jeg setter den i 20-30 minutter, og deretter varmrøyking.
Her er en velsmakende godbit, men med ferskt brød, Mmm !!!

Så jeg ringer !! For en samtale!

Takk Lenochka !!! Jeg bestemte meg fortsatt for å stikke innom deg ... Jeg er glad for at oppskriftene mine er etterspurt !!!

HURRA!! HURRA!!_{av stemmen til Kota Matroskin} Nå skal vi lage dobbelt så mange søtsaker !!!
Tanya, takk for tilliten din !! Og velkommen !!

Og velkommen!

Takk! Akkurat nå, hvis jeg forholder meg til forumet ... så vil jeg skildre noe ...

[torturesru]

Har noen prøvd pæreflis fra Iskra?

Av en eller annen grunn er lukten av røyking hos henne alarmerende. Eller virker det slik?

torturesru, Jeg har en så fast chipbøk, eple, pære. Både lukten og smaken av den ferdige retten er deilig, vi liker den, ingenting er alarmerende.

[Tatyana!]

Jeg bestemte meg fortsatt for å stikke innom deg ...

Tatyana! Velkommen! 🔗